Geleeschnecken

Geleeschnecken

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Gelee (Pulver 90 gr)	1 Packung.
Marshmallows (75 gr)	1 Packung.
kaltes Wasser	118 ml.

Kochmethode

• 1. Fetten Sie einen rechteckigen / quadratischen Behälter leicht mit Sonnenblumenöl ein. Ich habe eine Silikonform (ca. 24 x 24 cm), die ich immer noch vermisst habe und die ich überhaupt nicht bereut habe.
• 2. Gießen Sie Gelee in einen Mikrowellenbehälter. Das ursprüngliche Rezept hatte Orange, aber ich hatte nur Kirsche. Füllen Sie 1 Minute lang Wasser und Mikrowelle ein. Wir verstehen es. Gut umrühren, bis sich Zucker und Gelatine vollständig aufgelöst haben.
• 3. Marshmallows in den gleichen Behälter (vorzugsweise orange, aber ich hatte Erdbeer) und für weitere 20-40 Sekunden in die Mikrowelle geben. Ich nahm es nach 30 Sekunden heraus und es war bereits geschwollen. Mischen Sie all diesen duftenden Brei gründlich zu einer homogenen Masse und gießen Sie ihn in eine Form.
• 4. 45 Minuten - 1 Stunde einwirken lassen. Da es jetzt heiß ist, stelle ich es für weitere 15 Minuten in den Kühlschrank.
• 5. Wir nehmen die Form heraus und führen das Messer vorsichtig an den Kanten entlang. Dann fangen wir an, die Röhre zu drehen. In Silikon ist es auch praktisch, dies zu tun, indem ich es nicht mit meinen Händen verdreht habe, sondern mit der Form selbst, die mir geholfen hat. Wir legten das Rohr auf das Brett (ich bedeckte das Brett mit einer Folie) und schnitten es mit einem Faden in etwa 1,5 cm breite Stücke.
• Wer nicht weiß, wie man mit einem Faden schneidet: Wir nehmen einen dünnen Seidenfaden, legen ihn unter eine Geleewurst, kreuzen ihn oben an und ziehen ihn fest.) So ist es sehr einfach, selbst die ungehorsamsten Produkte zu schneiden.
• 6. Genießen Sie den delikaten Geschmack)

Zeit für die Vorbereitung:

3 Minuten + 1 Stunde

nationale Küche

die Weite von YouTube

Hinweis

Ich konnte nicht widerstehen ....)))
Ich habe das Videorezept auf "The Simple Cooking Channel" gesehen und es hat durch seine Einfachheit beeindruckt! Und da meine Familie aus Naschkatzen besteht, habe ich mich entschlossen, es direkt an der Kasse zu tun.)) Das Ergebnis hat mir gefallen - eine SEHR delikate Delikatesse! Außerdem war ich mit dem Delaminierungseffekt zufrieden: Aus einer homogenen Masse wurde ein zweischichtiger Rohling erhalten. Meine wichtigste "süße Esserin", eine fünfjährige Dotsya, sagte, dass dies die köstlichsten Schnecken sind, die sie jemals gegessen hat! Das Schwierigste beim Kochen war es, mit so einem Pommes in den Laden zu gehen, um Gelee zu bekommen.

Wie großartig (y) muss ich versuchen. Vielen Dank

: girl_claping: danke für das rezept!

Lilya du hast sehr, sehr schöne Schnecken. Gut gemacht

Wie interessant! Müssen versuchen! Danke für das Rezept!

Jeder-. Mach es, Mädchen, versuch es! Ich habe bereits für morgen sowohl Himbeer- als auch Orangenschnecken bestellt.) Sogar mein Mann, der Gelee kategorisch nicht akzeptiert, wurde interessiert und probierte es aus! So)

: girl_claping: Ich werde es mit einem Lesezeichen versehen, sie haben neulich nach meinem Gelee gefragt!

Lily, was für ein Gelee? Wie sieht es aus? Und in keiner Weise ohne Mikrowelle? Und dann habe ich sie nicht.

Lily, was für ein Gelee? Wie sieht es aus? Und in keiner Weise ohne Mikrowelle? Und dann habe ich sie nicht.

Gelee ist das häufigste, pudrige:


Aber mit oder OHNE Mikrowelle ist es schwer zu sagen, ich habe es NICHT OHNE versucht. Ich denke, langsames Erhitzen wird Mikro ersetzen. Der ganze Unterschied im Prozess liegt in der Geschwindigkeit, nicht mehr.

