Elektrische Cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4

Ich habe vor nicht allzu langer Zeit einen Donut, erst im zweiten Monat verstehe ich die Beschichtungen nicht wirklich
aber es scheint soweit alles in Ordnung, glatt, nichts klebt, ich schmiere mit nichts
Die Tatsache, dass es keinen Riegel gibt, stört mich nicht. Ich habe auch ein Waffeleisen ohne Riegel, also weiß ich nicht, ob es bequem ist ...
Ich denke, ich muss mich nur an die Teigmenge anpassen, wenn jemand nützlich ist, dann messe ich den Hefeteig für Kuchen mit einer Füllung von 35-37 Gramm, lege die Cupcakes mit einem Teelöffel hinein und nehme ihn mit einer Folie
Zuerst, als ich mich gerade daran gewöhnt hatte, habe ich den Teig verschoben, der Deckel stieg ein wenig an, aber das ist okay, nur der äußere Kuchen hatte einen kleinen weißen Rand und alles war perfekt gebacken.

[Alena9]

Donut, Clatronic, aber beide sind ohne Schloss. Ist das wichtig für das Backen von Muffins?

Alena9überhaupt nicht kritisch. Cupcakes steigen während des Backens auf, und wenn Sie das Schloss verwenden, wird den Cupcakes dieser natürliche Aufstieg entzogen, da Sie nicht immer mit der Teigmenge raten können. Ich denke, die Schlösser sind für die aufrechte Aufbewahrung gedacht und sonst nichts. Ich benutze nie ein Schloss beim Backen.

Ilmirushka, du hast recht. Schloss zur Aufbewahrung in einem Cupcake. Es ist nur so, dass ich ein Waffeleisen für dünne ohne Schloss habe, es ist wichtig für mich, ich drücke nach unten, damit es dünne Waffeln gibt und der Rand immer noch etwas dicker ist.

Ich habe nur ein Waffeleisen für dünn ohne Schloss

Es ist also eine ganz andere Geschichte. In Törtchen wird manchmal auch ein Schloss benötigt, und selbst dünne Waffeln können nicht ohne sein.

Das Schloss hilft mir beim Backen von Körben mit Beeren und Kuchen mit Füllung. Meiner Meinung nach werden die Felgen auf diese Weise besser zusammengehalten.

Ich habe ein Drei-Sterne-Hotel mit einem Schloss, das mir sehr gut passt, sonst muss ich es halten und dann wird das Oberteil nicht so gebacken

Ich habe jetzt auch einen Tristar. Wie ich ihn mag, kann ich nicht vermitteln. Heute ging die zweite Charge Muffins zum Backen.

[Natalia]

Natalia, Natascha! Show & dein Tristar
Galinaund ich habe deine schon gesehen Cool und multifunktional!

[Vika]

VikaAlso, die Fähigkeit ist die gleiche wie die von Galina - rosig. Ich habe es von ihrem Link gekauft.

[Natalia]

Natalia, ähhh !! gut klasse !!!

Mädchen! jemanden Kishi klein mit einem Cupcake backen?
Ich muss für die nächste Woche eine Quiche backen, also denke ich, dass ein Cupcake-Hersteller helfen kann

[Vika]

VikaEs kann helfen, nur ves für 4 Cupcakes oder ähnliches. In der Tristarchik wird es sehr Mini-Kishi geben, sogar eher Mikro.

kleine Quiches mit einem Cupcake?

Vic, bitte, das ist das Prinzip, und die Füllung kann alles sein

Mini-Quiche mit Lauch (Muffinschale VES V-TO-3) (Babuschka)

[Tatyana]

TatyanaDanke, Tanechka!

[Vika]

jemanden Kishi klein mit einem Cupcake backen?

Vikaund warum solche Probleme? Ist es nicht einfacher, weiche Törtchen zu backen und die gleiche Füllung herzustellen?

Ist es nicht einfacher, weiche Törtchen zu backen und die gleiche Füllung herzustellen?

und dann wieder zusammen backen?
Ich brauche keine Snack-Törtchen, sondern heiße Quiches oder eine große Quiche, also einen Kuchen. Ich denke darüber nach, was und wie ich backen soll

[Vika]

Aber es scheint mir, dass dies nicht so ist, und es wird eine lange Zeit in einem Muffinhersteller dauern, wenn Sie nicht viel brauchen.
Aber mit den herben Mädchen ..., in Ves sind sie klein, in Erstens sind sie sehr dünn, in Steba sind sie im Gegenteil sehr dick, dies wird keine Quiche mehr sein, und das zu Recht Vika schreibt, dann heizen Sie den Ofen vor, um mit der Füllung zu backen.
Ich habe in der Regel Dosen d 10 cm und Höhe 2 für portionierte Quiches. Ich backe im Ofen auf Blätterteig, ohne es vorher zu backen, es stellt sich heraus, der Teig ist nicht nass. Wie diese

[Tatyana]

Tatyana, Tanyusha! Das ist so schön! Ich mochte dich, nur in großartiger Form und ohne viel Aufhebens und alle sind glücklich!

