Lass es uns knacken, während der Topf kocht ?!

Oval? Sieht aus wie ein Wal, nicht wahr?

Bréville, das gleiche wie für 1,5 Liter, nur 3,5. Oval.
Nicht mit Elektronik gekauft. Es hat keinen Sinn. Ich habe Timer, das reicht. Und diese besondere Marke, weil ich sie schon gut kenne. Und die Bewertungen sind 5 von 5 Punkten. Bei anderen ist dies nicht der Fall. Lieferung aus England. Sie sind nur in England. Während sie noch in der EU sind und es keine Zollgebühren gibt, haben sie beschlossen, zu kaufen. Und ich verehre meinen Kleinen. Sie ist ständig bei der Arbeit. Ich hoffe, dass dieser in vollem Umfang genutzt wird.

Ich hoffe, dass dieser in vollem Umfang genutzt wird.

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Spielzeug! Wofür planen Sie zu verwenden?

Wofür planen Sie zu verwenden?

Ich weiß es noch nicht. Aber höchstwahrscheinlich Suppen, Fleisch, Gemüse. Wir werden sehen.

wird voll funktionsfähig sein.

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Spielzeug, lassen Sie sich mit Süßigkeiten glücklich machen.

[Galina]

Galina, Herzliche Glückwünsche

lass es mit Süßigkeiten gefallen.

Mukhtar wird es versuchen.

Oh, mein Vater hat es immer gesagt ...

Oh, mein Vater hat es immer gesagt ...

Ich kannte deinen Vater nicht.

Du denkst nicht, aber deine Worte, ich wurde an ihn erinnert

Du denkst nicht, aber deine Worte, ich wurde an ihn erinnert

Ja, das sage ich immer ..

[Galina]

Mädchen, danke für so nette Worte. Ich gehe in der Nähe von 212 im Kreis. Denken Sie an Reis mit Hackfleisch und Tomatenpüree. Nur kein 4,5-Liter-Krug und Oval).

GalinaHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Assistenten! Lassen Sie es für eine lange Zeit dienen und bitte mit Leckereien).

[Gawala]

Gawala, Galina, mit einem neuen Assistenten! Schöne und gute Form ...

Mädchen, ich platze). Vielleicht denkt jemand, dass ich mit Grüßen bin und was bringt es, langsame Getränke mit einem Unterschied in einem Liter zu kaufen? Aber 212 ist so klein im Vergleich zu 213. Und die Form der Schüssel ist ideal für Beilagen.
Und obwohl sie 205 in den Schrank gestellt hat, ist es ideal für Suppen persönlich für mich. Zwei Portionen. Und nicht jeden Tag langweilig und frisch.

[Myrrhe]

Myrrhe, was bist du? Es ist so erfreulich zu lesen, dass jemand so viele Emotionen hat, wenn er einen Topf kauft!

[Myrrhe]

dass ich mit Grüßen bin und was bringt es, langsame Getränke mit einem Unterschied in einem Liter zu kaufen

gut, wir verstehen dich))) Myrrhe, benutze es gerne

[Yachthafen]

YachthafenIch bin ein Witz. Was kann ich noch sagen).

Mädchen, hat jemand 212 und 214 oder 213 und 214? Es ist interessant, die Größen der Schalen visuell zu vergleichen.

oder 213

Ich glaube ich habe eins, aber eins

[Myrrhe]

Myrrhe, Herzliche Glückwünsche! Schöne Sache anzusehen. Ich liebe gute Dinge.
GalinaGefüllte Paprika oder ähnliches

Und ich bin traurig - die Verwandten meines Mannes deuteten schließlich an, dass wir ihnen ein langsames Getränk geben könnten, wir wollten den 205. (es gibt sehr wenig Essen, jeder ist krank und alt), also ist er jetzt nirgends ... ist es eine Überlegung wert der 206.? Selbst wenn 205 nicht aus der Produktion genommen wurde, wird es wahrscheinlich erst nach den Ferien zum Verkauf angeboten ...

[Natalia]

Natalia, schreibe an Kitfort. Sie antworten sehr fröhlich. Jetzt werde ich nach der Adresse suchen.

