Gesunde dreifarbige Locke "Six Lives" (Petersilie, Dill, Spinat, Tomate, Paprika, Kurkuma) in einer Brotbackmaschine.

[Vorbereitung]

Gesunde dreifarbige Locke "Six Lives" (Petersilie, Dill, Spinat, Tomate, Paprika, Kurkuma) in einer Brotbackmaschine.

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Weizenmehl	500 g
Milch	300 ml
Butter	40 g
Trockenhefe	8 g
Zucker	1 Teelöffel
Salz	9 g
Petersilie und Dill	auf einem kleinen Balken
Spinat (Püree)	3 EL. l.
Gemahlener Paprika	2 TL
Kurkuma	0,5-1 TL
Dicke Tomatenmark	2 TL

Kochmethode

• Ich wollte dieses Brot in Form eines Zopfes zeigen. Aber das Geflecht war schon da, aber nach einem anderen Rezept gemacht, musste ich buchstäblich raus. Das heißt, drehen Sie die Brötchen und rollen Sie vorher 12 identische, fast quadratische Pfannkuchen aus 12 identischen Kugeln aus, die auf der Waage gemessen wurden.
• So verging die Nacht fröhlich, und in den Augen am Morgen waren farbige Brötchen.
• Warum hast du das Brot "Sechs Leben" genannt? Ja, denn alle hier im Teig verwendeten Zusatzstoffe können bei richtiger und regelmäßiger Anwendung die Lebensdauer verlängern.
• Vorbereitung
• - Zuerst machen wir den Teig. Mehl, Hefe und warme Milch mischen, 15 Minuten stehen lassen und nach der fünften Minute nach und nach kneten. Salz, Zucker und weiche Butter in kleinen Stücken hinzufügen.
• - Lassen Sie den Teig einmal aufgehen und zerdrücken. Teilen Sie den Teig nach dem zweiten Ansatz mit Gewichten in drei gleiche Teile.
• - Im ersten Teil zerdrückten Spinat (ich habe gefrorenen Spinat zerdrückt) und fein gehackte Petersilie und Dill einrühren. Ich schneide die Grüns mit einem riesigen und scharfen Hackmesser, lege eine Seite auf den Tisch und die andere arbeite wie ein Profi auf und ab. Ich schneide das Bündel in einer Minute, bis es fast püriert ist. Da das Spinatpüree feucht ist, benötigt es mehr Mehl, also müssen Sie es hinzufügen. Wenn Sie den Teig in gleiche Teile teilen, kann es daher zu einem Überschuss des Spinateigs kommen. Wir werden es am Ende auf unser Brot anpassen. Ich denke, wenn Sie frischen Spinat verwenden, wird es keinen Überschuss geben.
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• - Im zweiten Teil mischen wir Tomatenmark, Kurkuma und eine Perücke ein. Sehr gut umrühren, bis alles vollständig vermischt und gleichmäßig gefärbt ist.
• - Lassen Sie den dritten Teil weiß.
• - Jetzt teilen wir jedes Teil mit Hilfe von Skalen in vier gleiche Teile und rollen zu Kugeln. Decken Sie die Kugeln mit einer Folie oder einem Handtuch ab.
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• - Bestimmen Sie als nächstes die Position der Blumen in der Locke und die Richtung der Locken. Es ist besser, nicht verwirrt zu sein und ein Diagramm auf Papier zu zeichnen.
• - Wir rollen in ein Rechteck aus, zum Beispiel einen roten Teig, dessen Abmessungen sich nach der Länge des Eimers des Brotbackautomaten oder der Länge der Form richten, in der das Brot gebacken wird. (Ich hatte 17 cm x 15 cm.) Eine Auflaufform wird rechteckig oder quadratisch mit hohen geraden Wänden benötigt.
• - Das nächste Rechteck einer anderen Farbe (meins ist weiß) wird streng auf die gleiche Größe ausgerollt. Wir legen es auf die erste Schicht, drücken es leicht und befestigen es gut in den Ecken. Wir machen das dritte Rechteck auf die gleiche Weise. Insgesamt erhalten wir eine Schicht, die aus drei mehrfarbigen Schichten besteht.
• - Wir wiederholen dies noch dreimal. Wir bekommen vier identische Leerzeichen.
• - Als nächstes nehmen wir zwei Rohlinge, legen sie nebeneinander und rollen sie mit einer Rolle entweder in die Mitte oder von der Mitte auf. Wir rollen die Rolle fest auf und versuchen, die Länge der Seite zu beobachten, dh ohne sie zu ziehen, aber im Gegenteil, sie zur Mitte hin zu verdichten. Wir verteilen die Rolle auf dem Boden des Eimers der Brotmaschine und befestigen den Schnitt der Rolle am Boden. Als nächstes legen wir eine weitere Rolle in einen Spiegel.
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• - Wir wiederholen dasselbe mit zwei weiteren Leerzeichen, die wir nach dem Schema über den unteren auslegen.
• - Legen Sie die Wurst vom Rest des Teigs in die Mitte.
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• - Wir schließen den Deckel der Brotmaschine, lassen das Brot aufgehen und backen dann mit dem Programm "Backen" zart. Ich habe Panasonic, es hat 70 Minuten gedauert.
• - Kühlen Sie ab und schneiden Sie unsere Locken.
• Aufgrund der Zusätze verwandelt sich gewöhnlicher Teig in ein sehr originelles und schmackhaftes Brot, bei dem alle Schichten eine unterschiedliche Struktur und einen unterschiedlichen Geschmack haben. Sehr empfehlenswert!
• Dieses Brot kann in Form eines Geflechts gebacken werden, aber der Geschmack in der Locke ist aufgrund der dünnen Schichten und ihres gleichzeitigen Verzehrs viel reicher, und im Geflecht werden Sie nacheinander verschiedene Teile des Teigs essen.
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• Sei gesund, fröhlich, glücklich und glücklich!
• Änderung des Rezepts von Raphael.

