Joghurthersteller - Auswahl, Bewertungen, Betriebsfragen (2)

[Azaza]

Azaza
Und sho für die Polen. Name, Schwester, Name

Hier ist:
Dies sind 2%, es gibt 1,5%, nur ist es eine etwas andere, blaue Verpackung. Es gibt auch einen höheren Fettgehalt, aber das sehe ich mir nicht an. Und das ist sehr cool! Es ist wahr, es ist teurer als bei uns.
Und Weißrussisch ist übrigens absolut nicht schlechter. Ich empfehle es mit gutem Gewissen. Nur habe ich momentan keine Kapetik, ich kann es nicht zeigen.

In unserer Provinz habe ich das nicht gesehen, aber es scheint einen Weißrussen zu geben. Nun, ich habe irgendwo Rezensionen gelesen. dieser Typ und es ist chemisch, und es wurde vorübergehend für den Import verboten

Lesen Sie Bewertungen irgendwo. dieser Typ und es ist chemisch, und es wurde vorübergehend für den Import verboten

Ich befürchte, diese Gerüchte wurden von unseren Milchmännern verbreitet, um einen ungleichen Wettbewerb mit qualitativ hochwertigeren Produkten zu vermeiden.

Dies ist auch das erste Mal, dass ich das sehe. Wird es in Supers verkauft?

Dies ist auch das erste Mal, dass ich das sehe. Wird es in Supers verkauft?

Ol, ich habe einen Öko-Markt in der Nähe. Es gibt viele Dinge, die nicht da sind, aber polnische Milch wird in verschiedenen Formen präsentiert.

Und nachdem die Hitze weg war, kehrte ich zur Joghurtherstellung zurück. Freude!!! Ich liebe hausgemachten Joghurt, ich liebe meinen Joghurthersteller, ich liebe kaltes Wetter !!! Jetzt genieße ich Good Food Imunal. Das ist Bitten, dass Takoe!

Hallo Tanyush! Warum hast du einen Joghurthersteller? Und dann platzen wir hier Joghurt, und Sie scheinen auf die Hitze zu warten? In unserer Abteilung gibt es also keinen Weg ohne Thermostat. Ich habe diesen Moment irgendwie verpasst. Mit ihm können Sie bei jeder Hitze köstlichen Joghurt essen.

Ich habe diesen Moment irgendwie verpasst. Mit ihm können Sie bei jeder Hitze köstlichen Joghurt essen.

Duc Ich habe sie aufgeregt - gibt nicht nach

Duc Ich habe sie aufgeregt - gibt nicht nach

Du warst also alleine und jetzt werden wir sie mit einem Team umgeben und ... Ziel !!!
🔗

Mo, Toffee, ich melde mich später, aber jetzt komme ich ohne Thermostat gut zurecht. Und zur Abwechslung nippte sie im Sommer an Kefir. Ich habe bis zum nächsten Sommer gegessen
Schließlich züchten Iriska und ich schon lange jemanden für einen Cartoon, und das Ergebnis ist nicht mehr als meins mit einem Thermostat

Mo, Toffee, ich melde mich später, aber jetzt komme ich ohne Thermostat gut zurecht. Und zur Abwechslung nippte sie im Sommer an Kefir. Ich habe bis zum nächsten Sommer gegessen
Schließlich züchten Iriska und ich schon lange jemanden für einen Cartoon, und das Ergebnis ist nicht mehr als meins mit einem Thermostat

Im Vergleich dazu ist Cartoon zehnmal teurer. Kurz gesagt, so wollen Sie, und wenn Sie vor dem Frühjahr keinen Thermostat kaufen, gebe ich ihn Ihnen zum Geburtstag. Okay? Und keine Ausreden werden akzeptiert. Hier habe ich mir Kefirchik ausgedacht. Und das sind alle drei Monate plus September? Nun, endlich und wie wir nicht den Überblick behalten haben.

