Abendessen in einem Multikocher "Alles auf einmal" (Kuckuck 1054)

[Vorbereitung]

Abendessen in einem Multikocher "Alles auf einmal" (Kuckuck 1054)

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Parboiled Reis
rohe Kartoffeln
Chinakohl
gehacktes Schnitzel
Truthahnbrust

Kochmethode

• Kochen im Multicooker CUCKOO 1054
• 1. Bereiten Sie die Schnitzelmasse vor: Kalbshackfleisch, Schweinefleisch, Huhn, Zwiebel, Ei, Sahne, Semmelbrösel, Salz, Gewürze, frischer Dill.
• 2. Bereiten Sie die Peking-Kohlblätter vor: Entfalten Sie die Blätter, schneiden Sie den weißen Teil unten ab und verdünnen Sie die weißen Stängel auf den Blättern mit einem Messer.
• 3. Das Putenbrustfilet mit Salz und Pfeffer bestreuen.
• Vorbereitung:
• Geschälte Kartoffeln in eine Mehrkocherpfanne geben, mit gedämpftem Reis bestreuen, Wasser und Salz hinzufügen.
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• In einen Wasserbad (Schüssel) von einem Panasonic Multikocher Putenfiletstücke hineinlegen.
• Aus der Schnitzelmasse mit nassen Händen Schnitzel formen und vorsichtig in einen Wasserbad geben.
• Erweitern Sie die Blätter des Peking-Kohls (zwei Blätter pro Schnitzel), verteilen Sie sie überlappend, legen Sie die Schnitzelmasse auf und rollen Sie die Blätter wie auf gefüllten Kohlrouladen. Die fertigen Schnitzel in einen Wasserbad geben.
• Wir bekommen diese Leerzeichen:
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• Wir stellen die Dampfschüssel auf den Multikooker-Topf Kuku, schließen den Deckel, schalten den Kochermodus ein und bringen ihn in Bereitschaft.
• Ich koche darauf Kochmodus Erst bevor der Dampf freigesetzt wird und der Dampf austritt, wechselt der Modus zum "schmachtenden" Brei. Ich schalte den Kashmovarka-Modus und den Multikocher aus. Das Gericht ist fertig!
• Als Ergebnis erhalten wir komplett fertige Kartoffeln, Reis
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Hinweis

Ich wollte "alles auf einmal" kombinieren und sehen, was am Ende passiert!
Außerdem habe ich einen "zweiten Stock" -Dampfer des Panasonic-Multikochers verwendet, der sehr leicht in den Cook-Multikocher eindrang, und der Deckel schließt sich leise.

Alles ist gut gekocht, weich! Die Schnitzel sind saftig und beides!

Die Putenbrust ist ebenfalls vollständig gekocht und wird zum Frühstück für den Salat belassen.
Zusätzlich können und sollten Sie eine Sauce nach Geschmack zubereiten und beim Servieren über das fertige Gericht gießen!

Die erste Erfahrung mit der Kombination von Multicooker war erfolgreich!
Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!

Beeindruckend !!! Was für ein wunderbares Abendessen
Morgen werde ich mich vorbereiten und berichten, wenn nur der Kameramann es aushalten könnte. Der Ein / Aus-Knopf ist kaputt, ich stecke ihn bereits mit einem Zahnstocher in das Loch, aber ich sehe, dass dieser Lebensretter ihn auch jedes Mal einschaltet.

ROMA, vielen Dank an Sie für ein ausgezeichnetes komplexes Abendessen - ALLES AUF EINMAL! Zuerst dachte ich, warum Burger und Brust, und dann las und verstand ich, dass es super ist, dass man alles auf einmal und für einen Salat machen kann !!!!!!!!!!! Großartig! Ich werde diese Kreation auf jeden Fall wiederholen!

Nuuuuuu, das ist sozusagen mein Experiment ... Es war interessant zu versuchen, mehrere Beilagen und Fleischprodukte zu kombinieren ... und was mit dem Geschmack passiert.

Und wenn es zu Hause Hackfleisch gibt, können Sie einfach und schnell "faule" Kohlrouladen kochen. Wenn Sie es bequem haben, nehmen Sie Peking-Kohl, der einfacher und weicher zu verarbeiten ist als gewöhnlicher Weißkohl. Und der Peking-Geschmack ... es ist sehr gut geworden!

Und am Tisch - einige Schnitzel, einige Kohlrouladen, etwas Reis, einige Kartoffeln - ist auch ein Ausweg ... Und während das Abendessen in einem langsamen Kocher sitzt, können Sie Zeit haben, eine Soßen-Sauce zuzubereiten, zum Beispiel Zwiebeln, Pilze, Sahne (mit Weißwein) braten ), salzen, pfeffern, etwas verdunsten, eindicken - und fertig! Kartoffeln und Reis gießen ... in Portionen an alle auf einem Teller - es wird sehr gut! Und schnell - bei Zeitproblemen!

Ich möchte darauf hinweisen, dass sich das gehackte Schnitzel in Peking-Kohl - gedämpfte Schnitzel in der Schale als sehr saftig herausstellte, verglichen mit nur gedämpften. Trotzdem hält die Schale von oben die Flüssigkeit im Fleisch, sie fließt nicht heraus.

