Schokoladengrießmuffins

Schokoladengrießmuffins

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Glas = 150 ml
Grieß	1 stcn.
Serum	1 stcn.
Kakao	4 TL
Kochendes Wasser	0,6 stc.
Zucker	5 EL. l.
Mehl	1 stcn.
Butter	20 gr.
Sprudel	0,6 TL

Kochmethode

• Gießen Sie Grieß eine halbe Stunde lang mit Serum.
• Wir brauen Kakao mit Zucker.
• Wir kombinieren Kakao und Grieß.
• Mehl und weiche Butter einrühren.
• Den Cupcake erhitzen, bis grünes Licht aufleuchtet.
• Mischen Sie schnell das Soda in den Teig.
• Füllen Sie die Muffins mit Teig. Wir backen einen Zyklus (das grüne Licht erlischt und geht an).
• 
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• Wenn Sie die Formulare vollständig ausfüllen, sind die Cupcakes prall
• 
• Und wenn 2/3, dann weicher und poröser
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Das Gericht ist für

16 Cupcakes

Kochprogramm:

Cupcake VES V-TO-4 (für 8 Cupcakes)

Hinweis

Rezept in Gramm, mit der einzigen Maßgabe, dass ich keine Molke hatte, und ich ersetzte es durch flüssigen Kefir:
Grieß 120 gr.
Flüssiger Kefir 158 gr.
Kakao 24 gr.
Kochendes Wasser 70 gr.
Zucker 80 gr.
Mehl 90 gr.
Butter 20 gr.
Soda 0,6 TL.

Manna gebackene Muffins mit Grieß! ..

Die Molke ist vorbei, wird die Milch funktionieren?

Manna gebackene Muffins mit Grieß! ..

Die Molke ist vorbei, wird die Milch funktionieren?

Besser als leicht angesäuert - so reagiert das Soda besser (die Cupcakes sind poröser). Sie werden mit Milch dichter sein.

Dies ist ein Schokoladenmanna in Formen! Ich bringe zu Lesezeichen: lecker und einfach!

Und wenn Sie hier das Rezept für Ihre Cupcakes mit Dosen kombinieren von hier , damit Sie einen neuen Sound haben können, der zu Ostern aufgeführt wird.

Auf jeden Fall scheint es mir so.

[Manka]

Dies ist ein Schokoladenmanna in Formen! Ich bringe zu Lesezeichen: lecker und einfach!

Aha-aha, mannik ich liebe sie, ochchchen

Und wenn Sie hier das Rezept für Ihre Cupcakes mit Dosen kombinieren von hier , damit Sie einen neuen Sound haben können, der zu Ostern aufgeführt wird.

Auf jeden Fall scheint es mir so.

Oh, für die Herstellung solcher arbeitsintensiven Formen haben wir Tokma Manka-Sonadora Helden. Ich bin nicht in der Lage, Tacos und Vapsche ... kann verwendet werden Formen zum Kochen von Eiernwie du Doplets und Rina... Und kochen Sie die Eier durch Dämpfen oder in Wasser. Nur solche Formen müssen zum einfachen Schlüpfen mit Pflanzenöl geschmiert werden (Eierkuchen).

Guten Abend allerseits, hier ist mein Bericht: Ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht, 50 Minuten bei 200 Grad in kleinen Metalldosen für Muffins im Ofen gebacken, die ich geölt und mit Grieß bestreut habe, um nicht zu verbrennen. Die Struktur und der Geschmack haben mir sehr gut gefallen - mäßig weicher und unangenehm süßer Teig. Es stellte sich heraus, dass 20 kleine Cupcakes und einer große waren (die Reste, die nicht in die Formen passten, habe ich einfach in eine feuerfeste Mikrowellenschale gegossen). Übrigens, was in einer Mikrowelle gebacken wurde, stieg während des Backens überhaupt nicht auf. Glasur - 3 Esslöffel Zucker, Sauerrahm, Butter, Kakao. Das Sahnehäubchen schmeckt nach Bitterschokolade, deshalb weigert sich mein Kind, dies zu essen. Wer also den Geschmack weniger intensiv mag - mehr Zucker und weniger Kakao. Das Rezept ist los!

[vasssa]

vasssaIch bin sehr froh, dass Ihnen die Cupcakes gefallen haben. Vielen Dank für den Bericht. Es haben sich sehr schöne Cupcakes herausgestellt

[Manna,]

Manna, Empfangen Sie Gäste mit Dankbarkeit und einem Bericht. : Blumen: Noch vor wenigen Minuten wurden Cupcakes gebacken…. Und ich habe nicht gewartet, bis sie abgekühlt sind, sondern sofort eine Probe genommen.

Für Leute, die nicht mit Gläsern befreundet sind (wie ich), werde ich ein Rezept in Gramm geben, mit der einzigen Maßgabe, dass ich keine Molke hatte, und ich habe es durch flüssigen Kefir ersetzt:

Grieß 120 gr.
Flüssiger Kefir 158 gr.
Kakao 24 gr.
Kochendes Wasser 70 gr.
Zucker 80 gr.
Mehl 90 gr.
Butter 20 gr.
Soda 0,6 TL.

Ich habe im Ofen gebacken, die Zeit auf 50 Minuten eingestellt (mit Schwerpunkt auf Vassa), aber da mein Ofen leider ungleichmäßig funktioniert, habe ich die Konvektion eingeschaltet und dementsprechend die Temperatur auf 170 ° C gesenkt. Nur hier schmiere ich nicht die Formen, für die ich Silikon liebe. 50 Minuten erwiesen sich als viel - es bildete sich eine ziemlich starke trockene Kruste. Und ich mochte den Geschmack, aber das nächste Mal werde ich mehr Zucker setzen!

PySy: Ich habe 12 Stück

[Anyut]

Oh, AnyutIch habe gerade deine Cupcakes gesehen. Ich bin sehr froh, dass mir die Cupcakes gefallen haben. Und danke, dass du die Zutaten in Gramm berechnet hast

Im Cupcake hat es nicht funktioniert, sie steckten fest, aber im Cartoon

[Irisha]

IrishaSchade, dass der Cupcake die Rezepte nicht akzeptiert hat, aber es ist gut, dass sich zumindest der Cupcake im Slow Cooker herausgestellt hat! Hat Ihnen der Geschmack und die Textur des Kuchens gefallen? Oder nicht wirklich?

[Manna]

MannaIch weiß nicht, warum es im Cupcake steckt, aber es ist neu, vielleicht ist es stark gefettet, obwohl ich die Kuchen gemacht habe, ist alles mit einem Knall herausgeflogen, und ich mochte den Cupcake, ich habe ihn dreimal hintereinander gemacht, um ihn zu essen, und ich mochte ihn auch bei der Arbeit, also nochmals vielen Dank einmal pro Rezept