Stern
Hausgemachtes Brot ist köstlich und das istAXIOM! Brot Red Curl (Brotbackmaschine)
Wir sind Bäcker und haben eine Bäckerei zu Hause.
Alle Locken sind sehr schön! Traum!
Grün, mit Halva ... Was für eine Schönheit!
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Fugaska
Oh, du musst am 1. April eine grüne Locke machen
tolle Idee, und die Verkörperung ist einfach super !!!
das Geheimnis dessen aufdecken, was eine so auffällige grüne Farbe ausmacht?
sweetka
Eine grüne Locke ist eine Dose ... Ich bin im Allgemeinen von Natur aus ein Innovator, aber wenn ich mir das Foto in mir ansehe, versuchen einige Konserven aufzuwachen :)))
aber generell nur ein bestes!
AXIOMund wer bewertet den geschmack von meisterwerken am häufigsten?
alyona
AXIOMWas für ein guter Kerl du bist!
Ich mochte all deine Brote, besonders das hellgrüne (hellgrüne).
Ist Estragon-Extrakt ein völlig natürliches Produkt oder bereits chemisch? Und wo kann man das bekommen?
Axiom
Gute Leute, hallo!
Ich bin gerührt! Sogar Poesie !!! VIELEN DANK enorm!
Ich werde allen antworten, das verspreche ich. Ich denke noch heute ...
Nun fahren wir fort:
Einmal im Sommer wurde ich mit Beeren aus den Karpaten verwöhnt, die ich diese Gaben der Natur nannte genial Saftig, giftig blauschwarz und absolut geruchlos. Der Geschmack ist meiner Meinung nach keiner.
Ich legte sie in eine Salatschüssel, rieb sie mit einem Holzlöffel und ließ sie einen Tag im Kühlschrank. Als die Zeit gekommen war und der Wunsch bestand, "Curl" -Brot zu backen, ließ ich den gesamten flüssigen Teil auf einer Mullserviette ab und entfernte den Kuchen. Hier ist der Farbstoff, der der zweiten Teighälfte hinzugefügt werden muss.
Ich enthülle mein Geheimnis. Jeder weiß, dass beim Kochen von roten Rüben für Rote Beete (oder Borschtsch) das Wasser angesäuert werden muss, dh Rüben in einer sauren Umgebung kochen müssen - unter solchen Bedingungen habe ich eine verbesserte Kontrastfarbe erzielt. Zu diesem Zweck habe ich immer Zitronensäure und Ascorbinsäure in Pulverform in Reserve.
Ich werde sagen, dass meine Hoffnungen enttäuscht waren - die Farbe "ging aus" beim Backen.
Hier ist der Beweis: https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/i014.r.1/0912/86/de0dcd8b15da.jpg
im Kontext:Brot Red Curl (Brotbackmaschine)
Fugaska
und grün, dieses, so kräftig - wie wird es erreicht? auch Zitrone?
Axiom
Gute Leute, hallo!
Ich bin gerührt! Sogar Poesie !!! VIELEN DANK enorm!
Ich werde allen antworten, das verspreche ich. Ich denke noch heute ...
Nun fahren wir fort:
Einmal im Sommer wurde ich mit Beeren aus den Karpaten verwöhnt, die ich diese Gaben der Natur nannte genial Saftig, giftig blauschwarz und absolut geruchlos. Der Geschmack ist meiner Meinung nach keiner.
Ich legte sie in eine Salatschüssel, rieb sie mit einem Holzlöffel und ließ sie einen Tag im Kühlschrank. Als die Zeit gekommen war und der Wunsch bestand, "Curl" -Brot zu backen, ließ ich den gesamten flüssigen Teil auf einer Mullserviette ab und entfernte den Kuchen. Hier ist der Farbstoff, der der zweiten Teighälfte hinzugefügt werden muss.
Ich enthülle mein Geheimnis. Jeder weiß, dass beim Kochen von roten Rüben für Rote Beete (oder Borschtsch) das Wasser angesäuert werden muss, dh Rüben in einer sauren Umgebung kochen müssen - unter solchen Bedingungen habe ich eine verbesserte Kontrastfarbe erzielt. Zu diesem Zweck habe ich immer Zitronensäure und Ascorbinsäure in Pulverform in Reserve.
Ich werde sagen, dass meine Hoffnungen enttäuscht waren - die Farbe "ging aus" beim Backen.
Hier ist der Beweis:Brot Red Curl (Brotbackmaschine)
im Kontext:Brot Red Curl (Brotbackmaschine)
Axiom
Einfache Himbeeren - ohne saures Medium und Ascorbinsäure zeigten ein so blasses Aussehen. Ich war nicht sehr beeindruckt, aber der Geruch: großartig !!! : wow: sowohl beim Backen als auch bis meine Lieben die köstliche Locke komplett zerstören:
Brot Red Curl (Brotbackmaschine)
Empfehlen!
Neben Himbeeren habe ich rote Johannisbeeren, Kirschen und Kirschen als farbigen Teil verwendet. Es gab Tomatenmark und Kurkuma und Curry, aber am allermeisten habe ich mit Kakaopulver experimentiert: Brot Red Curl (Brotbackmaschine)In diesen Brotproben habe ich meine Hand voll gemacht, während ich Teig gemacht habe ...
Und wenn Sie Vanillin für den Geruch hinzufügen, hatte das Brot keine Zeit zum Abkühlen
Axiom
In etwas mehr als zwei Monaten habe ich 47 Locken gebacken (ich habe zwei! Öfen zur Verfügung).Die beste Locke ist natürlich die Panasonic SD 255 - und der Teig wird viel schneller gemacht - 20 Minuten. Hier ist ein Blick:
Brot Red Curl (Brotbackmaschine)
Brot Red Curl (Brotbackmaschine)
Brot Red Curl (Brotbackmaschine)

