Osterkuchen in einer Brotmaschine in zwei Tabs

Osterkuchen in einer Brotmaschine in zwei Tabs

Kategorie: Spezielles Brot

Zutaten
1. Lesezeichen
Wasser	50 ml
Ei	4 Dinge
Zucker	3 EL. l.
Weizenmehl	2 Tassen (460 ml)
Hefe	2 TL
2. Lesezeichen
Salz	0,5 TL
Zucker	2 EL. l.
Vanillezucker	1 Esslöffel. l.
Weizenmehl	1 Tasse (230 ml)
Hefe	0,5 TL
Rosinen	0,5 Tassen (mehr)

Kochmethode

• 1. Entfernen Sie die Form und installieren Sie das Knetpaddel.
• 2. Fügen Sie die Zutaten zum ersten Lesezeichen für das Rezept hinzu.
• 3. Stellen Sie die Schüssel in den Brotbackautomaten.
• 4. Wählen Sie das Menü Russischer Koch oder Spezial (für LG) oder Basic (für andere Modelle) Kruste Hell oder Mittel (nicht dunkel !!!)
• 5. Fügen Sie nach dem Start der 2. Charge die Zutaten des 2. Lesezeichens der Reihe nach hinzu, ohne sie zu mischen.
• 6. Fügen Sie nach dem Piepton die Rosinen hinzu.
• 7. Nehmen Sie am Ende des Vorgangs das Formular mit Handschuhen mit dem Produkt heraus

Das Gericht ist für

750 g

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden 30 Minuten

Kochprogramm:

Russischer Koch, Direktor; mittlere Kruste

Hinweis

Sehr leckerer Osterkuchen, unvergleichlich mit dem Laden.

Wenn Sie eine dicke und knusprige Kruste wünschen, fügen Sie Butter hinzu: 4 - 6 EL. Löffel.

Danke für das Rezept! Sehr hilfreich!

Danke für das Rezept! Sehr hilfreich!

Nicht dafür! Nutze deine Gesundheit!

danke für das rezept, sehr interessant. Ich werde es auf jeden Fall heute Abend versuchen. Ich liebe Experimente.

Ich habe es noch nicht geschnitten, aber der Geruch war ...

Sehr schön. Wie man es versucht - schreibt!

Oh, kann ich ein Stück haben, es sieht so appetitlich aus

Und ein Stück für einen Leckerbissen! Vergib, dass kandierte Früchte nicht genug sind (wie viele waren zur Hand),


Ich kochte, indem ich die Zuckermenge reduzierte, und mein Mann mochte es nicht. Mir ging es gut.
Köstlicher Osterkuchen, mit Lesezeichen versehen. Danke noch einmal

[Olga aus Woronesch]

Und das Innere ist nicht weniger schön als das Äußere. Olga aus Woronesch, danke für die Belohnung. Es sieht so aus, als müssten Sie kochen, ohne auf Ostern zu warten. Nehmen Sie sozusagen eine Probe.

Ich kochte, indem ich die Zuckermenge reduzierte, und mein Mann mochte es nicht. Mir ging es gut.
Köstlicher Osterkuchen, mit Lesezeichen versehen. Danke noch einmal

Es scheint mir auch ungesüßt zu sein, also habe ich die Zuckermenge leicht hinzugefügt (als ich das Rezept schrieb)

Vielen Dank hlebobek für ein tolles Kuchenrezept! Es hat gut funktioniert, aber es gibt zwei Fragen.
1. Geben Sie ein halbes Glas trockene Rosinen oder tränken Sie sie zuerst und messen Sie dann ein halbes Glas ab?
2. Im letzten Backschritt sprudelte eine sehr dünne Schicht oberer Kruste auf. Um dies zu vermeiden, werde ich versuchen, ein Foto anzuhängen.

Ich wasche nur ein halbes Glas blaue Rosinen (sofort messen).
Meine obere Kruste war dick und knusprig (obwohl sie nichts tat)

In meiner Anleitung für LG-2002 sind in fast demselben Rezept zusätzlich 6 Esslöffel Butter enthalten, und haben Sie den Kuchen ohne Butter gebacken?

In meiner Anleitung für LG-2002 sind in fast demselben Rezept zusätzlich 6 Esslöffel Butter enthalten, und haben Sie den Kuchen ohne Butter gebacken?

Und mit und ohne Butter. Mit Butter ist die Kruste dick, ohne Öl - dünn. Jetzt werde ich das Rezept ergänzen ...
Und Sie können es nicht reparieren

[Wenn Sie eine dicke und knusprige Kruste wünschen, fügen Sie Butter hinzu: 4 - 6 EL. Löffel im ersten Lesezeichen !!!]

