Pfeile eingelegten Knoblauchs

Pfeile eingelegten Knoblauchs

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Junge Knoblauchpfeile	1 kg
Wasser marinieren	1 l
Salz	50gr.
Zucker	50 gr.
Essig (9%)	100 ml
Gewürze (Lorbeerblätter, Pimenterbsen)

Kochmethode

• Junge Knoblauchpfeile waschen, ca. 9 - 10 cm in Stäbchen schneiden. Ich habe nur den saftigen unteren Teil verwendet.
• Wir legen die Pfeile zusammen mit Lorbeerblättern und Pfeffer fest in sterilisierte Gläser (0,5 l).
• Mit kochendem Wasser füllen. Mit Deckeln abdecken und fünf bis sieben Minuten stehen lassen.
• Wir lassen das Wasser ab und bereiten die Marinade mit den angegebenen Anteilen an Salz und Zucker darauf vor, kochen ein paar Minuten, fügen Essig hinzu und gießen sie in Gläser.
• Mit Deckeln verschließen und unter die Decke legen, bis sie abgekühlt ist.
• Guten Appetit!

Hinweis

Das Rezept von der Cook-Website. RU

Ich mache das schon lange, ein guter Snack für Kartoffeln und Fleisch!

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[Svetik]

Svetik, du bist gerade mit Pfeilen !!!
shl. und sie müssen abgeschnitten werden, ja, wenn sie erscheinen. Ich bin immer noch ein Gärtner, als ich zum ersten Mal Knoblauch gepflanzt habe.

[Svetik]

Svetik, du bist gerade mit Pfeilen !!!
shl. und sie müssen abgeschnitten werden, ja, wenn sie erscheinen. Ich bin immer noch ein Gärtner, als ich zum ersten Mal Knoblauch gepflanzt habe.

Aha, mit Pfeilen! Es ist bereits notwendig zu sammeln, während jung, saftig und nicht hart. Ich nehme das Teil, das Sie von innen herausziehen, etwa 10 cm, es ist das zarteste, den Rest werfe ich weg.

Heute habe ich mir zum Mittagessen die Pfeile gebraten und ein Ei hinzugefügt. Der Duft war einfach unvergleichlich !!!!!!

Ich liebe auch gebraten! Und wir haben noch keine Schützen. Was soll ich sammeln?

Und wir haben noch keine Schützen. Was soll ich sammeln?

Eh du ... Moskau Region!

Ich nehme das Teil, das Sie von innen herausziehen, etwa 10 cm, es ist das zarteste, den Rest werfe ich weg.

Wie viel kriegst du ihn runter ??? wenn 10 cm jeweils ein Kilogramm zugenommen und es sogar gebraten haben ???

Eh du ... Moskau Region!

Na ja .. nicht Baden-Baden !!!

Ich mag es auch, Pfeile zu marinieren und zu braten. Bei uns wird nichts verschwendet. Und jemand wirft sie weg.

Und wir haben noch keine Pfeile.

und es passiert nie bei uns. Ich habe noch nie Pfeile in Wladimir zum Verkauf gesehen. Und wir lieben sie sehr

Oh, wie viel Knoblauch wird gepflanzt

und ich füge Apfelessig hinzu. Die Pfeile sind duftend und nicht hart.

Ich habe leider ein wenig Knoblauch. Ich pflanze nur in Erdbeeren - es hilft bei Schädlingen.
Jetzt werde ich versuchen, zumindest ein wenig zu braten.
Ich möchte wirklich den Geschmack spüren - vielleicht fange ich an, Knoblauch auf Plantagen anzubauen ...

Ich frage meine Verwandten nach Schützen, und diejenigen, die mit Datschen und Gemüsegärten vertraut sind, fragen sie, Sie können sie immer noch auf dem Markt kaufen. Ich mariniere sie zwar nicht, sondern friere sie ein. Ich liebe gebratene Pfeile!

Schön und lecker. Ist es nicht Bärlauch?

Schön und lecker. Ist es nicht Bärlauch?

Ramson ist eine wilde Zwiebel. Es gibt zwei Arten von Zwiebeln, die als Bärlauch bezeichnet werden: eine ist eine siegreiche Zwiebel - Alllumvictorialis L., die andere ist eine Bärenzwiebel - A. ursinum L. aus der Zwiebelfamilie - Alliaceae.
Würzige Kräuter mit dem Geruch von Knoblauch sind vor nicht allzu langer Zeit in unsere Ernährung aufgenommen worden. Frische Widder werden in unserem Land nur im April und Mai verwendet, und dann, wie sie sagen, werden Sie es am Nachmittag mit Feuer nicht finden. Viele Menschen mögen Bärlauch wegen seines Knoblauchgeruchs nicht. Während andere einfach dieses Frühlingsprodukt lieben (

Ich habe gesehen, dass unsere Großmütter auch Pfeile auf dem Markt verkaufen.