Brot Red Curl (Brotbackmaschine)
In diesem Beispiel habe ich die weißen und roten Teile ausgetauscht: Legen Sie die roten Teile ab und drehen Sie die weißen Teile in der Rolle.
SchuMakher
Und oben zwischen zwei Rollen ein Flagellum stecken?
barbariscka
Axiom
Sie haben alle Rekorde für das Backen von Locken gebrochen. Ich habe noch nie eine solche Schönheit bei jemand anderem gesehen!
SchuMakher
Welcher Teig?
Axiom
MEIN LUSTIGES REZEPT

Trockenhefe - 2,5 TL
Mehl "MAKFA" - 560 g
Kakaopulver 3 EL l.
Sonnenblumenöl - 65 g
Salz - 2 TL
Zucker - 2,5 EL. l.
Milch - 315 g.
FOLGEN Sie dem "Kolobok"! Elastischer, elastischer Teig ist der Schlüssel zu Ihrem Erfolg!
20 Minuten Kneten des Teigs (in meinem Fall der "Pelmeni" -Modus) Nachdem ich den Teig geknetet habe, wiege ich den Teig auf der Waage und teile ihn genau in zwei Hälften, den zweiten in den Brotbackautomaten und schalte den "Pelmeni" -Modus erneut für 20 Minuten ein, ohne zu vergessen, die Substanz für die Farbe in den Eimer zu geben (in das vorgeschlagene Rezept - Kakaopulver!) Zu diesem Zeitpunkt wird der weiße Teil des Teigs mit einem Handtuch oder einer Serviette bedeckt, damit er nicht austrocknet.
Nachdem Sie den zweiten (farbigen) Teil des Teigs mit Hilfe einer Skala geknetet haben, teilen Sie jeden Teil des Teigs in 4 (vier) Teile, wobei von beiden ein Stück auf dem "Zopf" verbleibt. Normalerweise hatte ich ungefähr 120 Gramm Teigbällchen - aus dem Rest des weißen und farbigen Teils webte ich einen Zopf, den ich auf die Brötchen legte. Einzelheiten zur Bildung von Walzen finden Sie auf der ersten Seite dieses Themas, auf der der gesamte Prozess der Walzenherstellung schematisch dargestellt ist. Wir legen die geformten Brötchen mit geklemmten Kanten entlang des langen Teils des Eimers der Brotmaschine (hier verliert Moulinex offensichtlich, weil das Brot dafür zu lang ist) nacheinander, zwei in einer Reihe. Geflochtener Zopf oben. Wir schließen den Deckel der Brotmaschine und geben die Zeit, den Teig etwa eine Stunde lang aufgehen zu lassen. Backen, nachdem der Teig 1 Stunde lang gegart wurde.
Ich streue Sesam nach dem Legen der Brötchen ohne Schmierung.
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i020./0912/e4/9352acad2e89.jpg.html]Brot Red Curl (Brotbackmaschine)

