Kalach "Wellpappe"

Kalach "Wellpappe"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	300 g
Milch	120 g
Zucker	1,2 EL. l.
Salz	1,2 TL
Butter	30 g
Ei	1 PC.
Hefe	1 Teelöffel
Zur Schmierung:
Butter	40 g
Erdnussbutter	30 g
Zucker	4 EL. l.
Zimt	1 Teelöffel

Kochmethode

• Wir kneten den Teig aller Komponenten, er wird ziemlich steil, aber plastisch.
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• Wir legen es an einen warmen Ort, um es zwei Stunden lang zu prüfen. Bereiten Sie aus weicher Butter und Erdnussbutter, Zucker und Zimt eine Mischung zum Einfetten vor
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• Wenn sich der Teig verdoppelt hat ~
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• Wir rollen es in eine 0,8-1 cm dicke Schicht, fetten es mit einer Öl-Zimt-Mischung ein, lassen einen kleinen Teil übrig und rollen es zu einem Bündel
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• Jetzt treten wir ein wenig vom Ende zurück und schneiden das Bündel entlang
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• und drehen Sie das "Seil" in zwei Teile
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• Jetzt bleibt es, um die Enden der Rolle zu befestigen, oben mit der restlichen Mischung einfetten
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• und auf 180 ° C erhitzt backen^Über Ofen für 25 Minuten.

Das Gericht ist für ausgelegt

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

2,5 Stunden

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Das Rezept gehört nicht mir, ich habe zwanzig Jahre lang eine Broschüre aus einer estnischen Zeitschrift damit aufbewahrt.

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Wai Wai, was für eine Schönheit (und Orchideen und Kalachik). Geh rein SCHNEIDEN DES TESTS

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Ich habe dort gesucht und es gibt bereits hundert Seiten! Bist du sicher, dass es nicht da ist? Also zu faul, um alles zu lesen ... Und mit einer Orchidee habe ich den Ort des Klebens getarnt

Ich habe dort gesucht und es gibt bereits hundert Seiten! Bist du sicher, dass es nicht da ist? Also zu faul, um alles zu lesen ...

Sie könnten also denken, wir lesen es zuerst. Was wir sehen, ist was wir kochen

Lorik, was für eine Pracht !!! Und Küken - zum Ort!

Nein, das ist nicht fair! Ich versuche meinen Mann auf Diät zu bringen und sie verführen mit Bällen! Nun, was bestellen Sie? Wie man die Taille meines Mannes von 150 gut reduziert, mindestens 100, solche Brötchen essen! Oh, und ich habe keine Erdnussbutter, was ich ersetzen und kochen gehen soll! Lass den Ehemann platzen! Dies wird auf dem Gewissen des Brotbackautomaten dot ru sein!

Oh, und ich habe keine Erdnussbutter zu ersetzen

Und leg es einfach nicht weg! Nur ein cremiger Ersatz. Übrigens war es nicht im Originalrezept, ich habe es selbst hinzugefügt, damit erscheint der Erdnussgeschmack. Im Allgemeinen können Sie gemahlene Nüsse streuen und Rosinen hinzufügen, ich mache es anders.

Und leg es einfach nicht weg! Nur ein cremiger Ersatz. Übrigens war es nicht im Originalrezept, ich habe es selbst hinzugefügt, damit erscheint der Erdnussgeschmack. Im Allgemeinen können Sie gemahlene Nüsse streuen und Rosinen hinzufügen, ich mache es anders.

Nun, ich dachte, da es kein Öl gibt, kann ich es nicht backen. Also fand Dopletochka einen Ausweg. Wir müssen morgen backen! Nein, für das Wochenende. Ein hungriger Schüler wird vor der Prüfung kommen, dann ist Papa ein bisschen würdig!

[Dopletochka,]

Dopletochka, was für ein schöner Mann! Super!!!

Vielen Dank, Mädchen, sehr nett!

[Dopleta]

Dopleta, das ist krasssssoten

Sehr schöne und appetitliche Rolle, Dopletochka, gut gemacht! Ich möchte dasselbe, es wäre besser, wenn ich es nicht gesehen hätte ... aber es ist keine Zeit für den Ofen

.. Und mit einer Orchidee habe ich den Ort des Klebens getarnt

Ja? aber du kannst es nicht sagen

Was für eine Schönheit! Kann ich diesen Teig nachts legen?

Was für eine Schönheit! Kann ich diesen Teig nachts legen?

Tanya! du kannst alles machen! Shuru, wette, du wirst es uns sagen.

Schlaf heute, aber morgen werde ich es definitiv sagen !!! Sehr verlockend !!!

Schöner Kolach! Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist.

[Solch ein Meisterwerk]

Seit meiner Kindheit habe ich ein zitterndes Gefühl für eine Rolle und HIER Solch ein Meisterwerk

[Dopleta]

Dopleta... Ich bin dankbar für das wundervolle Rezept und das Schneiden des Teigs. Vielen Dank für diese Schönheit - köstlich. Ich habe den Teig nach Ihrem Rezept genommen und die Füllungen sind 2 verschiedene: eine ist Mohn und die zweite besteht aus Walnüssen. Ich machte zwei Rollen, band sie zusammen und schnitt sie. Folgendes ist passiert

Vielen Dank tania21! Es stellte sich für Sie heraus - Schönheit und Köstlichkeit!

Ich habe ein RIESIGES Dankeschön für den leckeren Leckerbissen. Ich habe es in doppelter Größe mit Zimt und Erdnüssen gemacht.

Danke, Tanya, sehr schöner, verdrehter Ball! Aber aus irgendeinem Grund ist die Riffelung selbst nicht sehr sichtbar? Hast du Schnitte oder was in den Kurven?

Ja, Lorik! Sie begann sich zu verflechten und lächelte. Ich habe vergessen, es mit Zimt zu bestreuen

Und ich mit einem Ball. Vielen Dank für das einfache Schneiden des Teigs mit einem solchen Ergebnis! Leider gibt es keine Orchidee, so dass die Kreuzung nicht abgedeckt wurde! Das einzige ist, dass etwas Salz zu groß für mich ist, es mir ein bisschen zu viel erschien, oder vielleicht habe ich heute den Geschmack gesteigert

[fomca]

fomca, ein charmanter Kranz! Und danke für den Bericht!

Nehmen Sie zwei, es hat mir gefallen - lecker, schnell und einfach!

Ich machte sofort eine Portion von 500 g Mehl, ich wusste, dass es köstlich sein würde. Die Füllung war original, aber ich werde auf jeden Fall experimentieren. Respekt vor dem Autor !!
py. sy. machte 4 kleine, meiner Meinung nach besser als eine große!