Hirse-Bulgur-Brei mit Kartoffeln (Kuckuck 1054)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
gesalzener Speck	30-50 Gramm
frisches Schweinebruststück	50-70 Gramm
Zwiebeln	1 PC.
rohe Kartoffeln	2 Stk. Mitte
Hirse	1/2 Messbecher
Bulgur	1/2 Messbecher
Wasser	3 Messbecher
Salz, Gewürze	Geschmack

Kochmethode

Kochen im Multicooker CUCKOO 1054
Set von Produkten für die Beilage
Schalten Sie den Multicooker ein Bräunungsmodus.
Speck und Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden und in einen vorgeheizten Topf geben.
Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln, Gewürze für den Geschmack hinzu.
Alles bis zur Hälfte anbraten und die Flüssigkeit verdampfen lassen. Deaktivieren Sie den Bräunungsmodus.
Fügen Sie gewaschenes Getreide hinzu, schneiden Sie Kartoffeln in kleine Würfel.
Wasser gießen, umrühren, salzen.
Aktivieren Kashmaker-Modusund bringen Sie den Beilagenbrei zur Bereitschaft.

Hinweis

Dieses Gericht kann als eigenständiger Brei verwendet werden, wenn es mit Fleisch und Speck gekocht wird - oder als Beilage, wenn es ohne Fleisch gekocht wird, nur in Pflanzenöl.

Beides schmeckt würdig, getestet!

Danke Luysia für die Idee Getreide mit Kartoffeln kombinieren, Ich mochte wirklich

Die Kartoffeln erwiesen sich als weich, nicht gekocht und übertrugen einen Teil ihres Geschmacks auf das Getreide. Gleichzeitig war er selbst mit dem Geschmack von gesalzenem Speck gesättigt, den er sehr liebt!

Kochen Sie gerne und genießen Sie Ihr Essen!