Perlgerste zum Garnieren in einem Multicooker Philips 3060

Perlgerste zum Garnieren in einem Multicooker Philips 3060

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Perlgerste * Mistral *	160 ml
Wasser	400 ml
Pflanzenöl	2 TL
Salz nach Geschmack	0,25 TL
Lorbeerblätter	1 PC.
Schwarzer Pfeffer, gemahlen	Geschmack
Butter	Geschmack
Zwiebel	0,5 Stk
Karotte	ein Stück

Kochmethode

• Wir brauchen einen Wasserkocher und einen Slow Cooker.
• Gießen Sie 400 ml heißes, aber nicht kochendes Wasser aus dem Wasserkocher in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie Salz und Pflanzenöl hinzu.
• Stellen Sie den PURPOSE-Modus ein.
• Stellen Sie die Zeit auf 50 Minuten ein.
• Während die * Schlange * läuft, haben wir nur Zeit, die Grütze zu machen.
• Kochen Sie den Wasserkocher erneut.
• Spülen Sie das Getreide gut aus, graben Sie es aus, geben Sie es in eine Schüssel und füllen Sie es mit kochendem Wasser (ca. 1 Liter).
• Nach ein paar Minuten das Getreide auf ein Sieb stellen, mit kaltem Wasser abspülen und das Wasser abtropfen lassen.
• Wir haben das Gemüse gereinigt und gewaschen.
• Sobald die * Schlange * nicht mehr läuft und der Countdown des Programms startet,
• legt Getreide und Gemüse in kochendes Wasser und schließt den Deckel.

Das Gericht ist für

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 30 Minuten

Kochprogramm:

Haferbrei

Hinweis

Wenn das Programm beendet ist, fügen Sie der Gerste nach Belieben Lorbeerblatt, Butter und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu und lassen Sie es 5-10 Minuten im ausgeschalteten Multikocher stehen

In kochendes Wasser geben

Hinzugefügt am Mittwoch, den 26. Oktober 2016 um 15:19 Uhr

Am Ende des Programms

Hinzugefügt Mittwoch, 26. Oktober 2016, 15:21 Uhr

Die so hergestellte Perlgerste färbt sich nicht blau und spuckt keinen Schaum in den Deckel des Multikochers

Ein lustiger Weg, um das Spucken loszuwerden)

[Katko]

Katko,
Und von blau im Gesicht

Ich liebe Gerste, ich muss es so kochen, wie du es willst. Nur ich habe kein Filki, ich werde versuchen, es in meinen Cartoons zu kochen, zum Beispiel in einem Redmond M12, drei Liter.

[Lagri]

Lagri,
Phillips-Brei hat einen Spuckmodus. Wenn Sie ihn also sofort in kaltes Wasser legen, kann der Schaum im Moment maximaler Erwärmung, dh kurz vor Beginn des Countdowns, vom Deckel kratzen.
Und ich habe das Müsli später gelegt. sie kocht dann leise, tobt aber nicht mehr.
Und wenn Sie die Perlgerste verbrühen, wird sie nicht blau.

[Oksana]

Oksana, alles klar. Also einfach 1,5 Stunden in Kasha kochen und fertig?

: rose: Ich koche selten Gerste, nur für Gurken- und Fischsuppe mit Sprotte in Tomaten. Jetzt werde ich versuchen, es für eine Beilage zu kochen. Danke für das Rezept! Ich werde natürlich in einem Schnellkochtopf kochen.

[Lagri]

Lagri,
Maria, gute Frage? Ich kenne die Antwort nicht, ich koche bei Philips, weil Sie darin kochen können, indem Sie die Anweisungen auf der Verpackung lesen.
Mir wurde gesagt, ich solle in kochendes Wasser im Verhältnis 1: 2,5 geben und 40-50 Minuten unter einem Deckel kochen.
Phillips macht genau das, also habe ich es wieder gekauft, damit sie wenig bekannte Reissorten und verschiedene Getreidesorten kochen können, wobei der Rat des Getreideherstellers in geringer Menge berücksichtigt wird

Und ich dampfe es in einer Thermoskanne und es gibt keinen Schaum und kein blaues, kochendes Wasser darüber gegossen und stand 2 Stunden und ist fertig.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik,
Sehr interessant, aber können Sie mehr herausfinden?
Ich dampfe manchmal Buchweizen, 1: 2 mit kochendem Wasser, in einer Thermoskanne mit weitem Hals 1 Stunde lang, dann kann man essen.
Und in welchen Anteilen sollte Gerste in einer Thermoskanne gekocht werden?

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, ich habe eine Liter-Thermoskanne, ein Glas Perlgerste und der Rest ist kochendes Wasser, dies ist für Brei, aber für Suppe oder so viel, wie Sie brauchen. Gerste nur vorwaschen. Aber es bleibt Wasser, wenn der Brei nur in ein Sieb geworfen und Öl hinzugefügt wird, können Sie es für ein paar Minuten mit Butter kochen, wenn ich nur die überschüssige Flüssigkeit in die Suppe und den Rest in die Suppe gieße. Ich habe keinen Multikocher und ich koche keine Gerste wegen ihres Blaus und Schleims.Ich habe meinen Mann so ausspioniert, er ist so dampfende Gerste zum Angeln.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik,
Tolle Idee, wie in einem russischen Ofen.
Ich habe eine 1200 ml Thermoskanne, ganz gut, DANKE.