Das Leben wird die tägliche Betrachtung solcher Schönheit und auch den Gebrauch verlängern! Sehr kluges Brot, Bravo, Olya!

Der Einschnitt stellte sich in Form eines Schmetterlings heraus und war sogar so hell!

Frühlingsschönheit Schmetterling wirbeln!

[MariS]

MariSEs ist gut, dass ich noch nicht ins Bett gegangen bin! Marinochka! Vielen Dank, dass Sie vorbeischauen und uns sofort unterstützen !!!

[AnaMost]

AnaMost, oh, genau, es sieht aus wie ... Wegen der oberen Schlinge !!

Schönheit - was für ein Geschwätz! Nun, jetzt weiß ich nicht, welche Art von Brot ich zu Ostern backen soll. Das Rezept für deutsches Osterbrot steht schon lange in den Lesezeichen, wohin der Bauer gehen soll

[Nakapustina]

NakapustinaEigentlich hat mir dieser gefallen! Obwohl Spinat auch gut ist, a: a-kiss: hier drei in einem!

[Olya]

OlyaEs ist noch Zeit, denke ich

Nun, wer kann mit einer solchen Erfindung konkurrieren! Ich denke, während der Experimente wurden viele Rezepte geliebt.
Ich bewundere.

[Rada-dms]

Rada-dmsVater, was für eine Schönheit.
Ja, sie tut mir sogar leid.
Danke für die Fantasie!

Ja, sie tut mir sogar leid.

Ich musste es schneiden, die Schönheit ist drinnen! Nun, los geht's ... und die Hälfte ist weg!
Vielen Dank! froh, dass es mir gefallen hat! Höchst!
Übrigens hätte es gefaltet werden können, so dass es eine Überraschung gewesen wäre. Ich habe oft eine zweifarbige Hölle besucht. Sie bringen gewöhnliches Brot, und die Gastgeberin schneidet es und eine Überraschung!

Was für ein schönes Mädchen!!!
Olga! Hostess! Fleißiger Arbeiter! Gut gemacht!

Ich habe keine Worte! Schönheit und unglaubliche Bestimmtheit dieser farbigen Locken.
... Trotzdem hat Brot eine besondere Schönheit, die Sie nie müde werden, zu bewundern.

Olga, sogar der Name definiert die Nützlichkeit dieses Brotes

[Rada-dms]

Rada-dms, Radochka, na ja, du bist ein Entertainer, jeden Tag, dann verschiedene Leckereien! Ja, alles ist so interessant !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, sehr verlockend !!!

Übrigens hätte es gefaltet werden können, so dass es eine Überraschung gewesen wäre. Ich habe oft eine zweifarbige Hölle besucht. Sie bringen gewöhnliches Brot, und die Gastgeberin schneidet es und eine Überraschung!

- Großartige Idee !!!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga ist ein schönes Brot! Danke für das interessante und detaillierte Rezept!

... Trotzdem hat Brot eine besondere Schönheit, die Sie nie müde werden, zu bewundern.

Ich würde das sogar in hausgemachtem Brot hinzufügen, in das wir die Wärme unserer Hände legen! Vielen Dank !

[Anna im Wald]

Anna im WaldDanke, dass du meine Locke bemerkt hast!

