Indische Hühner im Tandoor

Indische Hühner im Tandoor

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: indisch

Zutaten
Küken	2 Stk.
Kefir	2 Gläser
Tandoori masala würzen	1/2 Packung
Zitronensaft	1 Esslöffel. l.
Gehackter Knoblauch	4-5 Zähne.

Kochmethode

• Während das Tandoor schmilzt
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• und Kuchen werden darin gebacken
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• die Hühner marinieren. Die Haut wird vorab von ihnen entfernt - so töten wir zwei Fliegen mit einer Klappe: Wir machen sie ernährungsphysiologischer, entziehen ihnen Fett und tragen zu einem tieferen Eindringen in die Marinade bei. Zum gleichen (zweiten) Zweck werden tiefe Schnitte in die Brust gemacht. Wir mischen alle Zutaten für die Marinade, befeuchten die Hühner gut damit und legen sie anderthalb Stunden in einen Beutel. Für Liebhaber können Sie Salz und Pfeffer hinzufügen, obwohl all dies zusammen mit einer großen Menge anderer Gewürze in der Tandoori Masala-Mischung enthalten ist.
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• Eingelegte Hühner werden aufgespießt
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• Beachten Sie, wie der Kükenstopper aussieht. Know-how Dopletinmusha :).
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• Und jetzt werden die Hühner in einem heißen Tandoor aufgehängt
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• Etwas weniger als eine Stunde (dies ist für unser Tandoor) - und genießen Sie köstlich aromatisches, saftiges, zartes Hühnchen!

Das Gericht ist für

10-12

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

Tandoor

Hinweis

Dieses Gericht wird, wie viele andere im Tandoor, von Dopletins Ehemann zubereitet, und ich spiele normalerweise die Rolle eines Lehrlings und Beraters (oft nur störend). Und, wie Sie sehen, ein Popularisierer - aufgrund der ständigen Beschäftigung des Autors.

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[Larissa]

LarissaWie viel Huhn ist im Tandoor? Ich habe am Samstag ein Huhn gemacht, der Knochen war rot
Ich habe alles gesehen ... Ich entschuldige mich für die Unaufmerksamkeit.

Ha, cool, Huhn im Flug. Ich habe kein Tandoor, aber ich habe mir das fliegende Huhn angesehen

Ich ging zu dem fliegenden Huhn

Fuh bedeutet, ich sehe alles richtig

Ich weiß nicht einmal, ob ich die Intrige enthüllen soll oder nicht. Kannst du nicht sehen, dass das Ende des Spießes neben dem Schwanz hervorsteht?

Ja, wir sehen, wir sehen. Ich kann sogar sehen, wo ... die Figurenkorrektur war.
Für die Idee von "fliegenden Hühnern" habe ich ein Pluszeichen angebracht, cooles Design

Dies ist kein fliegendes Huhn, sondern ein Brathahn im Flug. Nun, das beißt an einer Stelle ... Sie können die Bemerkung hinzufügen: "Das ist also, was Sie sind, _Rentier! gebratener Schwanz!

gerade jetzt sah ich das Ende des Spießes! cool!

Er flog auch gern. Und dein Lob auch.

[Dopleta!]

Ich habe auch einen ersten Eindruck - "ein Huhn im Flug". Und du hast auch einen "Bratenschwanz" gepickt ... Großartig, Dopleta!

Nun, endlich! .. Ich schätzte den Stopper, ich erinnerte mich daran, ich werde ihn zu den Massen tragen. Ich hätte ihn patentieren lassen, vielleicht Styrim, ohne Gewissensbisse.

Aber ich habe die Kuchen nicht verstanden: Ist das Tandoor so groß oder sind die Kuchen so klein? Den Hühnern nach zu urteilen, scheint das Tandoor auch riesig zu sein.

Ich schätzte den Stopper, erinnerte mich daran, ich würde ihn zu den Massen tragen. Ich hätte ihn patentieren lassen oder etwas Styrim, ohne Gewissensbisse.

Also auf die Gesundheit! Wir teilen damit!

Aber ich habe die Kuchen nicht verstanden: Ist das Tandoor so groß oder sind die Kuchen so klein?

Beides, Ira. Das Tandoor ist groß und ich mache Kuchen ~ 20-22, maximal 25 cm im Durchmesser. Dann gab es mehr von ihnen.

Nun habe ich einen direkten Weg zu "Indian Spices". Ich war schon lange nicht mehr dort, ich möchte einkaufen, aber ich schien nichts zu brauchen. Jetzt "sehe ich das Ziel" - Tandoori masala.

Und Doplet wird mit einem Tandoor gehänselt!
Was für eine Schönheit!!!!!!!!!

Genau! Teaser
So lange lebe ich, ich wollte nie wirklich mein eigenes Haus. Jetzt träumt sie schon ...Nicht einmal ein Haus, sondern ein Innenhof, in dem ich einen Tandoor, einen Grill und einen Kessel auf dem Herd habe ...

Nicht einmal ein Haus, sondern ein Innenhof, in dem ich einen Tandoor, einen Grill und einen Kessel auf dem Herd habe ...

Sie haben einen erwachsenen Sohn, Sie werden keine Zeit haben, zurückzublicken - er wird heiraten (nein, nein, ich drohe nicht)! Und dort werden die Enkel pünktlich ankommen (t-t-t !!!). Es wäre notwendig, eine Art Datscha zu ergattern.

So lange lebe ich, ich wollte nie wirklich mein eigenes Zuhause. Jetzt träume ich schon ... Nicht einmal ein Haus, sondern ein Innenhof, wo ich einen Tandoor, einen Grill und einen Kessel auf dem Herd habe ...

Kaviar, hier beginnt die Materialisierung! Sie beginnen sich im Traum vorzustellen / zu sehen, was Sie wollen, und dann dreht sich die Welt irgendwie auf den Kopf und Sie sind bereits ein glücklicher Besitzer! Es ist sehr wichtig, Ihren Traum detailliert darzustellen. Je mehr Details, desto mehr Chancen hat die Welt, zu verstehen, was Sie wollen.

[Arka]

Arka , so wahr! Ich habe bereits die Details durchdacht und das Haus gebaut ... Es bleibt abzuwarten auf eine unerwartete Erbschaft
Dopleta , wenn er nur früher geheiratet hätte! .. Richtig, am 1. September, wenn die Kinder zur Schule gehen, will ich nichts ... ich kann es nicht ertragen

Ich frage mich, welchen Geschmack Fleischprodukte haben, die so gekocht sind wie Fleischprodukte: - \ auf Holzkohle oder ist es KARDINAL anders, eine solche Bandura zu haben?

Ich frage mich, was der Geschmack von Fleischprodukten ist, die so gekocht werden wie Fleischprodukte: - \ auf Kohlen oder ist es KARDINAL anders, eine solche Bandura zu haben?

unterscheidet sich grundlegend. Eine solche Bandura ist sooo notwendig Gewicht.