SchuMakher
danke, ich war an dem teig interessiert. Vielleicht hast du etwas Besonderes, na ja, ein Flagellum, natürlich ... Ich habe bereits eine Locke gekocht (hier gibt es so eine Temka), aber Hefe hat mich im Stich gelassen, es gab Körner und der Teig passte nicht ... Deine Locken sind nicht zu loben, es tötet ( in guter Weise) Farbschema Haben Sie versucht, 4 Farben zu machen?
Axiom
Bevor ich Ihre Fragen beantworte, zeige ich Ihnen eine Locke mit Lebensmittelfarbe Indigo Karmin,
Brot Red Curl (Brotbackmaschine)
Ich denke, es ist eine verlorene Option! Vielleicht interessiert sich jemand für diese Farbe.
Ich wünsche Ihnen allen viel Erfolg beim Brotbacken! Ich wünsche gut !!!
SchuMakher
BEEINDRUCKEND !!!!! Es ist notwendig, die Farben der russischen Trikolore zu machen ... oder eine Dreifachrolle oder 4 verschiedene: weiß-blau, weiß-rot und rot-blau ... na ja, braun und weiß, wie ein Schaft ... hier wird es sur!
Axiom
Zitat: ShuMakher

BEEINDRUCKEND !!!!! Es ist notwendig, die Farben der russischen Trikolore zu machen ... oder eine Dreifachrolle oder 4 verschiedene: weiß-blau, weiß-rot und rot-blau ... na ja, braun und weiß, wie ein Schaft ... hier wird es sur!
Großartig! Atemberaubend Idee! Danke! - und ich bezweifelte, ob ich ausstellen sollte oder nicht
Blau-Gelb für mein Land-Cool vor den Präsidentschaftswahlen! Nur der Farbstoff muss viel weniger hinzugefügt werdenBlau Immerhin ... Politisches Brot ...
SchuMakher
Sie können eine Locke "Ukrainisch-Russische Freundschaft" machen - gelb-blau 2 Stück und rot-blau-weiß - 2 Stück, wie! Ich fühle dich und ich erfinde
Julifera
AXIOMEs ist schön, dass es so kreative Menschen gibt

So bald werden Sie sehen - Sie erhalten weggeschnittene Kunstbilder
Axiom
Zitat: ShuMakher

danke, ich war an dem teig interessiert. Vielleicht hast du etwas Besonderes, na ja, ein Flagellum, natürlich ... Ich habe bereits eine Locke gekocht (hier gibt es so eine Temka), aber Hefe hat mich im Stich gelassen, es gab Körner und der Teig passte nicht ... Deine Locken sind nicht zu loben, es tötet ( in guter Weise) Farbschema Haben Sie versucht, 4 Farben zu machen?
Nein, ich habe es nicht versucht! Es ist mir nicht einmal in den Sinn gekommen, aber ich habe eine Kombination von Rollen gemacht. Nicht beeindruckt. Ich meine, die Stellen der farbigen Rollen zu wechseln - ich habe zwei der 4 von innen nach außen gemacht). Zwei Brötchen mit roter Daune und zwei mit weißer Daune. Es gibt keine Erinnerung an ein persisches Muster im Schnitt.
Über den Teig. Sie haben Recht, für solche Produkte, bei denen die Form nicht unwichtig ist. nicht sparen- Bewährtes Mehl in das Rezept geben, oder (zusätzliche Kosten + Gluten) ich nehme es immer zum Backen, um die SAF + Hefe + plus Gold 0,5 kg nicht zu beschuldigen, packe ich es aus und in ein Glas mit festem Deckel
SchuMakher
Ich habe diese Temka hier gefunden
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13263.0,
dort ist der Teig komplizierter, die Brötchen sind unterschiedlich geformt, zwei weiße Oberseite, schwarze Unterseite, zwei im Gegenteil, passen in ein Schachbrett ... Hat Ihnen diese Art des Legens nicht gefallen?
Axiom
Zitat: Julifera