Nein, manchmal habe ich auch Bavulala mit Quark
Monka, mach dir keine Sorgen! Nun, ich habe keinen Thermostat, für den Moment ist es ziemlich eisig. Ohne ihn kaufe ich mir noch einen Balken.
Und fragen Sie sich nicht, ich werde Ihnen keinen Cartoon für DR geben, auch wenn Sie ihn bis dahin noch nicht gekauft haben

Und fragen Sie sich nicht, ich werde Ihnen keinen Cartoon für DR geben, auch wenn Sie ihn bis dahin noch nicht gekauft haben

So dachte ich, du würdest es so sehen. Was ist übrigens Ihre nächste neue Post?

Mayakovsky 10 und was? Kein Thermostat für mich, das steckt fest!

Mayakovsky 10 und was? Kein Thermostat für mich, das steckt fest!

Nata-nata! Die Sendung Mona sagte - nata, Feigen, du wirst rauskommen.

Aber mein Moulya wurde langsam kalt, der Sholi war für den Herbst nicht wieder aufgebaut worden ... Oder er war beleidigt, dass ich ihn für den Sommer mit Pappe bedeckt hatte.

Nata-nata! Die Sendung Mona sagte - nata, Feigen, du wirst rauskommen.

Das ist es, was ich fühle, alles ist darauf ausgerichtet. Oder er versendet Orangen in Fässern, oder er schickt den alten Thermostat und kauft sich einen neuen mit einem flachen Shdudochkom

Und das, wenn es sich nicht erwärmt - warum basteln? Gibt es eine dumme Heizung?

Und das, wenn es sich nicht erwärmt - warum basteln? Gibt es eine dumme Heizung?

Wärmer - Dex-60. Du hättest seine Mutter nicht fusionieren sollen

Wärmer - Dex-60. Du hättest seine Mutter nicht fusionieren sollen

Nein, ich habe es nicht verschmolzen, ich habe meiner Mutter das Beste gegeben, sie braucht es mehr. Sie gab uns den Joghurthersteller. Und ich werde es irgendwie herausfinden.

Sie gab uns den Joghurthersteller.

Und, also hast du dich von deinem Moulinex verabschiedet? Ich war lange nicht in diesem Temko! Welche Art hat Mama gegeben? Und Cho, ist es wirklich cool? Daraus wie! Entweder du, Oksan, hast einen Flug oder einen Mangel

Und, also hast du dich von deinem Moulinex verabschiedet? Ich war lange nicht in diesem Temko! Welche Art hat Mama gegeben? Und Cho, ist es wirklich cool? Daraus wie! Entweder du, Oksan, hast einen Flug oder einen Mangel

Tschüss, du hast es vermasselt, einen ganzen Haufen versaut. Mein Joghurthersteller ist Kaka Bula, es gibt einen - Mulinex. Aber dies ist im Wesentlichen die Joghurtherstellerin meiner Mutter, die Kinder gaben ihr als Geschenk für den Abschluss. Und als wir umzogen, gab uns meine Mutter den Joghurthersteller, ich machte die ganze Zeit Joghurt mit uns.
Und jetzt ist mein Mulik noch nicht zum Herbstregime übergegangen - die Gläser sind sogar fast nicht warm. Es steht zwar auf der Fensterbank, obwohl das Fenster auf den Balkon verglast ist. Im Allgemeinen war es noch bevor die Batterien eingeschaltet wurden, danach habe ich es noch nicht ausprobiert.

Tschüss, du hast es vermasselt, einen ganzen Haufen versaut.

Ja, ich kann es schaffen. Ich dachte, ich hätte ein paar neue Dinge verpasst. Ich bin da ab einem halben Jahr Ich erschien drei Monate lang nicht, als ich zu Kefir wechselte.