[Lilie]

LilieSehr cool, deine Schnecken sehen köstlich aus!
Wir lieben Gelee sehr, deshalb fange ich bereits an zu lernen, wie man es macht

Fragen:
1. Was ist Marshmallow, ich habe es im Internet gelesen.
Das heißt, um etwas im Laden zu kaufen:


2. Erläutern Sie diesen Punkt ausführlicher.
Ich kann immer noch nicht verstehen, "duftender Brei" ist nur ein geschwollener Marshmallow?
und wie vermischt es sich und Gelee beim Gießen nicht?

Wir verteilen Marshmallows im selben Behälter (vorzugsweise orange, aber ich hatte Erdbeere) und in der Mikrowelle für weitere 20-40 Sekunden. Ich nahm es nach 30 Sekunden heraus und es war bereits geschwollen. Mischen Sie all diesen duftenden Brei gründlich zu einer homogenen Masse und gießen Sie ihn in eine Form.
,

[Lilie]

LilieSehr cool, deine Schnecken sehen köstlich aus!
Wir lieben Gelee sehr, deshalb fange ich bereits an zu lernen, wie man es macht

Fragen:
1. Was ist Marshmallow, ich habe es im Internet gelesen.
Das heißt, um etwas im Laden zu kaufen:


2. Erläutern Sie diesen Punkt ausführlicher.
Ich kann immer noch nicht verstehen, "duftender Brei" ist nur ein geschwollener Marshmallow?
und wie vermischt es sich und Gelee beim Gießen nicht?

Danke für den Kommentar)
1. Sie haben den gewünschten Marshmallow gefunden - dies ist ein kauender Marshmallow, ansonsten ist es ein Marshmallow.
2. Wenn der Marshmallow aufgeblasen ist, befindet er sich auf der Oberfläche des Gelees. Solche Buckelblasen sind Brei.) Sie müssen gut mischen, Sie erhalten einen homogenen, gleichmäßigen Schaum. In meinem Fall blassrosa. Und füllen Sie sofort das Formular aus.

Sobald ich Ihr Meisterwerk sah, wurden meine Hände sofort gekämmt, um solche Schönheit und Köstlichkeit zu erzeugen, und warum Hände gekämmt wurden, kann man sagen, dass Juckreiz am ganzen Körper ging, als ich solch ein Wunder wollte.
Und jetzt steht es im Kühlschrank, es wird kalt ... Und dann hatte ich Angst, dass bei der Hitze von 33 Grad nichts gefrieren würde
Nur während der Arbeit stellten sich einige Fragen:
1) Wie viel Wasser wird im Lesezeichen für eine Packung Gelee im Original verwendet? Das gleiche 118g? (Ich habe Gelee in einem Beutel mit 100 g und es heißt, ich brauche 400 ml Wasser, obwohl ich 250 und etwas mehr durch das Auge gegossen habe)
2) Haben sich Ihre Marshmallows gut in Geleesirup aufgelöst? Und dann wollten sie sich nicht in mir auflösen. Etwas wie ein Löffel drückte sie heraus, aber es blieben immer noch kleine Stücke übrig

Ich habe es auch auf das Auge gegossen, da sich das Gelee nicht in 118 ml auflöste (dreimal erwärmt) ... Ich warte auf das Ergebnis. Pts wollen die Schichtung beobachten.

Mädchen, mein Orangen-Erdbeer-Gelee kühlt jetzt ab. Ich tat es noch einmal und beobachtete alle Proportionen. Ich gieße genau 120 ml (2 ml werden nicht gemessen)), obwohl 400 ml auf der Packung (95 g) und für 1 min in Mikro angegeben sind. Mein Mikro ist leistungsstark, ich erinnere mich nicht genau, mehr als 1000. Dann rühre ich es gut mit einem Schneebesen um und der Rest des Zuckers und der Gelatine verteilen sich. Ich denke, wenn es mehr Wasser gibt, werden Sie das Gelee entweder nicht mit einer Rolle umwickeln oder es wird nicht so elastisch sein wie bei gewöhnlichen Süßigkeiten. Dann habe ich für 40 Sekunden einen Topf mit Marshmallows gestellt, er schwillt an. Und wieder in den Händen des Schneebesens. Heute habe ich eine andere Marke von Marshmallows genommen und es scheint für mich in kleinen Stücken geblieben zu sein, aber bis schaumig zu schlagen. Jetzt gibt es keine Klumpen mehr. Ich werde es einpacken und das Foto erneut veröffentlichen.