AXIOMEs ist schön, dass es so kreative Menschen gibt

So bald werden Sie sehen - Sie erhalten weggeschnittene Kunstbilder
Julifera! Vielen Dank!
Wenn nicht für Sie und nicht für Ihre Unterstützung in der LS, würde ich es nicht wagen, mein Material im Forum zu veröffentlichen!
Er glaubte, dass das Backen von Brot zu Hause eine persönliche Angelegenheit ist, eine heilige Familie.
Axiom
Zitat: ShuMakher

Ich habe diese Temka hier gefunden
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13263.0,
dort ist der Teig komplizierter, die Brötchen sind unterschiedlich geformt, zwei weiße Oberseite, schwarze Unterseite, zwei im Gegenteil, passen in ein Schachbrett ... Hat Ihnen diese Art des Legens nicht gefallen?
Nein, es hat mir definitiv nicht gefallen. Es gibt keine Ausdruckskraft des persischen Musters im Abschnitt
Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst.
SchuMakher
Ihre Version ist sicherlich spektakulärer ... Wie viele Runden einer Rolle bekommen Sie? Wie dick ist eine einfarbige Schicht?
Axiom
Zitat: ShuMakher

Ja, fast intim, aber nicht beschämt zu teilen ...
Nicht einverstanden. Ich habe etwas zu teilen- https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=8946.15
und nicht nur die Erfahrung, Brot zu backen
Warten Sie, ich baue die Kraft auf, um zu springen
Leider habe ich die Umdrehungen nicht gezählt, aber ich habe versucht, den Rohling mit einem Nudelholz auf die meiner Meinung nach minimale Dicke auszurollen - mit einem Auge von 5 mm, nicht dicker als eine schlanke Zigarette

SchuMakher
Hu vom Tintenfisch? Es ist nur so, dass Ihr Muster nicht sehr schneckenartig ist, also scheint es, dass die Platte prall ist und die Locke nicht mehr als 1,5 Umdrehungen beträgt
Amiga
Genial! Lola, danke für das Rezept!
AXIOM und deine Experimente Ich wurde sofort getötet! Ich kann es kaum erwarten, es morgen zu versuchen!

Liebe Bäcker, wie schmeckt dieses Brot? Ich frage, weil ich geschmolzene Schokolade anstelle von Tomate hinzufügen möchte.
Und Frage Nummer zwei. Wenn Sie Kakao hinzufügen, sollten Sie vielleicht die Zuckermenge erhöhen?

Es tut mir leid, Sie mit Fragen zu bombardieren, aber auf dem Weg entstand eine andere.
Vielleicht ist es sinnvoll, den Teig zum Proofing in einen warmen Ofen zu stellen? Direkt im Eimer?
Bei Panasonic-255 (dies ist mein Brotbackautomat) kann das Aufziehen des Teigs nicht separat berücksichtigt werden, es muss zuerst geknetet werden.
Laliska
Auch an diesem Rezept konnte ich nicht vorbeikommen.
Das Brot ist dank des Autors sehr originell

Hier ist meine Locke
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AXIOMIch bin einfach erstaunt über deine Experimente
Axiom
Zitat: Amiga

Genial! Lola, danke für das Rezept!
AXIOM und deine Experimente Ich wurde sofort getötet! Ich kann es kaum erwarten, es morgen zu versuchen!

Liebe Bäcker, wie schmeckt dieses Brot? Ich frage, weil ich geschmolzene Schokolade anstelle von Tomate hinzufügen möchte.
Und Frage Nummer zwei. Wenn Sie Kakao hinzufügen, sollten Sie vielleicht die Zuckermenge erhöhen?