Vielen Dank für das Lob!

in toller Form und ohne viel Aufhebens und alle sind glücklich!

Vic, gut gemacht, es ist das Wichtigste, dass alle glücklich sind, von der Gastgeberin bis zu den Gästen.
Es sieht auch in großer Form gut aus.

Guten Tag! Ich kann einfach nicht herausfinden, welche Stärke besser für Körbe mit Beeren geeignet ist: Kartoffel oder Mais? Wenn die Beeren nicht gekocht, sondern gefroren sind? Bitte sagen Sie mir. Ist es übrigens auch im Keks so?

[Alenka212]

Alenka212, Lena, hier ist ein gutes Rezept für die Füllung, vielleicht funktioniert es?

Fruchtfüllung für Kuchen (Ang-Kay)

[Ksyusha]

Ksyusha, Dieses Rezept befindet sich bereits in den Tortenregistern. Und ich möchte die faule Methode anwenden, gefrorene Beeren mit einem leichten Teig. Auf saurer Sahne. Nur der Autor gab die Art der Stärke nicht an.
Aber ich habe bereits gelesen, dass dem Teig Maisstärke für Luftigkeit zugesetzt wird, wie z. B. Kekse. Und Kartoffeln zum Eindicken und zur Transparenz. Das ist unser Fall. Mit neuem Wissen bewaffnet gehe ich zum Experimentieren.

gehen

Wir warten auf die Ergebnisse!

Mädchen, sag mir, wie du Cupcakes und Kuchen aus Cupcakes herausnimmst? Welche Zange oder vielmehr was ist ihr Arbeitsteil und von was? Ich habe einen Ves V-TO-3 Cupcake im Rahmen der Bestellung erhalten und jetzt werde ich Pyshka 8 kaufen, letzterer hat kleinere Cupcakes, aber ich mag kleinere Produkte. Ich habe immer noch eine Edelstahlzange aus alten Zeiten, aber diese wird nicht funktionieren. Und diejenigen, die ich heute gesehen habe, haben alle einen Nylon-Arbeitsteil. Und schmilzt Nylon nicht bei heißen Temperaturen?

Ich nehme es mit einem Zahnstocher heraus, vielleicht zwei von verschiedenen Seiten, damit trage ich den Cupcake herum und heble ihn dann auf. Aber das ist, wenn die Cupcakes klein, leicht und gut im Rückstand sind ...

[Svetlana]

Dies sind die, die ich auf jedem Arbeitsteil aus Nylon gesehen habe.






Svetlana, ja, während ich Zahnstocher benutze oder in Fix schaue ... schien es lange Stöcke zu geben, aber ich erinnere mich nicht, wofür sie waren.

Und ich nehme es mit Zahnstochern heraus

Wie nimmt man Muffins und Kuchen aus Muffins?

Zu diesem Zweck habe ich einen großen "Zahnstocher" - einen Holzspieß zum Grillen.

[Ludmila]

als Muffins und Kuchen aus Muffins zu nehmen

LudmilaIch habe für diese Zwecke gerade eine solche Gabel für Fleisch angepasst, es ist sehr praktisch

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Früher hatte ich einen Tristar Cupcake Maker zu zweit, das Set enthielt eine Gabel. Nur sie war "anmutiger" als diese für Fleisch. Aber ich habe es versehentlich kaputt gemacht. Ich habe lange nach einem Ersatz gesucht, es war sehr bequem. Und jetzt benutze ich es, es ist sehr praktisch.

Mädchen, vielen Dank an alle, ich werde versuchen, die Cupcakes, Kuchen mit großen Zahnstochern (für Spieße zum Grillen) und eine Edelstahlgabel (vom Set ist er schon ... sicher mehr als 15 Jahre alt, noch intakt) herauszunehmen, obwohl es wichtig ist, die Beschichtung nicht zu zerkratzen, aber auch empfohlen Paddel mit weichem Silikon (auch verschiedene Dopics). Ich werde mich anpassen

als Muffins und Kuchen aus Muffins zu nehmen

Kreppmacher

Mädchen, ich habe dich hier gelesen))) ...
Noch eine Wunschliste ... Ich habe sie bestellt und heute erhalten !!!
(Obwohl ich erst morgen hätte kommen sollen)
Sie ist so solide ... Im Vergleich zu ihrer Schwester ist sie einfach gigantisch)
Neulich habe ich Quiche Lauren mit Hühnchen und Pilzen gemacht, die Hälfte des Teigs (für Körbe) übrig gelassen, Kartoffelpüree gekocht, Zwiebeln mit Pilzen gebraten, alles gemischt
Den Teig ausrollen (eine halbe Portion besteht nur aus 4 Stück).
5 Minuten gebacken

[Lieben]

Lieben, Ira, Glückwunsch! Sie haben nicht verstanden, welche Sie gekauft haben?

