Auberginenschnitzel

Auberginenschnitzel

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Aubergine (mittel)	2 Stk
leicht gesalzener Käse (Hüttenkäse)	150 g
Basilikum	203 Zweige
Pfeffer Chili (klein)	0,5 pod
Walnüsse	150-200 g
Olivenöl zum Braten
Ei (Huhn)	1 PC
Salz, schwarzer Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• 1. Schneiden Sie die Auberginen der Länge nach in ca. 0,5 cm dicke Scheiben. Salz und 10-15 Minuten ruhen lassen.
• 2. Käsebrei (Hüttenkäse) mit fein gehackten Basilikumblättern und sehr fein gehacktem Chili kombinieren. Wenn Sie Hüttenkäse verwenden, dann Salz nach Geschmack.
• 3. Die Auberginenscheiben pfeffern und in einer Pfanne halb gar kochen, leicht abkühlen lassen. Dann die Scheiben mit der Käsemischung bestreichen und paarweise kombinieren (mit der Käsemischung im Inneren), gut zusammenpressen. Tauchen Sie die Rohlinge zukünftiger Schnitzel in ein Ei, dann in sehr fein gemahlene Walnüsse und braten Sie sie bei mittlerer Hitze goldbraun (2-3 Minuten auf jeder Seite). Ich kämpfe um zu dienen.

Das Gericht ist für

6-7 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

30-40 Minuten

Hinweis

Schnitzel sind zart, duftend, leicht würzig. Das Gericht ist sehr zufriedenstellend und autark. Ich serviere es mit frischem Gemüse - Tomaten, Gurken. Es ist sehr schnell und einfach zuzubereiten. Dill oder Petersilie können anstelle von Basilikum verwendet werden, Knoblauch kann auf Wunsch hinzugefügt werden.
Kochen Sie mit Liebe und gutem Appetit!

[Marish,]

Marish, wie lecker es ist! Heute war ich der erste, der eine Belohnung bekam!
Danke - ich bringe es zu deinen Lesezeichen!

[Marish,]

Marish, Vielen Dank! Probieren Sie es aus, ich denke, Sie werden es nicht bereuen!

Oh Marisha, noch eine leckere, weggeschleppt ...

[Lenochka]

Lenochka, Gesundheit!

Und ich bin mit einem Lesezeichen versehen! Bis zum Wochenende!

[Ilona]

Ilonahoffe es gefällt euch! Ich werde auf Eindrücke warten.

[Twist, Marina,]

Twist, Marina,wie schön! Freude und Schönheit! Ich liebe Auberginen!

[Marish]

Marish, aber ich habe dies noch nicht getan, müssen Sie versuchen, Danke für die Idee

[Natasha, Tanya]

Natasha, Tanya, Vielen Dank!!!
Probieren Sie es aus - es stellt sich als sehr zufriedenstellendes, schnelles und kostengünstiges Gericht heraus. Und nachdem Sie mit Kräutern und Gewürzen gespielt haben, können Sie verschiedene Optionen auswählen und auswählen, was Ihnen am besten gefällt.

Und ich - zu Lesezeichen, aber vor dem Ende des Beitrags. Aber im Allgemeinen sollten Sie es ohne Käse und ohne Eier versuchen, und es wird eine magere Version geben. Ich liebe Auberginen sehr. Danke für das Rezept

[Tatiana S.]

Tatiana S.Ich freue mich, dass Sie sich für das Rezept interessieren!

Aber im Allgemeinen sollten Sie es ohne Käse und ohne Eier versuchen, und es wird eine magere Version geben.

Ich fürchte, die Nussbrotung wird ohne das Ei nicht halten.

[Marisha!]

Marisha! Vielen Dank für das leckere Auberginenschnitzel-Mittagessen.
Ich habe es wirklich genossen ...
Ich tat es mit Hüttenkäse und getrocknetem Basilikum, und während des Essens fügte ich Petersilie, Dill (im Biss) hinzu. Es gibt Optionen mit Kräutern und Hüttenkäse (Feta-Käse, Feta). Super! Ein ziemlich autarkes Gericht!
Nächstes Mal werde ich provenzalische Kräuter hinzufügen.
Ich werde versuchen, ein Foto zu belichten.

Ich werde versuchen, an etwas zu denken, zum Beispiel an magere Mayonnaise. Erfindungsnotwendigkeit ist gerissen

[Marisha]

Marisha, Ich freu mich, dass es dir gefällt!!!

TanyaDieses Rezept bietet wirklich viel Platz zum Experimentieren. Viel Erfolg!

[Marish,]

Marish, nimm meinen Fotobericht, wie vielen Dank!
Solche Schönheit, aber in der Natur ...

[Marisha]

Marisha, SUPER !!! Die gutaussehenden Männer erwiesen sich als außergewöhnlich!
Ich wollte unbedingt schnell zum Herd gehen und die Auberginen wieder braten!

Marisha, ich bin mit einem Bericht!, ohne vom Original abzuweichen, funktionierte nicht mit Hüttenkäse aus Gewürzen Svan Salz, Basilikum, Petersilie, Paprika, einer kleinen Knoblauchzehe, es stellte sich als sehr lecker heraus .. Ich panierte zwei Schnitzel in einer Mischung aus 1: 1 Crackern und zwei rein in Nüssen.Sehr lecker und sehr befriedigend. Danke dir

[Lena]

Lena, vielen Dank für den wunderbaren Fotobericht. Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat.

, ohne vom Original abzuweichen, hat nicht funktioniert

Die Abschweifungen erwiesen sich als super toll. Experimente in diesem Rezept - das war's!