Hühnerbrust gefüllt mit Käse und Speck

[FÜR MARINADE:]

Hühnerbrust gefüllt mit Käse und Speck

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerbrust	5 Stücke
Ei	2 Stk
Hartkäse	100 g
Speck	100 g
Semmelbrösel
Frittieröl
FÜR MARINADE:
Sojasauce	5-6 st. l.
Salz
Pfeffer	Geschmack
Curry	Geschmack
Olivenöl	3-4 EL. l
Knoblauch	3-4 Nelken

Kochmethode

• Es gibt viele Möglichkeiten, Hähnchenbrust zu kochen! Hier ist einer von ihnen. hoffe es gefällt euch.
• Hähnchenbrust, die die Filets trennt, wird durch zwei Schichten Frischhaltefolie abgeschlagen. Machen Sie eine Marinade mit Olivenöl, zerdrückten Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Ihren Lieblingsgewürzen (ich persönlich liebe Curry) und Sojasauce! 30-60 Minuten marinieren. nicht salzen! Mit Sojasauce mariniert. Es wird genug Salz in Käse und Speck geben!
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• Trocknen Sie die marinierten Brüste mit einem Papiertuch. Legen Sie geriebenen Hartkäse auf eine Kante (ich habe Parmesan)
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• Speckscheiben
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• Das Filet mit einem freien Teil abdecken und mit Spießen hacken
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• Die so zubereiteten Brüste werden zuerst in einem geschlagenen Ei, dann in Semmelbröseln angefeuchtet und in Pflanzenöl auf beiden Seiten goldbraun braten
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• Dann können Sie tun, was Sie wollen ... Sie können 50 Gramm trockenen Trockenwein in die Pfanne gießen und 10 Minuten lang unter den Deckel halten, 7-10 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen und im "Aufwärm" -Modus in den "Kuckuck" stellen ..
• Hier ist so eine unprätentiöse, aber sehr leckere Hühnerbrust! Versuch es!

Hinweis

Fotos von einem Handy, also entschuldige ich mich für die Qualität

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