Garnelen für einen geliebten Menschen.

Garnelen für einen geliebten Menschen.

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Große Garnelen	300 g
Trockener Weißwein	0,5 Tassen
Tomaten	3 Stk.
Frischer Chili	1 PC.
Knoblauch	3 Zähne
Olivenöl	1 Esslöffel. l.
Dill, Petersilie, Basilikum	Bündel
Salz, gemahlener Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Garnelen schälen und den Schwanz übrig lassen. Den geschälten Knoblauch zerdrücken, grob hacken und in Öl anbraten. Garnelen, Salz und Pfeffer hinzufügen. Leicht braten. Wein einfüllen, fast verdunsten kochen, dann gehackte Tomaten, Chili und gehackte Kräuter hinzufügen. Nach 5 Minuten die Hitze abstellen, auf eine Schüssel stellen und mit Zitrone garnieren. Mit einem Kuss servieren.

Zeit für die Vorbereitung:

10-15 Minuten

Lorik !!! Kann ich ein Kochbuch für Sie und Ihren Mann schreiben? Liebe !!!

Sie sind so, sie können!

Cool!

Und vor ein paar Jahren habe ich mir ein etwas anderes Rezept ausgedacht:
Große Garnelen auftauen.
Braten Sie Knoblauch in Pflanzenöl (2 Esslöffel) in einer Pfanne (wir lieben sicherlich mehr als 3 Nelken) und Chilischoten (wir kaufen frische Kilogramm, hängen sie dann an eine Schnur und verwenden sie aktiv beim Trocknen: gleichzeitig Dekoration und Essen).
Garnelen (25-30 Stk.) In eine Pfanne geben. Gut mischen und Sirup hinzufügen: Ich habe vorher Honig verwendet, dann habe ich angefangen, Zucker zu verwenden (1 TL für 1/4 Tasse Wasser). In einer Pfanne in die Garnelen gießen und unter aktivem Rühren verdampfen.
Nach etwa fünf Minuten, wenn der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet ist, 2 EL einfüllen. l. Sojasauce und umrühren. Vom Herd nehmen. Fügen Sie ein Stück Butter hinzu. Nochmals mischen. Eine "Wok" -Pfanne ist ideal für dieses Rezept: Alles "backt" sehr gut. Obwohl ich seit vielen Jahren das übliche ...
Mein Mann und ich haben lange experimentiert, Gewürze hinzugefügt, Zitronensaft gepresst, aber am Ende haben wir uns für diese Option entschieden. Die Hauptsache ist, die Schärfe zu kontrollieren ... Chili ist eine heimtückische Sache ... der Pfeffer wird schärfer und das ganze Gericht im Müll ... natürlich können Sie mit Wasser "spülen" und versuchen, "wiederzubeleben", aber darauf vorbereitet sein, dass die Garnelen gummiartig werden ... Wärmebehandlung mehr als 10 Minuten werden sie einfach zerstört ...

Doplet, Sie müssen einen Multicooker-Preis überreichen. Dies ist die Art von Gerichten, die Sie jetzt servieren, und mit einem Multikocher verschlucken wir uns beim Lesen von Rezepten an Speichel. Sie haben eine super Familie, Sie kochen Liebesgerichte für Ihren Mann, er bereitet Liebesgerichte für Sie zu. Ich unterstütze den Vorredner über die Veröffentlichung eines Buches mit Rezepten für Liebesgerichte von Dopleta und Dopletinogomuzha !!! Wir warten immer noch auf Ihre Liebesfreuden!