Chinesische Tortillas mit Fleisch

Chinesische Tortillas mit Fleisch

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Küche: Chinesisch

Zutaten
Teig:
warmes Wasser	240 ml
Mehl	400 g
Füllung:
Hackfleisch:	800 g
Schnittlauch	1 Bündel
Knoblauch	3-4 Nelken
frisch geriebener Ingwer	1 Esslöffel
Sesamöl (Olivenöl kann verwendet werden)	2 EL
Wodka Sake (kann unser sein)	2 Esslöffel
Sojasauce	3-4 Esslöffel
roter Pfeffer	auf der Spitze eines Messers
Salz, schwarzer Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Teig: Den Teig aus Wasser und Mehl kneten.
• Füllung: Zwiebel hacken, Knoblauch und Ingwer reiben. Fügen Sie alle Zutaten zum Hackfleisch hinzu und mischen Sie (ich habe keinen Wodka hinzugefügt).
• Den Teig in 8 Stücke teilen. Hackfleisch wird ebenfalls geteilt.
• Den Teig dünn bis zu einem Durchmesser von ca. 22 cm ausrollen. Das Hackfleisch auf 3/4 des flachen Kuchens legen. Machen Sie einen Einschnitt vom Rand des Teigs in einem freien Raum und schließen Sie den Kuchen.
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• So falten Sie den Kuchen, um ein Dreieck zu bilden. Mit deinen Händen ist es besser, es mit einem Nudelholz in einen Kreis zu rollen (ich habe den Kreis wirklich nicht geschafft))) und blieb ein Dreieck)
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• Braten Sie jeden flachen Kuchen auf jeder Seite 3-5 Minuten in einer trockenen, heißen Pfanne. Dann mit zerlassener Butter bestreichen.
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[Loren]

Loren , Leckere Kuchen, ja .. wir braten schon so: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169192.0

Sehr lecker !!!!!!

Das ist lecker!

[Loren]

Loren
Ich verstehe, dass das Hackfleisch roh ist und dass es auf diese Weise gebraten wird?

[Loren]

Loren
Ich verstehe, dass das Hackfleisch roh ist und dass es auf diese Weise gebraten wird?

Zweifle nicht einmal daran, dass es gebraten und immer noch saftig ist

Dies liegt an der Tatsache, dass es das Hackfleisch ist, das roh ist, die flachen Kuchen sind sehr saftig: girl_claping: Und das Hackfleisch schafft es vollständig zu braten!

Leckere Tortillas. Ich füge dem Hackfleisch die Gewürze "5 Gewürze" hinzu, dann schmecken sie echt - chinesisch.

[Loren]

Loren , Leckere Kuchen, ja .. wir braten schon so: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169192.0

Das Rezept ist eins und so zwei.
Chinesische Tortillas mit Fleisch und chinesische Tortillas mit Schweinefleisch.
Es sieht aus wie Plagiat.

Kein Plagiat. ;) Und die Zusammensetzung des Teigs und die Zusammensetzung des Hackfleischs sind unterschiedlich.
Wir haben hier mit Plagiaten streng

[Sommerbewohner]

Vielen Dank Sommerbewohner verteidigt

Und übrigens über Plagiate. Und was ist mit der Masse der Charlotte-Rezepte? Sie sind auch alle gleich !!!!!

[Loren]

Loren Vielen Dank für das Rezept, die Kuchen erwiesen sich als ausgezeichnet, hausgemachte Herausforderung sofort, ich werde mehr tun!

Ich bin froh, dass uns die Tortillas gefallen haben !!