tat-63
Bei Aktivierung ist Joghurt in 3 Stunden fertig
Mona1
Zitat: Helga-Light

Sogar etwas Unverständliches passiert, wahrscheinlich ist Narina nicht gut für mich - ich habe den Sauerteig sicher zubereitet, aber mit dem Getränk selbst ein völliger Misserfolg. Zweimal habe ich aus Sauerteig gemacht, beide Male am Ausgang Hüttenkäse und Molke ((((ich habe es mit Activia ausgedrückt - gemischt mit kalter Milch, es sind bereits 6 Stunden, es scheint, dass es keine flüssige Milch ist, wir können es bekommen ... ich habe die Temperatur gemessen) - in der Mitte und in zwei nahe gelegenen zur Tempoanzeige 1 - 1,5 Grad mehr ...
Wie ist die Temperatur in den Gläsern? Und bei solchen, bei denen die Temperatur höher ist, muss eine Art Lochpatrone eingesetzt werden. Sie können ein solches Stück nicht unter jedem herausschneiden, so dass es den Teil des Bodens bedeckt, der sich mehr erwärmt. Es ist in zwei Schichten möglich, wenn eine nicht ausreicht. Dann messen Sie die Temperatur erneut und orientieren sich.
Helga-Licht
Zitat: Mona1

Wie ist die Temperatur in den Gläsern? Und bei solchen, bei denen die Temperatur höher ist, muss eine Art Lochpatrone eingesetzt werden. Sie können ein solches Stück nicht unter jedem herausschneiden, so dass es den Teil des Bodens bedeckt, der sich mehr erwärmt. Es ist in zwei Schichten möglich, wenn eine nicht ausreicht. Dann messen Sie die Temperatur erneut und orientieren sich.
Die Temperatur in den Gläsern in der Nähe des Displays (mit Wasser) betrug 41,6. Ich habe nicht in der Ferne gemessen - dort stellte sich heraus, dass die Aktivität Joghurt war, dicht, aber die Zubereitung dauerte lange, ich gab kalte Milch hinein, der gesamte Vorgang dauerte mehr als 5 Stunden (((())))
Und ich werde es auf jeden Fall mit Pappe versuchen, ich habe versucht, eine Frotteeserviette mit Narine zu legen - trotzdem wurde der Hüttenkäse gekocht ((((sie ist wahrscheinlich sehr heiß ...)))).
Nataly
Guten Morgen Gastgeberin.
Vor kurzem wurde ich Besitzer des Dex108 Joghurtherstellers. Bereits zweimal habe ich Joghurt gemacht, einmal aus Lagermilch, das zweite aus hausgemachtem. Überhitzt nicht Nur eine Frage. Mädchen, die das gleiche haben, schließen Sie die Gläser mit Deckeln, wenn Sie Joghurt verwenden, um es zu tun oder nicht. Das erste Mal, als ich die Gläser von oben mit ihnen bedeckte, stellte sich heraus, und das zweite Mal, als ich es wie in der Anleitung beschrieben tat, schloss ich es und bekam Joghurt mit etwas Wasser. Jetzt überlege ich, was ich wirklich tun soll, um es zu schließen oder nicht
lunova-moskalenko
Zitat: Nataly

Guten Morgen Gastgeberin.
Vor kurzem wurde ich Besitzer des Dex108 Joghurtherstellers. Bereits zweimal habe ich Joghurt gemacht, einmal aus Lagermilch, das zweite aus hausgemachtem. Überhitzt nicht Nur eine Frage. Mädchen, die das gleiche haben, schließen Sie die Gläser mit Deckeln, wenn Sie den Joghurt tun oder nicht, das erste Mal, als ich die Gläser von oben mit ihnen bedeckte, stellte sich heraus, und das zweite Mal, als ich es wie in der Anleitung beschrieben tat, schloss ich es, ich bekam Joghurt mit etwas Wasser, jetzt überlege ich, was ich wirklich tun soll, um zu schließen oder nicht
Ich schließe nicht jedes Glas, nur einen gemeinsamen Deckel.
Olga3107
Hallo, alle miteinander! Gestern habe ich mir endlich auch einen Mulinex Joghurthersteller gekauft, den mit Timer. Gleichzeitig kaufte ich sofort ein Glas Narine für eine Probe in der Apotheke. Und sie stellte über Nacht drei Gläser Sauerteig auf. Heute Morgen habe ich ein Glas mit einem sehr dicken Sauerteig herausgenommen, so ein gutes, und die anderen beiden sind dünn. Ich frage mich, warum das so ist? Ich berührte die Gläser bei gleicher Temperatur. Und das Ergebnis ist so unterschiedlich. Trotzdem stelle ich alles in den Kühlschrank, vielleicht wird dort alles normal. Der Sauerteig wurde etwa 10 bis 11 Stunden lang hergestellt. Nichts überhitzt oder zusammengerollt. Solange der Joghurthersteller zum Glück gut funktioniert. Davor habe ich 4 Stunden lang Joghurt in einem Slow Cooker bei 40 Grad auf Activia gemacht. Ein wenig von oben abgezogen. Ich vermute, weil ich die Gläser schlecht gewaschen habe. Die Gläser des Multikochers waren also wärmer als die des Joghurtherstellers. Dies bedeutet, dass der Joghurthersteller die Temperatur für 10 bis 11 Stunden Arbeit nicht auf 40 Grad erhöht hat.
Antonovka
Und jetzt bin ich im Allgemeinen cool - ich habe bei OBI einen mechanischen Timer gekauft - jetzt habe ich einen Joghurthersteller mit einem Ein-Aus-Timer und einem Thermostat
lunova-moskalenko
Zitat: Antonovka

