Osterkuchen "Jerusalem Easter" (Rezept für Brotbackautomat)

Und frohe Festtage! (Ich kann Ihnen nicht die richtige Antwort geben, es ist zu früh) Gut gemacht, dass ein solches Rezept veröffentlicht wurde: echt, richtig, klassisch! Weiterer Erfolg und gutes leckeres Gebäck!

Und frohe Festtage! (Ich kann nicht richtig antworten, es ist zu früh) Gut gemacht, dass ein solches Rezept veröffentlicht wurde: echt, richtig, klassisch! Weiterer Erfolg und gutes leckeres Gebäck!

Danke euch auch! Aber irgendwie wird es nicht verwendet, ich sehe, dass dieses Rezept beliebt ist. Und es gab viele Streitigkeiten unter den Menschen, Befürchtungen, dass etwas nicht stimmte ...

Es ist nur so, dass die Leute noch nicht alle Rezepte untersucht haben. Es könnte sich lohnen, ein paar kleinere Änderungen am Rezept vorzunehmen: Nicht jeder mag es, Zimt hinzuzufügen. Ich backe immer ohne sie. Ich kenne dieses Rezept nur nicht vom Hörensagen, deshalb bin ich sehr beeindruckt davon! Osterkuchen nach diesem Rezept stellt sich IMMER heraus! Die Struktur des Teigs ist korrekt, die Zutaten können alle zusammengefügt werden, es ist nicht erforderlich, einen Spender zu verwenden. Obwohl mein Ofen einen hat, habe ich alles gleich nach der ersten Charge gelegt (mein Ofen hat 4 davon). Die Hauptsache ist im Gegensatz zu anderen Rezepten das Rezept für den Kuchen und nicht für den Kuchen, der in Kuchen umgewandelt wird. Und Ihre Osterkuchen erwiesen sich als ausgezeichnet!

[Hase]

Hase , Kuzea Sie haben sehr schöne Osterkuchen !!!
Nehmen Sie eine Notiz und werden auf jeden Fall versuchen, diese auch zu backen!

Ich habe mich nicht viel darum gekümmert (das Rezept war bereits vom Leben ausprobiert worden, es gab keine Fehler), also habe ich alles dem Herd überlassen: Kneten, Aufziehen und Proofieren. Ich habe ein Backprogramm. Es hat 3 Anstiege: 35,20 und 60 Minuten, und vor dem Backen nahm ich den Teig heraus und legte ihn in runde Formen. Wenn jemand mit der Form des Backofeneimers zufrieden ist, können Sie dort auch backen. Wer den Geschmack von Zimt nicht mag (im Rezept dazu), kann den Zimt überspringen. Ich mag keinen Zimt und lege Vanillin, Safran (für Farbe), etwas Orangenschale (fertig, getrocknet - sehr praktisch), Rosinen, kandierte Früchte und Mandelblätter. Ich bin auf einmal eingeschlafen, alles war perfekt gemischt. Auf dem Foto funktioniert die Situation: Die Osterkuchen sind kalt und wurden gerade dekoriert. Es war gestern in der Nacht und heute hat man versucht: den gleichen Geschmack von Kindheit an!

[Hase]

Hase , Kuzea Sie haben sehr schöne Osterkuchen !!!
Beachten Sie und werden auf jeden Fall versuchen, diese auch zu backen!

Vielen Dank! Wir melden uns gerne!

Ich habe mich nicht viel darum gekümmert (das Rezept war bereits vom Leben ausprobiert worden, es gab keine Fehler), also habe ich alles dem Herd überlassen: Kneten, Aufziehen und Proofieren. Ich habe ein Backprogramm. Es gibt 3 Aufstiege: 35,20 und 60 Minuten, und vor dem Backen wurde der Teig herausgenommen und in runde Formen gegeben. Wenn jemand mit der Form des Backofeneimers zufrieden ist, können Sie dort auch backen. Wer den Geschmack von Zimt nicht mag (im Rezept dazu), kann keinen Zimt setzen. Ich mag keinen Zimt und lege Vanillin, Safran (für Farbe), etwas Orangenschale (fertig, getrocknet - sehr praktisch), Rosinen, kandierte Früchte und Mandelblätter. Ich bin auf einmal eingeschlafen, alles war perfekt gemischt. Auf dem Foto funktioniert die Situation: Die Osterkuchen sind kalt und wurden gerade dekoriert. Es war gestern Abend und heute hat man versucht: den gleichen Geschmack von Kindheit an!

