Huhn mit Limette und Basilikum

Kategorie: Fleischgerichte
Huhn mit Limette und Basilikum

Zutaten

Huhn (oder geschnitten) bis zu 1,5 kg
Marinade:
Olivenöl ½ Tasse
trockener Weißwein (oder Saft von 1 Zitrone) ⅓ Brille
Limette 1 PC.
Basilikumblätter 1 Glas
Knoblauch 1 Gewürznelke
Salz- Geschmack
Pfeffer Geschmack

Kochmethode

  • Wir machen eine Marinade für das Huhn mit Olivenöl, Weißwein (mein Ersatz für Zitronensaft im Originalrezept), Limettensaft und seiner Schale, Basilikum und Knoblauch.
  • Huhn mit Limette und Basilikum
  • Huhn mit Limette und Basilikum
  • Wir geben alles in ein Glas eines Mixers und schlagen es für kurze Zeit mit einem "Fuß", damit sich die Aromen verbinden.
  • Huhn mit Limette und Basilikum
  • Wir bekommen eine erschreckende Farbmischung. Hab keine Angst, alles wird gut!
  • Huhn mit Limette und Basilikum
  • Füllen Sie das geschnittene Huhn sofort in der Form, in der wir backen werden, oder in einen Beutel, was auch praktisch ist, da es sehr wenig Platz im Kühlschrank einnimmt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Huhn mit Limette und Basilikum Huhn mit Limette und Basilikum
  • Wir marinieren einige Stunden im Kühlschrank.
  • In eine Auflaufform geben und mit Marinade gießen.
  • Huhn mit Limette und Basilikum
  • Wir backen in einem auf 200 Grad Celsius vorgeheizten Ofen goldbraun.
  • Huhn mit Limette und Basilikum
  • Die Kruste, muss ich sagen, entpuppt sich als wunderbarer Geschmack und Aroma!
  • Huhn mit Limette und Basilikum
  • Guten Appetit!

Hinweis

Rezeptquelle:
🔗

Originalquelle: Geschmack des Südmagazins

Vei
Arochka, eine wunderbare Option! Es gibt einfach alles für ihn, nur mein Basilikum ist nicht grün, sondern Regan (lila). Was denkst du, wird es gehen oder wird es hart sein? Ich bat meinen Mann, Basilikum zu kaufen, also kaufte er
Arka
Vielen Dank!
Ich denke, dass die Farbe unerwartet sein wird, aber es wird den Geschmack nicht verderben.
Ist das weniger zu setzen - 2/3 der angegebenen.
MariS
Ich habe keinen Hunger, aber Speichel rollte auf ...
Mm-mmmm, wie lecker und stell dir vor, wie lecker es ist! Erst gestern habe ich mir verschiedene Grüns im Laden angesehen und meine Gedanken sind irgendwie verstreut ... Jetzt sind wir bereit - ich werde mich für das Basilikum entscheiden.
Danke dir, Arochkaso ein leckeres Rezept zu teilen!
Arka
Marina, danke
Früher war ich vorsichtig mit der Kombination von Hühnchen und Zitrone. Aber ich wurde freigelassen, als ich Natapitins Hühner in Knoblauchsauce probierte. Es gibt auch Zitronensaft.
Nun, die Grüns ... Was können Sie sagen ... Die Grüns sind köstlicher
Twist
ArochkaDas Huhn ist köstlich! So rosig, geschweige denn Geschmack und Aroma. Ich nehme es zu Lesezeichen, ich werde auf jeden Fall kochen.
MariS
Und ich habe ein paar Fragen ... Ich habe getrocknetes Basilikum gekauft (es war nicht einfach, überall hinzuschauen), ich habe Limette vergessen, aber es gibt viele Zitronen.
Ich habe Basilikum bereits mit Zitronensaft getränkt - vielleicht ist der Geschmack nicht so anders?
Ein weiteres Problem: Alle wollten Koteletts zum Abendessen, also Hühnchen für morgen. Kann man einen Tag in dieser Marinade bleiben?


Zitat: Arka


Früher war ich vorsichtig mit der Kombination von Hühnchen und Zitrone. Aber ich wurde freigelassen, als ich Natapitins Hühner in Knoblauchsauce probierte. Es gibt auch Zitronensaft.

Mit Zitrone liebe ich wirklich das ganze Fleisch - wir kochen seit langer Zeit Schaschlik und verschiedene Gerichte aus Hühnchen und Schweinefleisch. Und vor kurzem haben sie angefangen, Lammfleisch hinzuzufügen - das Rezept "Curry Madras". Es gibt auch viele verschiedene Gewürze und Zitrone. Jetzt geht es nicht mehr ohne ihn!
Vei
Ich lege es einfach in den Ofen, dann melde ich es!
Arka
Zitat: MariS

Und ich habe ein paar Fragen ... Ich habe getrocknetes Basilikum gekauft (es war nicht einfach, überall hinzuschauen), ich habe Limette vergessen, aber es gibt viele Zitronen.
Ich habe Basilikum bereits mit Zitronensaft getränkt - vielleicht ist der Geschmack nicht so anders?
Ein weiteres Problem: Alle wollten Koteletts zum Abendessen, also Hühnchen für morgen. Kann man einen Tag in dieser Marinade bleiben?