Und jetzt bin ich im Allgemeinen cool - ich habe bei OBI einen mechanischen Timer gekauft - jetzt habe ich einen Joghurthersteller mit einem Ein-Aus-Timer und einem Thermostat
Cool!
Mona1
Zitat: Nataly

Guten Morgen Gastgeberin.
Vor kurzem wurde ich Besitzer des Dex108 Joghurtherstellers. Bereits zweimal habe ich Joghurt gemacht, einmal aus Lagermilch, das zweite aus hausgemachtem. Überhitzt nicht Nur eine Frage. Mädchen, die das gleiche haben, schließen Sie die Gläser mit Deckeln, wenn Sie den Joghurt tun oder nicht, das erste Mal, als ich die Gläser von oben mit ihnen bedeckte, stellte sich heraus, und das zweite Mal, als ich es wie in der Anleitung beschrieben tat, schloss ich es, ich bekam Joghurt mit etwas Wasser, jetzt überlege ich, was ich wirklich tun soll, um zu schließen oder nicht
Ich bin sicher, dass das Wasser nicht darauf zurückzuführen ist, dass die Kappe aufgeschraubt wurde oder nicht. Ich drehe die Gläser immer fest, wie es in meinen Anweisungen steht, und es gibt kein Wasser. Wahrscheinlich haben sie den Joghurt hier nur überbelichtet. Wenn es zum ersten Mal vorbereitet wird, wird es schließlich viel schneller als das zweite und nachfolgende Mal während der Nachbestellung vorbereitet.
lunova-moskalenko
Dies ist nicht wirklich Wasser, sondern Kondensation. Der DEX-Joghurthersteller überhitzt nicht und Kondensation tritt buchstäblich einige Stunden nach dem Einschalten des Joghurtherstellers auf.
Mona1
Zitat: Olga3107

Hallo, alle miteinander! Gestern habe ich mir endlich auch einen Mulinex Joghurthersteller gekauft, den mit Timer. Gleichzeitig kaufte ich sofort ein Glas Narine für eine Probe in der Apotheke. Und sie stellte über Nacht drei Gläser Sauerteig auf. Heute Morgen habe ich ein Glas mit einem sehr dicken Sauerteig herausgenommen, so ein gutes, und die anderen beiden sind dünn. Ich frage mich, warum das so ist? Ich berührte die Gläser bei gleicher Temperatur. Und das Ergebnis ist so unterschiedlich. Trotzdem stelle ich alles in den Kühlschrank, vielleicht wird dort alles normal. Der Sauerteig wurde etwa 10 bis 11 Stunden lang hergestellt. Nichts überhitzt oder zusammengerollt. Solange der Joghurthersteller zum Glück gut funktioniert. Davor habe ich 4 Stunden lang Joghurt in einem Slow Cooker bei 40 Grad auf Activia gemacht. Ein wenig von oben abgezogen. Ich vermute, weil ich die Gläser schlecht gewaschen habe. Die Gläser des Multikochers waren also wärmer als die des Joghurtherstellers. Dies bedeutet, dass der Joghurthersteller die Temperatur für 10 bis 11 Stunden Arbeit nicht auf 40 Grad erhöht hat.
In einem ist es dicht, in dem anderen nicht. Gründe: oder ungleichmäßige Erwärmung des Bodens. Oder wenn ein trockener Starter verdünnt wurde, muss er gut aufgelöst sein, einige lösen sich schlecht auf. Und vielleicht kamen mehr Starterbazillen in ein Glas.
Im Allgemeinen werden Anfängerinnen nicht an Narina und Activia und andere Apothekenfermente gebunden, mit denen sich oft nach 1-2 Mal etwas herausstellt. Jetzt gibt es viele wunderschöne Starterkulturen: VIVO (ukrainisch, sehr gut), italienisches gutes Essen, Lactina, bulgarische Genesis, das gleiche Evitalia wird von vielen gelobt. Sie sind viel weniger stressig und schmecken fantastisch. Und dies ist nicht nur ein Sauerteig, sondern es gibt eine ganze Reihe von Produkten. Das ist zum Beispiel Genesis - es gibt Joghurt, fermentierte gebackene Milch und vieles mehr. Und auch bei anderen. Sie müssen nur herausfinden, wo in Ihren Städten sie verkauft werden, und eine Tasche zum Testen kaufen. Einige Apothekenketten vertreiben sie. In einer unserer Apotheken habe ich GoodFood 4-Artikel gesehen, in einer anderen, wie ich sehe, wird Genesis zum Verkauf angeboten, auch verschiedene Typen. Mehrere Orte verkaufen VIVO. (über diese kann ich nach einem Link suchen, wo alle Orte ihres Verkaufs in der Ukraine geschrieben sind).
Im Allgemeinen viel Glück für alle, lassen Sie alles klappen. Und wir werden auffordern.
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Antonovka