Es ist toll, dass alles ohne Probleme gelaufen ist!

Ich wollte mich für das Rezept bedanken! Alles ist einfach und lecker. Ich habe genau die Hälfte der Portion gemacht, genau nach dem Rezept, alles ist großartig geworden!
P.S. während der Nacht flossen die Streusel und es stellte sich heraus, dass es ein Regenbogenkuchen war!

Ich wollte mich für das Rezept bedanken! Alles ist einfach und lecker. Ich habe genau die Hälfte der Portion gemacht, genau nach dem Rezept, alles ist großartig geworden!
P.S. während der Nacht flossen die Streusel und es stellte sich heraus, dass es ein Regenbogenkuchen war!

Ich bin sehr froh, dass Ihnen das Rezept gefallen hat! Vielen Dank für Ihr Feedback!

Dieses Jahr habe ich mehrere Rezepte für Paschi gemacht, aber dieses Rezept hat mir am besten gefallen.
Aber aus irgendeinem Grund war das Paska, das die größte Größe hatte (es ist nicht auf dem Foto zu sehen, sie haben es bereits verschlungen), das sich über alle anderen erhob und weit über die Ränder hinauskroch ... es stellte sich sozusagen als klebrig oder so heraus (auf Ukrainisch) ")
Und hier ist, was heute bleibt
🔗"> 🔗">
Vielen Dank an den Autor für das Rezept

Oh, das Foto konnte nicht eingefügt werden
versuchen Sie es nochmal

Dieses Jahr habe ich mehrere Rezepte für Paschi gemacht, aber dieses Rezept hat mir am besten gefallen.
Aber aus irgendeinem Grund war das Paska, das die größte Größe hatte (es ist nicht auf dem Foto, sie haben es bereits verschlungen), das sich über alle anderen erhob und weit über die Ränder hinauskroch ... es stellte sich als klebrig heraus oder so ")
Und hier ist, was heute bleibt
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Vielen Dank an den Autor für das Rezept

Irgendwie hatte ich Mehl, bei dem sich herausstellte, dass alles klebriger war - wahrscheinlich war ein hoher Glutengehalt im Getreide ... Oder müssen Sie vielleicht mehr backen? Ich weiß nicht einmal...
Danke für den Bericht.

Oh, das Foto konnte nicht eingefügt werden
versuchen Sie es nochmal

Schöner Pasochki!

Was für hübsch

[Oder vielleicht müssen Sie mehr backen]

Was für hübsch

Vielen Dank

Ich hatte irgendwie Mehl, bei dem sich herausstellte, dass alles klebriger war - wahrscheinlich war ein hoher Gehalt an Gluten im Getreide ... Oder vielleicht müssen Sie mehr backen? Ich weiß nicht einmal...
Danke für den Bericht.

Ich denke, es war schließlich notwendig, mehr zu backen. Nun, das ist für meinen Geschmack, da es keine Kommentare von meinem Mann gab

Danke :) Ich denke, es war notwendig, mehr zu backen. Nun, das ist für meinen Geschmack, da es keine Kommentare von meinem Mann gab

Na ja, vielleicht wird nächstes Jahr besser!