Ich habe Vesochka für 4 Stück gekauft
Der Teig war 440 g pro Quiche Lauren, beiseite gestellt, 55 g pro Stück auf Körben gewogen: 35 auf dem Boden, 15 auf dem Deckel, ein wenig ausgerollt, eine Form gelegt und einfach mit den Fingern auf den gewünschten Durchmesser gedrückt, kalt gestellt

[Lieben]

LiebenIra, es kam endlich zu mir! Die Körbe auf dem Foto schienen mir groß zu sein, ich dachte, es wäre Kishi, also bezweifelte ich. Ich liebe meine Veska wirklich für 4 Stück!

Mädchen, ich habe dich hier gelesen))) ...
Noch eine Wunschliste ... Ich habe sie bestellt und heute erhalten !!!

Ja, wir alle erliegen Versuchungen.
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf, lassen Sie es noch lange in Freude dienen.
Ihr Gebäck ist wunderbar, sehr schön und appetitlich.

Der Teig hat mir sehr gut gefallen, heute gab es ab dem Abendessen Fleisch mit Pfeffer und Kartoffeln mit Pilzen. Morgen müssen Sie mehr Teig kneten und Fleisch und Kartoffeln mischen, um Kuchen zu machen

[Irina]

Irinaund was genau war das Rezept für den Teig?

Elena, Mädchen, heute wieder aus dem gleichen Test
Fleischkörbe mit Pfeffer:
Teig
Butter 120 g
Mehl 250 g
Ei 1 Stk
eine Prise Salz
Mehl in eine Schüssel sieben, Butter reiben (ein Stück Butter in Mehl eintauchen), eine Prise Salz und ein Ei hinzufügen.
Einen homogenen Teig kneten, in Plastik einwickeln und eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen
Diese Portion ist für 8 Stück
Gehackte Zwiebeln, geriebene Karotten, gehacktes Fleisch (Schweinefleisch) braten, gehackte Paprika in Streifen geben
35 g Teig pro Boden, 15 pro Deckel. Heute habe ich durch Schneiden Löcher gemacht. Anscheinend leicht aus Pfeffer karamellisiert

[Irina]

Irina,

[Irina]

Irina, Vielen Dank! elegante Körbe mit Füllung

[Irina]

Irinaund welche Art von Fällen? Ich habe nur große - schneide 1 große Blume oder ein Herz in die Mitte, und hier ist eine ganze Verzierung. Ich brauche diese auch

und welche Art von Fällen?

Meiner Meinung nach sind dies Ausschnitte aus Teskom-Formularen https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...content&task=view&id=1546

[Svetlana]

Svetlana, cool, nur teuer)) Und ich bin schon geflohen ...

[Kaffeebeere]

cool, nur teuer))

Ja, Lena, meine Lieben. Ich habe sie letztes Jahr in Eldorado mit einem Rabatt erwischt, und es gab auch Boni. Es hat mich also einen fairen Preis gekostet.



Kaffeebeere, Lena, sah aus, in Eldorado haben sie jetzt wieder einen Rabatt, sie kosten 499 Rubel. Guter Preis

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Ja, Svetlana, sie sind genau die, die Kuchen aus Blätterteig mit Adyghe-Käse im Ofen gemacht haben

Und dann habe ich beschlossen, sie auf den Kappen zu verwenden

[Irina]

Und dann habe ich beschlossen, sie auf den Kappen zu verwenden

Irina, es stellte sich heraus, großartig! Danke für die Idee, ich nehme sie an Bord.

Und ich schneide es aus Keksteig, indem ich es schneide. Und ich habe auch die obere Kappe mit einem gewellten Schnitt gemacht, es stellt sich eine schöne, gewellte Kante heraus

Elena, und der Cupcake ist für 2 oder 4, es scheint mir, dass der gewellte Deckel für 4 zu groß sein wird. Wurde beim Ausschneiden der Löcher der Deckel in der Form platziert oder nur eine andere Form? Dann habe ich sie so? Einfach die Größe wählen?

Ich habe Veska für 4. Und die Stecklinge sind wie deine, die mit einem roten
Es stellte sich eine normale Kappe heraus. Ich habe oben in der Rille eine passende ausgewählt.