Clatronic Kneter

Ich bin mit einem Bericht. Ich habe beschlossen, heute die Weißen für das Baiser zu schlagen. Mit Experimenten haben wir keine Zeit mehr, Gebäck mit Proteincreme zu essen.
Gekühlte Eichhörnchen, 3 Stk.

Ich habe alle 5 Minuten ein Foto gemacht.

Und hier ist das Ergebnis einer 15-minütigen Peitsche. Das sollte aber nicht sein!


Ich wurde wütend, goss diese Proteine ​​in einen anderen Behälter und begann mit einem 200-Watt-Handmixer zu schlagen. Um zu überprüfen, ob das Problem in Proteinen liegt. Aber nach 1 Minute gab es ein solches Ergebnis und nach einer weiteren Minute und nach weiteren 3 Minuten.

Für das Baiser fing ich an, Zucker hinzuzufügen, nicht Pulver. Nach 5 Minuten rührte der Mischer die Proteine ​​kaum, sie peitschten so dick.

Ich habe ein Baiser gemacht, um Kuchen für das Haus zu dekorieren. Ich lerne mit Anhängen zu arbeiten, es ist immer noch ungeschickt.

Ich habe nur eine Schlussfolgerung - der Kneter ist schuld, nicht die Proteine. Ich habe es zurück in die Schachtel gepackt, ich werde es zurückgeben. Aber sie konnte den Grund nicht verstehen, warum sie nicht peitschte.
Mädchen, was denkst du, was könnte der Grund sein?

[Irina.]

Irina., aber wie funktioniert es beim peitschen?
Schmelzt der Schneebesen zu Boden?

[Maria]

Maria, der Schneebesen erreicht den Boden, zuerst kratzte er sogar ein wenig am Boden, wir drückten ihn ein wenig, damit er nicht kratzte. Die Geschwindigkeit scheint sich zu ändern. Hier 1-2-3 sehe ich den Unterschied nicht wirklich, wenn bei 4-5, dann wird es viel stärker, aber es kommt vor, dass an einer Position die Geschwindigkeit, die Geschwindigkeit sich selbst ändert, dann schneller, dann ist die Drehung langsamer. Auf 6 nicht enthalten, weil der Lärm Mama lieb ist.

[Irina.]

Irina.ist es am besten, es zurückzugeben. Hier liegt das Problem in der Einheit selbst. Er sollte die Geschwindigkeit nicht ändern, sondern ständig mit der eingestellten Geschwindigkeit arbeiten.

[Maria]

Maria, danke, also habe ich beschlossen, es zurückzugeben. Dies ist eine Kopie, auf die ich gestoßen bin, dachte ich mir. Etwas, mit dem ich in letzter Zeit "Glück" hatte, was auch immer ich kaufe, überall gibt es einen Pfosten. Ich habe schon Angst, etwas zu kaufen.

[Frage an die Hostessen von KM 3323]

Etwas, mit dem ich in letzter Zeit "Glück" hatte, was auch immer ich kaufe, überall gibt es einen Pfosten. Ich habe schon Angst, etwas zu kaufen.

Es ist notwendig, sich zu verstecken und abzuwarten. Es wird vergehen - 100%))
Bei mir Frage an die Hostessen von KM 3323Wie geht er mit einem harten Teig wie Nudeln um? Ich habe auf Youtube ein Video gefunden, in dem ein 3350-Gerät mit der gleichen Leistung (1000 W) im Betrieb demonstriert wird:
Nun, es ist irgendwie nicht überzeugend, er wird nicht lange so leben ...

[Pinker Panther]

Es ist notwendig, sich zu verstecken und abzuwarten. Es wird vergehen - 100%))

Pinker Panther- NadiaIch hoffe, dass es vergeht, aber wie man dann lebt. Ich möchte nur Pizza Maker Princess 115000, aber ich habe Angst zu bestellen, ich werde warten und warten.

Ich kam am Kneter vorbei und kaufte den Mulinex HM615130 Powermix Mixer, der sich als sehr gut herausstellte. Und ich habe auch Pizza Maker Princess 115000 bestellt, damit das Leben weitergeht.

[Irina.]

Irina., Herzliche Glückwünsche!! Dieser Mixer ist gut, kraftvoll!

[Masinen]

Masinen-Maria, Vielen Dank!!! Ich hoffe, es wird mir für die kommenden Jahre dienen.

[Irina.]

Irina.ist es am besten, es zurückzugeben. Hier liegt das Problem in der Einheit selbst. Er sollte die Geschwindigkeit nicht ändern, sondern ständig mit der eingestellten Geschwindigkeit arbeiten.

