Kartoffelbast

Kartoffelbast

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Hefeteig
Kartoffeln
Butter
Zwiebel
Salz-
Sonnenblumenöl zum Braten

Kochmethode

• 	Wir starten oder kaufen Hefeteig. Ich begann es mit saurer Milch und legte es in eine Joghurtmaschine.
  	Während der Teig aufgeht, Kartoffelpüree machen. Ich stellte die Kartoffeln 9 Minuten lang in den Schnellkochtopf. Zu diesem Zeitpunkt rieb ich die Zwiebel und briet sie in hausgemachter Butter. Sie müssen dem Püree nicht viel Milch hinzufügen. Das Püree sollte nicht flüssig sein.
  	Der Teig ist fertig, in Stücke schneiden.

  	Wir verteilen die abgekühlten Kartoffelpürees und kneifen sie auf irgendeine Weise.
  	Wir nehmen einen Nudelholz und rollen ihn dünn aus, 5-6 mm dick. Wenn der Teig plötzlich durchbricht, bedecken wir diesen Ort einfach mit Mehl.
  	In Sonnenblumenöl braten, sehr schnell braten, 10 Sekunden auf jeder Seite. Es ist unmöglich, für eine Sekunde von den Pfoten abgelenkt zu werden, sie werden brennen. Guten Appetit an alle.

Hinweis

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich an die Kuchen meiner Großmutter - als du zur Füllung kommst, habe ich schon zu viel Teig gegessen. Als ich in die Küche aufgenommen wurde, machte ich daher, sobald ich keine Kuchen und Dreiecke und runden Stücke gemacht hatte, wenn nur die Füllung überhaupt überall war. Ich habe geheiratet und die ältere Schwester meines Mannes hat uns besucht, ich wollte nur Kartoffeltorten kochen. Und sie schlug mir vor, lass uns Kuchen machen. Na komm schon, wie? Sie fing an, mir zu helfen, als wir gewöhnliche Kuchen anzogen. Lara nahm ein Nudelholz und begann, sie dünn auszurollen. Ich war so überrascht !!!!! Und wie schnell sie brieten, der Teig war dünn, die Füllung war überall. Betäubt, wie lecker. Der Name schien mir sehr passend, aber wir streckten sie. Viel später fand ich heraus, dass Kuchen eine ganz andere Art von Kuchen ist, und unsere heißen "Kartoffelbast". Natürlich kochen wir mit Kartoffeln nur kleine Nasen und rollen sie. Bast Schuhe sind hier sehr angesehen, kochen sogar jeden Tag direkt aus der Pfanne, verbrühend, mit kalter Milch. Ich schreibe und mein Mundwasser fließt. Guten Appetit an alle.

Sehr appetitlich und lecker, müssen Sie versuchen.

Lecker !!!! Meine Lieblingskuchen, meine Mutter macht das auch und natürlich auch !!!! Ich brate gehackte Zwiebeln auf Gemüse und noch besser mit gebratenem, im Allgemeinen super Geschmack, aber vielleicht für einen Amateur !!!

Sehr appetitlich und lecker, müssen Sie versuchen.

Danke, ich bin sicher, es wird dir gefallen.

Meine Lieblingskuchen, meine Mutter macht das auch und natürlich auch !!!!

Vielen Dank. Ja, das sind auch unsere Favoriten, ich hoffe meine Tochter macht sie genauso wie ich.

[Olya]

Oh, was für Sandalen! Ich habe das noch nie gegessen, ich muss es tun.OlyaDanke für das Rezept.

Ich habe das noch nie gegessen

Natasha, es scheint, als wären die Zutaten gewöhnliche Kuchen, aber sie sind so lecker. Versuch es.

Oh, ich liebe Kartoffeln ... Kann ich unter der Dusche Weißrussisch sein? Nebel, was denkst du? Und selbst wenn mit Kefir

Und selbst wenn mit Kefir

Für mich schmeckt es besser mit Kefir, ich bin eine fermentierte Milchseele und alle anderen sind Milchprodukte.