Es tut mir leid, Sie mit Fragen zu bombardieren, aber auf dem Weg entstand eine andere.
Vielleicht ist es sinnvoll, den Teig zum Proofing in einen warmen Ofen zu stellen? Direkt im Eimer?
Bei Panasonic-255 (dies ist mein Brotbackautomat) ist das Aufgehen des Teigs nicht separat enthalten, es ist notwendig, zuerst zu kneten.
Guten Tag, Amiga!
Ich werde versuchen, Ihre Fragen zu beantworten.
"Curl" schmeckt wie gewöhnliches Weißbrot Nr Essbarkeit solches Brot wird aufgrund des Ungewöhnlichen erhöht persisch Muster im Schnitt. Überhaupt nicht gegen die Zugabe von Schokolade (tolle Idee), aber es besteht aus Kakaobutter (pflanzliches Fett!), Puderzucker (Zucker) und, wenn Schokolade, Milchsorten und Milchprodukten (Milchpulver). Es ist nicht bekannt, wie sich der Teig in diesem Fall verhält, wenn er in seiner Zusammensetzung hergestellt wird drei! Änderungen ... Sie können alles ruinieren
Ich würde vorschlagen, Vanillegeschmack (Vanillezucker oder eine Prise Vanillin) mit Kakaopulver hinzuzufügen. Viel Glück - dann fügen Sie in einem separaten Versuch geschmolzene Schokolade hinzu.
Die zweite Frage ist, zu welchem ​​Zweck versuchen Sie, die Zuckermenge zu erhöhen? Über wie viele reden wir? Ich denke, ein zusätzlicher Esslöffel wird nicht schaden. Möchten Sie einen Kuchen oder einen Kuchen backen? Ich strebte nach einem ungewöhnlichen Design des BROTES selbst, um seinen täglichen Verbrauch zu stören und das Brot, wenn Sie möchten, von innen zu dekorieren.
Und das Letzte. Sie haben völlig rechtFragen nach Teig in der Wärme zu beweisen
Ich habe dieses Jahr in einer sehr warmen Zeit mit dem Brotbacken begonnen - es war immer über 30 ° C vor dem Fenster und ich habe mir keine Sorgen um das Aufziehen des Teigs gemacht. Im Winter ist es sinnvoll, einen Eimer Brötchen 1 Stunde lang an einen warmen Ort zu stellen, jedoch nicht höher als 30 Grad. seid vorsichtig, nicht schaden!
Amiga
AXIOM, danke für die Klarstellungen! Ich wusste nicht, dass es besser ist, 30 Grad nicht zu überschreiten. Es ist gut, dass Sie darauf geachtet haben.

Ich wollte Zucker hinzufügen, damit das Brot eher wie ein Cupcake aussieht. Aber ich denke, ich werde Ihrem Beispiel folgen und zuerst versuchen, alles nach dem Rezept zu machen, ohne Abweichungen. Ich werde Kakao hinzufügen. Und verwenden Sie Mehl, dem Ascorbinsäure zugesetzt wird.
Und für den zweiten Versuch habe ich bereits gefrorene Himbeeren auf Lager, die (während des Transports) eine unglaubliche Menge Saft lieferten. Jetzt ist klar, dass der Saft nicht verschwendet wird.)

Ich werde sicherlich über die Ergebnisse berichten.
Viel Erfolg!

Alim
Zitat: Amiga


Vielleicht ist es sinnvoll, den Teig zum Proofing in einen warmen Ofen zu stellen? Direkt im Eimer?
Bei Panasonic-255 (dies ist mein Brotbackautomat) ist das Aufgehen des Teigs nicht separat enthalten, es ist notwendig, zuerst zu kneten.
Ich verteile den Teig in einer Brotbackmaschine. Dazu schalte ich das Backen 1-2 Minuten lang ein und bedecke dann den Ofen mit einem warmen Umhang. Ich schaue mir regelmäßig den Aufstieg an und wiederhole gegebenenfalls das Einbeziehen des Backens, bis der Teig nach Belieben aufgeht
In meiner letzten Locke wickelte ich gehackte getrocknete Aprikosen, Nüsse, Rosinen und "Zitronenzucker" ein.
Axiom
Gute Nacht, Alim.
Erleuchte mich, Laie, was ist das für ein "Zitronenzucker" -Ding?
Der Zweck der Zugabe dieses Zuckers ist Geschmack?
Danke für die Antwort.
Amiga
Zitat: Alim