Für die Klatronic und Bomann, die mit Heizung die Geschwindigkeit je nach Temperatur automatisch ändern können. Dies steht in der Anleitung und mein Bomann funktioniert genau so - auch mit einer Geschwindigkeitsänderung. Bei einer Temperatur von 60 Grad wird die Geschwindigkeit über 1 nicht eingestellt, und wenn sie eingestellt wurde, wird sie automatisch reduziert. In anderen Fällen sollten sie jedoch wirklich mit der eingestellten Geschwindigkeit arbeiten.

[Anastasia]

AnastasiaIch hatte keine Heizung.

Hallo, alle miteinander! So kam die Wendung einer schmerzhaften Entscheidung zu mir. Ich habe eine Menge von allem überprüft, ich habe mich für einen Boman 370 entschieden, aber ich habe Clatronic KM 3573 gesehen und ich möchte wirklich, ich kann nicht, ich habe das Werbevideo damit auf YouTube gesehen, nach Bewertungen gesucht und es nicht gefunden. Vielleicht nutzt jemand dies? Interessiert an seinen Qualitäten sowohl als Kneter als auch als Schneebesen. Trotzdem ist nicht klar, woraus sein Teighaken und seine Schaufel bestehen, sie sind schwarz und glänzend. Und doch kann es 370 dauern? auf ihn irgendwie mehr Besonderheiten.

Also sehe ich ihn auch an, aber die Größe der Schüssel ist verwirrend - 6,5 Liter scheinen mir etwas zu viel.Er mochte sowohl die Kraft als auch die Farben des Modells und den Deckel mit einem Fenster zum Befüllen von Lebensmitteln. Mädchen, wie denkst du, nimmst du ein Modell mit einer Schüssel mit 5 oder 6,5 Litern?

Ich kaufte einen Boman 370, während er den Teig für Brot knetete. Beim Kneten von Roggen und zähem weißem Teig klickt der Ehemann, dass er wegen der Gegenreaktion an der Stelle klickt, an der der Kopf steigt und fällt. Ich hoffe, dass dies bei der Benutzung der Maschine nicht unbedingt erforderlich ist, da der Teig gut geknetet wird.

Hallo, alle miteinander! Ich bin gequält von der Wahl eines Mähdreschers, ich wähle zwischen Bosch Mutter 56S40 oder Klatronic-Bomann. Sie benötigen einen Fleischwolf und einen Teigmischer, ein Mixer ist ebenfalls nützlich.
Es scheint, dass letztere mehr Leistung haben, aber ich habe im Test gesehen (es gibt dort auch ein Foto), dass ihre Nennleistung viel geringer ist als die deklarierte, dh 1100 W sind das maximal mögliche und die Arbeitsleistung beträgt 600 W. Dies gibt der Hersteller selbst auf dem Etikett auf der Basis des Mähdreschers an. Bosch hat 900 W angegeben, tatsächlich - 700-800 W (laut dem Berater des Firmengeschäfts).
Das heißt, in dieser Situation wird Bosch noch besser mit dem gleichen Fleisch umgehen?

Und ich würde Clathronic nicht mehr kaufen!
Auch in Deutschland gibt es keine Ersatzteile dafür.

Und ich würde Clathronic nicht mehr kaufen!
Auch in Deutschland gibt es keine Ersatzteile dafür.

Ich habe ihr Waffeleisen schon lange gehabt, habe es in Estland genommen, dort Haufen von Bomannov-Klatronikov. Für den Mähdrescher ist das Fehlen eines normalen Garantieservices peinlich (nach den Bewertungen zu urteilen). Und der Preis ist ziemlich hoch ..