Aber ich habe trotzdem eine Chance genutzt und versucht, diesen Kuchen zu backen (weniger als ein Jahr später). Ich berichte, dass es sich herausstellte. Der Teig stellte sich als ziemlich dick heraus, das Brötchen war etwas weicher geknetet als auf Brot, es klebte nicht an den Seiten des Eimers. Vielleicht liegt das an meinem Blooper - ich habe versehentlich vergessen, Pflanzenöl hinzuzufügen.
Ich tat es in einer halben Portion, fügte 2 TL hinzu. trockene Pakmaya-Hefe. Zuerst habe ich es 1 Stunde lang verteidigt und dann auf 2 Papierformulare mit einem Durchmesser von 11 cm übertragen (ich fange bereits an, dies zu proben). Es stellte sich heraus, dass es etwas weniger als 1/3 des Formulars war. Das zweite Mal stand es 40 Minuten im Ofen. Am Ende des Gärens wuchs der Teig fast bis zum Rand der Formen, und beim Backen in einer Form stieg der Kuchen über den Rand, in der zweiten wurde er bündig. Jetzt stehen sie und kühlen sich ab. Wenn ich es versuche, werde ich mich abmelden.

Wie versprochen schreibe ich meine Eindrücke von der Probe.
Der Kuchen erwies sich als duftend, üppig, mit etwas Saftigkeit, schwammig, ich mochte den Geschmack, aber das nächste Mal werde ich etwas mehr Zucker hinzufügen. Hier ist alles, was sie mir zum Fotografieren hinterlassen haben

Dieser orangefarbene Fleck ist ein Stück getrocknete Aprikosen. Ich legte es ungefähr zwei Handvoll in eine halbe Portion. Es stellte sich als sehr klein heraus, die Hälfte war verschmiert (obwohl es anscheinend nicht sehr eingeweicht war und ich 4 Minuten vor dem Ende der zweiten Charge getrocknete Aprikosen hinzufügte).

Ich nehme es in Dienst, um es an Ostern zu wiederholen! Danke Zaika!

Gleichzeitig möchte ich eine Frage stellen: Wie viel Rosinen (nach Gewicht in getrockneter Form) kann der Teig dieses Kuchens aushalten, ohne die Pracht zu beeinträchtigen? Ich würde gerne mehr setzen, aber ich fürchte, wenn nicht zu verderben

Meine Frage ist die gleiche wie die des "Vorredners" - wie viel Rosinen kann ich hinzufügen?

Guten Tag, Olyana! Ich habe auch eine Panasonic, in die der Teig geknetet werden kann (französisch oder einfach). Danke im Vorhinein für ihre Antwort!

Meine Frage ist die gleiche wie die des "Vorredners" - wie viel Rosinen kann ich hinzufügen?

Sie kümmerte sich auch um dieses Problem, ihre Tochter bat darum, so viele getrocknete Beeren wie möglich in "ihre" Osterkuchen zu geben.
Ich habe in verschiedenen Quellen gestöbert, praktisch überall steht geschrieben, dass 300 g Rosinen + kandierte Früchte + Nüsse für Teig aus 1 kg Mehl verwendet werden.
Ich lege keine Nüsse, öfter mache ich nur mit Rosinen, getrockneten Kirschen und ein bisschen kandierten Früchten halt.

Gestern habe ich nach diesem Rezept "Proben" -Kuchen gemacht! Leckere Kuchen, mäßig süß, ausgezeichnet in Textur und Geschmack! Danke für das Rezept! Zu Ostern werde ich nur nach diesem Rezept backen. Ich habe die Charge in meinem Lieblings-HB - Panasonic SD-ZB2502 auf Programm 16, einem vollen Rosinenspender, gemacht.

Mädchen und jemand hat diese Kuchen in HP gebacken und was ist das Ergebnis ...

Ich entschuldige mich dafür, dass ich nicht geantwortet habe. Wir haben hier eine Revolution ...
Ich werde dir nichts über Rosinen erzählen, ich habe es einfach immer im Auge behalten ...
Ich bin froh, dass das Rezept nach Ihrem Geschmack war!

Ich entschuldige mich dafür, dass ich nicht geantwortet habe. Wir haben hier eine Revolution ...
Ich werde dir nichts über Rosinen erzählen, ich habe es einfach immer im Auge behalten ...
Ich bin froh, dass das Rezept nach Ihrem Geschmack war!

