Geschmortes Sauerkraut (Kuckuck 1054)

Geschmortes Sauerkraut (Kuckuck 1054)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Sauerkraut	600 g
Fleisch (in diesem Fall Schweinefleisch)	200-300 gr
Birne	1 PC.
Tomatenmark	3-4 EL. l.
Zucker	2-3 st. l.
Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt nach Geschmack

Kochmethode

• Schneiden Sie die Zwiebel und braten Sie sie goldbraun, im "Toasting" -Programm, Stufe 1. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und zur Zwiebel geben, braten. Ein wenig salzen. Spülen Sie den Kohl mit Wasser ab, damit er nicht sehr sauer wird. Kann 1: 1 mit frischem Kohl gemacht werden, es schmeckt wie. Den Kohl mit Fleisch und Zwiebeln in einen Topf geben. Tomatenmark und Zucker hinzufügen, umrühren. Schließen Sie den Multicooker und schalten Sie das Programm "Stew" ein. Zum Schluss Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen. Der Kohl wurde gut gedünstet, wurde weich und sehr schön. Es stellte sich als sehr lecker und vor allem als Minimum an Arbeitskosten heraus, da ich in einem Topf auf dem Herd kochte, musste ich mich ständig umrühren, damit es nicht brannte. Iss für deine Gesundheit! Guten Appetit!

Das Gericht ist für

5 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

Browning, Eintopf

Hinweis

Anstelle von Fleisch können Sie auch Fleischprodukte verwenden: Würstchen, Jagdwürste usw. Manchmal füge ich geriebene rohe Kartoffeln zum Eindicken hinzu.

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