Ich schaue mir regelmäßig den Aufstieg an und wiederhole gegebenenfalls das Einbeziehen des Backens, bis der Teig nach Belieben aufgeht
Alim, vergib mir die naive Frage - wie definiere ich sie, "wie ich will"? Eineinhalb oder zwei Mal?
Wie oft müssen Sie in den Ofen schauen?
Alim
AXIOM Lesen Sie hier über Zitronenzucker:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8743.0
Das Ziel ist Geschmack und Aroma

: Amiga - Teigaufgang - ja, ungefähr zweimal. Und wie oft in den Ofen geschaut werden muss, hängt vom Verhalten des Teigs ab, etwa 30-50 Minuten nach dem Legen der Brötchen. Wenn es ein Fenster gibt, müssen Sie auch den Deckel nicht öffnen ... Und wenn Sie den Deckel öffnen, müssen Sie dies schnell tun, um keine heiße Luft herauszulassen
Es ist sehr bequem für mich, den Teig auf diese Weise zu verteilen.
Vlad426
Zitat: Amiga


Es tut mir leid, Sie mit Fragen zu bombardieren, aber auf dem Weg entstand eine andere.
Vielleicht ist es sinnvoll, den Teig zum Proofing in einen warmen Ofen zu stellen? Direkt im Eimer?
Bei Panasonic-255 (dies ist mein Brotbackautomat) ist das Aufgehen des Teigs nicht separat enthalten, es ist notwendig, zuerst zu kneten.
Ich habe auch eine Panasonic-255 und habe dies getan: Ich habe den "Basic" - "Dough" -Modus eingeschaltet, nach dem Ende der HP habe ich sie nicht ausgeschaltet, das heißt, sie stand im "Heiz" -Modus (die rote LED blinkt), zog einen Eimer heraus, machte Brötchen und Der Eimer ist wieder im HP, hat auf den Aufstieg gewartet, ihn ausgeschaltet und dann wieder in den "Back" -Modus versetzt.
Amiga
Alim, danke für die Antwort! Und um an Zitronenzucker erinnert zu werden! Ich hatte nur Zitronen herumliegen. Ich möchte nur jeden warnen, der Zitronen für irgendetwas verwendet. Ich sehe oft in Rezepten: Zitronenschale hinzufügen. In unserer Zeit ist es also besser, es abzuschneiden. Da alle Zitrusfrüchte mit Pestiziden, Pestiziden gegen Pilze und Schimmel behandelt werden, werden sie besser gelagert.

Vlad426 was für eine gute Idee! In der Tat ist alles Geniale einfach. Danke für den Tipp!
zalina74
Wunderbar interessante und leckere Locken ...

Das nächste Mal mache ich es mit einer Schräge oben und füge dem Teig getrocknete Rüben hinzu, um Farbe zu erhalten (ich habe es auf dem Allrussischen Ausstellungszentrum gekauft).
P.S. Orange wirklich, aus Tomatenmark ...
Heute habe ich mich mit meinen Freunden getroffen, sie mit einer Locke behandelt. Sie können sich ihre überraschten Augen vorstellen: erstens schon beim Anblick und zweitens bei der Tatsache, dass es sich um hausgemachtes Brot handelt ...

Brot Red Curl (Brotbackmaschine)
Amiga
Liebe Bäcker! Ihre Beratung ist sehr wichtig.
Ich backte eine Kakao-Locke und fügte eineinhalb Esslöffel trockenen Mohn hinzu.
Sie sah sehr schön aus!
AXIOM , fast so schön wie deins. Nicht wirklich, aber sehr nah an deinen tollen Designs.)

