Kartoffelauflauf

Kategorie: Gemüsegerichte
Kartoffelauflauf

Zutaten

Kartoffeln 8 mittelgroße Stücke
Beliebiger Käse nach Ihrem Geschmack 100 g
Milch 1/2 Tasse
Ei 1 Stück
Sauerrahm 2 Esslöffel
Salz Pfeffer
Mayonnaise 2 Esslöffel

Kochmethode

  • • Kartoffeln schälen, waschen, in dünne Scheiben von ca. 2 mm schneiden, salzen, leicht pfeffern, umrühren.
  • • Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten. Ich habe eine quadratische Form von 22 * ​​22 cm.
  • • Legen Sie die erste Schicht Kartoffeln aus und richten Sie die Stücke gut aus, so dass sie fest liegen und die Ecken nicht herausragen, falls vorhanden ... Schicht ca. 1 - 1,5 cm dick.
  • • Mit geriebenem Käse bestreuen und erneut eine Schicht Kartoffeln hinzufügen.
  • • Mischen Sie ein halbes Glas Milch mit einem Ei und zwei Esslöffeln Mayonnaise und fügen Sie etwas Salz hinzu.
  • • Gießen Sie die so zubereiteten Kartoffeln mit dieser Mischung.
  • • Sauerrahm darauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
  • Kartoffelauflauf
  • • Im Ofen bei 200 ° C backen - 10-15 Minuten und 30 Minuten bei 160-180 ° C.
  • Guten Appetit! Sehr einfach und erschwinglich!


Vitalinka
Beeindruckend! Was für ein wunderschöner Auflauf! Nun, es sieht sehr appetitlich aus!
fomca
... und alles ist einfach und schnell! Es ist gut, wenn Sie nicht viel Zeit haben, um herumzuspielen ...
Vitalinka
Ja, es ist großartig, wenn es einfach und schnell ist! Sie sollten solche Rezepte immer in Ihren Lesezeichen haben, ich bringe sie zu meinem Sparschwein.
Talla
Und ich habe es gestern zum Abendessen geschafft. Nun, es ist unglaublich lecker und es sind nur etwa 10 Minuten, um es zu tun. Also haben die Kinder und ich alles gegessen. Vielen Dank, ich werde es jetzt tun. Wir haben es wirklich genossen.
fomca
Talla , essen Sie zu Ihrer Gesundheit und dachten nicht, dass ich jemanden überraschen würde, so einfach und schnell ein Gericht zuzubereiten, dass ich auf einer solchen Website dachte - sie werden Hausschuhe werfen ... Gott sei Dank - es war praktisch, ich bin froh!
Alishar
Danke Svetlana für das Rezept! Gestern habe ich auch ein wenig Zwiebeln zwischen die Kartoffelschichten gelegt, irgendwie hat es sich als schärfer herausgestellt, und heute werde ich versuchen, Zwiebeln und Kohl Kohl hinzuzufügen. Die Zeit muss wahrscheinlich erhöht werden.
fomca
AlisharVersuchen Sie natürlich, all diese Variationen des Themas ... sind sehr passend! Ich mache das, weil es zwei Kinder in der Familie gibt, die Bögen nicht sehr gut behandeln ...
Dana
Angepasst für Multi, na ja, ich meine, im Cartoon gebacken. (angepasst! wie sie sagte!) Die Pilze wurden bereits gekocht im Kühlschrank gefunden, in einen Auflauf gegeben. Mayonnaise wurde durch Gewürze ersetzt (ich hasse es gebacken). Was kann ich sagen! Ich hätte einen größeren Cartoon kaufen sollen, er war zu schnell verschlingen gegessen. Danke für das Rezept!
velik
Das Gericht hat einen Namen: Dauphine Kartoffeln. (Französische Küche) Wirklich sehr einfach und lecker.
fomca
Dana Ich bin sehr froh, dass das Rezept auch für Sie nützlich war!

velik , wir werden es wissen! Vielen Dank!
lelishna
Ich möchte auch so einen Auflauf, aber wo finde ich Zeit für alles. Ich werde es zu Ihren Lesezeichen bringen.
Yara
Das Rezept hat mir gefallen.
P.S. Sie haben vergessen, Mayonnaise zu den Zutaten hinzuzufügen
Suslya
Vielen Dank für ein so einfaches, schnelles und leckeres Rezept.

Kartoffelauflauf

Und hier ist noch eine Schicht Fleisch, die ich gemacht habe

Kartoffelauflauf
fomca
Suslya ! Das ist daaaaaa !!!!! Was für eine Schönheit du zababahali uns hier !!!
Vitalinka
Sveta, brachte dir ein Dankeschön von meinen Männern! Ich habe sie zu deinem Auflauf gemacht, es hat allen gefallen! Richtig, das nächste Mal baten sie darum, Fleisch hinzuzufügen. Also werde ich mehr für sie kochen.

Kartoffelauflauf
fomca
Vitalinka, danke für den Bericht! Und ich lege das Fleisch separat in ein großes und gebratenes Stück - meine Männer nur SO !!!
Vitalinka
Und das nächste Mal möchte ich wie Gopher eine Schicht Fleisch machen.
Furzikov
Zitat: Suslya

Vielen Dank für ein so einfaches, schnelles und leckeres Rezept.
Und hier ist noch eine Schicht Fleisch, die ich gemacht habe

Legen Sie das Hackfleisch roh oder braten Sie es?
Suslya
Ich habe es roh ausgedrückt

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