Und jetzt bin ich im Allgemeinen cool - ich habe bei OBI einen mechanischen Timer gekauft - jetzt habe ich einen Joghurthersteller mit einem Ein-Aus-Timer und einem Thermostat

Lena, stellst du den Timer nach wie lange sollte der Joghurthersteller ausschalten?
Ich gewöhne mich immer noch nicht an meinen Sauerteig, dann hält er 8, dann 11 Stunden.
Nataly
Zitat: Mona1

Ich bin sicher, dass das Wasser nicht darauf zurückzuführen ist, dass die Kappe aufgeschraubt wurde oder nicht. Ich drehe die Gläser immer fest, wie es in meinen Anweisungen steht, und es gibt kein Wasser. Sie haben hier wahrscheinlich nur Joghurt überbelichtet. Wenn es zum ersten Mal vorbereitet wird, wird es schließlich viel schneller als das zweite und nachfolgende Mal während der Nachbestellung vorbereitet.
Vielen Dank. Aber mein erster Joghurt im Laden, Milch und vivo-Sauerteig "fermentierten" 6 Stunden lang, und der zweite Über-Sauerteig aus dem ersten Joghurt und hausgemachter Milch gefror in 3 Stunden, aber mit Wasser
Mona1
Zitat: Nataly

Vielen Dank. Aber mein erster Joghurt im Laden, Milch und vivo Sauerteig "fermentierten" 6 Stunden lang, und der zweite Übersauerteig aus dem ersten Joghurt und hausgemachter Milch gefror in 3 Stunden, aber mit Wasser
Und hier ist das Schlüsselwort - "zu Hause". Das ist der Grund. zu Hause ist es nicht immer schön. Versuchen Sie es erneut im Laden, aber mit geschlossenem Deckel. Und Sie werden sehen, dass der Grund nicht darin bestand, wie der Deckel geschlossen wurde.
Nataly
Vielen Dank. Ich werde es versuchen, obwohl ich wirklich Milch und kein Pulver wollte.
Lozja
Zitat: Nataly

Vielen Dank. Ich werde es versuchen, obwohl ich wirklich Milch und kein Pulver wollte.

Ich mache es mit hausgemachter Milch, alles klappt super. Es ist nur so, dass die Milch von einer nachgewiesenen Drossel oder von jemandem stammt, den man dort bekommt. Ich bekomme den dicksten und leckersten Joghurt mit hausgemachter gekochter Milch.
Mona1
Zitat: Nataly

Vielen Dank. Ich werde es versuchen, obwohl ich wirklich Milch und kein Pulver wollte.
Im Sommer wird Milchpulver nicht im Handel verkauft. Denn die Technologie seiner Herstellung ist teurer als das Eingießen der Gegenwart, die im Sommer reichlich vorhanden ist. Einige werden in Geschäften verkauft, andere werden zu Pulver verarbeitet, aus dem im Winter Milch hergestellt und zusammen mit der Gegenwart verkauft wird, um den Bedarf der Bevölkerung an Milch zu decken, die Kühe im Winter wenig geben. Also keine Angst vor dem Pulver, es ist für den Hersteller im Sommer unrentabel.
Nataly
Zitat: Lozja

Ich mache es mit hausgemachter Milch, alles klappt super. Es ist nur so, dass die Milch von einer nachgewiesenen Drossel oder von jemandem stammt, den man dort bekommt. Ich bekomme den dicksten und leckersten Joghurt mit hausgemachter gekochter Milch.
Wir nehmen seit mehreren Monaten Milch für das Baby.

Ich werde es noch einmal versuchen, vielleicht ändert sich das
Mona1
Zitat: Nataly

Wir nehmen seit mehreren Monaten Milch für das Baby.

Ich werde es noch einmal versuchen, vielleicht ändert sich das
Ich werde solche Ratschläge geben, um genau zu verstehen, was es mit Milch zu tun hat oder nicht. Sie werden einige der Gläser mit dem Laden und einige mit hausgemachten gären.
Lozja
Zitat: Mona1

Ich werde diesen Rat geben, um genau zu verstehen, was es mit Milch zu tun hat oder nicht. Sie werden einen Teil der Gläser mit dem Laden und einige mit hausgemachten gären.

