Scarlett SL-1529 Schnellkochtopf (Testberichte)

Während des Backprogramms brate ich das Fleisch und füge dann Karotten und Zwiebeln hinzu. Dann salze ich, pfeffere und füge Gewürze hinzu. Wenn alles gebraten ist, schalte ich das Programm aus, gebe Reis in den Topf, gieße Brühe oder Wasser hinein, lege Gewürze und eine Knoblauchzehe hinein. Ich schalte das "Reis" -Programm ein. Nach dem Bereitschaftssignal schaltet der Topf auf das Programm "Warmhalten" und gibt den Druck automatisch ab. Das ist alles.

Wie viel Wasser füllst du?

Ich gieße Wasser etwa 1,5-2 Finger höher als Reis.

oh danke, dass du dich so mit uns abgefunden hast)) ... ich denke, wir werden uns mehr als einmal wenden ... übrigens, du kannst mir auch gratulieren, sie haben gerade meinen Schnellkochtopf mitgebracht, ich habe ihn noch nicht eingeschaltet, er erwärmt sich jetzt))

[Buschmina]

Buschmina , Herzliche Glückwünsche! Lassen Sie sich vom Topf begeistern und lecker kochen!

[Gekochtes Huhn]

Hallo!
Auch von den Anfängern.
Gestern habe ich den SLE gekauft, das Forum wird natürlich auf und ab studiert)
Mädchen Bravo) So viele nützliche Informationen. Vielen Dank.
Gestern habe ich nur Zitronenwasser gekocht
Buchweizen und Huhn.
Gekochtes Huhn - Ich bin auf Diät
Ich habe den Buchweizen auf Suppe / Brei gelegt, aber er hat schneller gekocht. 7 Minuten werden wahrscheinlich genug für sie sein.

Der wichtigste Dampf ist, wie viel Wasser gegossen werden muss!
Das heißt, es ist klar in Brei - das gleiche wie beim herkömmlichen Kochen.

Aber mit Fleisch ... kann ich mir nicht vorstellen!)

p. von.
am Morgen habe ich "Brühe" gegessen, kein Salz gegeben - es ist unmöglich - es hat nicht gut geschmeckt) Ich hoffe, wegen Salzmangels

Herzlichen Glückwunsch zu der neuen Sache ... Ich habe gestern auch meine nach Hause gebracht und nur Wasser darin gedämpft, ich möchte etwas kochen, aber ich habe Angst, es zu verderben, ich kenne die Proportionen überhaupt nicht ... zum Beispiel Kartoffeln mit Pilzen ... wie? wie viel Wasser? und für welches Programm?

Mädchen gießen nicht viel Wasser ein, weil es nicht wegkocht. Ich koche Kartoffeln nach dem Programm "Mein Rezept" je nach Volumen nicht länger als 10 Minuten.
Wasser muss vorhanden sein, sonst gewinnt der Topf keinen Druck. Wenn Sie Fleisch in Ihrem eigenen Saft kochen, gießen Sie ein halbes Glas Wasser ein. Der Rest der Flüssigkeit wird vom Fleisch selbst bereitgestellt. Wenn Sie alles vorher braten, dann gießen Sie die Flüssigkeit wie für Soße ein, wer auch immer es liebt. Sie selbst werden es später verstehen.

[Buschmina]

Buschmina Pilze können mit einer Zwiebel auf dem "Back" -Programm gebraten werden, dann schalten Sie es aus, fügen Sie Kartoffeln hinzu, Gewürze können saure Sahne oder nur etwas Wasser sein, aber setzen Sie ein wenig auf das Programm "Ihr Rezept" oder "Eintopf", aber verkürzen Sie die Zeit. Sie müssen nur alles ausprobieren und werden schließlich verstehen, was am besten zu Ihnen passt. Schließlich hat jeder einen anderen Geschmack und wir kochen alle auf unterschiedliche Weise und aus unterschiedlichen Produkten. Kartoffeln sind auch anders, probieren Sie es aus! Viel Glück!

[Buschmina]

Buschmina,
Vielen Dank)
Ich denke es wird mit der Zeit kommen)
Die Hauptsache ist, sich daran zu gewöhnen, dass dies kein gewöhnlicher Ofen ist.
Vitalinka,
Danke für den Rat)
Abends werde ich weiter experimentieren

Ich habe wieder Dampf !!!!