Im Hauptmodus kneten

Und bitte sagen Sie mir, in welchem ​​Modus und wie lange ich backen soll. HP Panasonic 2501.
Der Teig erwies sich als dick und überhaupt kein Brötchen
Ich warte bis es kommt ...

Hallo allerseits, das Rezept hat mir sehr gut gefallen, besonders die Bewertungen. Sagen Sie es einfach einem Neuling pzhl ................. ..... Ich nehme die Hälfte des Teils von allem, was im Rezept angegeben ist, setze alles in (2502) und versetze es in den Modus ................... Ich verstehe nicht, wie ... Ich kann nicht im Ofen backen, es gibt keine Schimmelpilze und es ist nicht sehr praktisch für mich. Vielen Dank. Ich möchte dieses Rezept wirklich beherrschen.

[PetrOFF]

PetrOFF

Ich habe die Charge in meinem Lieblings-HB - Panasonic SD-ZB2502 auf Programm 16, einem vollen Rosinenspender, gemacht.

Hier ist die Antwort für Ihr x / n.

auf Programm 16 kneten und backen? .............. können Sie es nicht einfach in das Hauptprogramm aufnehmen und auf einen köstlichen Kuchen warten?

Es ist durchaus möglich: girl_romashka: Knete einfach auf diesem Programm und backe im Ofen

Ich denke, dass im Hauptprogramm alles klappen wird, aber das Formular stört Sie nicht. Ich mag runde.

UFF !!!!!!! Ich ging, um es zu versuchen

[PetrOFF]

PetrOFFIch wünsche Ihnen viel Glück und freue mich auf Ihr Feedback!

Vielen Dank. Schönes Rezept. Der Teig ist prall, er steigt mit einem Hut auf, wenn er aufgeht. In einer Brotbackmaschine kneten, im Ofen gebacken.

Hier sind meine Jerusalemer Osterkuchen, schon mit Glasur

[Manuna]

ManunaBeeindruckend. Sie! : wow: Wie viel lecker! : nyam: Ich habe auch so viel gebrannt ..: oops: Jetzt ist die Familie kleiner geworden und Osterkuchen auch .. Was für hübsche Osterkuchen! und ordentlich! : girl_claping: Gut gemacht!

Klasse! Mench hatte noch nie so viel und so schön.

Und hier sind meine) Danke für dieses Rezept!

Beeindruckend! Wie schön! Und das Foto ist so schön! Wie aus einer Zeitschrift

Ich habe einen sehr kühlen Teig bekommen, obwohl ich HP schon lange benutze, und alle Rezepte aus dem PANASONIC 2501 HP-Buch kommen immer ohne Probleme heraus. Mehl wurde auch nach anderen Rezepten getestet, das Kneten wurde in 22 Modi durchgeführt - 2h 45min Im Allgemeinen hat sie sehr lange gebacken, schon im Ofen ... Wir standen mit Mühe auf, auch etwas länger gebacken. Es stellte sich heraus, aber nicht sehr luftig oder vielleicht feucht ... Vielleicht waren die Rosinen etwas trocken oder Sie brauchten etwas mehr Vitalität (ich habe die Bewertungen gelesen, jemand hat dort auch einen kühlen Teig). Wenn jemand mit dem gleichen Problem konfrontiert war, schreiben Sie bitte, wie Sie die Proportionen ändern können. Und ich mochte das Rezept nur, weil der Muffin ein wenig und nicht sehr süß ist ... Danke für den Hasen für das Rezept !!!!! Ich werde immer noch eine halbe Portion probieren, bis ich das gleiche Ergebnis wie bei Ihnen erreiche !!!

[Lianka]

Lianka Osterkuchen nach diesem Rezept werden immer erhalten. Der Teig sollte nicht sehr steil sein, sondern ohne Kolobok: girl_wink: Ihr Mehl ist also sehr trocken: girl-th: Diesmal bin ich auch darauf gestoßen, gut. Was ich rechtzeitig behoben habe ..: oops: Ich habe mein ganzes Erwachsenenleben lang Kuchen für dieses Rezept gebacken (nur ohne Zimt): girl_cleanglasses: Also habe ich dir kühn geantwortet und auch die Hefe überprüft, wenn es eine andere Packung gibt, benutze sie (auch dieses Jahr war eine traurige Erfahrung ..) Mach es, und du wirst es mit Sicherheit schaffen!

kuzea danke! Ich werde es auf jeden Fall versuchen! Ich denke das ist Mehl! Und was ist in diesem Fall besser? Weniger Mehl oder mehr Flüssigkeit hinzufügen?