Tanyush, alles ist individuell, hängt von vielen Faktoren ab. Ich habe viel gelesen, dass ultra-patserisierte Milch das Beste für Joghurt ist. Ich denke, okay, lass es uns versuchen. Vielleicht ist es sogar besser als zu Hause. Und ich habe eine Art Unterjoghurt bekommen, wenn wir es mit hausgemachtem vergleichen, um es einfach auszudrücken, aus irgendeinem Grund habe ich Joghurt getrunken. Es scheint, als hätte ich bereits das zweite Jahr Joghurt gemacht und verschiedene Arten von Milch probiert, aber irgendwie hat es bei der Hitze nicht geklappt. Und ich habe mich schon lange an hausgemachten Joghurt gewöhnt - sie bekommen wunderschöne Joghurts in Bezug auf die Dichte. Ich wiederhole es noch einmal - es spielen zu viele Faktoren eine Rolle, um eindeutig und mit Zuversicht zu sagen, dass der Punkt in einer Sache liegt.
Nataly
Danke für den Rat des HOST.
Wir werden trainieren und versuchen, es gibt viel Milch in den Läden und mehrere Freunde tragen nach Hause, mein Mann ist nicht wählerisch, isst alles, also werde ich mehr Starterkulturen für Hüttenkäse machen und ich werde es kaufen und gehen
Lozja
Zitat: Nataly

Vielen Dank für den Rat des EIGENTÜMERS.
Wir werden trainieren und versuchen, es gibt viel Milch in den Läden und mehrere Freunde tragen nach Hause, mein Mann ist nicht wählerisch, isst alles, also werde ich mehr Starterkulturen für Hüttenkäse machen und ich werde es kaufen und gehen

Betrachten Sie nur die Tatsache, dass Milch und hausgemachte Milch etwas anders fermentieren. Wenn es in dieser Angelegenheit noch wenig Erfahrung gibt, ist es daher besser, nicht von einer Milch zur nächsten zu springen, sondern sich an eine anzupassen. Dies wird es Ihnen am Anfang leichter machen. Viel Glück und leckerer Joghurt!
Anira
Hallo, hilf mit Rat. Wenn Sie Joghurt machen und die Fermentationstemperatur im Sauerteig 38-40 Grad beträgt. Welche oberen und unteren Temperaturen stellen Sie am Thermostat ein? / Der Sensor befindet sich am Boden des Joghurtherstellers, aber der Boden erwärmt sich mehr als Milch in einem Glas /
Der Joghurt stellte sich unten als dick heraus und die Milch blieb oben, wenn Sie umrühren, dann ist es natürlich nichts und schmeckt gut, aber habe ich unterbelichtet oder können wir etwas anderes tun? Joghurt ist oben sicherlich dünner als unten, aber nicht so sehr.
Lozja
Zitat: Anira

Hallo, hilf mit Rat. Wenn Sie Joghurt machen und die Fermentationstemperatur im Sauerteig 38-40 Grad beträgt. Welche oberen und unteren Temperaturen stellen Sie am Thermostat ein? / Der Sensor befindet sich am Boden des Joghurtherstellers, aber der Boden erwärmt sich mehr als Milch in einem Glas /
Der Joghurt stellte sich unten als dick heraus und die Milch blieb oben, wenn Sie umrühren, dann ist es natürlich nichts und schmeckt gut, aber habe ich unterbelichtet oder können wir etwas anderes tun? Joghurt ist oben sicherlich dünner als unten, aber nicht so sehr.

Theoretisch sollte es überall gleich sein. Vielleicht hast du es nicht gehalten? Und vielleicht war die Temperatur nicht genug.
Mona1
Zitat: Anira

