Schokoladencupcakes (Maida Heatter)

Alles wird viel, ich habe es getan.

Alles wird viel, ich habe es getan.

Danke für die schnelle Antwort. Ich habe es implementiert)))

Luda, danke für das Rezept für leckere Schokoladencupcakes. Ich habe sie sowohl für mich als auch auf Bestellung vorbereitet. Mir hat es gefallen und die Kunden waren begeistert.
Ich habe in Papierkapseln gebacken, 50 g + - und 22 Stück bekommen. Luda, auf deinem Foto sind sie so gleichmäßig. Und ich habe ein bisschen mit einem Tuberkel. Und ich bemerkte, dass sich die in der zweiten Runde gebackenen Cupcakes als dichter herausstellten, ich würde sogar sagen, eher trocken. Ich weiß nicht warum. Und die ersten sind sehr nass. Wahrscheinlich werde ich das nächste Mal die Hälfte der Portion backen und dann mehr kneten. Oder vielleicht musste der Teig vor dem Backen etwas geschlagen werden. Aber ich habe immer noch alles gegessen und werde definitiv mehr tun.
Sie legte einen orangefarbenen Kurden hinein und machte einen Hut aus Schweizer Baiser darauf. Köstlich außergewöhnlich! Vielen Dank!

Ich habe eine Form für 9 kleine Cupcakes (ca. 6 cm Durchmesser) und lang, wie ein Laib, backe ich normalerweise einen Quarkkuchen darin. Wenn ich nun 9 kleine Cupcakes und den Rest in ein Brot lege, wird es dann backen? Oder lohnt es sich nicht, so zu experimentieren?

Gestern wollte ich wieder diese wunderbaren Cupcakes, aber ich habe keine Milch.
Ersetzte es durch Kefir. Sehr weich und flauschig.

Ich beeile mich, Ihnen mitzuteilen, dass die Cupcakes ein Erfolg waren! Sehr zart, saftig, ich wickle sie heiß direkt auf die Schüssel in einen Film und es gibt nichts zu tränken

Hinzugefügt am Dienstag, 29. März 2016, 10:53 Uhr

Mädchen, hat jemand diese Cupcakes nur mit Eigelb gebacken? Ich brauche Baiserweiß. Kann ich Eier durch Eigelb ersetzen? Was denken Sie?

Ich habe sie am 27. Februar zum ersten Mal gebacken. Es hat mir so gut gefallen, dass ich sie seitdem schon 4 mal gebacken habe. Das ist jetzt mein Antidepressivum. Ich habe mich in diesen Schokoladengeschmack (und alle hausgemachten) verliebt, poröse luftige Struktur, mmmm ... sehr lecker. Ich benutze roten Oktober für Kakao und Margarine - der Schnurrbart ist genauso lecker. Irgendwie mache ich das in Öl. Heute habe ich es in Form eines Kekses gebacken. Bei 180 Grad 35 min. Es ist schade, es stieg nicht gleichmäßig an, sondern rutschte und knackte in der Mitte. Ich wollte einen Kuchen machen. Wahrscheinlich ist es immer noch besser, die Kuchen separat für den Kuchen zu backen. Es war heute ein Test. 5. Sohn ist 11 Jahre alt, ich probe, damit alle Regeln in der DR funktionieren.

Ein ausgezeichnetes Rezept, alles hat beim ersten Mal geklappt, sehr lecker, mit Kirschen gebacken, die Gäste waren begeistert, ich auch. Lieblingsrezept jetzt !!!!

Mädchen, in Silikonformen, die einsam sind, wird der Teig nicht widerstehen? Ich habe keine Cupcake-Form

Ich habe es in einer einzigen Form gebacken - es hat funktioniert! Super zart, super weich, super lecker! Danke für das Rezept!

Mädchen, hilf mit Rat! : this: Beim ersten Backen ist alles in Ordnung, beim zweiten Mal sind sie sofort gefallen. : girl_cray: alles nach dem Rezept. Warum ist das passiert? Ich habe Angst, wieder zu backen, sonst bin ich verärgert

Luda, danke für das tolle Rezept! Ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht. Zuerst wollte ich das Backpulver durch Backpulver ersetzen, entschied mich aber, es nicht zu riskieren. Alles hat super geklappt. Sehr schokoladig, luftig! Gebackene Backform. Ich habe es mit nichts gegossen, ich hatte keine Zeit. Begann richtig warm zu essen.

Gepostet am Freitag 11 Nov 2016 00:01

Ich habe auch solche Cupcakes für meine Großnichte gemacht



Aber anstelle von Soda habe ich Backpulver gegeben.

Dies sind meine allerersten Cupcakes! Wie viel Vergnügen es war!



Und diese backten schon mit ihrer Enkelin. Wie ich sie mag!



Vielen Dank ihnen allen!

Wow, Schokolade und Schokolade und luftig. Danke für das Rezept! Diese Woche haben wir einen Cupcake-Muffin! Danke für die angenehmen Minuten!