Das ist es, was ich fühle, alles ist darauf ausgerichtet. Oder er versendet Orangen in Fässern, oder er schickt den alten Thermostat und kauft sich einen neuen mit einem flachen Shdudochkom

Was sind Orangen? Ich habe die Hochzeit noch nicht gehabt. Also sei geduldig, während Orangen dumm sind.
Und was die Schnur für den Joghurthersteller angeht, so wollten die Mädchen ohne Witze lange schreiben. Wie Sie wissen und Azazusha mich daran erinnert hat, ist die Verkabelung vom Sensor rund. Und ich dachte, wenn eines Tages ein Kirdyk zu meinem Thermostat kommt, werde ich mich mit einem runden wieder kaufen. Natürlich war es beängstigend und erbärmlich, ein Loch in den neuen Joghurthersteller zu bohren, aber jetzt bewegt sich der Sensor nirgendwo hin, ragt leise an einer Stelle heraus und die Verkabelung ist zur Hand und wird beim Öffnen oder Schließen des Deckels nicht verwirrt. Ich habe das gekauft, weil es damals keine Wohnung gab. Und jetzt bin ich sehr froh, dass ich es mit einer Runde habe.
Übrigens werde ich in naher Zukunft noch einen Thermostat für mich bestellen. Ich werde mir eine Art handgemachtes Ding machen, in dem es möglich sein wird, sowohl Joghurt als auch den Teig in Körben jeder Größe zu machen. Und dafür werde ich auch einen Thermostat mit einem runden Draht vom Sensor bestellen. Oder vielleicht kann ich Hühner herausbringen.

Im Allgemeinen war es noch bevor die Batterien eingeschaltet wurden, danach habe ich es noch nicht ausprobiert.

Eh, unsere Batterien sind noch nicht eingeschaltet ...

Oder vielleicht kann ich Hühner herausbringen.

Monych, und dann werden die Schweine mit Ziegen gehen?

Monych, und dann werden die Schweine mit Ziegen gehen?

Wer weiß. Nach der Hochzeit zieht ein Ferkel zu seiner Ziege und der Platz ist frei.
Tan, wir werden uns mit dir in Temko treffen, im Moment werden sie für diese Menagerie verboten. Warten Sie, jetzt schreibe ich etwas in PM.

Pralna, es gibt keinen Ort, an dem man leer sein kann! Gib mir Ferkel! Molkerei! Am Spieß

Im Vergleich dazu ist Cartoon zehnmal teurer.

Immerhin sind Multi jetzt billig geworden, man kann schon 400 Griwna kaufen

Immerhin sind Multi jetzt billig geworden, man kann schon 400 Griwna kaufen

Genau, Ol! Shivaki 323 UAH, alle Hauptmodi, Leistung 900 - was wird noch benötigt ?! Ich bin der Strom, den ich Monke ins Exil geworfen habe. Huy kauft. Und dann hat sie mit ihrem Thermostat geklebt, und sie selbst sitzt immer noch ohne Multikocher

Okay, schreibe über deine Erfolge, ich werde dafür Wurzeln schlagen.

Ich berichte: Ich habe es gemäß Ihrem Rat zu Vivos Sauerteig getan. Ich stellte den Regler zuerst auf 38-38,5, nach 2 Stunden schien es. was nicht genug ist, ich schaltete es um 38.5-39 ein und wahrscheinlich vergebens. Kurz gesagt, nach 7 Stunden schaltete ich es aus, stand ungefähr 20 Minuten auf dem Tisch und für die Nacht im Kühlschrank, morgens schaue ich in einem Glas wie Streifen auf der Seite und oben auf dem Serum, ich drehte das Glas um, der Joghurt hält, fällt nicht heraus, aber in mehreren Gläsern wird das Serum beim Umkippen ein wenig ausgegossen - habe ich es überhitzt oder überbelichtet?
Nun, irgendwie stellte sich heraus, dass es so war
🔗 🔗

Ich berichte: Ich habe es gemäß Ihrem Rat zu Vivos Sauerteig getan.
Nun, irgendwie stellte sich heraus, dass es so war