Ich weiß nicht, vielleicht ist jeder so ((Der Dampfermodus ist ein Huhn auf dem Grill, hat Wasser eingegossen, es eingeschaltet und ... denkt, es heizt sich ungefähr 20 Minuten lang auf, aber der Modus startet nicht, das heißt, die Nullen drehen sich und schalten sich in keiner Weise ein ... war (Die letzten 2 mal mit dem Modus - Dampfer - Ärger

Der Modus hat funktioniert, es ist seltsam ... Ich musste 25 Minuten warten, bis es dampfig wurde (Hat jeder es?

Anka, ich habe die gleiche Situation, zum dritten Mal, als ich heißes Wasser eingegossen habe, ging der Prozess schneller ... wie hier empfohlen.
Viel Glück!

Vielen Dank) Teilen Sie auch das Rezept für Koteletts oder gebackenes Fleisch, so dass es eine Kruste am Boden hat.

Mädchen, hallo!
Ich lebe seit zwei Wochen hier bei dir!
Vielen Dank für Ihre Hilfe bei der Auswahl eines SLE, ich bin sehr glücklich!
Endlich konnte ich mich registrieren und ich bin bei dir! Hurra!

Hallo Mädels, jetzt habe ich Reis mit mexikanischer Mischung gekocht, ihn auf dem Backprogramm gebraten, Würfelwürfel hinzugefügt, gewaschenen Reis, Sojasauce, ein wenig Mayonnaise gesalzen, kochendes Wasser gegossen und * Reis * auf das Programm gesetzt ... der Druck hat lange gedauert ... Das Ventil wurde die ganze Zeit angehoben, es gab ein seltsames Zischen und Wassertropfen auf dem Ventil, aber der Countdown war ... als ich es öffnete, sah ich, dass es ein wenig von unten brannte, aber Reis zu Reis, alles wurde gekocht und es stellte sich als köstlich heraus ... aber warum es brannte, verstehe ich nicht Es gibt keinen brennenden Geruch ...

Hallo, alle miteinander!!
Ich setze meinen Bericht über die Schnellkochtöpfe fort, heute habe ich Reisbrei gekocht ... 1 Glas Reis, 1,5 Gläser Wasser und 1,5 Gläser Milch ... Salz und Zucker nach Geschmack ... Modus * Brei / Suppe *, der Brei erwies sich als köstlich, Konsistenz Da ich liebe, nicht dick, nicht flüssig und vor allem nichts verbrannt und nicht getötet, habe ich die Produkte aufgesetzt und bin gegangen ... Ich mag den Topf immer mehr))

Danke Mädchen. Ihr Rat hat sehr geholfen. Der Pilaw ist köstlich !!! Ich werde morgen die Kartoffeln probieren. Ich habe die Zitrone zwar nicht gekocht - es gab keine Zeit, aber seltsamerweise gab es keinen Geschmack.

Mädchen, schon dreht sich mein Kopf ... wie geht es dem Quarkauflauf?
Wie lange soll ich backen?
Pliz ...))

Hallo an alle Schnellkochtopfbesitzer! Ich habe lange aus dem Gebüsch beobachtet. Alle trauten sich nicht zu kaufen. Ich bezweifelte, dann summierte ich mich nicht zur Bestellung. Aber am Montag werde ich einen Wundertopf für meinen ungeteilten Gebrauch erhalten. Zunächst möchte ich gebackene Milch machen. Und diesbezüglich eine Frage. Ist es in einem Schnellkochtopf möglich und wenn ja, in welchem ​​Modus und wie lange. Vielen Dank, dass Sie Ihre Erfahrungen mit Neulingen teilen.

hi ... es gibt ein Rezept für gebackene Milch im Rezeptbuch, das mit dem Schnellkochtopf geliefert wurde)

Lyubasha, danke! Also fing ich früh an, Fragen zu stellen

Bitte schön! Nein, ich selbst hatte ein paar Fragen, bevor ich mich entschied, meinen Wundertopf zu kaufen. Ich habe das gesamte Internet durchsucht. Ich habe 2 Monate lang darauf gewartet. Jetzt bereue ich es überhaupt nicht. Ich benutze den Topf jeden Tag 4 Tage lang und nie bis sie irgendetwas ruiniert hat ... ugh, ugh, ugh ... lecker, schnell und einfach ... du wirst sie auf jeden Fall auch lieben ... dank der Forumsteilnehmer, die mit Ratschlägen helfen ...