Aber das Innere des Brotes ist trocken! Und wie geht es dir?
Vielleicht 10 Minuten weniger backen?
Axiom
Zitat: zalina74
.... Nächstes Mal .... Ich werde dem Teig getrocknete Rüben für Farbe hinzufügen (ich habe ihn auf dem Allrussischen Ausstellungszentrum gekauft).
Guten Weihnachtsmorgen zalina74
Es ist keine schlechte Idee, eine Locke zu machen trocken Rüben. Schade, ich habe keine Gelegenheit, ins Allrussische Ausstellungszentrum zu kommen, sonst hätte ich auch riskiert, so etwas zu backen!
Und mit frischem Rübensaft habe ich versucht: -siehe das Ergebnis in der Antwort Nr. 112 vom 19. Dezember in diesem Thread
Das Brot roch nach Vinaigrette
Axiom
Quote: Sommerresident

Und leer alle Bekannten werden ihr Gehirn über die Frage zerschlagen, wie dies getan wird
Wie gefällt dir dieses Puzzle ?!
Brot Red Curl (Brotbackmaschine) Brot Red Curl (Brotbackmaschine)

Warten Sie nicht auf einen Hinweis
Zhivchik
Zitat: AXIOM

Wie gefällt dir dieses Puzzle ?!

Es scheint mir, dass hier nichts kompliziert ist.
Es werden zwei Teigschichten unterschiedlicher Farbe genommen, die obere ist dunkel und zu einem Laib gerollt. Und zusätzlich zu den üblichen Schnitten.
Aber die Idee ist gut!
Lll
Brot Red Curl (Brotbackmaschine)

Meine Mohnblume mit Briocheteig.
Axiom
Lll
Eine solche Locke verdient einen Applaus !!!
5 Brötchen mit Füllung und Butterteig: Geschmack - Schönheit
Ich möchte seine Perfektion von der Seite betrachten, ist die Wand ausgebrannt?
Und für die Vollständigkeit der Wahrnehmung platzieren Sie das Bild in Länge, Plizz ...

Zum Zhivchik.
Und tatsächlich haben Sie die geöffnete Schachtel gehackt
Puzzle fehlgeschlagen.
Ich wartete auf einen Hinweis auf den Ursprung der Farbe ...
Okay...
Ich gestehe morgen
Lll
Es wird nicht mehr möglich sein, von der Seite zu schauen. Sie aßen schnell.
zalina74
Das Brot roch nach Vinaigrette - jetzt werde ich es auf jeden Fall versuchen!

Und Ihr Baguette ist eine interessante Idee! Ich werde versuchen, so ein süßes Brötchen zu machen (aber erst später ...). Nach den Ferien müssen Sie in Form kommen.
SchuMakher
Und wenn es wenig Roggenmehl, viel Weizenmehl und sogar Malz gibt, können sie gleich sein und werden ...
Zhivchik
Ich würde eine solche Rolle nur reich machen und dem zweiten Teil des Teigs Kakao hinzufügen.
SchuMakher
Ich dachte an den Kakao, aber er ist kitschig ... Immerhin liegt die Intrige in den Blumen ... Uns wurde versprochen, morgen ein Geheimnis zu enthüllen, aber was für ein Geheimnis im Kakao
Axiom
Brot Red Curl (Brotbackmaschine) Brot Red Curl (Brotbackmaschine)
Malz kann, wie ich gelernt habe, in der Farbe UNTERSCHIEDLICH sein!
In der Chabatta links der "Ingwer" Österreich-Roggenmalz Diamant-ROGAMALT,
und Russisch in Baguettes! - KONTRAST
Lll
Nun, hier bin ich zur roten Locke gekommen! Nach dem Rezept Moulinex 5004 für 1,5 kg gebackenBrot Red Curl (Brotbackmaschine)
Brot Red Curl (Brotbackmaschine)
Brot Red Curl (Brotbackmaschine)
Brot Red Curl (Brotbackmaschine)
Brot Red Curl (Brotbackmaschine)
Ich konnte es nicht ertragen, ich habe es heiß geschnitten

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