[Natalia]

Natalia, in 206 Mahlzeiten 2 Liter Vollladung, können Sie es auch reduzieren.
Bei mir benimmt er sich leise, gurgelt nicht, bryat nicht den Deckel. Ziemlich langsam kochen.

[Natalia]

Natalia, die Info @

Im Allgemeinen denke ich, dass 206 ausreichen wird. Es ist nicht notwendig, die Saiten aufzufüllen. Marisha hat 100% Recht. Ich füllte 205 mit Kartoffelpüree nach oben. Und das ist falsch. Also habe ich 212.
Ich habe es sogar geschafft, eine halbe Tasse Reis in 4,5 Litern langsam zu kochen. Und das Ergebnis war ausgezeichnet. Der 206 ist also perfekt. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, Brühe für zwei oder drei Personen zu kochen.



Jungfrau, gestehe! Wer hat 214? Drei Tage hintereinander in Zapara. Das Gehirn schläft. Ich kann mich nicht erinnern, wer es geschrieben hat.

MarishHaben Sie keinen Fall von 214?

[Myrrhe]

MyrrheJa, ich habe 214 und 206.

[Yachthafen]

Yachthafenund wie ist er fröhlich? Mir ist aufgefallen, dass alle Wale unterschiedlich sind.

[Marina-mm]

Marina-mm, Marina, Miela, Mirra, danke, inspiriere dich, du hast keine Kraft zu denken ...

Langsames Püree ist ja ...

[Natalia]

Natalia, Gesundheit). Ich liebe Kartoffelpüree von der langsamen. Der Mann und das Kind freuen sich über ihn. Aber selbst 205 Punkte zu erreichen, reichte nicht aus. Und 212 wird dieses Problem lösen). Und Buchweizen ist langsam kühl. Ich kann den Geruch von kochendem Buchweizen nicht ertragen. In der Zwischenzeit kocht sie in einem langsamen Ofen, es riecht fast nicht.

[Myrrhe]

MyrrheMit 214 kochte ich noch wenig, das Volumen ist groß. Gekochtes Kompott, Brühe und Rinderzunge von gestern. Es erwärmt sich lange, das ist verständlich, immerhin mehr als 5 Liter Kälte. Es kocht gut.
Das Kompott auf niedrigem Niveau ist gesättigt, gedämpft, der Deckel ist fixiert und mit einem Loch ist das Kochen nicht sichtbar.
Die Brühe stand mehr als 3 Stunden, bevor sie in der Höhe kochte, dann zögerte sie in der Tiefe nicht zu viel. Die kleinen Knochen wurden sogar weicher, es war über Nacht, vielleicht wurde weniger benötigt, aber es störte mich nicht, die Brühe kam sehr reich heraus.
Und die Zunge kochte schnell zu meiner Überraschung. Nicht vollständig aufgetaut, verbrühte ich es in einem anderen Topf, erwärmte mich dann nur ein wenig im Wal und goss es 3 Stunden lang mit neuem kochendem Wasser ein. Das Wasser war halb so hoch und er kochte ruhig. Aber er gurgelte nicht. Ich dachte, ich würde leise übersetzen, aber die Sprache war fertig. Oder erinnerte ich mich nicht an die Zeit? Ich habe Angst zu betrügen.
214 ist also wahrscheinlich fröhlich, aber nicht gewalttätig.
Mein 206 gurgelt nicht und der Deckel springt nicht.
Vielleicht hängt die Art der Pfanne von der Spannung im Netzwerk ab?

Hier. lesen zu ..

Galina, Glückwunsch

Übrigens habe ich vergessen, die Marke meiner Verlangsamungen hinzuzufügen, die ich wirklich mag.
Breville hat keine Heizfunktion, aber es gibt eine "Auto-Modus" -Funktion, dh wenn Sie es nicht mit einem Timer einschalten, sondern es einfach anschließen und in den Auto-Modus versetzen, wird die Temperatur für gewählt ein paar Stunden auf Hoch und dann auf Niedrig umschalten. Für mich ist die "Heiz" -Funktion überhaupt nicht relevant. Aber der Auto-Modus ist sehr gut.
Mit einem Timer funktioniert eine solche Nummer nicht und Sie müssen manuell wechseln, wenn ein solcher Schalter natürlich benötigt wird.