Nun, was kann ich Ihnen sagen ... die Initiative ist strafbar ... trotzdem habe ich vergeblich mehr Wasser gegossen als angegeben ... es ist stark gefroren, ich werde es definitiv nicht in eine Rolle verwandeln
Dafür mit einem Löffel, wie lecker es kommt (wenn auch schwach, so dass die Augen auf dem Hinterkopf sind)
Vielen Dank für das Rezept, ich werde versuchen, die Rezeptgrammatik zu beachten

Hier sind meine Orangen:





Im Gefrierschrank etwas überbelichtet, etwas entspannen)
Und weiter. Die Kirschen waren die leckersten - gute Balance zwischen Süße und Säure. Obwohl das Kind abgeschnitten ist))

Lilia, danke für die Klarstellung

Ich verstehe noch nicht und so

Trotzdem Marshmallows ----- in ein fast aufgelöstes Gelee geben und erneut erhitzen, bis ein Schaum auf der Geleeoberfläche entsteht?

Lilia, danke für die Klarstellung

Ich verstehe noch nicht und so

Trotzdem Marshmallows ----- in ein fast aufgelöstes Gelee geben und erneut erhitzen, bis ein Schaum auf der Geleeoberfläche entsteht?

Das ist richtig, wir werfen Marshmallows in heißes Gelee und für 20-40 Sekunden in eine Mikra. Nach dem Entfernen kann der Marshmallow leicht geschwollen aussehen und seine Form behalten. Und Sie verquirlen es, verquirlen) Das heißt, verquirlen Sie alles zusammen: Gelee und Marshmallows. Und erst dann stellt sich der Trällerer heraus. Nachdem dieser Trällerer bereits in Form ist, blättert er ab.

Hurra, Wasserkocher, ich habe verstanden, endlich Danke, Lilechka!

Ich gehe aus dem Internet, um in nahe gelegenen Geschäften nachzuschauen

Bericht: Erstarrt trotz größerer Flüssigkeitsmenge und geschmierter Form. Es hat nicht geklappt - also haben sie das in Quadrate geschnitten. Oh nein .... Silikonform kaufen oder was? Ich habe es in eine Plastikschale zum Bremsen gegossen - es stellte sich als prall heraus, deshalb gab es nichts zu falten.

Bericht: Erstarrt trotz größerer Flüssigkeitsmenge und geschmierter Form. Es hat nicht geklappt - also haben sie das in Quadrate geschnitten.Oh nein .... Silikonform kaufen oder was? Ich habe es in eine Plastikschale zum Bremsen gegossen - es stellte sich als prall heraus, deshalb gab es nichts zu falten.

Ich denke, dass es den Geschmacksknospen egal war, welche Art von lecker es war))
Und ich war wieder einmal froh, dass ich eine Silikonform habe. Sie hat das ganze Silikon geharkt und in ein paar Jahren haben sich nur 4 Typen gerechtfertigt: Quadrat, Cupcake-Tabletten, separate Cupcake-Dosen und Teppiche. Sie erwiesen sich als die vielseitigsten. Die klebrigsten und nicht nagenden Gerichte springen wie süße aus dem Silikon. Sehr selten klebt etwas. Ich singe ein Loblied auf Silikon!

Lilie! Ein interessantes Rezept! Schöne Schnecken! Ich habe keinen Zweifel, dass sie köstlich sind! : nyam: Lass es uns tun!

[Lilechka]

Vielen Dank, Lilechka, für ein originelles Dessert! Ich habe es mit Kiwi-Gelee gemacht, aber ich habe es etwas mehr genommen, als Sie angegeben haben, und vergebens - wenn die Gelee-Schicht dick ist, dann bricht sie. Ich habe das Gelee nicht in der Mikrowelle aufgelöst, aber gemäß den Anweisungen habe ich es in heißem Wasser gemischt, aber die Marshmallows dort habe ich bereits aufgewärmt. Es stellte sich als lecker heraus!

[Lilechka]

Vielen Dank, Lilechka, für ein originelles Dessert! Ich habe es mit Kiwi-Gelee gemacht, aber ich habe es etwas mehr genommen, als Sie angegeben haben, und vergebens - wenn die Gelee-Schicht dick ist, dann bricht sie. Ich habe das Gelee nicht in der Mikrowelle aufgelöst, aber gemäß den Anweisungen habe ich es in heißem Wasser gemischt, aber die Marshmallows dort habe ich bereits aufgewärmt. Es stellte sich als lecker heraus!