Mädchen, Besitzer von Bomann oder Klatronic beheizt, bitte beraten! Vor einer Woche habe ich einen Bomann 379 mit Heizung gekauft und alles scheint gut darin zu sein, aber 2 Punkte sind sehr verwirrend. Erstens funktioniert die Heizung für mich seltsam. Ich goss Wasser ein, stellte es auf 100 ° C und kochte Wasser wie ein nettes kleines. Ich habe versucht, Brandteig zuzubereiten, wobei ich mich daran erinnerte, dass es überhitzt und die Temperatur mit einer Verzögerung von 70 ° C anzeigt. Dabei zeigte das Display eine Temperatur von 110 ° C an und ich schaltete die Heizung aus, weil ich Angst vor Überhitzung hatte. Dann fing ich an, niedrige Temperaturen einzustellen (ich erwärmte Kefir für Hefeteig), dann passierte etwas Seltsames, das heißt, ich stellte 35 ° C ein, nach 3 Minuten zeigte er mir eine Temperatur von 70 ° C und die Schüssel an der Seite war völlig kalt und der Kefir ebenfalls kalt, auf 40 erhöht, nun, der Kefir erwärmte sich natürlich nach einer Weile, aber auf dem Display lagen die Zahlen im Bereich von 70-80 ° C. Ist es mein Problem mit dem Sensor oder ist alles so?
Außerdem fing ich an, Keksteig zu machen, die Eier gut geschlagen, einfach toll! Danach stellte ich 1 Geschwindigkeit ein und fing an, Mehl in einen Löffel zu geben, nach 1,5 Minuten wechselte die Geschwindigkeit selbst auf die 2 .. Ich habe wieder die 1. gesetzt, aber nach einer Weile wechselte sie wieder zur 2!
Ich habe tatsächlich eine Frage an Sie. Glauben Sie, ich bin auf eine Ehe gestoßen, und sollte ich sie ändern, solange noch Zeit ist, oder ist alles so, und ich nehme kein Dampfbad und passe mich nicht an? Im Allgemeinen gefällt mir das Gerät sehr gut!

[Natalia]

NataliaIm Clathronics-Handbuch steht, dass er nach einer Weile selbständig auf die zweite Geschwindigkeit umschaltet. Ich kaufte mir ein gebrauchtes (ich begehrte die Größe einer Schüssel - es ist gut für Kuchen), und mein Brotbackautomat war mit einem Kupferbecken bedeckt. Im Allgemeinen stellte sich heraus, dass die Ersparnisse falsch waren - nach einer Woche, in der er einfach starb und sie einem Elektriker-Freund gab, der heute angerufen wird - sind einige Bürsten in den Müll verstreut, müssen aber repariert werden.
Ich erkläre - ich habe keine Heizung, ich habe diese Art von Geld bereut, aber dieses wurde gerade billig erwischt - oh, der Geizhals zahlt zweimal, ich würde dieses Thema vorher lesen. Aber ich hoffe, dass wir uns mit ihm anfreunden, obwohl er brüllt

Bei der zweiten Geschwindigkeit schaltet es nach einer Weile von selbst um und bleibt dort.
Der Sensor zeigt höchstwahrscheinlich die Bodentemperatur an.

Mädchen, sag es mir bitte, sonst bin ich völlig verwirrt ... Ich wähle einen Kneter, aber ich verstehe einfach nicht, wer Klatronic tatsächlich produziert und wer Boman ist. Früher dachte ich, Klatronic sei China und Boman Deutschland, aber jetzt lese ich über Ozon, also gibt es sowohl Unternehmen als auch China und Deutschland - ich verstehe nichts? Und doch, welches ist besser, aus irgendeinem Grund tendiere ich zu Boman, aber es gibt keine objektiven Gründe für diese Wahl, weil es Klone sind? ...

[Linga]

LingaDer Manager in dem Geschäft, in dem ich gekauft habe, erklärte mir Folgendes: Es ist dasselbe, nur dass eine Marke (meiner Meinung nach Bohmann) für Russland war und die zweite (Klatronic) für die Ukraine, und jetzt liefern sie auch nach Russland. usw.

Der Sensor zeigt höchstwahrscheinlich die Bodentemperatur an

Nun, ich dachte es im Allgemeinen ...Wie kann man sich dann an die Temperatur anpassen?

Mädchen, danke! Zumindest habe ich keine Ehe und es macht keinen Sinn, sie zu ändern, also werden wir versuchen, Freunde zu sein. Aber wir müssen mehr mit der Temperatur experimentieren. Mädchen, die das Brandteiggebäck gut gemacht haben, können Sie uns bitte mehr darüber erzählen, wie Sie es machen? Das heißt, welche Temperatur stellen Sie ein, wie viele Minuten Sie ungefähr brauen, worauf Sie achten müssen

Natalia, danke für die Klarstellung - also ist zumindest etwas klar! :-)

und Bomann und Сlatronic werden nur in China hergestellt. Zwei Marken eines deutschen Herstellers. Sie sind nicht für die Ukraine und Russland. Beide Marken werden für Europa hergestellt.

