Huhn in Apfel-Orangen-Marinade

Kategorie: Fleischgerichte
Huhn in Apfel-Orangen-Marinade

Zutaten

Eine Henne
Marinade:
Apfelsaft 1 Glas
Knoblauch 2-3 Nelken
Lorbeerblätter 2 Stk
schwarze Pfefferkörner
Salz- 3 EL. Löffel
Zucker 3-4 st. Löffel
frischer Rosmarin 2 Zweige
Orangen 2 Stk

Kochmethode

  • Von der Orange brauchen wir nur die Schale, die in Streifen geschnitten werden muss, oder was auch immer passiert. Den Knoblauch in Scheiben schneiden. Bereiten Sie die Marinade aus allen Zutaten vor. Dann die Marinade zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Abkühlen. Legen Sie das Huhn in die fertige Marinade, und damit die Marinade es vollständig bedeckt, setzen Sie ein wenig Unterdrückung ein. Ich habe es nur mit einem Teller zerdrückt. Ab 10 Stunden marinieren. Ich hatte über Nacht einen Topf in der Küche, am Morgen nahm ich ihn auf den Balkon. Insgesamt ein Tag. Je nach Huhn 2-2,5 Stunden bei 180 Grad backen. Aber da mein Ofen jetzt nicht funktioniert, habe ich Hühnchen in einer Pfanne gebraten.
  • Ich bezweifle die Zeit. Zu viel für unsere Broiler 2 Stunden. Kurz gesagt, bis es fertig ist.


Lieblings
Ein interessantes Rezept. Können Sie das Razmarine ersetzen? Mein Mann liebt ihn nicht
celfh
Ja, natürlich kannst du, sein Geschmack ist nicht jedermanns Sache.
Lieblings
Tatyana, was ist der beste Ersatz?
Administrator

TatyanaSpeichel kam heraus, während er nur das Foto betrachtete Und was ein schönes Huhn mit unseren Gefühlen macht
celfh
Quote: Favorit

Tatyana, was ist der beste Ersatz?
Ja, ich denke, es gibt überhaupt nichts zu ersetzen, verzichten Sie einfach auf diese Zutat und das war's

Quote: Admin

Und was für ein schönes Huhn mit unseren Emotionen tut
Tanya, und warum sehen die richtigen Lebensmittel nicht so attraktiv aus? Gedämpft, gekocht ... Meistens ist das, was richtig ist, nicht sehr attraktiv

Administrator
Zitat: celfh


Tanya, und warum sehen die richtigen Lebensmittel nicht so attraktiv aus? Gedämpft, gekocht ... Meistens ist das, was richtig ist, nicht sehr attraktiv

Tan, ja, Sie können das gedämpfte Huhn verschönern, es wird schön sein, aber in der traditionellen Version ist es schmackhafter und der Speichelfluss ist höher
Meduse
Oh, Canon, ein herrliches Multi-Pixel-Gerät!
Sie haben Datum und Uhrzeit für immer eingeprägt
In einem Hühnerbein.
Nachkommenschaft,
Hallo!
Nakapustina
Tatyana, und der Saft wird gekauft? Es gibt nur getrockneten Rosmarin. Wie viel zu setzen.
celfh
Zitat: Nakapustina

Tatyana, und der Saft wird gekauft? Es gibt nur getrockneten Rosmarin. Wie viel zu setzen.
Ja, Natasha, ich war zu faul, um einen Entsafter und eine kleine Prise Rosmarin zu bekommen.

Zitat: Medusa

Oh, Canon, ein herrliches Multi-Pixel-Gerät!
Sie haben Datum und Uhrzeit für immer eingeprägt
Nakapustina
Wäre es nicht sehr süß, obwohl ich süße Saucen und Marinaden mag? Gestern habe ich übrigens Hühnchen gemacht und ich hatte ein paar Äpfel herumliegen, ich habe es damit gefüllt, die Äpfel haben sich als sehr lecker herausgestellt, also bringe ich dein Rezept zu Lesezeichen
celfh
Natasha, die Marinade ist überhaupt nicht süß
Nakapustina
Vielen Dank
GenyaF
A-ahh! Ich liebe Hühnchen, ich liebe Orangen ... Ich werde auf jeden Fall kochen! 🔗
MariS
Tanya,so appetitlich - rosig !!! Ich werde es auf jeden Fall versuchen, danke für das Rezept!

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