Wenn Sie eine dicke und knusprige Kruste wünschen, fügen Sie Butter hinzu: 4 - 6 EL. Löffel im ersten Lesezeichen !!!

Ich bin ein Anfänger Bäcker :) Ein Brot nach den Anweisungen von LG hat nicht funktioniert :( Und dieses Rezept für Kulich stimmt mit dem Rezept aus den Anweisungen überein, nur die Ausgabe ist 680 Gramm. Nun, da alle Rezepte auf der Website bewiesen sind, werde ich versuchen zu backen!

Ich bin ein Anfänger Bäcker :) Ein Brot nach den Anweisungen von LG hat nicht funktioniert :( Und dieses Rezept für Kulich stimmt mit dem Rezept aus den Anweisungen überein, nur die Ausgabe ist 680 Gramm. Nun, da alle Rezepte auf der Website bewiesen sind, werde ich versuchen zu backen!

Nun, nicht ganz das gleiche, ich habe mehr Zucker geschrieben. Übrigens, wenn Ihnen der Teig beim Kneten zu flüssig erscheint, achten Sie nicht darauf und fügen Sie nichts hinzu, das sollte es sein! Die Hauptsache ist, alles genau zu messen!

% Wird es nicht genug Flüssigkeit geben?%

PS. Eier sind auch flüssig, also gibt es genug Flüssigkeit!

Wie viel Mehl in Gramm

Wie viel Mehl in Gramm

Ehrlich gesagt ist es nie ein Maß in Gramm. Ist es nicht einfacher für Sie, 460 ml in einen Messbecher zu gießen?

Vielen Dank! Und wenn es keinen Vanillezucker gibt, können Sie dann mehr Vanille und mehr normalen Zucker haben?

Mädchen, die wie viel Mehl in Gramm gemessen haben?
Für mich ist es bequemer, in Gramm zu verwenden.

Vielen Dank! Und wenn es keinen Vanillezucker gibt, können Sie dann mehr Vanille und mehr normalen Zucker haben?

Ich empfehle nicht, reine Vanille zu gießen, sie kann leicht bitter schmecken. Besser statt Vanillezucker, gießen Sie es!

Ich empfehle nicht, reine Vanille zu gießen, sie kann leicht bitter schmecken. Besser statt Vanillezucker, gießen Sie es!

Vanillin ist bitter - ein künstlicher Geschmack. Vanille - Vanilleschoten, sie sind nicht bitter.

Vanillin ist bitter - ein künstlicher Geschmack. Vanille - Vanilleschoten, sie sind nicht bitter.

Ich habe nur die Namen verwechselt

Danke allen!

Wann Butter hinzufügen?

Wann Butter hinzufügen?

Im ersten Lesezeichen muss die Butter aufgeweicht werden!

Ich kann nicht anders, als mich der heutigen Schöpfung meiner Frau zu rühmen:

Der erste Pfannkuchen - und es scheint nicht klumpig, nur ein "Hut auf einer Seite", aber das sind Kleinigkeiten ...
Wir werden es morgen probieren!

[Maestrorex!]

Maestrorex! Einfach wunderschön !!! und ich hoffe es ist sehr lecker

Christus ist auferstanden! (oder zusammen, wie du willst!)

Wir haben unseren Kuchen probiert.

Natürlich ist er weit entfernt von echtem Osterkuchen, dessen Teig 2-3 Tage kostet: Es stellte sich heraus, dass er locker, aber unglaublich lecker war! Vanillin ist nicht bitter, leicht saure Rosinen sorgen für Pikantheit. Wie in dieser Anzeige "schmilzt im Mund, nicht in den Händen"!

Wer hat etwas über den ersten Pfannkuchen gesagt?

Und meins ist nicht locker, vielleicht hast du das Rezept ein wenig durcheinander gebracht?

Mädchen, die wie viel Mehl in Gramm gemessen haben?

Ich habe 145 Gramm in einem Maß bekommen, das heißt, Mehl ging auf 290 + 145 g.
Trotzdem kam dieser Kuchen viel trockener und nicht so luftig heraus wie beim Kneten von Hand für 2 kg Mehl))) Obwohl er fast so stieg, wie er sollte.
Da ich am Donnerstag nichts tun konnte, hat diese Option sehr geholfen

Leckere Osterkuchen! Ich habe gestern nach dem gleichen Rezept aus einem Buch für meine HP gebacken.

Sag mir, warum das zweite Lesezeichen gemacht wird? Ich treffe mich schon in mehr als einem Rezept))))