Mädchen, ich hoffe du versuchst es zu schätzen! Dies ist der Lieblingssnack meines Mannes und Schwiegervaters!

Ich blanchiere die Pfeile für 5-7 Minuten. Dann gehen auch die schwersten mit einem Knall.

Fomka, was für ein Schlauer bist du, dass du das Rezept herausgebracht und letztes Jahr nur gebratene Pfeile probiert hast, und was für ein leckeres es war. Danke für die Erinnerung an die Pfeile ...

Wie sich herausstellte, werde ich jetzt die Knoblauchpfeile nicht wegwerfen, sondern auch versuchen, sie zu kochen. Ich ging, um zu sehen, ob Pfeile auf dem Knoblauch waren ...

Ich habe noch nicht ...

Ich ging und schaute, es ist noch nicht einmal geplant.

Warum er gefragt hat, sieht es aus wie Bärlauch in Dosen. Ich hätte nicht gedacht, dass Knoblauch so zubereitet werden kann. 🔗

Fomsa, vielen Dank für das Rezept !!!
Sie haben mich an ein anderes Rezept mit Knoblauchpfeilen erinnert (wir bekommen gerade Knoblauch): Knoblauch hacken + Tomaten + Paprika, Pflanzenöl + Salz hinzufügen und es wird auch eine gute Würze geben (Sie können hinzufügen, wo immer Sie wollen: auf Brot, in Suppe, für verschiedene Gerichte) !!!

Und jemand wirft sie weg.

Das bin ich ! Das ganze Dorf (an der Datscha) sagt, dass sie köstlich sind, aber niemand kann das Rezept wirklich sagen. Svetik, pünktlich, es ist Zeit zu zupfen! Lesezeichen gesetzt!

Und heute habe ich sie gekauft, gebraten und sicher versteckt wie ein Kätzchen "Woof" ... es war sehr lecker und jetzt frage ich mich, ob ich die Reste einlegen oder morgen wieder einfrieren oder braten soll?

Kamusya Liebling, ich habe es nur langsam in einer Pfanne in Pflanzenöl gebraten und vorher gewaschen und in 5-6 cm geschnitten.

Vikulya, sag mir als Landfrau, wie sieht dieses Wunder in fertiger Form aus? Und wenn es mir nicht gefällt, werde ich verrückt und schicke alles nach Omelka in der Nähe von Moskau.

[Bräunen]

Und ich bin die gleiche Maulbeere. Bräunen, höre niemanden .. sende es einfach raus !!!!

Nun Toda, ab dieser Woche (nach dem Wochenende) grüße das Abendpferd!

Und wir ihnen, diese Pfeile, sind schon Tavos, verschlungenaß. Naturel. In Salaten ... Und dort drüben werden sie auch gebraten und mariniert. Das Dorf ist nicht asphaltiert

Willkommen mit einem Abendpferd!

Bereits zur Seite bewegt kanadisch Grenzen. 🔗

[Fomca, Svetochka,]

Fomca, Svetochka,tolles Rezept! Ich liebe die Knoblauchpfeile! Ich drehte sie durch einen Fleischwolf mit Salz. Und dieses Rezept ist nur ein Glücksfall für mich! Ich werde es auf jeden Fall tun! Vielen Dank!!!

[Mädchen!]

Mädchen! Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept! Probieren Sie mindestens ein paar Gläser, denke ich - bewerten!

Also, wer sonst ist da noch ein Schütze - ich habe noch!

Ich brauche es !!! Mit Hirsch rausschicken !!!

Vikulya, sag mir als Landfrau, wie sieht dieses Wunder in fertiger Form aus? Und wenn es mir nicht gefällt, werde ich verrückt und schicke alles nach Omelka in der Nähe von Moskau.

Nun, wie kann ich dir sagen ... äh ... es sollte probiert werden, es sieht aus wie gebratene Knoblauchpfeile, vielleicht gebratene Pilze mit einer Textur, die an etwas erinnert.

Im Ernst, Tanya brät ein wenig für einen Test, wenn es dir gefällt, dann tady Omelke nicht senden , werden noch verdorren, bis sie ankommen.

Nun, Sho ist ein wertvolles Produkt zum Übersetzen, ich werde sie eingelegt verschmelzen!

Svetik, die Pfeile sind angekommen! Und wie viele Gläser werden aus diesem Anteil gewonnen?

Hier ... werde ich nicht sagen! Es hängt alles davon ab, wie lange Sie die Stöcke schneiden und mit welchem ​​Hass Sie sie in ein Glas stopfen!

Als ich das erste Mal eine halbe Portion gemacht habe, habe ich zwei 0,5-Liter-Gläser bekommen, so etwas ...

