Ananas mit Pflaumen in einer Brotmaschine

Kategorie: Hefe Brot
Ananas mit Pflaumen in einer Brotmaschine

Zutaten

Mehl (Backweizenmehl) 400 gr.
Wasser 50 ml.
Saft (Ananas) 100 ml.
Eier 2 Stk.
Butter) 2 EL. l.
Zucker 2 EL. l
Salz 1,5 TL.
Pflaumen etwa 50 gr.
Hefe (SAF-Moment) 1 Teelöffel

Kochmethode

  • Gießen Sie Saft, Wasser, mit Zucker geschlagene Eier und geschmolzene Butter in den Brotbackautomaten. Top alles mit Mehl mit Salz und Hefe. Wir schalten den "Sweet" -Modus ein und warten. Die Pflaumen fein hacken und nach der Hauptcharge dort ablegen. Der Ofen sollte genau dann ein Signal geben. Alles andere wird von der Wundertechnik selbst gemacht! :)

Das Gericht ist für

700 gr.

Zeit für die Vorbereitung:

Ungefähr 3 Stunden (2:55 in diesem Modus für mich)

Kochprogramm:

Butter

Hinweis

Er streute ein wenig Mehl auf das Brötchen, da es stark an den Wänden haftete.
Es gab etwas mehr Saft, nur ein wenig (verfehlte die Markierung auf der Tasse).
Getrocknete Pflaumen enthielten 200 Gramm in einer Packung, gemessen ein Viertel mit dem Auge.
Ich habe das Öl überhaupt nicht in flüssiger Form gemessen, da ich zwei Löffel aus einem Stück herausgesucht habe, und das war auch so.

Und im Allgemeinen habe ich höchstwahrscheinlich ein bisschen mehr getan. Nur ein wenig.

Ich bin nicht so oft aufgestanden, wie ich wollte (ich musste wahrscheinlich nicht oft dorthin schauen). Es stellte sich als weich und lecker heraus. Nicht sehr süß, aber wunderbar mit Butter zum Tee!
Lebkuchenmann Ananas mit Pflaumen in einer Brotmaschine
Ananas mit Pflaumen in einer Brotmaschine
Ananas mit Pflaumen in einer Brotmaschine

Administrator

Schön geworden! Und das Gleichgewicht zwischen Mehl und Flüssigkeit ist vorbildlich!
Tasha
Ein ausgezeichneter "Stand" für Brot auf einem 3 m langen Foto ... Wo bekommt man eines? ;) Das Brot ist lecker!
Kamch
Dieser, den ich geerbt habe, steht nicht zum Verkauf. Gesundheit!
Ich persönlich habe das Gefühl, dass es morgens gebacken und abends noch schmackhafter wurde!
Tasha
Ich kann mir nur seinen Geschmack vorstellen!
Welche HP hast du?
Kamch
Warum also nicht versuchen zu backen?
Ich habe einen Daewoo DI-3207S, unter dem Avatar ist er in Miniatur gezeichnet
Tasha
Ich bin noch ein Bäckeranfänger ... und ich warte auf HP, bald kommt mein Preis ... dann fange ich an ... Fragen zu stellen ...
Ich werde einen Kenwood BM 260 haben ...
Kamch
Ich habe auch weniger als eine Woche Erfahrung. Aber die Hauptsache ist das Verlangen, und der Rest ist kein Problem!
Administrator
Zitat: tasha74

Ein ausgezeichneter "Stand" für Brot auf einem 3 m langen Foto ... Wo bekommt man eines? ;) Das Brot ist lecker!

Ich werde mich in deine Argumentation einmischen, sorry))

Es ist besser, das Brot sofort nach dem Backen auf dem Rost aufzubewahren, damit die Ferse vom heißen Boden nicht feucht wird, bis sie vollständig abgekühlt ist. Und dann können Sie es auf einen Teller, eine Tasche und so weiter legen ...

Richtig, das Brot wird nach dem Abkühlen oder sogar am nächsten Tag viel schmackhafter! Zum Beispiel wird Brot nicht so salzig oder umgekehrt, nicht so geschmacklos wie heiß. Oder wenn es auf Käse hergestellt wird, dann erscheint der Geschmack und Geruch von Käse nur auf dem Weg gut. der Tag

Tasha
Und das "Laden" -Brot am zweiten Tag wird nicht lecker ... nur frisch ... Ist hier alles anders?

Kamch
Quote: Admin

Es ist besser, das Brot sofort nach dem Backen auf dem Rost aufzubewahren, damit die Ferse vom heißen Boden nicht feucht wird, bis sie vollständig abgekühlt ist. Und dann können Sie es auf einen Teller, eine Tasche und so weiter legen ...

Ich habe noch nicht alle notwendigen Dinge für dieses Geschäft erworben. Ich werde es kaufen und alles wird für mich richtig sein!

Natasha, ja, anders. Dieses Brot schmeckt wirklich besser!
Sein Nachteil ist, dass es schnell endet!
Galinaind
Zitat: Kamch

Ich habe noch nicht alle notwendigen Dinge für dieses Geschäft erworben. Ich werde es kaufen und alles wird für mich richtig sein!

Natasha, ja, anders. Dieses Brot schmeckt wirklich besser!
Sein Nachteil ist, dass es schnell endet!

Es würde einen Brotbackautomaten geben und den Wunsch zu kreieren ... und der Rest der "Schnickschnack" wird allmählich an Bedeutung gewinnen.Freunde müssen übrigens in dieses Geschäft involviert sein. Unauffällig, aber beharrlich, um sie zu inspirieren, dass Sie für meinen Wunderbrotmacher dies und das brauchen ... (im Folgenden eine Liste mit mehreren Punkten) Wenn ich das hätte ... dann würde mein Brot noch schmackhafter werden ... Nun. .. so etwas ... Viel Glück !!!!

Danke für das Rezept !!!! Ich brachte es in die Mülleimer. Wie ich koche - ich werde auf jeden Fall berichten ...
Kamch
Gesundheit! Ja, schreibe, ich frage mich, wie es ausgehen wird!

Ich koche immer noch für mich selbst, meistens sind meine Freunde irgendwie arbeitslos ...
NaNya
Ich habe heute Brot nach diesem Rezept zubereitet, nur auf meine eigene Weise. Ersetzte Ananassaft durch erdbeerfrische und Pflaumen mit Johannisbeeren) Es stellte sich heraus, dass es nicht sehr süß war, aber mit dem Geschmack von Erdbeeren, Brot (es gibt ein Foto, aber es kann nicht heruntergeladen werden). Für Tee oder Kompott etwas, das Sie brauchen
Administrator
Zitat: NaNya

(Ich habe ein Foto, kann es aber nicht hochladen). Für Tee oder Kompott etwas, das Sie brauchen

Im Nachrichtenfenster befindet sich eine Galeriezeile zum Einfügen von Fotos in die Nachricht. Darunter befindet sich die Schaltfläche Anzeigen. Klicken Sie also auf die Schaltfläche, um zur Galerie zu gelangen. Befolgen Sie dann die Anweisungen und laden Sie Fotos von Ihrem Computer herunter. Alles funktioniert
Kamch
Mieten, es ist großartig!)) Ich selbst habe es mehr als einmal auf verschiedene Arten gebacken und Füllstoffe ersetzt))) Ja, es stellt sich immer als nicht sehr süß heraus, wenn es nach dem Rezept hergestellt wird.
WERD
Von den vielen bewährten Rezepten wird dieses zu einem der Favoriten. Ungesüßt, mit einem wunderbaren Aroma, zarten Krümeln, gut, toll im Aussehen. Vielen Dank.

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