Hühnerleber heiße Vorspeise

Hühnerleber heiße Vorspeise

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerleber	250 g
Zwiebeln	2 Köpfe
Butter	2 EL. Löffel
Sauerrahm	2 EL. l.
Geriebener Hartkäse	2 EL. l.
Mehl	1 Esslöffel. l.
Gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz	Geschmack

Kochmethode

• 1. Leber und Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl anbraten. Ich habe beim Braten etwas Pflanzenöl hinzugefügt.
• 2. Mehl, Salz, Pfeffer hinzufügen und umrühren.
• 3. In Formen geben. Mit saurer Sahne beträufeln, mit Käse bestreuen und im Ofen bei 180 ° C goldbraun backen.
• 4. Heiß servieren.

Das Gericht ist für

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Das Rezept stammt aus einem Buch. Ich habe eine Kopie der Seite lange aufbewahrt, weiß aber nicht mehr, wo.
Das Gericht ist einfach und schnell zubereitet. Es stellt sich heraus, dass es eine sehr zarte Leber ist! ... Ich habe es vom Kaninchen gemacht - auch großartig!
Guten Appetit!

Svetlana, sehr gutes Rezept, danke!

[Merri]

Merri und kochen ist einfach und schnell! Aus gesundheitlichen Gründen würde ich mich freuen, wenn das Rezept für Sie nützlich ist.