Herzliche Glückwünsche

Danke Oksan ..

Smoothie-Püree

Bitte sag mir, wie viel und was ich kochen soll. Kartoffeln fein hacken?

bitte, wie viel und worauf soll man kochen? Kartoffeln fein hacken?

Ja, das ist auch interessant. Mirra hat irgendwo geschrieben, wie sie es macht, aber vielleicht ist die Wahrheit detaillierter.

Wo sind unsere Jungs? Ich glaube, Alexey sitzt ruhig im Gebüsch und kocht. Aber Yuri? Ich frage mich, wie seine Eindrücke von der langsamen? Oder nicht?

Kochen Kochen, nur ein paar Mal
Das erste Mal war mein Lieblingsrezept mit Kartoffeln und Flügeln (Drumsticks), das zweite Mal - Fleischbällchen wurden gemacht. In Bezug auf Fleischbällchen: Mir hat es sehr gut gefallen, dass Sie nicht anfassen müssen, alle intakten sind so mutig, aber mit der Bommelsauce - sie wird stark dicker, Sie müssen mehr Flüssigkeit hinzufügen! Im Allgemeinen hat mir die Castrulka sehr gut gefallen !!! Verleiht bekannten Gerichten ungewöhnliche Aromen
Ich habe vor, in naher Zukunft etwas mit Schweinerippchen zu kochen
Wir bezweifeln immer noch, wie man Milchbrei kocht, das Volumen der Schüssel ist zu groß dafür ... Aber damit die Kruste nicht oben austrocknet, denke ich, dass es notwendig sein wird, mehr Milch hinzuzufügen, der Brei wird dünner , aber es wird auch nicht austrocknen. Vielleicht irre ich mich ... Wie man eine kleine Portion in einem großen Volumen kocht, weiß ich noch nicht

[Yuri K.]

Mädchen, über Kartoffelpüree. Bei 205 (1,5 Liter) gekocht.

Gelbe Kartoffeln. In kleine Stücke schneiden. Etwa einen Zentimeter mal zwei. Drei Stunden in der Höhe!
Püree ist perfekt! Die Konsistenz ist glatt! Kein einziger Klumpen! Und ich zerknitterte mit dem üblichen Schwarm.
Das Wasser ist zwei Zentimeter von den Kartoffeln und eineinhalb Zentimeter von der Oberseite der Schüssel entfernt.
Sie warf die Kartoffeln auf ein Sieb und legte sie in die langsame Schüssel zurück. Darin knetete sie es mit einem gewöhnlichen Schwarm mit Löchern. Butter + heiße Milch, Muskatnuss (beim Kochen ein wenig für Kartoffeln reiben) und Salz nach Geschmack.

Ich habe einmal in 213 (4,5 Liter) gebraut. Danach wurde mir klar, dass ich 212 brauchte.
Große Kartoffelstücke, an die ich mich nicht erinnere. Wie hoch für 3 oder 4 Stunden und dann wechselte er zur Heizung. Ich habe es spät abends oder besser abends gesagt. Ich bin morgens aufgewacht. Sie nahm die Kartoffeln auf einem Sieb mit einem geschlitzten Löffel heraus. Ich brachte es zurück in die Zeitlupe. Raumtemperatur Butter und warme Milch hinzugefügt.
Ich werde für die Nacht bei 212 (3,5 Liter) erneut versuchen, genau in Zeit und Modus zu liefern und abzumelden.



Yuri K.Versuchen Sie, die Rippen unbedingt zu kochen. Ich tat. Man erhält das empfindlichste Fleisch.

Ich habe gestern auch Fleischbällchen gemacht. Große wie diese. Ich habe es gerade zuerst in einer Pfanne gebraten (der Grill der Luftfritteuse war nach den Flügeln im asiatischen Stil in der Spüle eingeweicht. Es gibt eine klebrige Marinade), sonst wäre es natürlich besser, sie dort in Chargen zu backen . Ich wollte den Ofen nicht fahren. Die Frikadellen sind sehr lecker.