Admin, danke für die Idee! Ich habe hier, wenn nötig, Dampfkoteletts in Panasika gemacht, es hat sich als köstlich herausgestellt, aber wie alles, was mit Diät zu tun hat, etwas langweilig. Mit Chinakohl wird es viel mehr Spaß machen !!!
Und bei Panasonic gibt es ein so komplexes Mittagessen, träge, auf welchem ​​Programm ist es besser, es zu tun? Wahrscheinlich "Pilaw"?

[Ikra]

Admin, danke für die Idee! Ich habe hier, wenn nötig, Dampfkoteletts in Panasika gemacht, es hat sich als köstlich herausgestellt, aber wie alles, was mit Diät zu tun hat, etwas langweilig. Mit Chinakohl wird es viel mehr Spaß machen !!!
Und bei Panasonic gibt es ein so komplexes Mittagessen, träge, auf welchem ​​Programm ist es besser, es zu tun? Wahrscheinlich "Pilaw"?

Ikra , na ja ... wenn Schnitzel aus normalem Hackfleisch mit verschiedenen Zusatzstoffen hergestellt werden, hausgemacht - sie werden immer lecker sein - geprüft!
Heute habe ich Schnitzel sowohl einfach als auch in einer Kohlhülle - beide Optionen sind lecker und saftig! Aber wie ist der Kohl im Kohl ausgefallen?

In Panasonic - Sie können Buchweizen, Plov verwenden - vorzugsweise ein schnelles Programm, das Brei kocht!

Klar, danke! Ich werde es morgen versuchen, da meine Mutter etwas ins Krankenhaus bringen muss. Sie mag Kohl jetzt nicht wirklich (aus offensichtlichen Gründen), und Peking-Kohl sollte in dieser Hinsicht besser sein. Sie liebt Kohl.

[Ikra]

Ikra, versuche deine Gesundheit! Gute Gesundheit für Mama!

Fantasie! Sehr bezaubernd

Fantasie! Sehr bezaubernd

Vielen Dank! Jetzt fantasiere weiter selbst - der erste Schritt ist getan, alles wird klappen, überprüft!

STUDENTEN SCHAUEN NICHT !!!
TÖTEN!
SPLIVING OUT!

AHA !!! Ich bin kein Student, aber ich esse auch kein Fleisch
Nun, nichts, wir warten auf das Ende des Beitrags

[Administrator]

Administrator- Tatyana!
Bitte akzeptieren Sie meine Bewunderung für das "Alles auf einmal" -Erlebnis selbst und sein Ergebnis!
Und eine Trennplatte wird nicht benötigt, aber ein Doppelkessel wird benötigt - ein Korb und mit einem Griff ist erforderlich! Kochen für jeden Geschmack von Familienmitgliedern oder einfach für eine Vielzahl von Beilagen, wenn nicht für eine Mahlzeit, und Speichern von E-Mails. Energie! : girl_claping: Schön!
So können Sie vergleichbare Produkte auswählen und auf komplexe Weise kochen!
Vielen Dank

Wie berechnet man die Wassermenge für Kartoffelreis?
Ich weiß, was Sie für 2 Tassen Reis 4 Tassen Wasser brauchen, aber was ist mit Kartoffeln?

Danke für das interessante Rezept! Meiner Meinung nach ist es eine großartige Option, wenn meine Mutter (zum Beispiel ich) von einer Diät abhängig ist.
Mutterbrust mit Reis und Sohn eines 15-jährigen wachsenden Kartoffelkörpers mit Schnitzel!

[Sveta]

Wie berechnet man die Wassermenge für Kartoffelreis?
Ich weiß, was Sie für 2 Tassen Reis 4 Tassen Wasser brauchen, aber was ist mit Kartoffeln?

Danke für das interessante Rezept! Meiner Meinung nach ist es eine großartige Option, wenn meine Mutter (zum Beispiel ich) von einer Diät abhängig ist.
Mutterbrust mit Reis und Sohn eines 15-jährigen wachsenden Kartoffelkörpers mit Schnitzel!

Sveta, VIELEN DANK!!!!! Ja, auf diese Weise können Sie sowohl die Produkte als auch den Geschmack des fertigen Gerichts auswählen! Mir hat es selbst gefallen!

Heute musste ich einfache Kartoffeln kochen. Aber es gab Hackfleisch, gekochten Reis und Chinakohl.
Ich rühre schnell Kohlrouladen in Pekinger Kohl, lege sie in eine Dampfschüssel, es stellte sich heraus, dass 6 große Lieblinge - ein voller Wasserbad!

Legen Sie rohe Kartoffeln ab, Wasser, um Kartoffeln zu bedecken, Salz.
Ich stellte einen Wasserbad darauf und fügte ein wenig Kohlroulade hinzu.
Ich habe den Multipovar-Modus eingeschaltet, 8 Minuten, 110 * С.
Als Ergebnis bekam ich gekochte Kartoffeln und gedämpfte Kohlrouladen!

Ehrlich gesagt hat mir die Möglichkeit, Essen zu kochen, besonders gedämpfte Schnitzel und Kohlrouladen, sehr gut gefallen - lecker, schnell !!! Wahrscheinlich werde ich das auch weiterhin tun!

wwwika Nun, hier muss man schon raten, dass Reisbraun zum Beispiel 3 Messbecher Wasser nimmt, weniger gedämpft wird und so weiter - allmählich anpassen. Natürlich müssen Sie die Produkte so auswählen, dass sie in der Garzeit übereinstimmen.

Und was kann anstelle einer Dampfschüssel verwendet werden, wenn es keine gibt ... für den zweiten Stock?))))