Hühnerleber-Muffin mit Quarkschicht

Hühnerleber-Muffin mit Quarkschicht

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerleber	500 g
Zwiebeln	2 Stk
Grieß	4 EL. l.
Hühnereier	4 Dinge
Instant Haferflocken	1 Esslöffel. l.
Für Käsemasse:
Hartkäse	150 g
Hüttenkäse	150 g
Hühnereier	2 Stk
Salz-	Geschmack

Kochmethode

• Eine solche Vorspeise aus einem Blätterteigkuchen mit einer Käseschicht wird immer gefragt sein: zum Frühstück, Mittagessen und auf dem festlichen Tisch.
• Es ist nicht schwer, es zu kochen. Und die Vorbereitung wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.
• Die Leber 5 Minuten in Pflanzenöl braten, mit einem Mixer schlagen.
• Fügen Sie das Ei, die gebratenen Zwiebeln, die Flocken und den Grieß hinzu - schlagen Sie alles glatt.
• Die Auflaufform mit Backpapier auslegen, die Hälfte der Lebermasse darauf legen und 5 Minuten in einen auf 180 ° C erhitzten Ofen stellen.
• Reiben Sie Hartkäse auf eine grobe Reibe und mischen Sie ihn mit Quark, Eiern und schlagen Sie mit einem Mixer glatt.
• Wir verteilen die Käseschicht auf der Leber.
• Wir verteilen die Käseschicht auf der Leber.
• Wieder über der Leberschicht.
• Wir backen in einem auf 180 ° C erhitzten Ofen für 40 - 45 Minuten.
• 
• Lassen Sie den Kuchen brauen und schneiden.
• 
• Guten Appetit!
• Am nächsten Tag bekam der Kuchen einen noch reicheren Geschmack.

Das Gericht ist für ausgelegt

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 10 Minuten

Kochprogramm:

Ofen, Herd

[Yachthafen]

Yachthafen, was für ein interessantes Rezept! 🖒 Nur die Backzeit ist verwirrend. Die Leber wurde bereits 5 Minuten vorgebraten, dann 5 Minuten gebacken und weitere 45 Minuten für Hühnerleber scheinen mir sehr. War der Cupcake trocken?

[Svetlana]

Svetlana, Vielen Dank. Lassen Sie sich nicht von der Zeit verwirren - die Backmischung enthält viele Eier und hat eine ziemlich flüssige Konsistenz. Aber bestimmen Sie die Backzeit durch Ihren eigenen Ofen.
Es scheint mir, dass das Foto zeigt, dass der Kuchen nicht trocken ist. Trotzdem ist es ein Kuchen, keine Paste.
Versuchen Sie 30 Minuten lang zu backen, aber ich habe es nicht riskiert und alles wie im Originalrezept gemacht.

[Yachthafen]

Yachthafen, Vielen Dank! Ich werde auf jeden Fall versuchen, es zu kochen!

[Svetlana]

Svetlana, koche für eine gute Gesundheit! Ich werde auf Ihre Eindrücke warten.

[Yachthafen]

Yachthafenund welche Größe der Form?

[Anya]

AnyaIch habe das normale gemacht und in einer Form 20 x 10 oben und 16,5 x 8 unten gebacken.