Gestern habe ich Kohlsuppe darin gekocht ... jeder schreibt den Geschmack wie von einem Herd, ich erinnere mich an diesen Geschmack aus der Kindheit und an den Geruch, als meine Großmutter uns in Teller goss ... Ich werde nicht sagen, dass meine Suppe sehr ähnlich geworden ist wie meine Großmutter von Öfen, aber der Geschmack und Geruch waren ausgezeichnet, man kann das nicht auf dem Herd kochen ... obwohl es vom Herd immer noch schmackhafter ist))

Hat jemand Gelee gemacht? Wenn ja, wie lange dauert es und wie viele Liter bleiben übrig und wohin geht der Schaum? Soweit ich weiß, können Sie kein Wasser in die SLE-Schüssel gießen, wenn Sie nicht möchten?

Ich selbst stelle diese Frage. Nachdem ich dieses Thema im Internet gelesen hatte, kam ich zu folgendem Schluss:
Vor dem Schlafengehen Alle Arten von Hufen, plus ein Stück Fleisch, eine Zwiebel in einer Schale, Karotten, Gewürze, wer auch immer was liebt. Ich will wirklich kein Wasser, bis zu einem Maximum von 4/5 Mark. Benutzerdefinierter Rezeptmodus für 1 Stunde. Dann geht der Schnellkochtopf in den Modus, um die Temperatur bis zum Morgen aufrechtzuerhalten. Am Morgen nehmen sie diesen Koffer heraus, grasen und zerlegen das Fleisch, legen es in Formen und gießen es in den Kühlschrank.
Nun, wie all die Weisheit.

Ich habe noch nicht gekocht, ich hätte einen Huf gefunden und so weiter.

Zitat: albina1966 am 18. Dezember.
2012, 11:23
Hat jemand Gelee gemacht?
Wenn ja, wie lange dauert es?
es stellt sich heraus und wie viele Liter
kommt heraus und wo ist der Schaum
verschwinden? Ich verstehe das in
Die SLE-Schüssel darf nicht gegossen werden
Willst du nicht das meiste Wasser?

Ich habe bereits geliertes Fleisch gekocht und gekühlt))
Ich werde eins sagen - super!
Zuerst habe ich abends den Fleisch- und Knochentrank in Wasser eingeweicht.
Am Morgen fing ich an. Fleisch, Gemüse, Salz, Gewürze in einem Topf, Wasser am Rand (4.5), 90 Minuten lang Ihren eigenen Modus (60 Minuten reichen für reines Hühnchen) und fertig! Ohne erhitzte Infusion beschleunigt es mit heißem Wasser schneller!
Knoblauch in einer heißen Brühe! Das Fleisch verlässt die Knochen von selbst! Also sollten normalerweise mindestens 8 Stunden gekocht werden!
Bis zum Abend waren 8 große Teller fertig!
Super! Vivat SV!

... und fast kein Schaum.
Zuerst wird das Blut beim Einweichen eingeweicht und dann ein paar Schäume oben auf den Häuten an der Wand, die leicht zu entfernen sind.

Hallo, alle miteinander!!! Und heute habe ich Ryazhenka aus gebackener Milch gekocht. Lecker

Verdammt, ich bin in den Laden gegangen, dort sind diese Hufe (na ja, Knöchel oder so) so gesund! Die Pfanne passt nicht in den Schnellkochtopf ((Warum verkaufen sie so gesunde, können Sie nicht sofort kleinere hacken?

Ich habe gestern einen scharlachroten Schnellkochtopf gekauft, habe beschlossen, eine Charlotte darin zu backen, und das Ergebnis hat mich nicht beeindruckt, die Oberseite der Charlotte blieb komplett weiß, vielleicht habe ich etwas falsch gemacht oder sollte es so sein?

Bei allen Multikochern und Schnellkochtöpfen ist die Oberseite von Natur aus weiß - die Heizung ist nur von unten
Normalerweise stört das niemanden - Sie dekorieren nur die Oberseite und das wars.

In einigen Rezepten für Schnellkochtöpfe habe ich gelesen, dass beim Kochen von Pilaw Fleisch, Karotten und Zwiebeln auf dem Fleischprogramm gebraten werden, aber im Allgemeinen mit einer offenen Farbe. Ich denke also, ist es wirklich möglich, das Fleisch ohne Deckel leicht zu braten und dann den Reis zu gießen, Wasser zu gießen, dann den Deckel zu schließen und ihn im Schnellkochtopfmodus auf den Reis zu legen?

du kannst hier mehrmals darüber schreiben ... Ich habe das gleiche mit ssama gemacht, aber es ist besser, etwas lauwarmes Wasser zu gießen, damit der Topf nicht verderbt.