Rippen müssen unbedingt gekocht werden. Ich tat. Man erhält das empfindlichste Fleisch.

Und um das Rezept mit der Bevölkerung zu teilen?

Milchbrei, während wir bezweifeln zu kochen, das Volumen der Schüssel ist zu groß dafür ... Aber damit die Kruste nicht oben austrocknet, denke ich, dass es notwendig sein wird, mehr Milch hinzuzufügen, der Brei wird dünner sein, aber es wird auch nicht austrocknen

Ich mache das
Verzögerter Start. Der Timer ist mechanisch. Wir stellen die Zeit ein. Gestern habe ich anderthalb Stunden gemacht. Das ist viel. Heute habe ich es auf 1-15 Hai gelegt. 1,5 Tassen Milch vom Brotbackautomaten und 2 Esslöffel gehacktes Haferflocken ohne Deckel. Es gibt keine Krusten, nichts trocknet aus. Der Brei war um 4-45 Uhr morgens fertig. Es stellt sich also heraus, dass sie 1 Stunde 15 Minuten und 30 Minuten im ausgeschalteten Zeitlupengerät stand, während ich morgen für meinen Mann kochte. Es stellte sich heraus, was wir brauchen. Die Milch ist nicht überhitzt, der Brei ist nicht dick und nicht flüssig, mäßig "rotzig" alles, wie ich mag.

[Yuri K.]

Mädchen, ich platze). Vielleicht denkt jemand, dass ich mit Grüßen bin und was bringt es, langsame Getränke mit einem Unterschied in einem Liter zu kaufen? Aber 212 ist so klein im Vergleich zu 213. Und die Form der Schüssel ist ideal für Beilagen.
Und obwohl sie 205 in den Schrank gestellt hat, ist es ideal für Suppen persönlich für mich. Zwei Portionen. Und nicht jeden Tag langweilig und frisch.

Myrrhe, die gleichen Töpfe sind langsam. Wie viele von ihnen haben wir? und der Unterschied beträgt nicht nur 1 Liter. Also ist alles gut



Galya, mit einer neuen Sache für dich! Lassen Sie sich vom Topf glücklich machen.



Yuri K.Es ist sehr gut, dass es mir gefallen hat. Ich denke bald. Sie müssen Ihnen zum Kauf eines weiteren Slow-Cookers gratulieren. Ich kann immer noch kein Brot aus Ihrer Hefe liefern. Also gebe ich eine Idee für neue Samples. Probieren Sie das langsam gebackene Brot. Wickeln Sie den Deckel einfach mit einem Handtuch ein, damit sich kein Kondenswasser ansammelt. Und kleine Portionen Haferbrei können in Gläser oder Töpfe gegeben werden und Wasser in einen Topf geben. Viel Glück.



Mädchen, ich bin ein Dorfbewohner. Unsere saure Sahne unterscheidet sich von der im Laden. Aber mein Mann, der im Gegensatz zu mir mit dieser sauren Sahne aufgewachsen war, begann, den Laden zu bevorzugen. Also möchte ich fragen, was ist der Unterschied zwischen saurer Sahne aus Sahne aus dem Laden? Soll ich mich darum kümmern? Sahne ist auch nicht billig. Ist es billiger oder schmackhafter?

[Myrrhe]

Püree ist perfekt! Die Konsistenz ist glatt! Kein einziger Klumpen! Und ich zerknitterte mit dem üblichen Schwarm.
Das Wasser ist zwei Zentimeter von den Kartoffeln und eineinhalb Zentimeter von der Oberseite der Schüssel entfernt.

MyrrheIst das Wasser kalt oder kochendes Wasser?

Rippen sind erforderlich. Ich tat. Man erhält das empfindlichste Fleisch.