/]

Nice-a-a-a-ak !!! Ich bin froh, dass dir so ein bescheidenes Dessert gefallen hat ...

[Lorik ...]

Lorik ... UHXXXX !!!! Was für eine Schönheit!

Und hier sind meine Schnecken!

Mit Silikon bedecktes Pergament wurde in einer Eisenform auf den Boden gelegt, alles war perfekt eingewickelt! Eins ist schlecht ... nach 3 Minuten waren sie weg, ich habe es geschafft, ein gutes Bild zu machen!
Heute habe ich es noch gemacht, aber das Pergament ist normal, es wurde stark abgerissen und nahm etwas mehr Form an, die Gelee-Schicht ist daher dünner. Also, Mädchen, die keine Schnecken eingewickelt haben, ich denke, es geht um Silikon und die Größe der Form!
Danke für das Rezept! Jetzt nehme ich es von den Lesezeichen in mein Notizbuch!

Ich goss nicht auf Silikon, sondern auf geölte Frischhaltefolie, die ich mit einer Porzellanform bedeckte. Und sie hat mit diesem Film eine Rolle gespielt.

[Mavka]

Mavkaund danke von mir! Das Rezept ist nur ein Wunder! Originell, einfach, schön und lecker!
Anscheinend waren meine Marshmallows "falsch" (oder eher "luftige Marshmallows"), 75 g waren sehr klein. Aber Gelee für meine 20x20 Form ist zu viel. Aber was mir sehr gut gefallen hat, werde ich weiterhin mit neuen Proportionen machen.
Es stellte sich heraus, sehr hell, lustig und lecker!


Für das neue Jahr werde ich alle Arten von Blumen machen und alles dekorieren, was ich kann

Mädchen, ich bin froh, dass dir das Rezept gefallen hat! Danke für die Fotos! Eh-eh, inspiriere mich, nach neuen Rezepten für die einfachsten Leckereien zu suchen ...

[Lilie]

Heute habe ich auch versucht, das lecker zu machen. Ich hatte Erdbeergelee und Marmyshki. Aber ich konnte keine normale Form finden, nun, ich tat es in dem, was gefunden wurde. Und es gab eine Glasschale, aber schmal und lang. Daher war die Schneckenrolle nicht sehr gut, hatte aber keinen Einfluss auf den Geschmack. Ich werde mehr tun, aber das nächste Mal werde ich mehr Marmyshka setzen, weil die Schicht dünn ist.
LilieVielen Dank für das Rezept! Ich rannte los, um ein Pluszeichen zu setzen.

🔗

Ich wollte Lilya plus Zeichen + setzen und kam mit diesem Rezept!
Und wie habe ich so einen Leckerbissen verpasst!
Alle! Ich nehme einen Stift und schreibe ihn auf Wünsche Einkaufen: mail1: kaufe eine Tüte Marshmallows und eine Packung Gelee ... dringend! Oh, sorry, ich gehe heute nirgendwo hin!

[Lilie!]

Lilie!Ich habe sie gemacht, aber ich konnte sie nicht schmecken ... Ich hatte keine Zeit für meinen Mann
Schau jetzt! Ich hatte 2 Packungen Gelee) Himbeeren und Kiwi, und das sind die Marshmallows mit ATB. Wie Sie sehen können, beträgt das Gewicht 200 g. Ich habe das erste mit Himbeergelee gemacht und das Gewicht der Marmyshka streng nach dem Rezept gemessen! Der zweite Anruf verbreitete Kiwi-Gelee und schüttete durch Trägheit die gesamte verbleibende Packung Marmyshka aus (aß ein paar)

Und hier ist das Ergebnis ... was bedeutet, dass ich nicht gehorcht und die Proportionen nicht respektiert habe! Das grüne Gelee löste sich nicht ab, sondern löste sich in der Marshmallow-Masse auf! Aber es hatte überhaupt keinen Einfluss auf den Geschmack, die weißen Brötchen wurden noch weicher gewaschen ... mein Mann mochte es! Und er sagte uns, du wirst es wieder tun!

: Blumen: Was soll ich sagen! Was kann ich Nelya Schönheit sagen! Vielen Dank Leela für das Rezept!

Nun, wenn eine Person goldene Hände hat, dann können Sie die Proportionen nicht verderben))) Nelia, das ist für Sie 🔗

[Dopplet]

Hergestellt aus Kiwi-Gelee

Dopplet...Woher hast du das Kiwi-Gelee? Sag das einfach nicht in Finnland !!!