S-t, und können Sie mir dann sagen? Warum ist China auf einigen Clathronic-Modellen geschrieben, Deutschland auf anderen Clathronic-Modellen, die gleiche Geschichte mit den Boman-Modellen (ich weide auf Ozon und dem Internet nur von meinem Telefon aus - nicht alles öffnet sich vollständig, und in naher Zukunft scheint mir hier nicht das normale Internet beschlossen, hier zu fragen, plötzlich werden sachkundige Leute dazu auffordern)

Das heißt, es stellt sich heraus, dass selbst wenn es in Deutschland geschrieben ist, es immer noch in China hergestellt wird, oder? Und ich rollte meine Lippe))))

[Linga]

LingaAls ich Boman bestellte, war der Ort, an dem Deutschland und China kamen. Ich denke, das ist Ozon, wie er schreibt. Rufen Sie sie an und finden Sie heraus, ob sie etwas erklären können.

Mädchen schreiben normalerweise das Herkunftsland - Deutschland (oder ein anderes), aber hergestellt in China. Wir achten auf Letzteres, dh wo es hergestellt, gesammelt usw. wird. Jetzt wird alles in China hergestellt. Sie müssen zwischen gutem und schlechtem China wählen.

Mädchen, die das Brandteiggebäck gut gemacht haben, können Sie uns bitte mehr darüber erzählen, wie Sie es machen? Das heißt, welche Temperatur stellen Sie ein, wie viele Minuten Sie ungefähr brauen, worauf Sie achten müssen

Ich werde dir nichts über den Mixer erzählen, aber schau, was ich auf dem Teig selbst ausgegraben habe 🔗 Ich werde es neulich wiederholen - es ist schmerzlich unterhaltsam.

[Scarlett]

Scarlett, Tanya, vielen Dank! Ich habe es anders versucht, jetzt werde ich es auch versuchen

Mädchen, danke euch allen für die Klarstellung! Ich hoffe, ich werde mich nach den Neujahrsferien Ihren Reihen anschließen.

Ja, überhaupt nicht - ich selbst sitze seit mehreren Tagen auf dieser Seite - alles begann mit Glasur ... aber es gibt viele interessante Dinge

Mädchen, wissen Sie nicht, wo Sie Ersatzteile für die Clathronic kaufen können? Ich habe versehentlich das Messer zusammen mit den Resten des Hackfleischs aus dem Fleischwolf geworfen. Und er ist so kompliziert. Ich habe ein paar Orte angerufen - es gibt nichts für die Clathronics. Ich möchte keine neue Mühle kaufen

Im Allgemeinen, Mädchen, war ich aus gutem Grund so besorgt um meinen Kneter. Ich nahm es zur Reparatur, wechselte einige Bürsten für mich und jetzt lebt das TIER im Haus! Früher habe ich mich gefragt - warum kneten Mädchen den Teig lieber nicht mit einem Brotbackautomaten, sondern mit dieser besonderen Sache? Ente ist Himmel und Erde! Teig für Brote, Brot, Knödel - etwas mehr als 3 Minuten! Aber er brüllt gut!

und jetzt lebt das TIER im Haus!

Tanya, welches Modell hast du? und wie viel wurde es benutzt?

[Oksana]

OksanaIch habe ein normales, das nicht beheiztes Clatronic KM 3323 ist. Ich habe ein gebrauchtes Ohr genommen. Es steht geschrieben, dass der Hersteller Deutschland ist. Nach sehr kurzer Zeit hörte er auf zu kneten, ich musste es reparieren. Aber jetzt pflügt er wie ein Tier, pah-pah, um es nicht zu verhexen

[Scarlett]

ScarlettIch wünschte, Sie hätten sehr, sehr lange gepflügt. Ich habe auch kürzlich in Richtung dieser Clathronics geschaut. Svetlana aus unserem Forum wird in Kürze eine solche Clatronic KM 3573, Red Silver, erwerben und verspricht, sich damit zu rühmen. Ich freue mich sehr auf ihren Bericht. Ich möchte schon lange einen Teigernter.

[Ksyusha]