In diesem Schnellkochtopf habe ich zum ersten Mal Pilaw gekocht. Bisher habe ich mich nicht auf den Herd gewagt. Es wird sich beim ersten Mal herausstellen, absolut genial, die Familie hat mehr verlangt! Und so einfach.

aber die mit Fleisch und Pilzen gedünsteten Kartoffeln haben mich verärgert, vielleicht habe ich etwas falsch gemacht, aber es wurde dunkel und sah nicht sehr angenehm aus ... wenn es ein Geheimnis gibt - sag es mir !!! (Ich selbst mag gedünstete Kartoffeln nicht wirklich, ich hoffte, dass ich es in SV lieben würde, aber ...)

Ich bin natürlich selbst Anfänger im Schnellkochtopf, aber ich denke, er ist braun, weil er gedünstet ist. Vielleicht müssen Sie die Zeit abziehen, wenn Sie diesen nicht mögen? Heute habe ich auch Kartoffeln mit Fleisch gekocht, aber wir lieben die dunklen)

Ich habe den Modus * Löschen * für 30 Minuten eingestellt, was bedeutet, dass Sie noch weniger benötigen

Ich beschloss, etwas Diätetisches und Leckeres zu kochen. Und einfach (obwohl in einem Schnellkochtopf alles einfach ist). Nach einem hübschen Rezept, bei dem ich Gemüse nach Geschmack auswählte, kochte ich eine Hühnerbrust mit Gemüse. Der Kaloriengehalt dieses Gerichts beträgt 90 kcal.

Schichten (nichts wird gebraten):
- Ein wenig Pflanzenöl auf den Boden des Topfes.
- Gehackte Zwiebel.
- Gehackte Bruststücke.
- Salz, Gewürze nach Geschmack schütteln (ich bin Kurkuma und trockener Knoblauch).
- Kartoffeln in großen Stücken.
- Lavrushka.
- Karotten in großen Würfeln.
- Gehackte Zwiebel.
- Salz.
- Gefrorenes Gemüse (ich habe eine mexikanische Mischung genommen).
- Salz.
Fügen Sie kein Wasser hinzu. Dort ist es nass genug.

Am Ende hatte ich einen fast vollen Topf! Nun, es ist 4/5 voll.

Geschlossen, Löschmodus 40 Minuten. Aufgrund dieser Menge an kaltem Essen nahm der Schnellkochtopf 20 Minuten lang Druck auf. Dann laut Programm 40 Minuten und immer noch nicht den Deckel für 10 Minuten geöffnet.

Es stellte sich heraus, erstaunlich! Solch eine zarte Kartoffel mit einem reichen Fleisch- und Gemüsegeschmack ... Hühnchenstücke schmelzen einfach, leicht von unten gebraten. Ich möchte den ganzen Topf auf einmal essen

[Yuliya-24]

Yuliya-24Es waren die Pilze, die die Kartoffeln verdunkelten. Ich habe gerade Kartoffeln gedünstet, alles ist in Ordnung!

Das habe ich auch gedacht, aber ich habe beschlossen, dich zu fragen. Ich danke Ihnen für Ihre Hilfe

Ich habe keine Pilze hinzugefügt, aber ich habe es auch braun bekommen ...

Dann kommt es anscheinend auf die Kartoffelsorte an.

aber die mit Fleisch und Pilzen gedünsteten Kartoffeln haben mich verärgert, vielleicht habe ich etwas falsch gemacht, aber es wurde dunkel und sah nicht sehr angenehm aus ... wenn es ein Geheimnis gibt - sag es mir !!! (Ich selbst mag gedünstete Kartoffeln nicht wirklich, ich hoffte, dass ich es in SV lieben würde, aber ...)

definitiv viel Zeit. Für Kartoffeln reichen 12-15 Minuten und für Hühnerbrust 12 Minuten. Aber der Geschmack des Gerichts wird anders sein. Ich weiß, dass sogar eine Bratkartoffel mit Fleisch durch spezielles Einlegen des Kessels in eine bräunliche Farbe gebracht wird. aber hier ist es nicht nötig - vielleicht ist es gut, dass es passiert ist?
Es sei denn natürlich, es hat dir gefallen. dann 15 Minuten. gut maaaa maximal 20 ist genug. Es ist ein SUPER SPEEDER, nicht nur ein Cartoon

Mädchen, bringen Sie mir bei, wie man Hirse und Maisbrei kocht? ... Ich habe sie noch nie auf dem Herd gekocht

[Buschmina]

Buschmina Pilze können mit Zwiebeln auf dem Backprogramm gebraten werden, dann schalten Sie es aus Kartoffeln hinzufügen ....