Mit Zitrone liebe ich wirklich das ganze Fleisch - wir kochen seit langer Zeit Schaschlik und verschiedene Gerichte aus Hühnchen und Schweinefleisch.Und vor kurzem haben sie angefangen, dem Hammel das Rezept "Curry Madras" hinzuzufügen. Es gibt auch viele verschiedene Gewürze und Zitrone. Jetzt kannst du nicht ohne ihn auskommen!
Marina, hab keine Angst, lass es so lange liegen wie nötig, je schmackhafter es am Ende sein wird.
Getrocknetes Basilikum schmeckt anders, aber ich glaube, dass der Geschmack nicht verlieren wird. Und Kalk - na ja, das spielt keine Rolle. Vergessen Sie nicht, Zitronenschale hinzuzufügen, das Ganze ist in der Luft.

Zitat: Vei

Ich lege es einfach in den Ofen, dann melde ich es!
Es ist interessant zu sehen, wie sich das Huhn mit lila Basilikum entwickelt

Quote: Twist

ArochkaDas Huhn ist köstlich! So rosig, geschweige denn Geschmack und Aroma. Ich nehme es zu Lesezeichen, ich werde auf jeden Fall kochen.
Danke, Marisha! Für die Gesundheit kochen!
MariS
Zitat: Arka

Marina, hab keine Angst, lass es so lange liegen wie nötig, je schmackhafter es am Ende sein wird.
Getrocknetes Basilikum schmeckt anders, aber ich glaube, dass der Geschmack nicht verlieren wird. Und Kalk - na ja, das spielt keine Rolle.

Ich stimme zu, es wird immer noch lecker sein! Mariniert seit dem Mittagessen ...
Ich habe gerade den Chip verstanden - ich liebe auch den Geschmack von Fleischschale!
Ich freue mich auf morgen Abend
Vei
Das Problem ist, dass es nicht möglich war, das Ergebnis zu fotografieren, der Ehemann mit den Gästen kam, alle schrecklich hungrig waren und im Haus die Aromen und Gerüche so waren, dass es nicht mehr anständig war, ein Foto zu machen.
Die Füllfarbe erwies sich als zartes Rosa, was mich sehr freute, da ich befürchtete, dass alles blau sein würde.
Die Marinade ist so delikat, aber sehr lecker, obwohl ich alles auf den Boden des Kohlenbeckens gestapelt habe, und oben war eine gewöhnliche Kruste, nicht so glasiert wie deine, Arochka, und all dieses magisch riechende leckere Glas, das unten verbrannt wurde ((vielleicht ich) Es gab mehr Zitronen-Limetten-Saft als Butter und die Sauce war deswegen zu leicht, aber ich versuche, Fett zu "sparen", um Kalorien zu reduzieren.

Im Allgemeinen denke ich, dass es ein sehr beliebtes Rezept für mich geben wird, es hat mir gefallen.
Höchstwahrscheinlich passt es noch besser zu Fisch, da jeder Hühnchen mit verschiedenen Saucen isst und dieses delikate Zitrusaroma verloren geht. Aber der Fisch wird cool sein! Ich werde es auf jeden Fall eines Tages versuchen.

Danke noch einmal!
Arka
Aha! Es ist keine Zeit zum Fotografieren
Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat.
Erzähl mir von dem Fisch, okay?
MariS
Ich berichte: aber ich habe es geschafft Bilder zu machen und ich hatte 1 Minute dafür !!!
Und das Foto - alles ist wie bei der Auswahl, es ist schade, dass das Aroma und der Geschmack nicht vermitteln.

Huhn mit Limette und Basilikum

Und jetzt zum Geschmack des Huhns!
Der Geschmack ist unwiederholbar - Basilikum setzt Zitrusfrüchte so in Szene oder wirkt in einer Kombination darin, aber es kann nicht vermittelt werden, wie lecker es ist !!!

Ich habe lange Zeit Zitrusfrüchte und ihre Lust benutzt, aber Basilikum ... Das ist etwas! Schade, dass ich es getrocknet habe - die Sauce war nicht die gleiche, wie sie laut Rezept sein sollte. Aber lecker!

Huhn mit Limette und Basilikum

Ich werde eindeutig und jetzt mit frischem Basilikum wiederholen! Arochka, vielen Dank - das Huhn ist sehr gut! Die ganze Familie ist begeistert!
Arka
Marinaaaaa! Das ist so schön! Nun, du bist ein Meister! Bekämpfe den Hunger mit einer Hand, mache Fotos mit der anderen! Ich bewundere!
Ich schlage sogar vor, es auf erwachsene Weise zu feiern
Danke für die Geschichte mit Illustrationen!
MariS
Zitat: Arka

Bekämpfe den Hunger mit einer Hand, mache Fotos mit der anderen!
Ich schlage sogar vor, es auf erwachsene Weise zu feiern

Ich nehme das Angebot an, Arochka! Sie für das Rezept wieder.

Und jetzt mache ich eine Fotosession, in der ich vorgebe, dass das Gericht noch nicht fertig ist (natürlich, wenn sich hinter meinem Rücken keine hungrigen Verwandten abzeichnen)!
Scops Eule
Arochka, gerade sah sie Dragging in den Behältern. Danke liebe
Arka
Drag-Drag, kleine Maus
Twist
ArochkaIch bin mit einem persönlichen Dankeschön von meinem Mann!
Er sagte, dass es unglaublich lecker war! Zwar hatte sie keine Zeit, ein Foto zu machen - er sagte, dass er bereits eine Stunde vom Aroma entfernt war, sein Speichel floss und verlangte, es sofort zu servieren. Deshalb bedankt er sich bei Ihnen und bittet um Vergebung, die ich nicht mit einem Foto melden kann
Arka
Ist das Foto wichtig ?! Die Hauptsache ist, dass mir alles gefallen hat! Ich kann nicht vergeben ... weil es nichts gibt
Twist
Sunny, nochmals vielen Dank! Ich liebe dich..!!!

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