Hallo, hilf mit Rat. Wenn Sie Joghurt machen und die Fermentationstemperatur im Sauerteig 38-40 Grad beträgt. Welche oberen und unteren Temperaturen stellen Sie am Thermostat ein? / Der Sensor befindet sich am Boden des Joghurtherstellers, aber der Boden erwärmt sich mehr als Milch in einem Glas /
Der Joghurt stellte sich unten als dick heraus und die Milch blieb oben, wenn Sie umrühren, dann ist es natürlich nichts und schmeckt gut, aber habe ich unterbelichtet oder können wir etwas anderes tun? Joghurt ist oben sicherlich dünner als unten, aber nicht so sehr.
Ich würde 38,2-38,5 für mich selbst setzen. Oder ein paar Zehntel Grad weniger. Aber es ist in meinem Joghurthersteller. Und ich habe es empirisch aufgenommen, einmal so, ein anderes Mal etwas höher (niedriger, je nachdem, welche Temperatur in den Gläsern gelandet ist. Messen Sie die Temperatur in den Gläsern am Ende? Wenn nicht, müssen Sie sie messen. Und wenn es weniger gibt 38, dann die Messwerte leicht anheben, so dass sie am Ende leicht über 38 liegen. Wenn sich mehr als 40 in den Gläsern befinden, senken Sie die Messwerte (sowohl die obere als auch die untere Grenze). Verringern Sie sie so, dass sie wieder knapp über der unteren Grenze liegen. es ist auf der Starterkultur 38-40 angegeben, ich versuche es näher an 38 als an 40 zu bringen. Batsilka ist meiner Meinung nach auf diese Weise besser, obwohl es etwas länger dauert.
Messen Sie die Messwerte erneut nicht in einem Glas, sondern in mehreren, vielleicht erwärmt es sich irgendwo mehr. Und etwas unter diese Gläser stellen. Und lassen Sie den Thermostatsensor an der gleichen Stelle liegen, sonst erwärmt sich der Boden irgendwo etwas mehr, irgendwo etwas weniger, Sie können ihn mit etwas drücken.
Antonovka
Ksyushk @ -Plushk @,
Ja, Ksyusha, ich ziehe es an, nachdem es so lange gedauert hat, es auszuschalten. Ich mache jetzt Evitalia, es dauert 6,5 Stunden, bis ich den Sauerteig (ich habe das bereits herausgefunden) mit einer Geschwindigkeit wieder aufgenommen habe. 39-40 Grad. Unmittelbar nach der Arbeit habe ich keine Zeit, Joghurt sofort einzulegen, daher muss ich nachts stehen und ausgeschaltet bleiben, bis ich aufstehe.
Markilena
Gastmädchen, beraten. Hilfe zum logischen Denken))))
Ich habe Mulinex bereits seit 7 Jahren, die alte Frau begann sich ungleichmäßig zu erwärmen und beschloss, es zu ersetzen. Gefunden im Internet wie z 🔗 ... Alles ist in Ordnung, die Lieferung ist schnell, die Hauptsache, die mich angezogen hat, war, dass der Topf, nicht die Gläser, ich bin es leid mit ihnen zu spielen, jeder ist nicht mehr klein, sie essen viel))) .....
Aber dann habe ich diesen gefunden 🔗 In China kann ich auf TaoBao bestellen. Der Preis kommt fast gleich raus, aber! Edelstahl-Topf (wenn sie die Wahrheit schreiben)))))), zumindest Metall))))). Es wird länger dauern, das ist ein Minus. Das Heizen von 3D ist ein Plus.

Frage - mit einem Metalltopf aus China bestellen oder sich nicht den Kopf täuschen und mit einem Plastiktopf bestellen? Das ist hier die Frage)))
Rat, nicht wahr?
Lozja
Zitat: Markilena

Gastmädchen, beraten. Hilfe zum logischen Denken))))
Ich habe Mulinex bereits seit 7 Jahren, die alte Frau begann sich ungleichmäßig zu erwärmen und beschloss, es zu ersetzen. Ich habe einen im Internet gefunden. Alles ist in Ordnung, die Lieferung ist schnell, die Hauptsache, die mich angezogen hat, war, dass der Topf, nicht die Gläser, ich bin es leid mit ihnen zu spielen, jeder ist nicht mehr klein, sie essen viel))) .....
Aber dann habe ich diesen in China gefunden, auf TaoBao, ich weiß, wie man bestellt. Der Preis kommt fast gleich raus, aber! Edelstahl-Topf (wenn sie die Wahrheit schreiben)))))), zumindest Metall))))). Es wird länger dauern, das ist ein Minus. Das Heizen von 3D ist ein Plus.

Frage - mit einem Metalltopf aus China bestellen oder sich nicht den Kopf täuschen und mit einem Plastiktopf bestellen? Das ist hier die Frage)))
Rat, nicht wahr?

Aus irgendeinem Grund sind diese beiden Konzepte in meinen kopffermentierten Milchprodukten und Metall schlecht geformt. Ich weiß sogar nicht warum.
lunova-moskalenko
Zitat: Markilena

Gastmädchen, beraten. Hilfe zum logischen Denken))))
Ich habe Mulinex seit 7 Jahren, die alte Frau begann ungleichmäßig zu heizen, entschied sich, es zu ersetzen. Ich habe einen im Internet gefunden. Alles ist in Ordnung, die Lieferung ist schnell, die Hauptsache, die mich angezogen hat, war, dass der Topf, nicht die Gläser, ich bin es leid mit ihnen zu spielen, jeder ist nicht mehr klein, sie essen viel))) .....
Aber dann habe ich diesen in China gefunden, auf TaoBao, ich weiß, wie man bestellt. Der Preis kommt fast gleich raus, aber! Edelstahl-Topf (wenn sie die Wahrheit schreiben)))))), zumindest Metall))))). Es wird länger dauern, das ist ein Minus. Das Heizen von 3D ist ein Plus.

Frage - mit einem Metalltopf aus China bestellen oder sich nicht den Kopf täuschen und mit einem Plastiktopf bestellen? Das ist hier die Frage)))
Rat, nicht wahr?
Bist du aus der Ukraine? Dann nimm Dex 108, es gibt einen Topf und Gläser.
Mona1
Zitat: Markilena

Gastmädchen, beraten. Hilfe zum logischen Denken))))
Ich habe Mulinex seit 7 Jahren, die alte Frau begann ungleichmäßig zu heizen, entschied sich, es zu ersetzen. Gefunden im Internet wie z 🔗 ... Alles ist in Ordnung, die Lieferung ist schnell, die Hauptsache, die mich angezogen hat, war, dass der Topf, nicht die Gläser, ich bin es leid mit ihnen zu spielen, jeder ist nicht mehr klein, sie essen viel))) .....
Aber dann habe ich diesen gefunden 🔗 In China kann ich auf TaoBao bestellen. Der Preis kommt fast gleich raus, aber! Edelstahl Topf (wenn sie die Wahrheit schreiben)))))), zumindest Metall))))). Es wird länger dauern, das ist ein Minus. Das Heizen von 3D ist ein Plus.