Alle hier im Teig verwendeten Zusatzstoffe können bei richtiger und regelmäßiger Anwendung die Lebensdauer verlängern.

Und wenn Sie auch Brot im gleichen Tempo essen, wie Sie es backen, können Sie fett und schön werden und das Beste - das freundlichste der Welt! Hier! Denn wenn Sie leckeres Brot mit Butter und Ihrer Lieblings-Aprikosenmarmelade sowie mit Tee und Milch essen, können Sie nicht böse bleiben!

[Anatoljewna]

Anatoljewna, Tonya! Vielen Dank! Sehr schön! Ich habe mich so sehr bemüht, es verdreht und verdreht! Ich mache so etwas nicht mehr als einmal im Jahr!

Denn wenn Sie leckeres Brot mit Butter und Ihrer Lieblings-Aprikosenmarmelade sowie mit Tee und Milch essen, können Sie nicht böse bleiben!

Irisch! Sie haben gerade ein Heilmittel gegen Depressionen und Wut gefunden!
Also, wir werden es patentieren! Ich schreibe auf: Brot, Butter, Aprikosenmarmelade !!

Oh, ich erinnerte mich an eine abgestandene Dose Aprikose ... danke !!

Und Tee! Tee mit Milch! Ich kann nicht! Seit meiner Kindheit gebe ich mit Aprikosenmarmelade NUR Tee mit Milch zu!

Olga, wieder ein Meisterwerk !!!! Nun, Schönheit, Augen können nicht weggenommen werden ... Ungewöhnlich schön, nun, du hast goldene Stifte !!!!!! Gutes Mädchen !!!!

NUR Milchtee!

Gleichfalls !!!!!!!!!!!!!!

[lettohka ttt]

lettohka tttJa, es stellte sich nicht schlecht heraus, obwohl ich nachts die Locken mit den Seiten verwechselt hatte, wollte ich eine andere Zeichnung!
Übrigens haben wir es geweiht, und jetzt ist ein Stück ausgetrocknet, wie ein Oster-Souvenir!
Im Prinzip ist dies einfach, nur Geduld und Genauigkeit sind erforderlich, insbesondere wenn drei Schichten vorhanden sind. Können Sie sich entscheiden?

Erst wenn ich es riskiere :-) :-) :-)

Ich habe vor, es zu versuchen! Aber schon vorzeitig kamen mir Ideen in den Sinn ... - Blaubeersaft und Johannisbeere oder Rote Beete ...

Ich habe vor, es zu versuchen! Aber schon vorzeitig kamen mir Ideen in den Sinn ... - Blaubeersaft und Johannisbeere oder Rote Beete ...

Es gibt grenzenlose Vorstellungskraft! Ich warte auf eine neue Version!

Das ist nichts, um so etwas zu erfinden! Und nicht nur erfinden, sondern auch kochen! Riesiger Respekt!

Und nicht nur erfinden, sondern auch kochen!

Die Idee ist nicht meine, aber ich habe noch keine dreifarbige gesehen!

Nun, hier bin ich mit dem Bericht. Natürlich hat es nicht so gut geklappt wie deins, Radochka, aber dies ist das erste Mal, dass ich diese Idee ausprobiert habe.

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Ich kann keine Bilder normal einfügen.
Jetzt werden meine Männer kommen, wir werden es versuchen! Ich hoffe zu überraschen

[VGorn]

VGorn, was für ein großartiger Erfolg !! : girl-yes: Eh, ich musste es mit meinem Mann schneiden, dann würde es eine Überraschung geben!
Und die Tatsache, dass die Zeichnung anders ausfiel, ist noch so interessant - Abstraktionismus beim Kochen wird immer modischer !!
Wenn Sie ein klares Muster wünschen, müssen Sie alle Teile des Teigs wiegen und sehr vorsichtig, langsam, die gleiche Dicke und Größe ausrollen, dann alle Ecken der Seite kombinieren, die Rollen mit einem einzigen Druck aufrollen und sie so symmetrisch wie möglich legen!
Aber dein Brot hat mir sehr gut gefallen! Höchst!

Danke, Olenka, für das Lob! Ich werde es noch einmal versuchen ... Und natürlich zu mir auf "dich".

Oh, was für eine Schönheit! Ich habe so etwas noch nie gesehen!

Ich habe es so verstanden.

[Dione 12]

Dione 12, aber bilder und nein! Es tut uns leid ...

Ich kann nicht einfügen

[Dione 12]

Dione 12Ich schicke dir Mail oder Vibe, was ist besser? Senden Sie es und ich werde mit dem Foto helfen.

Mail senden

[Dione 12]

Dione 12, bereits! Ich freue mich auf!