Junge Kartoffeln mit Knoblauchpfeilen gebacken (mager)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Junge Kartoffeln mit Knoblauchpfeilen gebacken (mager)

Zutaten

junge Kartoffeln 1,5 kg
frische Knoblauchpfeile 300 Gramm
Salz- Geschmack
Pflanzenöl 3-4 EL. Löffel
Pfeffermischung Geschmack
Lorbeerblätter 1-2 Stück
Dill

Kochmethode

  • Junge Kartoffeln mit Knoblauchpfeilen gebacken (mager)Zuerst bekommen wir ein paar Knoblauchpfeile. So sehen sie aus. Sie müssen gezupft und die Blütenstände entfernt werden.
    Junge Kartoffeln mit Knoblauchpfeilen gebacken (mager)Waschen, 3-4 Zentimeter in Streifen schneiden. Trocknen oder mit Wasser abtropfen lassen.
    Junge Kartoffeln mit Knoblauchpfeilen gebacken (mager)Kartoffeln schälen und waschen. Es ist besser, kleine Kartoffeln von der Größe eines Hühnereies zu nehmen. Kartoffeln 10-15 Minuten in Salzwasser kochen.
    Junge Kartoffeln mit Knoblauchpfeilen gebacken (mager)Während die Kartoffeln kochen, die Knoblauchpfeile in Pflanzenöl anbraten. Sie sollten die Farbe ändern.
    Junge Kartoffeln mit Knoblauchpfeilen gebacken (mager)Übertragen Sie die gekochten Kartoffeln auf Folie in mehreren Schichten gefaltet, gießen Sie Pfeile darauf. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lorbeerblätter hinzufügen, umrühren.
    Junge Kartoffeln mit Knoblauchpfeilen gebacken (mager)Die Kartoffeln mit den Pfeilen auf ein Backblech legen und 20-25 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Hier ist ein Foto vom letzten Rezept. Herausnehmen, mit Dill bestreuen und servieren.
  • Junge Kartoffeln mit Knoblauchpfeilen gebacken (mager)
  • Kochen ist nicht schwer. Fasten ist lecker. Die Hauptsache ist, alles mit Liebe zu tun und sich nicht gegenseitig zu essen!
  • Junge Kartoffeln mit Knoblauchpfeilen gebacken (mager)Knoblauchpfeile in Tomate gedünstet
    (Ang-Kay)
  • Junge Kartoffeln mit Knoblauchpfeilen gebacken (mager)Knoblauchpfeile auf Koreanisch
    (Ang-Kay)

Hinweis

Köstlich, aromatisch. Einfach und cool.
Dieses Gericht kann auch mit normalen Kartoffeln zubereitet werden. Pfeile können im Sommer durch Einfrieren hergestellt werden. Empfehlen!

Dame Inna
AngelaNun, deshalb wusste ich vorher nicht, dass die Pfeile nicht nur mit Salz gedreht werden können! Aber sie taten mir so leid, so grün und fleischig, verwandelte sich in Brei) Ich habe viel verloren, es stellt sich heraus
Tumanchik
Angela ist unglaublich lecker und wunderschön.

gebratene Zwiebelpfeile sind übrigens nicht schlechter als Knoblauchpfeile.

Mama Tanya
Oooh, und der Eisentopf ist so schön !!! Köstlich! Dringend für die Pfeile.)
Ang-Kay
Mädchen, Vielen Dank. Kochen - es ist köstlich!
Zitat: Mama Tanya
und der Eisentopf,
Ich habe es versucht. Ich habe fast ein Jahr auf mein Porträt gewartet
Rusalca
Angelasehr appetitlich! Ich werde es auf jeden Fall versuchen!
kristina1
Ang-Kay, Angela, lublu solche Kartoffeln ... Ich liebe es, und mit Knoblauch und Zwiebeln, einfach, schnell und lecker .. danke ..
Sieg
Sehr lecker! Fotos sind großartig!
Ang-Kay
Anna, kristina1, Victoria, Vielen Dank. Bedienen Sie sich)

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