[Svetik,]

Svetik, und ich bin dir dankbar für deine Knoblauchpfeile!

Hier ...

[Natusik,]

Natusik, gut gemacht! Also gut, jetzt warten wir auf den Winter ...

Svetik, die Pfeile sind angekommen!

KamusikWas ist das Schicksal Ihrer Schützen heute?

Meine sind auch eingepackt! Warten auf den Winter

Habe heute einen Eimer Knoblauchschützen gesammelt. Ich rollte es auf, es stellte sich heraus, 4 Gläser mit 500 Gramm und ein 700 Gramm. Der Geruch in der Küche war super! Danke für das Rezept!

Habe heute einen Eimer Knoblauchschützen gesammelt.

aaaaaa ... du hast kein Gewissen !!! Ich brate nur einen halben Teller. Aber du kannst ihn essen, wie lecker !!!

Habe heute einen Eimer Knoblauchschützen gesammelt. Ich rollte es auf, es stellte sich heraus, 4 Gläser mit 500 Gramm und ein 700 Gramm. Der Geruch in der Küche war super! Danke für das Rezept!

Wow. Wie viele gepflanzt, wahrscheinlich das ganze Feld

Ja, nein, überhaupt kein Feld - nur ein Bett, 6 m lang und 1 m breit. Ich werde kein Foto einfügen, es wird bereits seit 15 Minuten geladen, mobiles Internet, verdammt.

Ja, nein, überhaupt kein Feld - nur ein Bett, 6 m lang und 1 m breit. Ich werde kein Foto einfügen, es wird seit 15 Minuten geladen, mobiles Internet, verdammt.

Ich zähle immer an den Zähnen, wenn ich pflanze. Ich erinnere mich nicht genau, ich habe ungefähr 60 Stück gepflanzt. Also hatte ich nur genug, um eine kleine Schachtel einzufrieren, es gab nicht genug zum Beizen

gepflanzt etwa 60 Stück.

nur ein Bett, 6 m lang und 1 m breit.

Ich drehe mich von deinen Bänden um !!! Ich habe 20 Stück.

Ksyusha und ich liege auf der anderen Seite! Ich pflanze 250 Nelken, nur dieses Jahr musste ich im Frühjahr pflanzen (nicht so viel Quantität und Qualität sind auch nicht gleich), aber es stellte sich als bezaubernd heraus!

Ksenia, du hast mich überholt. Ich habe 14 Zähne

Mädchen, lassen Sie mich auch auf dieses Thema eingehen. Letztes Jahr habe ich nach diesem Rezept die Knoblauchpfeile eingelegt und die Gläser erst nach dem neuen Jahr geöffnet. Und was mich überraschte war, dass der Geschmack und Geruch von Knoblauch völlig fehlte! gerade eingelegtes saures starkes Kraut. Machst du es auch Ich denke, vielleicht fügen Sie dieses Jahr Knoblauchzehen zu den Pfeilen hinzu?

Ich ging und zählte aus Interesse meinen Knoblauch, 42 Reihen mit 6 Stücken hintereinander, insgesamt 252 Nelken. (Winterknoblauch). Zumindest werde ich jetzt wissen, wie viel davon wächst. Ich weiß nichts über den Geschmack der Schützen, da ich es zum ersten Mal schließe und mich im Winter abmelden werde. Das Foto konnte nicht eingefügt werden, es gibt einen Fehler eines Codes.

Auch das erste Mal! Eine wurde von einer Freundin für einen Test rausgeschmissen, die zweite wurde bereits von ihrem Ehemann eröffnet. Ich rief an und sagte, dass es mir sehr gut gefallen hat! Also werden wir es nächstes Jahr wiederholen!
Svetik, nochmals vielen Dank für das Rezept !!!

[Pilger73]

Oh, Mädchen, Mädchen!

Und ich rannte, zählte meine - 11 Reihen mit jeweils 34 Stück, insgesamt ...

Pilger73Ich bin froh, dass das Rezept nützlich war, ich warte im Winter mit einem Bericht ... da ein solcher Fehler mit dem mobilen Internet übrigens auch ein USB-Modem habe

Mädchen, lassen Sie mich auch auf dieses Thema eingehen. Letztes Jahr habe ich nach diesem Rezept die Knoblauchpfeile eingelegt und die Gläser erst nach dem neuen Jahr geöffnet. Und was mich überraschte war, dass der Geschmack und Geruch von Knoblauch völlig fehlte! nur sauer eingelegt stark wie Gras. Machst du es auch Ich denke, vielleicht fügen Sie dieses Jahr Knoblauchzehen zu den Pfeilen hinzu?

Gorislava Ich weiß es nicht, ich weiß es nicht ... nein, nicht genau das Unkraut, das es zu schmecken gilt ...

Kamusik! froh, froh !!!!! Hallo Mann!