Frage - mit einem Metalltopf aus China bestellen oder sich nicht den Kopf täuschen und mit einem Plastiktopf bestellen? Das ist hier die Frage)))
Rat, nicht wahr?
Es ist schwer zu sagen, hier im Forum scheint das niemand zu haben. Und wie man berät, ohne es aus eigener Erfahrung zu versuchen. Ich kann nur sagen, dass ein gekaufter Glastopf anstelle von Gläsern nicht so homogen oder so war wie in separaten Gläsern. Aber vielleicht ist das bei mir der Fall. Metall - sie schreiben, dass es Edelstahl ist, es ist gut, wenn es wahr ist. Aber Joghurt enthält Säuren und wenn wir nicht aus Edelstahl bestehen, sondern wie ein Edelstahl, dann weiß ich nicht, wie sicher es ist. Ich würde, wenn ich die Wahl hätte, mit Glas nehmen. Wenn es keine andere Wahl gibt, dann natürlich mit einem Edelstahl. Und ich würde kein Plastik nehmen. Ich weiß nicht warum, die Seele lügt nicht. Obwohl viele Joghurthersteller Plastikbecher haben und es normal ist. Meine Gläser sind aus Glas.
Nur, wissen Sie, sie kann die alte Frau nicht rauswerfen, aber irgendwie mit der ungleichmäßigen Erwärmung fertig werden. Was für eine Unebenheit - in einigen Gläsern wärmt es mehr als in anderen? Dann kann es korrigiert werden, indem etwas unter diese Gläser gestellt wird. Und gleichzeitig kümmern Sie sich einfach um einen Glastopf geeigneter Größe oder eine Salatschüssel. Es wird also einen weiteren Behälter geben, der übrigens auch für den vorgesehenen Zweck verwendet werden kann.
Und wenn Sie eine solche Unebenheit haben, die sich heute stark und morgen schwächer erwärmt. Das heißt, Sie wissen nie, wie viele Grad es heute ausgeben wird, dann wird dies natürlich entweder weggeworfen oder zur Reparatur. Aber wenn es eine Reparatur gibt, dann sagen sie zuerst, wann diese Reparatur freigegeben wird und warten auf Details. Vielleicht ist es wirklich besser, einen neuen zu kaufen.
14anna08
Zitat: Markilena

Gastmädchen, beraten. Hilfe zum logischen Denken))))
Ich habe Mulinex seit 7 Jahren, die alte Frau begann ungleichmäßig zu heizen, entschied sich, es zu ersetzen. Gefunden im Internet wie z 🔗 ... Alles ist gut, die Lieferung ist schnell, die Hauptsache, die mich angezogen hat, war, dass der Topf, nicht die Gläser - ich habe es satt, mit ihnen zu spielen, jeder ist nicht mehr klein, sie essen viel))) .....
Aber dann habe ich diesen gefunden 🔗 In China kann ich auf TaoBao bestellen. Der Preis kommt fast gleich raus, aber! Edelstahl-Topf (wenn sie die Wahrheit schreiben)))))), zumindest Metall))))). Es wird länger dauern, das ist ein Minus. Das Heizen von 3D ist ein Plus.

Frage - mit einem Metalltopf aus China bestellen oder sich nicht den Kopf täuschen und mit einem Plastiktopf bestellen? Das ist hier die Frage)))
Rat, nicht wahr?
und auf Reis in der ersten Version eines Glases wie ... vielleicht schaue ich mir das nicht an? und der zweite ist interessant, hat aber nicht gefunden, welche Art von Temperatur? dort fand ich dort eine andere zumindest eine Anzeigetafel aber teurer. Ich weiß nicht - sag mir, was sie dafür schreiben - vielleicht habe ich es verpasst und wie überweisst du das Geld - kannst du mir sagen, wie in Rubel oder Euro Dollar?

Ich habe dort Gläser und Behälter gesehen.
Mona1
Zitat: 14anna08

dort fand ich dort eine andere zumindest eine Anzeigetafel aber teurer.
Von der Anzeigetafel - dies ist wahrscheinlich eine Automatisierung, der Thermostat funktioniert nicht, wenn das so ist. es ist besser, dass nur ein und aus war.
14anna08
Monochka, wenn ich ihre Joroglyphen kenne - vielleicht kannst du sie dort in Grad einstellen - dann ist es gut ... wie eine eingebaute Thermik ...
Mona1
Zitat: 14anna08