Oh, und ich und ich Kuchen mit Kartoffeln Liu und solche haben nicht gegessen, es ist notwendig zu korrigieren!
Danke für das interessante Rezept und die Geschichte !!!
Mitgenommen!

Mit Kefir schmeckt es mir besser,

Bratkartoffeln mit Kefirchik, das ist eine Hölle ...

aber ich habe sie nicht gegessen, ich muss sie reparieren

Ksyusha ist ein Muss.

Danke für das interessante Rezept

Bitte, ich bin froh, dass es Ihnen gefallen hat.

Oh, aber ich wusste nicht, dass ich Kartoffelsandalen mache! Im Allgemeinen ist das Ding cool! Ich füge immer noch manchmal Käse mit dem gleichen Macar zu den Kartoffeln hinzu.

Ich füge immer noch manchmal Käse mit dem gleichen Macar zu den Kartoffeln hinzu.

Nikka, ich habe keinen Käse hinzugefügt, danke für die Idee, ich werde es versuchen.

Und wir haben ossetische Kuchen oder Khachapuri

Ich füge immer noch manchmal Käse mit dem gleichen Macar zu den Kartoffeln hinzu.

Und wir haben ossetische Kuchen oder Khachapuri

Evolution, du Panik

Natürlich sind die Noten nur 7

Natürlich sind die Noten nur 7

wie ein berühmter sowjetischer Komponist sagte: "Es gibt nur sieben Noten, aber wie viel Musik!"

Und das gefällt uns mit einer Smetaaanka

Und wir haben ossetische Kuchen oder Khachapuri

Wie großartig ist es, alles zu verwandeln.

"Es gibt nur sieben Noten, aber wie viel Musik!"

Netter Ausdruck.

[izumka]

izumkaMeine Mutter taucht gern in die von ihnen geschmolzene Butter. Wie Pfannkuchen.

Wer spricht hier von Kartoffeln? Wer platzt ohne mich und ruft nicht an? Und mir bitte einen Schoß! Ich habe saure Sahne mitgebracht!
Danke Olga für das Rezept!

Kann ich im Herzen Weißrussisch sein? Nebel, was denkst du?

Mascha, ich glaube nicht, ich weiß es genau - du gehörst uns, UNSER! Liebes und das Beste!

Danke Olga für das Rezept!

Ira, danke, sehr schön dich zu sehen.

Und mir bitte einen Schoß!

Ja, mindestens zwei. Ich mag behandeln und kochen.

[Olya,]

Olya, Kuchen meiner Kindheit, Jugend, Jugend und ... Ich weiß nicht einmal, was als nächstes kommt. Ich koche oft mit Hefeteig und Kefir. Dies ist auch ein Familienrezept. Oma hat sie jeden zweiten Tag gekocht und wir haben sie auf beiden Wangen gegessen. Sie nahm es aus der Pfanne und legte es auf einen Stapel. Oh ... ich habe ein Foto aus der Kindheit, auf dem ich diesen Kuchen esse, und er hat die Größe von zwei erwachsenen Palmen.

Hier Olyushka, als das Forum ein einfaches Rezept für Kuchen mit Kartoffeln aufwirbelte. Heute werde ich backen, der Teig von Anis ist es wert, ich habe gestern Kartoffeln gemacht. Zum Abendessen wird mein geliebter Mann schnell Bastschuhe backen !!!!

Kuchen meiner Kindheit, Jugend, Jugend und ... Ich weiß nicht einmal, was als nächstes kommt. Ich koche oft mit Hefeteig und Kefir. Dies ist auch ein Familienrezept.

Ich muss nicht einmal etwas schreiben. Alles wurde bereits geschrieben. Nur meine Urgroßmutter hat sie für mich gebraten. Ich mag sie sehr gern.