Nun, ein wenig überhitzt, aber nicht tödlich im Aussehen. Natürlich musste die Temperatur nicht erhöht werden. Es wäre schön, den fertigen Joghurt wie mit Wasser zu messen, um genau zu verstehen, ob es zu einer Überhitzung gekommen ist. Wenn beispielsweise angegeben wird, dass die Temperatur für ein Produkt zwischen 36 und 40 liegt, ist es im Allgemeinen besser, dass sie etwas höher als 36 und nicht etwas niedriger als 40 ist. Das Kochen dauert nur etwas länger. Übrigens scheint gestern jemand zu DIR gewechselt zu sein.
Kurz gesagt, das Ergebnis ist sehr gut, alles ist verdickt. Es wird einen Tag im Kühlschrank stehen, es wird immer noch dicker. Die Bazillen leben also, alles funktioniert. Und wie schmeckt man, nicht sauer? Es gibt praktisch kein Serum, es gibt einen Schatten auf dem Foto, es ist nicht sehr sichtbar. Also ich denke nicht schlecht. Verschließen Sie jetzt ein Glas. Nur Joghurt reagiert empfindlicher auf Überbelichtung. Wenn Sie ein paar Mal überbelichten, erhalten Sie nicht viel Überhefe. Selbst wenn ich Streptozan und Simbilact VMVO überbelichtet und dann ein paar Mal normal fermentiert habe, verschwindet die Säure und alles ist wiederhergestellt. Und Joghurt, so schien es mir, ist empfindlicher. Wenn Sie überbelichten, müssen Sie häufiger eine neue Flasche starten.
Übrigens teile ich die Flasche in zwei Hälften, um Geld zu sparen. Ich fermentiere die Hälfte des Inhalts in einem halben Liter Milch. Und ich gieße die gegossene Hälfte in 4 Gläser, mache Joghurt darin und lasse dann ein Glas zur erneuten Gärung. Und ich fermentiere es bereits in 1 Liter Milch. Und ich lasse die zweite Hälfte des trockenen Sauerteigs in einer Flasche, schraube sie fest mit einem Deckel und gehe in den Gefrierschrank. Ich habe halbgroße Flaschen - in einem separaten Beutel, um sie nicht mit ganzen zu verwechseln. Ich habe VIVO Starterkulturen alle - sowohl ganze als auch Hälften - in der Box sind im Gefrierschrank, nur die Hälften sind auch in einer Tüte. Und dort habe ich sie seit 1,5 Jahren und erst jetzt gibt es bereits 1 Flasche (ich habe sie viel geharkt, um bei der Lieferung zu sparen). Ich habe auf der Website bestellt, die den Link angegeben hat, aber dann gab es keine Adressen in verschiedenen Städten und für mich aus Kiew geschickt. Daher wurde viel genommen. Jetzt werde ich sie in einem Monat fertig stellen und ich möchte verschiedene Arten von Bulgarisch und Italienisch ausprobieren. Ich habe etwas ausprobiert, die fermentierte gebackene Milch von Genesis ist sehr cool. Irgendwie hat es mit Good Food nicht geklappt, ich habe das Produkt durch meine eigene Schuld verdorben. Ich möchte immer noch kaufen und mich an dieses Ding erinnern.
Okay, machen Sie es und beeilen Sie sich nicht und messen Sie den resultierenden Joghurt vor allem mindestens einmal. Dann wird es deutlich überhitzt (wenn mehr als nötig) oder überbelichtet (wenn die Temperatur normal ist, aber die Streifen seitlich gingen). Übrigens, wenn es nur einen Tropfen oben gibt, dann ist dies kein Serum, sondern nur ein wenig Kondensation, das ist normal. Sie können das Glas herausnehmen, auf den Tisch stellen und mit der Hand drehen, als würden Sie eine Glühbirne einschrauben - hin und her. Wenn Molke vorhanden ist, dreht sich der Joghurt beim Drehen getrennt von den Wänden des Glases. Und wenn es kein Serum gibt, dann scheint es am Glas zu haften und sich damit zu drehen. Ich weiß nicht, ob ich es klar geschrieben habe.

