Getrockneter Ziziphus

[Termine]

Getrockneter Ziziphus

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Ziziphus	1 kg
Zucker	0,8 kg
Wasser	1 l

Kochmethode

• Wir nehmen etwas unreife Früchte. Also die Früchte einstechen und in kochenden Sirup werfen, dann bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und 2 Minuten köcheln lassen.
• Wir vergessen ungefähr 5-7 Stunden (ich habe es über Nacht verlassen).
• Bei schwacher Hitze wieder zum Kochen bringen und nicht länger als 5 Minuten köcheln lassen.
• Wiederholen Sie diesen Vorgang erneut (nur dreimal kochen und jedes Mal leicht umrühren).
• Wir verteilen es auf Paletten und lassen es abtropfen (wenn es Flüssigkeit gibt).
• Wir schalten das Trocknen zuerst für maximal 3-4 Stunden ein, dann bei niedriger Temperatur, bis es vollständig gekocht ist.

Hinweis

Das Foto wird angezeigt, sobald ich fertig bin. Aber ich habe ein paar Früchte, die unter Rühren zerkleinert wurden, in ein Glas wie Marmelade gegeben - köstlich.

Getrockneter Ziziphus. Chemische Zusammensetzung von 100 g Produkt

Wasser 19,70 g
Asche 1,90 g
Makronährstoffe
Kalium 531 mg
Calcium 79 mg
Magnesium 37 mg
Natrium 9 mg
Phosphor 100 mg
Spurenelemente
Eisen 1,80 mg
Mangan 0,305 mg
Kupfer 0,265 mg
Zink 0,19 mg
Pflanzliche Styrole, mehrwertige Alkohole
Cholesterin (Cholesterin) 0 mg

Getrockneter Ziziphus. Vitamingehalt pro 100 g Produkt

Vitamin A.
B-Vitamine
Vitamin B1 (Thiamin) 0,210 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,360 mg
Vitamin B3 (PP, Niacin, Nikotinsäure) 0,500 mg
Vitamin C
Vitamin C (Ascorbinsäure) 13,0 mg
Vitamin-D
Vitamin E.
Vitamin K.

Ziziphus wird auch für hypertensive Patienten empfohlen.

Und das Termine nach dem gleichen Rezept.

Ganz zufällig bin ich auf dieses Rezept gestoßen ...
Und ich habe noch nie einen solchen Namen gehört ...
Wo ist das zu finden? Sehr, sehr interessant ...
Das will ich auch! Wo bekommt man?

[Vinochek]

VinochekDu lebst irgendwo im Süden, oder?

Es sieht so lecker aus, aber wie schmeckt es?

[Inna]

Innawie froh ich bin, dass ich nicht der einzige bin ... nicht zu wissen ...

[Galina]

Galina,

Mädchen, wir haben diesen Ziziphus, wie Schuhcreme in einer Schuhcremefabrik. Er wird auch Unabi und ein chinesisches Datum genannt.
Hier ist er auf einem Baum (Foto aus dem Internet)

Aber die Früchte selbst (Foto aus dem Internet)


Ich weiß nicht einmal, wie es schmeckt. Gefällt mir. 🔗

Sein Geschmack ist Birne + Ananas. Nun, wenn Sie es trocknen - ein Datum mit einem Datum, können Sie es einfach ohne Sirup trocknen. Kurz gesagt, lecker.

[GenyaF]

GenyaF, E. V. A. 75, danke, hat uns aufgeklärt, unvernünftig ... Wie viele verschiedene Dinge wissen wir nicht ...

Kommen Sie von August bis September in unsere Region und probieren Sie alle möglichen Dinge aus.

[GenyaF]

GenyaF, E. V. A. 75Mädchen, danke
Besonderer Dank für die Einladung, wir wollen unseren Sohn nächsten Sommer (mmm)

Wir sind mit dem Auto aus Sotschi gefahren, dieser Ziziphus ist an jeder Ecke erhältlich. "Ziziphus vom Druck" hielt es für Unsinn. Und es stellt sich als das Nützlichste heraus.

Sehr gesund und lecker. Anstelle von Süßigkeiten gebe ich dem Kind in angemessenen Mengen.
Ohne Sirup ist es für mich etwas trocken.
Ich habe so ein Wunder in mich gepflanzt. Es wurzelt leicht. Ich habe zwei Typen getroffen - wie ein Date und einen großen wie eine Pflaume. Ich mochte den großen noch mehr.
Im Allgemeinen wachsen viele nützliche Dinge und am Ende des Sommers können Sie den ganzen Winter über Vitamine auffüllen!
Dieses Jahr habe ich solche Süßigkeiten bereits bestellt

"Ziziphus vom Druck" hielt es für Unsinn. Und es stellt sich als das Nützlichste heraus.

Eine sehr nützliche Sache! Und das nicht nur unter Druck. Die gebrauten Blätter sind ein großartiges Hustenmittel. Ich trockne sie jedes Jahr. Ich züchte Unabi (oder Ziziphus, ich mag "Unabi" mehr), große Früchte, sehr lecker. Sie können auch ohne Sirup trocknen, es stellt sich wie eine Hagebutte heraus, es ist gut zu brauen, lecker und gesund.

Mädchen, sei einfach vorsichtig, Unabi-Korrekturen ( Verstopfung).

Brachte einen Bericht! Danke für den Tipp!)

Probieren Sie das Essen aaaaa!

Was für ein Zizyphus!
Schön, dass es dir gefallen hat!

Zhenya, dein Rezept wurde gedruckt!