Es hängt wahrscheinlich vom Mehl ab, als ich zum ersten Mal zwei EL hinzufügen musste. l Milch pro Portion, das zweite Mal für eine halbe Portion (aber aus einem anderen Mehl) musste nicht hinzugefügt werden, das Brötchen war beim Kneten weich genug

lianka Hier muss man sich ansehen, welches Ergebnis man braucht: weniger Mehl einfüllen - ein kleineres Volumen des Produkts erhalten. : girl-th: Basierend auf Ihren eigenen Bedürfnissen

Ich habe es oooooooooooooh !!!!!!!!!!!!!!! Ich habe alles in x / n gemacht, wie ich es beabsichtigt hatte. Ich goss alles mit Glasur und bestreute.OOOOOOOOOO SEHR GESCHMACK! Mit Cognac hergestellt, ist der Geschmack fantastisch! Nochmals vielen Dank für das Rezept! Jetzt ist er einer meiner Favoriten. !!!!! Der Ehemann ist direkt eifersüchtig auf sich selbst ...

Ein sehr leckerer Kuchen stellte sich heraus. Ich werde backen Dank an den Autor des Rezepts.

Kuzea! Vielen Dank für das erfolgreiche Rezept. Alles ist sehr gut gelaufen. Die Charge wurde in HB hergestellt (Mehl musste hinzugefügt werden) und im Ofen in Silikonformen gebacken. Alles passt: Geschmack, Süße, Struktur. Und was für ein Geruch es beim Backen gab. Einer meiner besten Kuchen. Danke noch einmal.

Danke für das Rezept. Es stellte sich als lecker heraus. Nicht übersüßt. Ich habe die Anzahl der Zutaten nicht reduziert, kurz nachdem ich HP eingemischt habe, habe ich sie in 2 Teile geteilt. Einer wurde in HP und der andere im Ofen gebacken. Beide waren köstlich und üppig. Wir essen langsam Baumwolle, daher ist die Krume auch am 4. Tag gut. Anfangs war es peinlich, dass es etwas trocken war (im Laufe der Zeit wurde es nicht trockener), das heißt nicht so weich wie ein Keks. Ich habe zum ersten Mal gebacken und wollte mich nicht mit dem Laden vergleichen. Aber meine Mutter, die sie schon lange backt, sagte selbst, dass alle Kuchen so erhalten werden und nur in Sirup eingeweicht werden müssen.
Aus einer Laune heraus tat ich dies und machte mir nur Sorgen darüber, was los war.
Im Ofen ließ ich den Teig ein wenig aufgehen (ich legte ihn für etwa 40 Minuten in einen vorgeheizten), ohne eine Form, nur auf Papier. Der Teig kroch nicht, er stieg gut auf und es stellte sich heraus, dass es sich um einen Kuchen handelte, der aussah wie ein Laib. Das Kind isst gerne. Und das ist die Hauptsache.

Und ich habe vergessen, anstelle von Brandy habe ich ein wenig hausgemachte Zeder hinzugefügt.
Auch nichts. Das Aroma beim Backen war fantastisch und der Geschmack von Alkohol ist natürlich nicht zu spüren

Ich möchte noch mit dem Autor klären - Sie drücken die Krume scheint weich zu sein und es schmeckt trocken ohne Imprägnierung. Also sollte es trotzdem sein, oder vielleicht habe ich etwas falsch mit den Zutaten?

Vielleicht eines der besten Rezepte! Sehr zarter und leckerer Osterkuchen. Und der Teig ist angenehm zu verarbeiten!
Dies ist einer der, ich habe es geschafft, ein Foto zu machen)