Genau, Ol! Shivaki 323 UAH, alle Hauptmodi, Leistung 900 - was wird noch benötigt ?! Ich bin der Strom, den ich Monke ins Exil geworfen habe. Huy kauft. Und dann hat sie mit ihrem Thermostat geklebt, und sie selbst sitzt immer noch ohne Multikocher

Nein, meins passt nicht. Wie sie sagen: lieben - so die Königin, verlieren - so eine Million! Deshalb werde ich warten, bis der Deksya-60 billiger wird. Und im Moment jedoch nicht an ihm.

Und ich würde gerne mit diesem Shivaka spielen. Ich kann den Strom nirgends speichern. Wir haben keine Zeit zu essen, was der Berg meiner Töpfe vorbereitet.

Also habe ich die Temperatur des fertigen Joghurts gemessen, ich habe vergessen zu schreiben, 33 hat gezeigt, könnte das sein? Der Geschmack erwies sich als kühl, nicht sauer, aber die Konsistenz dehnte sich ein wenig, ziemlich stark, nachdem ich es gemischt hatte, aber im Allgemeinen gefiel es mir, sogar mein Sohn aß es, obwohl ich es in Bezug auf saure Milch sehr schädlich habe - nur Kinderkefir "Zlagoda" Ich kann es hineinschieben, aber hier scheine ich zuzustimmen zu essen ... für jetzt ...

Ja, und drehte das Glas in einem dicken Syudym, als würde man sich mit ihr drehen, nicht separat, wahrscheinlich immer noch Kondenswasser

Ja, und drehte das Glas in einem dicken Syudym, als würde man sich mit ihr drehen, nicht separat, wahrscheinlich immer noch Kondenswasser

Nun, es ist okay, denke ich. Ich bin nur ein bisschen über die Temperatur - ein bisschen wie. Bist du dir deines Thermometers sicher? Was messen Sie? Weißt du, morgen mache ich einfach Vivovsky Joghurt, ich probiere den fertigen zu Hause an, ich schreibe später.
Und er isst seinen Sohn - das ist also der Hauptexperte. Wenn Sie dort einen Löffel Marmelade ablegen, essen Sie ihn mit einem Löffel. Und ich habe oft 7-8 Rosinen mit kochendem Wasser verbrüht und von den Schwänzen am Boden der Gläser geschält, bevor ich die Milch mit Sauerteig gegossen habe.

Es ist kein Thermostat für mich, es steckt fest!

Kontrolle im Kopf: Was ist mit hausgemachter Sauerrahm - ich koche ständig und Schönheit - und die Temperatur beträgt 30 ° C. Deksik wird dies ohne Thermostat nicht bereitstellen
und hausgemachter Kefir ist auch 30C

Kontrolle im Kopf: Was ist mit hausgemachter Sauerrahm - ich koche ständig und Schönheit - und die Temperatur beträgt 30 ° C. Deksik wird dies ohne Thermostat nicht bereitstellen
und hausgemachter Kefir ist auch 30C

Oh, jetzt kann ich in meinem Maultier saure Sahne machen, oder? Er hat jetzt eine Krankheit.

Iris, aber ich mache keine saure Sahne. Und Kefir auch. Ich liebe aktuellen Joghurt und fettarm. Also hat sie mir deinen Thermostat nicht gegeben (zumindest noch nicht, aber wir werden sehen - ich schwöre bei nichts)

Jungs, die beraten werden, welcher Joghurthersteller heute innerhalb von 2,5 Tonnen. Vielen Dank im Voraus!

Also hat sie mir deinen Thermostat nicht gegeben (zumindest noch nicht, aber wir werden sehen - ich verspreche schon nichts)

... noch nicht nata, aber da wir werden sehen... Hinweis, Hinweis, ich habe Ihre Adresse bereits in ein kleines Buch geschrieben.
🔗

Jungs, die beraten werden, welcher Joghurthersteller heute innerhalb von 2,5 Tonnen. Vielen Dank im Voraus!

