Aubergine mit Hüttenkäse

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Aubergine mit Hüttenkäse

Zutaten

Aubergine 2 Stk.
Hüttenkäse 500 g
Knoblauch 1-2 Nelken
Basilikum 5-6 Blätter
Salz- Geschmack

Kochmethode

  • Wir backen die Auberginen im Ofen, schälen sie. Sie können sie sofort der Länge nach roh schneiden und in Folie backen. Dann das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. Mit einem Messer fein hacken oder mit einer Gabel gründlich kneten. Fügen Sie der Aubergine Hüttenkäse hinzu (nicht in Gläsern, sondern lose), drücken Sie ein wenig Knoblauch aus, hacken Sie die Basilikumblätter fein und fügen Sie Salz hinzu.
  • Ungewöhnlich lecker und diätetisch.

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

izvarina.d
Mka, danke für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall versuchen, aber ich vermute sehr, dass es mir schon gefällt.
mka
izvarina.d, Gesundheit. Es ist wirklich lecker, wenn Sie Basilikum mögen. Und Hüttenkäse ist am besten hausgemacht.
Feofania
interessantes Rezept, danke!
mka
Immer gerne Aubergine mit Hüttenkäse

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