Fisch im Käseteig

[Für Teig:]

Fisch im Käseteig

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
jedes Filet ohne Haut	500 g
rast. Frittieröl
Für Teig:
Hartkäse	100 g
Eier	2 Stk.
Mayonnaise	2 EL. l.
Mehl	2 EL. l.
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Dieser luftige Blasenteig kann jeden Fisch adeln. Der Fisch verliert auch am nächsten Tag nicht seine Saftigkeit.
• Eier mit Mayonnaise, Mehl und etwas Salz und gemahlenem Pfeffer schlagen:
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• Fügen Sie fein geriebenen Käse hinzu und rühren Sie um (der Teig wird ziemlich dick sein):
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• Das Fischfilet nach dem Zufallsprinzip hacken. Ich habe Tilapia-Filet - in Würfeln und Lachs - in dünnen Steaks:
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• Es ist gut, den Fisch von allen Seiten im Teig zu rollen (Sie können zwei Gabeln oder Löffel oder Schulterblätter wie ich verwenden):
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• Auf beiden Seiten in einer großen Menge heißem Öl braten:
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• Zum Trocknen auf ein Papiertuch legen.
• Sie können diesen Fisch mit Saucen servieren. Ich habe mit einer Gemüsebeilage serviert. Den Lauch in dünne Scheiben, Sellerie und Paprika schneiden:
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• Auf einem heißen Rast. Gebratene gefrorene grüne Bohnen in Öl, fügte den Rest des Gemüses hinzu. Nicht lange braten und die ganze Zeit mit einem Spatel umrühren.
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• Ich habe nicht so gearbeitet, wie es sollte, weil zum Zeitpunkt des Bratens Glückwunschanrufe von Angehörigen gesendet wurden und ich das Gemüse überbelichtet habe. Die Krise blieb erhalten, weil ich das Feuer auf ein winziges gedämpft habe, aber sie haben Farbe verloren ...
• Können Sie sich vorstellen, wie lecker es ist?

Hinweis

Eine Quelle: 🔗

Teeks !! Lachs bedeutet, wir gönnen uns ??? Sooooo lecker !!!

Aha, Ksenia! Lachs war genau das, woran sie sich versucht haben - ich hatte ein kleines Stück ...

[Gasha,]

Gasha, wie schön!!! Vkusnotischschaaaa !!!

Danke, Natus!

[Gasha]

Gasha, danke für den leckeren Fisch!
Hergestellt aus Wolfsbarsch. Ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen. Sie haben es direkt aus der Pfanne genommen.

Ich liebe es, Fisch im Teig zu kochen, aber ich habe es noch nie im Käseteig probiert. Der Fisch sieht sehr appetitlich aus! Danke für das Rezept! Morgen muss ich für Fisch zum Laden oder zum Markt für Lachs laufen.

Ich kann mich nicht erinnern, wer es hierher geschickt hat, aber es ist sofort klar, dass es köstlich ist!
Habe meine heute zum Abendessen gemacht. Und jetzt wurde mir klar, wie ich sie mit Fisch füttern werde
Es gab einen Hechtbarsch, es stellte sich heraus, großartig! Sie haben alles gegessen!