Sie wissen, aber mit einem eingebauten Thermostat gibt es keinen außer VIVO TERMOMASTER, aber er wird nur in der Ukraine verkauft und hat nur 3 Modi - 30, 36 und 42 Grad. Es ist also schwer zu sagen, gelinde gesagt, ein Thermostat im wörtlichen Sinne. Also, wie DU schreibst: Lohnt es sich zu nehmen, also gibt es nichts zu nehmen. Es gibt keine solchen Joghurthersteller. Wenn Sie einen finden würden, wo, schreiben Sie, würden viele dies Neulingen abnehmen. Und so hält fast jeder hier die Kombination für die beste Option: den einfachsten Joghurthersteller ohne automatischen Timer und Elektronik. Außerdem kaufen sie einen Thermostat und befestigen seinen Sensor im Joghurthersteller.

Laut Thermostat: Sehen Sie, welche Skala es gibt, oder regelt sie möglicherweise die Minustemperaturen. Sie müssen keinen Thermostat für ein Aquarium nehmen, er wird ins Wasser eingesetzt und ist für Inkubatoren oder Terrarien geeignet. Der Einstellschritt für den Thermostat beträgt 0,1 Grad (und nicht 1) Grad) und es ist wünschenswert, wenn die Wahl besteht, dass die Verkabelung, an der der Sensor selbst angebracht ist, einen flachen Querschnitt hat und nicht rund ist. Wenn es flach ist, können Sie es einfach unter den Deckel im Inneren der Joghurtmaschine schieben. Wenn es rund ist (wie zum Beispiel meine), müssen Sie ein Loch in die Joghurtmaschine bohren. Das wird die Eigenschaften des Joghurtherstellers nicht beeinträchtigen, aber nur eine neue Sache, als mein Mann dieses schmutzige Geschäft machte, fiel mir das Herz und dann schaue ich - alles ist ordentlich, wie es war).

🔗 Hier haben wir den Thermostat RT-10 / P01 von Ukrposhta Imposition gekauft. Zahlung. Dies ist für die Ukrainer. Auch russische Frauen scheinen dorthin gebracht worden zu sein, sie scheinen nach Russland geschickt worden zu sein. Aber ich bin mir nicht ganz sicher. Lassen Sie die Russen, die gekauft haben, antworten. Bitten Sie einfach um eine flache Verkabelung des Sensors, damit die Verkabelung problemlos unter die Abdeckung des Joghurtherstellers geführt werden kann.

Laut Thermostat: Sehen Sie, welche Skala es gibt, oder regelt sie möglicherweise die Minustemperaturen. Sie müssen keinen Thermostat für ein Aquarium nehmen, er wird ins Wasser eingesetzt und ist für Inkubatoren oder Terrarien geeignet. Der Einstellschritt für den Thermostat beträgt 0,1 Grad (und nicht 1) Grad) und es ist wünschenswert, wenn die Wahl besteht, dass die Verkabelung, an der der Sensor selbst angebracht ist, einen flachen Querschnitt hat und nicht rund ist. Wenn es flach ist, können Sie es einfach unter den Deckel im Inneren der Joghurtmaschine schieben. Wenn es rund ist (wie zum Beispiel meine), müssen Sie ein Loch in die Joghurtmaschine bohren. Das wird die Eigenschaften des Joghurtherstellers nicht beeinträchtigen, aber nur eine neue Sache, als mein Mann dieses schmutzige Geschäft machte, fiel mir das Herz und dann schaue ich - alles ist ordentlich, wie es war).

🔗 Hier haben wir den Thermostat RT-10 / P01 von Ukrposhta Imposition gekauft. Zahlung. Dies ist für die Ukrainer. Auch russische Frauen scheinen dorthin gebracht worden zu sein, sie scheinen nach Russland geschickt worden zu sein. Aber ich bin mir nicht ganz sicher. Lassen Sie die Russen, die gekauft haben, antworten. Bitten Sie einfach um eine flache Verkabelung des Sensors, damit die Verkabelung problemlos unter die Abdeckung des Joghurtherstellers geführt werden kann.

