Milchschokoladen-Weizenbutterbrot (Brotbackautomat)

Milchschokoladen-Weizenbutterbrot (Brotbackautomat)

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Premium-Weizenmehl	370 g
Grieß	40 g
Kakao mit Milch	170 g
Sahne 10% (fettarme saure Sahne kann verwendet werden)	100 g
Ei	1 PC
Zucker	55 g
Milchpulver	20 g
Kakaopulver	2 TL
Salz-	1 Teelöffel
Hefe (du kannst leben)	1 Teelöffel (10 g)
Butter (optional)	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• 1. Mehl, Grieß, Milchpulver und Kakaopulver mischen
• 2. Kakao mit Milch brauen - Sie können nur Milch oder Wasser hinzufügen (ich habe 50/50 plus 1 TL Instantkakao pro 100 ml)
• 3. Ich habe kleine Eier - 44 g (ohne Schale). Wenn Sie ein großes Ei haben, reduzieren Sie die Flüssigkeitsmenge um 10 ml
• 4. Geben Sie alle Zutaten wie angegeben in die Schüssel des Brotbackautomaten. Bei Panasonic zuerst Hefe, dann trocken, dann Flüssigkeiten.
• 5. Schalten Sie das Programm 04 "Diät" (in Panasonic 2500) oder ein anderes für Gebäck geeignetes Programm ein. Die Hauptsache ist, genug Zeit zu haben, um aufzustehen. Backzeit in einem Brotbackautomaten 50-55 Minuten
• 6. Auf einem Rost abkühlen lassen
• 7. Dieses Brot hat ein angenehm cremiges Aroma und einen weichen, unauffälligen Geschmack von Milchschokolade. Es ist mäßig süß und kann als Basis für ein Sandwich verwendet oder mit Milch oder Kaffee gegessen werden.
• (mit Blitz) (kein Blitz) Krümelfarbe Crème Brûlée

Das Gericht ist für

1 Laib, Größe M.

Zeit für die Vorbereitung:

5:00

Kochprogramm:

04 (Diät) bei Panasonic oder für Backwaren geeignet

Hinweis

Meine Kinder beenden oft nicht ihren Kakao - 20-30 ml bleiben die ganze Zeit. Es ist schade, es auszuschütten. Ich gieße es in ein Glas, lagere es im Kühlschrank und verwende es für Backwaren. Sie können sauer, sauer, lange stehend usw. verwenden. Ebenso kann Sahne durch saure Sahne ersetzt werden.
Dieses Brot hat ein angenehm cremiges Aroma und einen weichen, unauffälligen Geschmack von Milchschokolade. Es ist mäßig süß und kann als Basis für ein Sandwich verwendet oder mit Milch oder Kaffee gegessen werden.
Das Rezept aus dem Buch für den Brotbackautomaten und das Rezept von der Website wurden als Grundlage genommen.
Milch japanisches Brot

[Leming]

LemingDanke für das Rezept. Ich werde es zu Ihren Lesezeichen bringen. Ich bin sicher, die Kinder werden es gutheißen.

[Leming]

Leming, verlockendes Rezept Jetzt trinkt fast niemand Kakao, die Ältesten sind schon erwachsen Und die Jüngeren mögen keinen Kakao. Aber die Farbe ist wunderschön

Der Komponist ist verlockend! Gute Butter und Kaffee werden köstlich sein. Eindeutig mit einem Lesezeichen versehen. Vielen Dank!

[Tumanchik]

Tumanchik, Albina, TanchaVielen Dank für Ihr Interesse an dem Rezept.
Es wird gut sein, wenn es nützlich ist

Ich habe es noch nicht mit Kakao versucht. Wir müssen uns irgendwie aufregen. Vielen Dank.

Vielen Dank für das Rezept! Heute habe ich gebacken (wenn auch mit einigen meiner Änderungen ... Ich musste raus, weil Sauerrahm und Milchpulver zu Hause nicht gefunden wurden und die Menge an Zucker und Kakao erhöhten). Das Ergebnis ist ein wunderbares üppiges, aromatisches Brötchen. Das älteste Kind war besonders erfreut

[Neuling]

Neuling, Danke für dein Interesse
Avanturin, mit mehr Zucker, wahrscheinlich genau wie ein Brötchen sieht aus wie meine pingelige es heute mit Borscht gut gegessen. Ich war sogar überrascht. Schön, dass es dir gefallen hat