Schönen Tag! Seit zwei Tagen sind wir im Team der Besitzer dieses coolen Topfes !!! Erfolgreich gekochter Pilaw und Kartoffeln für Salat! Aber erklären Sie bitte als erfahrene Benutzer, wie Sie den ausgewählten Modus deaktivieren können. Ich habe so einen Knopf nicht gefunden (((. Und auch: der "Auslass" ist ein wenig nervig, ich kann ihn nicht durch nichts rauslassen ... Nachdem ich 7 Minuten nach dem Ausschalten des Programms Kartoffeln gekocht hatte, bewegte ich das Ventil gewaltsam in die "offene" Position, hier durch das Ventil) Ich habe den ganzen Dampf bekommen und es kam heraus ... ist das normal?

[Annalina]

Annalina , Sie können den ausgewählten Modus ausschalten, indem Sie die Taste "Temperatur halten" drücken.
Nach dem Ende des Garvorgangs wird der Druck automatisch abgelassen und die Freisetzung von Dampf ist nicht sichtbar. Der Vorgang ist 15 Minuten lang langsam. Und wenn wir dies mit Gewalt tun, macht alles Geräusche und schwebt durch das Ventil.

[Vitalinka]

VitalinkaVielen Dank für die Klarstellung! Jetzt werde ich viel mutiger sein

Heute abends brachten sie einen Chyudo-Topf. Ich wusch es, bewunderte es und zog es an, um die Milch zu erhitzen ... zusammengerollt. Es ist ihre eigene Schuld, ich musste mich für eine neue entscheiden. Ich hatte Angst um das Ventil, aber der Flug verlief gut, zischte nicht, spuckte nicht. Es stimmt, als sich alles erwärmt hat, ist ein Geruch aufgetaucht, wahrscheinlich ist das Silikon schuld. Morgen werde ich das Gelee setzen, ich hoffe es klappt Vielen Dank an alle, die die Neulinge unterstützen.

Und ich wollte mir so einen Schnellkochtopf kaufen. Großvater Frost muss gut darum bitten, ein solches Geschenk unter den Baum zu legen.

[Administrator]

Mädchen, danke für dein Feedback! Ich habe Skarlusha über das Internet gekauft und wir reiben uns jetzt ein ...
Auf dem Programm "Kindermenü" erhielt ich gebackene Milch ... Ich stellte eineinhalb Liter hausgemachte Kuhmilch für mögliche 40 Minuten ein, wartete weitere 25 Minuten, der Druck fiel während dieser Zeit ab, das Ventil drehte sich frei ohne Dampf und Spritzer, die Milch wurde in ein Glas mit 1,75 Litern gegossen Es gab eine Beschichtung auf dem Boden des Topfes, aber mit warmem Wasser wurde die weiche Seite des Schwamms entfernt und ohne Probleme gewaschen, das heißt, er wurde nicht verbrannt ...
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Ich habe ein einfaches Manna für 1 Glas Grieß im "Backen" -Programm standardmäßig mit einem geschlossenen Ventil gebacken, es sofort ohne Probleme geöffnet ... es wurde perfekt gebacken, wie Sie auf dem Foto sehen können
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Hier habe ich Buchweizenbrei gemacht, indem ich das Rezept gelesen habe Administrator-Tatyana in ihrer Entwicklung des Marken-Schnellkochtopfs, 2 Mehrgläser gewaschenes Getreide, 3 Mehrgläser heißes Wasser aus einem Thermopot, 1 TL. unvollständiges Salz (nach Geschmack), das "Reis" -Programm, reduzierte die Zeit auf 10 Minuten ... der Druck wurde für 6 Minuten + 10 Minuten des Programms + etwa 15 Minuten nur im Forum geplaudert, der Druck fiel automatisch ab, das Ventil wurde ohne Dampf geöffnet, das saubere wurde entfernt, aber mit Kondenswasser natürlich, der Deckel, der Topf ist sauber, der Brei ist bröckelig, nicht verbrannt, ich habe auch ein Foto des Topfes vor dem Waschen hinzugefügt, ja, nachdem ich den Brei in einen anderen Topf gegeben habe ...
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Und das allererste, was passiert ist - gedämpftes Gemüse für die Vinaigrette, das noch nicht die Möglichkeit genutzt hat, die Garzeit zu verkürzen und hinzuzufügen, wie das Ergebnis zeigt, gab es viele 10 Minuten für Kartoffeln ...
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Ich erkannte, dass jeder Topf seinen eigenen Charakter hat, also versuche ich ihn allmählich zu meistern ... trotzdem vertraute ich den Linseneintopf dem Multikocher meines geliebten Panasonka an ... jetzt an der Kreuzung, in die der Topf das gelierte Fleisch geben sollte ... während ich denke