Monochka, wenn ich ihre Joroglyphen kenne - vielleicht kannst du sie dort in Grad einstellen - dann ist es gut ... wie eine eingebaute Thermik ...
Nun ja. Ich habe einmal eine Seite besucht, ich erinnere mich nicht an welche. Und es gibt alle möglichen chinesischen Joghurthersteller, Hunderte von Modellen, wie ein Katalog. Ich habe speziell nach einem Modell mit Thermostat gesucht. Mit großer Mühe fand ich nur eine - eine absolute Kopie des Joghurtherstellers VIVO Thermomaster, nur unter einem anderen Namen. Und auf der Kiewer Website über diesen VIVO Thermomaster schreiben sie, dass er im Auftrag des Kiewer Instituts für Milch und Fleisch hergestellt wurde. Also, ich denke, die Chinesen haben wahrscheinlich nichts auf Anfrage getan, sie haben einfach einen anderen Namen auf ihren einzigen Joghurthersteller mit Thermostat geklebt.
Mona1
Ja, was ist interessanter. Dort, an der gleichen Stelle, auf fast allen Joghurtherstellern in der Beschreibung in der Zeile - Der Termin wurde geschrieben - für die Zubereitung von Joghurt und Reiswodka.
14anna08
Zitat: Mona1

Ja, was ist interessanter. Dort, an der gleichen Stelle, auf fast allen Joghurtherstellern in der Beschreibung in der Zeile - Der Termin wurde geschrieben - für die Zubereitung von Joghurt und Reiswodka.
Ja, für mich bedeutet das fast dasselbe ...
Markilena
Vielen Dank für Ihr Feedback!
Ich antworte mit einer Frage
Zitat: Mona1

Was ist das für eine Unebenheit - in einigen Gläsern erwärmt es sich mehr als in anderen? Dann kann dies behoben werden, indem etwas unter diese Gläser gestellt wird. EIN
Unebenheiten - ja, an einigen Stellen ist es stärker, an anderen weniger. Ich kämpfe mit der Tatsache, dass einige bereits herausnehmen, andere noch gehen - und ich schaue den ganzen Tag auf den Deckel))). Müde davon!
Markilena
Zitat: 14anna08

Wie überweisen Sie Geld? Können Sie mir sagen, wie in Rubel oder Euro Dollar?

Ich habe dort Gläser und Behälter gesehen.

Ich kaufe auf Tao über einen Vermittler. auf der Website der Preis in Yuan Der Preis in Yuan muss mit 1,06 (der Prozentsatz des Vermittlers) multipliziert werden, multipliziert mit 1,3 und die Griwna wird herauskommen. Plus 10 Dollar pro Kilogramm Lieferung in die Ukraine. Dieser Joghurthersteller ist ein Kilogramm. Ich fragte die Person, die es gekauft hat. in diesem Forum
Mona1
Zitat: Markilena

Vielen Dank für Ihr Feedback!
Ich antworte Frage für Frage: girl_love: Ungleichmäßigkeit - ja, an einigen Stellen ist es stärker, an anderen weniger. Ich kämpfe mit der Tatsache, dass einige bereits herausnehmen, andere noch gehen - und ich schaue den ganzen Tag auf den Deckel))). Müde davon!
Nein, das ist schlecht. Erstens ist es schlecht für Joghurt, ständig unter den Deckel zu schauen. Die Temperatur im Joghurtbereiter sinkt sofort und der Boden erwärmt sich ebenfalls. Und der Joghurt wird von unten heißer. Und zweitens, wenn es sich in einigen Fällen so stark erwärmt, dass es höher ist als die Norm für diesen Sauerteig, dann sind die Bakterien dort gestorben und die Vorteile eines solchen Produkts sind nur ein Zilch. Es ist besser sicherzustellen, dass es überall gleich ist, etwas unter die heißeren Gläser zu stellen. Karton, dünnes Sperrholz, Silikonunterlage unter einem warmgewalzten Papiertuch. Kurz gesagt, um das Gleiche zu erreichen, ist ein halber Grad wünschenswert. Und dann schauen Sie einfach - wie ist die Temperatur überall und welche der Starterkulturen können Sie damit kochen. Wenn es keine geeigneten Starterkulturen gibt, denken Sie an einen Thermostat oder setzen Sie etwas anderes ein, aber bereits unten auf den vorherigen Pads.
Markilena
Zitat: Mona1

Nein, das ist schlecht. Erstens ist es schlecht für Joghurt, ständig unter den Deckel zu schauen. Die Temperatur im Joghurtbereiter sinkt sofort und der Boden erwärmt sich ebenfalls. Und der Joghurt wird von unten heißer.Und zweitens, wenn es sich in einigen Fällen so stark erwärmt, dass es höher ist als die Norm für diesen Sauerteig, dann sind die Bakterien dort gestorben und die Vorteile eines solchen Produkts sind nur ein Zilch. Es ist besser sicherzustellen, dass es überall gleich ist, etwas unter die heißeren Gläser zu stellen. Karton, dünnes Sperrholz, Silikonunterlage unter einem warmgewalzten Papiertuch. Kurz gesagt, um das Gleiche zu erreichen, ist ein halber Grad wünschenswert. Und dann schauen Sie einfach - wie ist die Temperatur überall und welche der Starterkulturen können Sie damit kochen. Wenn es keine geeigneten Starterkulturen gibt, denken Sie an einen Thermostat oder setzen Sie etwas anderes ein, aber bereits unten auf den vorherigen Pads.

