Schweinehals (Kuckuck 1054)

Kategorie: Fleischgerichte
Schweinehals (Kuckuck 1054)

Zutaten

Fleisch (Hals) 8 große Stücke
Für die Marinade
Adjika 1 Teelöffel
Sojasauce 50 ml
Salz Pfeffer Geschmack
Narsharab 2-3 st. l.
Saft einer halben Zitrone auf Wunsch

Kochmethode

  • Das Fleisch in der resultierenden Marinade mindestens eine Stunde lang marinieren.
  • Legen Sie es ordentlich in die Kuckucksschüssel (legen Sie die Stücke in Schichten)
  • Wir wählen den Eintopfmodus und nach 40 Minuten ist der köstliche Hals fertig.
  • Nach dem Ende des Programms müssen Sie das Fleisch nicht sofort aus der Schüssel nehmen, sondern das Fleisch mindestens 10-15 Minuten "ruhen lassen". Es ist besser, dies beim Erhitzen zu tun.
  • Schweinehals (Kuckuck 1054)

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Hinweis

Sehr oft mache ich Fleisch auf diese Weise. Ich lege keine Zwiebeln hinein, aber ich serviere eingelegte Zwiebeln mit diesem Fleisch. Der Hals fällt sooo saftig aus.

Sazalexter
Tanyulya Wow keine Worte! Sehr appetitlich
Tanyulya
Zitat: sazalexter

Tanyulya Wow keine Worte! Sehr appetitlich
Vielen Dank. Und das Wichtigste ist einfach und nicht kompliziert. Meine Eltern sind konservativ im Essen, also habe ich versucht, die einfachste Option zu wählen ... ohne Schnickschnack
kirch
Tanyush, sehr appetitliches Fleisch. Ich werde es auf jeden Fall kochen. Ich sehe, dein Hals ist nicht fettig. Oder ist es auf dem Foto nicht sichtbar?
Tanyulya
Zitat: kirch

Tanyush, sehr appetitliches Fleisch. Ich werde es auf jeden Fall kochen. Ich sehe, dein Hals ist nicht fettig. Oder ist es auf dem Foto nicht sichtbar?
Nicht fett, so moderat ... mit Zwischenschichten. Aufgrund dieser Schichten stellt sich heraus, dass es so saftig ist. Die Nichte sollte ... angeblich kein Fleisch essen ... sie nahm ein halbes Stück ab und überlegte immer noch, ob sie mit dem Essen fertig werden sollte oder nicht
kirch
Ich werde jetzt Rindfleisch in Stücken schmoren, mariniert in Nashrab und Sojasauce. Nashrab gibt keinen süßen Nachgeschmack, sonst mag es mein Mann nicht. Ich habe ein wenig Rindfleisch. Genug 15 Minuten bei 110 Grad?
Tanyulya
Zitat: kirch

Ich werde jetzt Rindfleisch in Stücken schmoren, mariniert in Nashrab und Sojasauce. Nashrab gibt keinen süßen Nachgeschmack, sonst mag es mein Mann nicht. Ich habe ein wenig Rindfleisch. Genug 15 Minuten bei 110 Grad?
Es fällt mir schwer zu sagen, ich esse kein Fleisch, aber es ist nicht süß, aber leicht sauer. Genug, 15 Minuten am Ende sind 45 Minuten.
Inusya
Erzählen Sie den Bewohnern des Dschungels ein Geheimnis. Nehmen Sie Narsharab? Die Strömung ist ruhig ...
Und Sie können es durch etwas "Normales" ersetzen?
Tanyulya
Zitat: inusha

Erzählen Sie den Bewohnern des Dschungels ein Geheimnis. Nehmen Sie Narsharab? Die Strömung ist ruhig ...
Und Sie können es durch etwas "Normales" ersetzen?
Dies ist verdampfter Granatapfelsaft
Violochka
Zitat: Tanyulya

Dies ist verdampfter Granatapfelsaft
Gibt es etwas leichter zu ersetzen? Zum Beispiel frischer Granatapfel?
Tanyulya
Zitat: Violochka

Gibt es etwas leichter zu ersetzen? Zum Beispiel frischer Granatapfel?
Ich denke es wird reichen. Sie können jedoch jede Marinade verwenden, die Ihnen am besten gefällt. Ich liebe Narsharab einfach so sehr, dass du nur die Flaschen vor mir verstecken musst, sonst gehe ich herum wie Hagebuttensirup und ... ich nippe ein bisschen ooooooo lecker. Vielleicht, wo Sie es zum Verkauf sehen werden, scheint es mir, dass es jetzt überall verkauft wird.
Ich benutze hauptsächlich diesenSchweinehals (Kuckuck 1054)
das ist das gleiche nicht schlecht Schweinehals (Kuckuck 1054)
Violochka
Danke, ich werde einen Blick darauf werfen, aber ich habe noch keinen getroffen! Für Fleisch -
Violochka
und der Kuckuck ist das? im Ofen in der Hülse kannst du tun?
Meduse
Ich werde nichts sagen.
Ich habe meine Zunge geschluckt!
Tanyulya
Zitat: Violochka

und der Kuckuck ist das? im Ofen in der Hülse kannst du tun?
Und der Kuckuck ist ein Kuckuck-Multikocher-Schnellkochtopf, wir nennen ihn einfach einen Kuckuck. Sie können dies sicherlich im Ofen, in der AG oder in einem anderen Multikocher tun.
Tanyulya
Zitat: Medusa

Ich werde nichts sagen.
Ich habe meine Zunge geschluckt!
Danke

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