Und ich bitte um ein Rezept

[Galina]

GalinaAlso ist alles einfach. Ich habe die Rippen gereinigt. Ich entfernte den Film und schnitt jeweils eine Rippe. Weiter marinieren Teriyaki, Sojasauce und Fischsauce. Etwas Barbecue-Sauce. Ein wenig Rotweinessig oder Reis. Wer liebt was? Sie müssen es nicht hinzufügen. Brauner Zucker (etwas weniger als ein Teelöffel). Flüssiger Rauch optional. Geräucherter Paprika, Salz (nach Geschmack), Pfeffer, Knoblauch und Lorbeerblatt (zerschlagen). Ein bis zwei Stunden marinieren lassen. Es ist besser, die Marinade in einer separaten Schüssel zuzubereiten, um zu verstehen, was in Salz und Zucker enthalten ist.
Dann den Lorbeer entfernen und langsam hoch bis weich).
Es scheint, dass ich nichts vergessen habe.



Galina, erinnere mich bitte, ich bin sklerotisch, wie viel ist dein Glas von einer Brotmaschine nach Volumen? Ich habe keinen Brotbackautomaten.



Svetakalt. Einmal habe ich den langsamen aufgewärmt und einen heißen eingegossen. Ich mochte die Kartoffeln danach nicht wirklich.
Die Garzeit hängt von der Größe der Kartoffelstücke ab. Und von seiner Klasse. Ich habe einmal bei 205 4,5 Stunden lang in der Höhe gekocht.

Mädchen, würden Sie raten, wie man Schweinefleisch Cousman langsam kocht, wie Koteletts, ganzes Stück, geschnitten, vielleicht mit Kartoffeln?
Ich nahm es heraus, taute es auf und ich sitze ...
Ich möchte es nachts anziehen, aber jetzt marinieren.
Vielleicht in Folie, aber ohne Beilage oder auf einem Rost ???

[Ksyusha,]

Schweinefleisch, wie Koteletts, ganzes Stück,

Ksyusha, in Folie, in einem ganzen Stück, und an den Seiten mit dünnen, bis durchsichtigen Speckscheiben überziehen.

[Ksyusha,]

Ksyusha, in Folie, in einem ganzen Stück, und an den Seiten mit dünnen, bis durchsichtigen Speckscheiben überziehen.

Und wie einfach so, ohne Rost, ohne Wasser?
Kann mehr sein?

ohne Grill, ohne Wasser

Nun, wenn es im Ofen ist, dann natürlich auf dem Rost ... am Boden ... es wird kein Wasser benötigt, bessere flüssige Marinade ...

Nicht langsam korrigiert

Was ist der Unterschied zwischen Sauerrahm aus Sahne und im Laden gekauft?

Selbstgemachte Sauerrahm selbstsäuernd oder Sauerteig hinzufügen?

Probieren Sie das langsam gebackene Brot.

und wie? Es interessiert mich. Und dann war gestern ein Brottag. Roggen und Weiß in zwei Schritten gebacken. OK. x Stunden hat der Ofen gelaufen

Wenn es langsam ist, wird der Rost meiner Meinung nach nicht benötigt ... Tee, kein Huhn ... aber anstelle von Folie können Sie den Backsack anpassen, ihn einfach fest einwickeln, aber ich würde trotzdem ein wenig spritzen Wasser auf dem Boden ... Gramm 50-70, rein, um sich zu beruhigen

Und ich bitte um ein Rezept

Wir brauchen ein Thema mit ungeformten Rezepten, in dem wir uns Gedanken über das Kochen machen. Einige Links zum Beitrag.

Marinade

Wo ist die Marinade? Auch langsam oder nicht?

ein Glas aus einer Brotmaschine nach Volumen?

240 ml

[Ksyusha]