Nein, nein, sagte der Arzt zum Leichenschauhaus, dann zum Leichenschauhaus!
Nein, Mädchen, ich habe nicht immer genug Zeit, um Joghurt einzulegen, aber das Einfüllen, Messen der Temperatur und das Erinnern, wo ich es einlegen soll, übersteigt meine Stärke !!!!!!!!!!!

Nein, sagen Sie mir besser, welches besser ist - welches chinesisch ist, und es ist auch gut, weil die Heizung 3D ist. Und in DEH nur am Ende der Zehn oder auch 3D?
Mona1
Zitat: Markilena

Nein, nein, sagte der Arzt zum Leichenschauhaus, dann zum Leichenschauhaus!
Nein, Mädchen, ich habe nicht immer genug Zeit, um Joghurt einzulegen, aber das Einfüllen, Messen der Temperatur und das Erinnern, wo ich es einlegen soll, übersteigt meine Stärke !!!!!!!!!!!

Nein, sagen Sie mir besser, welches besser ist - welches chinesisch ist, und es ist auch gut, weil die Heizung 3D ist. Und in DEH nur am Ende der Zehn oder auch 3D?
Nun, erstens müssen Sie nur noch einfügen, messen und aufschreiben (und nicht auswendig lernen), und dann sind die gleichen Pads bereits an ihren Stellen vorhanden, und Sie müssen nichts mehr messen.
Und zweitens ist es keine Tatsache, dass es im neuen nicht notwendig sein wird, etwas hinzuzufügen, zu messen und aufzuschreiben.

Und wenn Sie bereits auf einen neuen eingestellt sind, schauen Sie sich nicht an, was hier niemand hat, und in diesem Fall gibt es nicht einmal jemanden, den Sie konsultieren können. Dex berät dich. Hier ist er mit vielen. Hör mal zu.
Obwohl es natürlich an Ihnen liegt, zu entscheiden. Lass alles gut gehen.
fronya40
Ich hatte VINIS 1600, dann kaufte ich einen Temperaturregler und Orion. und mehrere Monate in Experimenten. Gestern bin ich immer noch zu Vinis zurückgekehrt, ich mag Joghurt besser.
Markilena
wie das, wieder werfen Also was ist besser Vinis 1600 oder DEH 108?
fronya40
und sie sind die gleichen. Auch im Aussehen. Nur ein Vinyl mit Timer, es ist bequemer für mich. Und über Dex höre ich einige positive Bewertungen.
irysska
Zitat: Markilena

wie das, wieder werfen Also was ist besser Vinis 1600 oder DEH 108?
Wenn Sie einen Thermostat verwenden, dann Dex 108, wenn Sie einen Timer benötigen, dann Vinis

Quote: fronya40

Ich hatte VINIS 1600, dann kaufte ich einen Temperaturregler und Orion. und mehrere Monate in Experimenten. Gestern bin ich immer noch zu Vinis zurückgekehrt, ich mag Joghurt besser.
und warum sollte Joghurt in Vinisa besser sein, wenn Sie jetzt in Orion eine beliebige Temperatur einstellen können? Und besser - wie ist es - schmackhafter, dicker oder etwas anderes?
fronya40
Toffee, du wirst es nicht glauben, ich selbst verstehe es nicht. Nun, es schält sich in Orion ab und alles ist da - ich habe bereits alle Temperaturen eingestellt, es ist noch nicht fertig, dann ist es zu lange ... und ich habe beschlossen, Vinyl erneut zu versuchen - wie ich Ihnen einmal sagte, habe ich abends einen Timer für 4 Stunden eingestellt, der sich bis zum Morgen ausschaltet. Warten auf "mich - Dick, der Löffel ist es wert ... Ich verstehe nicht, wenn das Wort ist ... das heißt, ich schalte die Temperatur von 37-38 Grad für 6 Stunden ein, sage es mehr, geschichtet, für 6 Stunden und 5 Stunden, nicht bereit ... eine Art Mystik ... aber ich höre nicht auf - ich werde es versuchen ...
irysska
Ja, Tan ist jedoch ein Shaitan. Und Sie messen die Temperatur in Vinisa und stellen die gleiche Temperatur am Thermostat in Orion ein (und geben den Joghurt zur gleichen Zeit wie in Vinisa) - und dann vergleichen Sie das Ergebnis unter scheinbar identischen Bedingungen - was passiert. Im Allgemeinen natürlich - ein Rätsel
Sasha
Mädchen, sag mir bitte, was ist der Unterschied zwischen DEH-107 und DEH-108? Oder stupse mich an, wo du darüber lesen kannst (auswählen)
Azaza
In Dex-107 müssen Sie anscheinend Wasser zwischen die Gläser gießen.
Sasha
Azaza, danke.

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