Nur meine Urgroßmutter hat sie für mich gebraten

Schade, dass ich mich nicht mit einem von ihnen getroffen habe, denn die Großmutter meiner Mutter war eine Waise und wuchs in einem Waisenhaus auf, während andere weit weg in Wologda und der Region Moskau lebten. Ich habe sie auch nicht gesehen.

[izumka]

izumkaMeine Mutter taucht gern in die von ihnen geschmolzene Butter. Wie Pfannkuchen.

Das ist eine super Idee! Ich werde dies tun.

[Olgea, Olya]

Und wir haben ossetische Kuchen oder Khachapuri

aber wie auch immer wir es nennen, es ist köstlich

Olgea, OlyaJetzt werde ich wissen, wie diese Delikatesse heißt. Und dann all die Kuchen, ja Kuchen ... Bastschuhe! Hier

Ich liebe diese kleinen Brötchen und mache sie ziemlich oft, weil sie nicht stressig, aber befriedigend sind, obwohl ich Kartoffelpüree immer auf diese Weise entsorge und es mit Hackfleisch köstlich ist.
Olya danke.

Oma kochte sie jeden zweiten Tag

Angela, großartig, aber von Kindheit an erinnere ich mich nur an Teig in Torten.

rührte ein einfaches Rezept für Kuchen mit Kartoffeln auf

Ich habe lange darüber nachgedacht, ob ich es ausstellen soll oder nicht, es scheint einfach, die Zutaten sind gewöhnlich, aber wir lieben sie wirklich.

Ich mag sie sehr gern.

Also natürlich, wie kannst du sie nicht lieben, zart, lecker, in deinem Mund schmelzen.

Nur meine Urgroßmutter hat sie für mich gebraten

Zum Glück habe ich keinen von ihnen getroffen.

Das ist eine super Idee! Ich werde dies tun.

Oh, es ist großartig, ich hoffe wirklich, dass du es wirst.

Und dann all die Kuchen, ja Kuchen ... Bastschuhe! Hier

Ja, mein Mann nennt sie wirklich alle Kuchen, aber der Älteste wechselte schnell zu Sandalen.

und lecker mit Hackfleisch.
Olya danke.

Tan, bitte, aber ich habe es nicht geschafft, es dünn mit dem Hackfleisch zu rollen, alles bricht, der Saft fließt heraus, es ist schade.

Tan, bitte, aber ich habe es nicht geschafft, es dünn mit dem Hackfleisch zu rollen, alles bricht, der Saft fließt heraus, es ist schade.

Zuerst drücke ich meine Hände so dünn wie möglich und dann rolle ich nicht mit einem Nudelholz, sondern drücke und drücke sozusagen.

aber ich konnte es nicht dünn mit Hackfleisch ausrollen, alles bricht, Saft fließt heraus, es ist schade

Ich werde auch meinen Mann mit einem Nudelholz unter Druck setzen, er bricht auch und der Saft fließt aus ihm heraus, ich werde ihn mit Mehl bestreuen und wie neu

Ich habe lange darüber nachgedacht, ob ich es ausstellen soll oder nicht, es scheint einfach, die Zutaten sind gewöhnlich, aber wir lieben sie wirklich.

Also habe ich nachgedacht und nicht entlarvt. Irgendwo gibt es sogar Bilder. Und du hast das Richtige getan.

Und wir haben ossetische Kuchen oder Khachapuri

Sag mir, was ist, wenn du diese Sandalen im Ofen backst? Sonst kann ich nicht frittieren

Und ich mache es auf einem trockenen Grill oder in Princesse. Es scheint keine gebratene Version zu geben.

Ich werde auch meinen Mann mit einem Nudelholz unter Druck setzen, er bricht auch und der Saft fließt aus ihm heraus, ich werde ihn mit Mehl bestreuen und wie neu

Zuerst drücke ich meine Hände so dünn wie möglich und dann rolle ich nicht mit einem Nudelholz, sondern drücke und drücke sozusagen.

