Keksrolle mit "Oreo" -Keksen

[Kochen ist nicht schwierig, die Hauptsache ist, es mit Liebe zu Ihren Lieben zu tun.]

Keksrolle mit "Oreo" -Keksen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Ei C1	3 Stück
Zucker	80 Gramm
Mehl	60 Gramm
Milch	20 Gramm
Oreo-Kekse	6 Artikel
Creme 33-35% (ich habe pflanzliche Süßwaren)	150 Gramm
Salz-	Prise
Vanille	Prise
Zucker	20 Gramm
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Backblech 34 * 30 (Innengröße)
Backpapier

Kochmethode

• Teilen Sie die Kekse in zwei Hälften und entfernen Sie die Creme. Mahlen Sie die Hälfte der Kekse sehr fein und die andere Hälfte ohne Fanatismus, so dass große Stücke rüberkommen.

• Legen Sie die Eier bei Raumtemperatur in die Prozessorschüssel (ich habe sie in der Küchenmaschine Bomann KM 398 CB geschlagen). Aufsatz verquirlen. Wir schalten die erste Geschwindigkeit ein und warten, bis sich Weiß und Eigelb vermischt haben. Wir schalten allmählich höhere Geschwindigkeit ein und erreichen die sechste. Wir fangen an, Zucker in einen dünnen Strom zu gießen. Füge Salz hinzu.

• Die Masse ist fertig, wenn sie leicht geworden ist, hat sich das Volumen zweieinhalb Mal erhöht. Wenn Sie mit einem Spatel darüber fahren, bleibt die Spur vom Schulterblatt erhalten und dauert nicht lange.

• Mehl in die Eimischung sieben und durch Falten mit gespreizten Fingern oder mit einem Schneebesen mit großen Lücken zwischen den Drähten mischen.
• Gießen Sie Milch bei Raumtemperatur vorsichtig entlang der Wände und mischen Sie sie erneut vorsichtig.
• Fein gemahlene Kekse einfüllen und durch Falten umrühren, bis sie vollständig nach Gewicht verteilt sind. Der Teig wird sehr luftig sein.

• Decken Sie das Backblech mit Backpapier ab und gießen Sie den Teig aus. Wir vertreiben.

• Wir backen den Keks in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 7-10 Minuten. Hier konzentrieren wir uns auf unseren Ofen. Es ist sehr wichtig, dass der Keks nicht auf eine Rolle gebacken wird. Andernfalls reißt es beim Falten. Wir verstehen es. Zusammen mit dem Papier vom Backblech nehmen und vollständig abkühlen lassen.

• Gießen Sie kalte Sahne in die Prozessorschüssel. Platzieren Sie den Schneebesenaufsatz, fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie ihn knusprig. Wir machen das sorgfältig, damit die Sahne nicht zu Butter wird.
• Grob gemahlene Kekse in die Sahne geben, mischen.
• Tragen Sie Sahne auf einen vollständig abgekühlten Kuchen auf. Rollen Sie den Keks mit Papier zu einer Rolle. Ich falte auf der kurzen Seite. Wickeln Sie die Rolle ein und kühlen Sie sie einige Stunden lang. Hol es dir, dekoriere es auf Wunsch. Sie können schneiden und genießen.
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• Kochen ist nicht schwierig, die Hauptsache ist, es mit Liebe zu Ihren Lieben zu tun.

Hinweis

Das Rezept wurde in einem japanischen Blog ausspioniert.
Es ist nur eine magische Rolle! So luftig, weich, lecker und zart. Empfehlen)

[Angela]

Angela, in Ihrer Leistung ist jedes Gericht wunderbar, das Brötchen sieht köstlich aus, ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist. Vielen Dank für das Rezept

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Angela, ........... gut ........ Wachs f ............. ... super, danke ..

Mädchen, danke. Gerade gelobt) Das Brötchen ist köstlich.

Noch eine wunderschöne Rolle! Vielen Dank Angela für das Teilen mit uns!

[Angela]

Die Rolle ist köstlich.

Angela, kein Zweifel. Kunstflug wie immer 🔗

[Mädchen,]

Mädchen, Vielen Dank. Es ist wirklich so lecker.

Verwenden Sie keine Kekscreme?

Ganz richtig.

Sehr leckeres Brötchen stellte sich heraus! Danke für das Rezept!

[Okcin]

OkcinEs ist schön, dass alles geklappt hat und mir die Rolle gefallen hat.