KsyushaIch habe nur lange nach einer großen Schüssel gesucht - dieses Jahr habe ich zum ersten Mal Kuchen auf Bestellung gebacken, und bei Verwandten für 4 Familien fielen mir fast die Hände ab. Ich werde alt, anscheinend war es für mich vorher einfacher. Nun, Kuchen, es kommt vor, Sie müssen eine große Portion kneten, und ich habe eine Schüssel in einem normalen Mixer für 2,5 Liter, ich muss Kompotttöpfe bekommen. Aber ich habe nicht einmal an Brotteig gedacht - ich hatte einen Mulinex-Brotbackautomaten, er hat alles geknetet. Aber dann fiel alles irgendwie auf einmal zusammen - sowohl der Mixer "bellte" als auch der Brotbackautomat fast gleichzeitig.Das hat mich überhaupt nicht überrascht, da sie in letzter Zeit sehr intensiv gearbeitet haben - fast jeden Tag Brote plus Nudeln, Knödel, Brötchen. Im Allgemeinen haben wir uns zurückgezogen. Ich habe mir auch einen einfachen Mixer gekauft - damit ich diese Bandura nicht bekomme. Aber ich habe vor kurzem Brot und Brote probiert - meine Hosen waren voller Freude. Nur ein "aber" - jetzt mache ich den Teig nicht früh am Morgen - sonst nehmen die Nachbarn die Tür für mich heraus Und doch - wenn ich mehr Geld hätte - hätte ich es mit Heizung (für "nasse Baisers und alle Arten von Teeblättern) und einem Fleischwolf genommen, aber während dieser perfekt zu mir passt. Ich habe einen Fleischwolf, wenn auch einen alten. Eh, ich werde reich und kaufe mir ALLES !!!!

Mädchen, meiner Freude sind keine Grenzen gesetzt, sie haben mir einen Clatronic KM 3573 Red Silver Kneter gebracht, der so schön ist. Riesige Schüssel mit 6,5 Litern, drei Aufsätze: zum Schlagen von Proteinen, zum Mischen (leichter Teig) und zum Kneten (schwerer Teig). Reibungsloses Umschalten von Geschwindigkeiten von 1 auf 10, es gibt eine Impulstaste, mit der Sie schnell auf die Höchstgeschwindigkeit umschalten können. Ich stand da, aufgewärmt und begann es zu erleben. Eichhörnchen gingen zuerst. Es ist schwierig, zwei Eichhörnchen (+1 Glas Zucker) in einer solchen Schüssel zu schlagen. Nach 5 Minuten erreichte ich nur weißen Schaum, aber keine Spitzen, fügte ein weiteres Protein hinzu, schaltete es ein, dann lief es besser, starker, stabiler Schaum (beim Drehen der Schüssel sogar rührte sich nicht) es stellte sich in Minuten für 4 heraus. Ich fügte Eigelb, Mehl zu den Proteinen hinzu und knetete den Teig für Charlotte. Der nächste in der Reihe war Brotteig (600 g Mehl), geknetet mit einem Haken (Knetdüse), hier fühlte ich mich vollkommen erfreut, ein paar Minuten und der Teig ist fertig! Nichts klebte an den Wänden, ich musste nicht mit einem Spatel helfen, ganz gut! Ein bisschen laut natürlich, aber für mich ist es nicht kritisch, die Fläche ist sq. groß, im Schlafbereich ist es überhaupt nicht hörbar, die Nachbarn sind nur oben.

[Svetlana]

Svetlana, gut aussehend !!!
Herzliche Glückwünsche!

Mascha, danke, ich bin wirklich froh, dass ich nicht weiß wie, lange wollte ich nur einen Mixer-Kneter ohne Zubehör, da alles verfügbar ist

[Cvetaal]

Cvetaal, Tadammm, die X Stunde ist gekommen !!! : yahoo: Svetochka, Glückwunsch! Ferarka hat einen Freund gefunden. Versuchen Sie beim nächsten Mal, die Eier für Charlotte nicht in Weiß und Eigelb zu teilen. Alles zusammen mit Zucker schlagen.

Und meine Bestellung wird gerade bearbeitet. Wo ist dieser gutaussehende Mann übrigens gemacht? Dort (in OZONE) wurde geschrieben, dass in Deutschland. Was ist die erste Nummer auf dem Barcode?

Oksana, jetzt warten wir auf dich. Ich bin es aus Freude, ich wusste nicht, was ich brauchte, warf die Eichhörnchen und begann dann zu überlegen, was ich doch backen sollte

[Cvetaal]

CvetaalUnd ich frage mich auch, wie er den kühlen Nudelteig kneten wird? Hast du einen Teigschneider?

Und meine Bestellung wird gerade bearbeitet. Wo ist dieser gutaussehende Mann übrigens gemacht? Dort (in OZONE) wurde geschrieben, dass in Deutschland. Was ist die erste Nummer auf dem Barcode?

Oksan, seltsamerweise, aber Deutschland, Code 400

[Cvetaal]

CvetaalUnd ich frage mich auch, wie er den kühlen Nudelteig kneten wird? Hast du einen Teigschneider?

Für Brot, geknetet für 5 +++++, werde ich versuchen, Nudeln zu machen, Teigfolie Atlas

[Cvetaal]

Teigfolie Atlas

CvetaalHee hee, mein Kopf ist Garten