Danke, ich werde versuchen das zu tun.

Und du hast das Richtige getan.

Vielen Dank.

und ob diese Sandalen im Ofen gebacken werden?

Natürlich können Sie, es wird einfach keine sprudelnde Kruste wie beim Braten in Öl geben. Aber es wird immer noch lecker und schnell sein.

trockener Grill

Oh, aber ich habe nicht versucht zu grillen. Ich werde es auf jeden Fall versuchen.

Danke, ich werde es im Ofen versuchen

Danke, ich werde es im Ofen versuchen

Bitte, ich hoffe es gefällt euch.

Ich werde auch meinen Mann mit einem Nudelholz unter Druck setzen, er bricht auch und Saft fließt aus ihm heraus, ich werde ihn mit Mehl bestreuen und wie neu

JA, sehr radikal! Armer Mann, er muss jetzt mit Mehl bedeckt sein!

Ich werde auch meinen Mann mit einem Nudelholz unter Druck setzen, er bricht auch und Saft fließt aus ihm heraus, ich werde ihn mit Mehl bestreuen und wie neu

Ich werde Lyova bitten, das Biest nicht zu missbrauchen!

[Olgea]

Olgea, Klasse! Wir tauchen sie auch ein, nur in saurer Sahne mit Dill. MMMM lecker!

Sag mir, was ist, wenn du diese Sandalen im Ofen backst? Sonst kann ich nicht frittieren

Also habe ich es heute ab Morgen gebacken (ich kann auch nicht frittieren). Vkusnotischaaaa.

nur in saurer Sahne mit Dill

Wow, das habe ich nie gemacht. Ich werde es auf jeden Fall versuchen.

Vkusnotischaaaa.

Ich werde Lyova bitten, nicht zu vernachlässigen

beleidige ihn wie ...

[Olgea]

Olgea, Olga, sag mir, was ist der Teig für dich?
Hast du ein rezept
Immerhin gibt es einen Teig, der gut für den Ofen ist, aber es gibt einen Teig zum Braten?

[Ksyusha]

KsyushaIch suche allgemein etwas Teig. Es gibt Milch, ich füge es hinzu, Kefir, er ging, wenn ein wenig saure Sahne und Kefir, dann sind sie zusammen. Wenn die Milch sauer bleibt, benutze ich sie. Wenn es wenig Milch gibt, füge ich Wasser hinzu. Und der Rest ist Sonnenblumenöl 3 Löffel, Salz, Zucker, 1 TL. eine Tüte Hefe und Mehl auf die gewünschte Konsistenz. Ich füge niemals Eier hinzu. Ich mache das für alles, sowohl zum Braten in Öl als auch für Kuchen im Ofen. Manchmal kann ich aus demselben Teig einen Kuchen in den Ofen geben und von den restlichen Kuchen oder Torten in Öl braten. So habe ich mich niedergelassen.

[Olgea]

OlgeaOlga, danke, wir müssen es versuchen!

[Olgea]

OlgeaOlga, danke, wir müssen es versuchen!

Es ist in Ordnung, wenn ich aus Erfahrung vorschlage:
Ich habe Olyas Sandalen mit diesen Teig-Barbary-Tortillas gemacht https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172696.0
Hat es im Ofen gemacht, summte mein Mann vor Vergnügen.

[posetitell]

posetitell, Nikkusya, danke, ich werde gehen und sehen!

Hast du sie auch mit Pfoten gemacht? Und im Ofen gebacken, oder?

[posetitell]

posetitell, Nikkusya, danke, ich werde gehen und sehen!

Hast du sie auch mit Pfoten gemacht? Und im Ofen gebacken, oder?

Ja, genau nach Olgas Rezept, aber nur im Ofen (Nizzya Me Fried) hat es sich als großartig herausgestellt.