KsyushaIch schalte das langsame Hoch ein und rolle Gewürze ein, gefüllt mit Knoblauch und brate in einer Pfanne. Ich habe es auf einen Teller gelegt. In Fleischfett brate ich fein gehackte Zwiebeln mit einer vom Prozessor gehackten und gefrorenen Mischung aus Paprika, Karotten, Zwiebeln und Kräutern. Ich füge ein wenig Brühe oder Wasser hinzu. Ein wenig Sojasauce. Sauce optional. Ich lege ein Stück Fleisch in eine langsame Lauge und füge die Zwiebel und die Gemüsesauce hinzu. Ich benutze immer weiße Zwiebeln. Ich mag ihn besser.
4 Uhr hoch.
Wenn das Fleisch dann etwas ruht, wird es perfekt in ordentliche Scheiben geschnitten. Zart und saftig. Mit Kartoffelpüree und Soße, lecker).
So sieht es aus, wenn ich nur das Fleisch und die Soße hinzufüge. Dann für 4 Stunden und ein köstliches Mittag- oder Abendessen ist fertig. Auf dem Foto ist der Schinken etwa 900-1000 gr.
Dieses Fleisch kann schwitzen und in Sandwiches).







GalinaJa, es ist nicht sehr viel. Aber die Reste der Rippen sind langsam. Es wird sich verdicken und leckere Rippen und eine dicke und klebrige Soße oder Sauce haben. Wie es Dir gefällt.



KsyushaWenn Karbonat vorhanden ist, kann es 6 Stunden lang niedrig sein und steht dann zum Erhitzen auf.



Galina, Ich habe vergessen! Sie können der Marinade einen Teelöffel zu den Rippen von Narsharab oder Melasse geben!

[Sara Fan]

und wie? Es interessiert mich. Und dann war gestern ein Brottag. Roggen und Weiß in zwei Schritten gebacken. OK. x Stunden hat der Ofen gelaufen

Ich habe versucht, in einem Wal Brot zu machen. Nur um es zu versuchen. Es war interessant. Zu dieser Zeit gab es nur einen Wal von 8 Litern. Ich knetete Brot in einer Brotbackmaschine für eine Portion von 600 Gramm Mehl. Und im letzten Moment beschloss ich, es langsam zu versuchen. Ich warf dieses Brötchen in die kalte Langsamkeit. Hoch eingeschaltet. Sie wickelte den Deckel mit einem Handtuch ein und deckte ihn zu. Ehrlich gesagt habe ich für ihn vergessen. Und als der Geruch von Brot roch, merkte ich nicht sofort, wo ich es hatte. Ich öffnete den Deckel und gleichzeitig öffnete sich mein Mund. Ehrlich gesagt hatte ich nicht erwartet, dass das Brot darüber gebacken wird. Ich habe es mit einem Spieß versucht. Alles ist trocken und herausgezogen. Ich habe nicht vor, darin Brot zu backen. Aber wenn der Fall unvorhergesehen ist, wird es viel helfen. Vielleicht backt jemand auf dem Land.



Ich plane nicht, nicht weil es mir nicht gefallen hat, nein. Es gibt einfach x. n und Ofen. Und die langsamen sind aus irgendeinem Grund immer beschäftigt



Sara FanLyuba, ich habe es nicht verstanden. Wir haben gewöhnliche saure Sahne, sie werden die Milch durch den Abscheider fahren und das war's. Nun, man kann Sahne sagen. Ich möchte nicht auf Details und Technologien eingehen. Wir haben es saure Sahne. Solange wir leben, essen wir so viel.Sauerteige wurden nie verwendet. Mädchen, die aus Ladencreme saure Sahne machen, antworten bitte ... was sind die Unterschiede zum gleichen Laden. Ich möchte versuchen, es zu tun.

Dieses hausgemachte ist nur Sahne. Ich bin mit so saurer Sahne aufgewachsen. Sie nannten es "Basar", weil sie es auf den Märkten gekauft hatten. Aber im Wesentlichen ist es Sahne. Süß, dick, sie waren auf Brot anstatt auf Butter verschmiert.
Und lagern saure Sahne ist Sauerteig, es ist immer sauer. Und du kannst es nicht auf Brot legen. Sie ist normalerweise auch weiß)



So viele Rezepte !! Wie man sich erinnert und sie rettet ... Mädchen, oder wenn möglich, arrangieren Sie sie!
Und saure Sahne und Schinken und Rippen. Alles wird sehr gebraucht !!!

Narsharab oder Melasse

Das erste Wort für unser Land ist solide exotisch. Und Melasse wird in Biogeschäften verkauft.
Danke, ich habe alles verstanden ... und über die Marinade und alles andere