Pfannkuchen mit Fleisch und Pilzen

Pfannkuchen mit Fleisch und Pilzen

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Rohes Schweinefleisch	500 g
Pilze - Champignons (können eingefroren werden)	200 g
Zwiebel	1 PC
Sauerrahm	100 g
Wasser	etwa
Salz Pfeffer	Geschmack
Teig
Milch	500 ml.
Gekochtes Wasser	200 ml.
Mehl	etwa
Eier	3 Stk
Pflanzenfett	3 EL. l.
Salz, Zucker	Geschmack

Kochmethode

• Den Teig wie flüssige, flüssige Sauerrahm kneten.
• Das rohe Schweinefleisch fein hacken, die Pilze in Scheiben schneiden, Zwiebelwürfel. Das Fleisch in einer Pfanne zart braten. Die Pilze in einer separaten Pfanne anbraten, die Zwiebeln dazugeben und anbraten. Kombinieren Sie alle Komponenten und drehen Sie durch einen Fleischwolf. Die Masse in eine Pfanne geben, salzen und pfeffern. Mit etwas Wasser auffüllen und saure Sahne hinzufügen. Alles gut mischen und in einer Pfanne erhitzen, die Hitze abstellen.
• Pfannkuchen braten und die Füllung darin einwickeln.

Und treten Sie beiseite, denn wir Männer sind für einen solchen Falken sehr gierig!

Warum sind Medusa gierig?