Vielen Dank für den Rat. Was sagen Tefal, Mulinex oder etwas anderes besser über gewöhnliche Joghurthersteller (welchen verwenden Sie selbst?)? ihre Vor- und Nachteile. Ich wünschte, es gäbe 5-8 Gläser

Vielen Dank für den Rat. Was sagen Tefal, Mulinex oder etwas anderes besser über gewöhnliche Joghurthersteller (welchen verwenden Sie selbst?). ihre Vor- und Nachteile. Ich wünschte, es gäbe 5-8 Gläser

Ich habe eine Klatronic, aber es gibt auch billigere, Orions zum Beispiel, aber in Russland scheint es keine zu geben. Lassen Sie sich von den Russen besser auf Ihrem Markt beraten. Und ich habe viele Male über meine Wahl geschrieben, ich werde Ihnen Links in einem persönlichen geben, lesen Sie es, es kann helfen.

Ich habe eine Ariete 85, sie kostet weniger als 1000 Rubel. Ich habe einen Thermostat dafür gekauft, weil er immer noch überhitzt. Wenn es 2 zentrale Gläser gibt, erwärmt es sich außerdem mehr und ich schiebe den Thermostatsensor unter eines davon. Hat sich angepasst. Für mich geht das. Häufig benutzt. Ich habe zusätzliche Gläser gekauft (mit französischem Senf; ich habe den Senf verschoben - wir beenden ihn, ich habe die Gläser und Deckel in der Spülmaschine gewaschen), damit Sie ihn, indem Sie einfachen Joghurt (für sich selbst) herstellen, sofort mit Marmelade oder Schokolade für Ihren Mann und Ihre Tochter machen können.

und wie lange ist ein Glas für einen Neustart haltbar? Ich habe es am Montag gemacht, einer blieb unvollständig, morgen wird es zu spät sein, es erneut zu fermentieren?

und wie lange ist ein Glas für einen Neustart haltbar? Ich habe es am Montag gemacht, einer ist unvollständig geblieben, morgen wird es zu spät sein, es erneut zu fermentieren?

Oksana, 3-5 Tage können sicher verwendet werden (vorausgesetzt, der Joghurt enthält keine Zusatzstoffe in Form von Zucker oder etwas anderem und die Gläser, Deckel und Utensilien wurden vor dem Kochen mit kochendem Wasser verbrüht).

[irysska]

irysska
Danke, verstanden!

Ich bin ein bisschen außer Thema. Aber da ich dieses Problem hier angesprochen habe, werde ich mich hier abmelden.
Ich spreche wieder von Milch. Mädchen aus Kiew, in Ashan gibt es verschiedene Arten polnischer Milch mit unterschiedlichem Fettgehalt, und es gibt auch belarussische Milch. Ich habe mir neue 1,5% genommen, ich habe es noch nicht ausprobiert:

Ich habe beim letzten Mal vergessen, den Geruch zu erwähnen. Mehrmals schien es mir, dass die Milch schlecht geworden war. Wegen des ... milchigen Geruchs! Irgendwie ging die Aufmerksamkeit vorbei, dass unsere Milch schon nicht riecht. Übrigens ist es nicht sauer, manche Marken kräuseln sich auch beim Erhitzen nicht, sondern dehnen sich (das ist wie "sauer"). Also: Polnische und belarussische Milch riecht nach ... Milch!

Und hier ist eine Demonstration zum Schlagen von polnischer Milch mit 2% Fett (wie einige Seiten zuvor gezeigt):
Vor
nach
zusammen (mit Kaffee)
Mit so etwas ausgepeitscht
Der Schaum ist prall und haftet perfekt über der Tasse. 1,5% Milch wird genauso gut geschlagen. Und der Weißrussische ist nicht schlechter. Was leider nicht über unsere Marken gesagt werden kann

Wir haben in Globus eine Kampagne für Mulinex-Joghurthersteller. DJC141. Ich sitze und denke, ist es notwendig oder nicht? Ich habe keine kleinen Kinder. Vielleicht kann mir jemand beim Nachdenken helfen? Ich überflog das Thema kurz und verstand nicht, woher der Sauerteig kam?