Ich ging für Marmyshka ...

[Dopplet]

Dopplet... und wo hast du das Kiwi-Gelee ausgegraben? Sag das einfach nicht in Finnland !!!

Ich bin gerade angekommen und habe Marmorshek und Gelee gekauft, bin gegangen, um ein Wunder zu wirken
Kat,und wir haben Kiwi-Gelee wie Schlamm in jedem Laden Haufen, und nicht toko mit Kiwi ... kann senden?

[Nil]

Nil! Vielen Dank!!!
Vor einigen Jahren war ich mit der Tatsache konfrontiert, dass unsere Aromen unter Alkohol zugelassen waren. Jetzt sind sie schon da, aber dann, als eine Kuh ihre Zunge aus den Regalen leckte. Und in der Ukraine sind diese Aromen ein Dutzend. Nun, wir waren uns einig Tuscarora (Kharkiv), dass sie etwas abholen wird, das nicht in der Ukraine ist, und ich werde Aromen für diese Menge sammeln. Und ich habe mich so sehr bemüht, nichts zu vergessen, nicht zu verpassen ... dass ich die Wünsche von Tuscarora in Aromen übersetzt habe ... Ich habe nicht verstanden, dass ich einen GANZEN WAGEN bestellt habe !!!

Am Ende muss es etwas geben, das nicht in Moskau ist ... Wir haben nur wilde Beeren, Orange, Zitrone, grüner Apfel, Himbeeren, Erdbeeren ... alles scheint zu sein ...

Es ist klar, dass Sie für die Hälfte Ihres Lebens versorgt wurden!
Kirsche, Ananas, die Sie noch nicht benannt haben, es gibt eine Banane. Aus irgendeinem Grund respektiere ich die Waldbeere nicht. Und Sie müssen sich auch den Hersteller ansehen. Am meisten mag ich Mriya.

[Mavka]

Mavka!!!
Ich bin mit einem Bericht gekommen! Nun, ich bin nicht so glatt, aber ... die Straße wird durch das Gehen gemeistert !!!

Das Rezept ist wirklich sehr interessant! Vielen Dank!!!

Und hier sind die Ergebnisse meiner Arbeit:



Ich habe selbst entschieden, dass ich eine doppelte Portion nehmen muss ... Dann wird es klarer.

[Haarnadel]

HaarnadelIch bin froh, dass es mir gefallen hat.

Ich habe Shpilkins Schnecken ausprobiert (die auf dem Foto zu sehen sind), sie haben mir sehr gut gefallen, ich habe alles gegessen, was sie übrig hatte.

Und Haarnadel hat den Slipper nicht geschlagen?

Die Haarnadel ist nett, sie kämpft nicht.

Kann beim Kochen auf eine Mikrowelle verzichtet werden? Wasserbad und dergleichen?

[mur_myau]

mur_myau, versuche es, ich denke es wird funktionieren)

Allen ein frohes neues Jahr!

Zu diesem Thema:

Ich kann immer noch keine Marshmallows in meiner Stadt finden, vielleicht kann ich sie im Internet bestellen, aber jetzt geht es nicht darum

Ich ging zum Rodinna Kovbaska-Laden, wo sie Milchprodukte, Brot, Kekse und Kuchen verkaufen.

Und sie hatten Gummischnecken, sie wurden falsch genannt, der Verkäufer erinnerte sich nicht an den Namen.
Das meine ich also:
Die Geleemasse war auf einem Waffelblatt, ich denke, das ist eine gute Idee, da es einfacher ist, in eine Rolle zu rollen.
Und Sie können sogar ein bisschen mehr essen

Die Geleemasse war auf einem Waffelblatt, ich denke, das ist eine gute Idee, da es einfacher ist, in eine Rolle zu rollen.

Es stellt sich heraus, dass die Waffeln weich waren, mit Gelee bestrichen und dann zu Brötchen gerollt?

Mädchen können es ohne Kühlschrank aufbewahren?

Es stellt sich heraus, dass die Waffeln weich waren, mit Gelee bestrichen und dann zu Brötchen gerollt?

Ich denke, ein gewöhnliches rechteckiges Waffelblatt wurde ausgebreitet und dann nach dem Rezept: cool und drehen

Ich werde es selbst versuchen, auch ohne Marshmallows

Mädchen können es ohne Kühlschrank aufbewahren?

Eine Portion hat keine Zeit zum Aufbewahren, und wenn für die zukünftige Verwendung, dann denke ich, im Kühlschrank in einer Tüte