AAH
Denken Sie an die Klassiker:
- "Mulya, mach mich nicht nervös, ... halte deinen Regenschirm und verliere dich nicht."
Dieses Maultier ist überhaupt nicht nervig, Sie erhalten ein vorhersehbares Ergebnis (jedenfalls vorerst). Ich habe nicht mit anderen (Töpfen) verglichen, andere Vergleiche erforderten weder großes noch kleines Geld. Kurz gesagt, eine gute Maschine.
Viel Glück an die Besitzer und Besitzer!
AAH
Ich bitte um Verzeihung. Hallo an alle russischen Frauen aus der Ukraine, Charkow, 30 km von Russland entfernt. Ich werde das Thema nicht mehr verunreinigen, ich teile nur meine Eindrücke des gekauften Artikels aus der Sicht eines Mannes.
Ich bin mit dem Gerät zufrieden, vielleicht weil ich die festgelegten Anweisungen genau befolgt habe. Im manuellen Kochmodus habe ich Kocherfahrung verwendet. Ich habe jedoch keine Transfusionen, Furunkel und andere Probleme beobachtet. Es ist gut gebraten, ausreichend, es wird rechtzeitig gekocht (manchmal erhöhe ich die Zeit ein wenig), ich war überrascht, dass beim Kochen verschiedener Produkte einige aus irgendeinem Grund nicht kochen, während andere normalerweise fertig sind. Der Geschmack ist angenehm. Im Allgemeinen werde ich Lust dazu haben und mich nicht mehr mit dem weiblichen Thema beschäftigen.

P.S. Links über Bräute können gesendet werden.
Gelga
Ich kann ehrlich gesagt nicht sagen, dass dieses Tier nicht sehr entgegenkommend ist ... eine Maschine, es ist auch eine Maschine in Afrika ... Es gibt viele Rezepte, aber es gab keine Zeit, mit ihnen zu experimentieren. Und mit ihren eigenen, wie es eher für die Feiertage ist, zu kochen. Zum Beispiel fallen Brei für ein kleines Kind und einen Ehemann morgens sehr gut aus ... nur müssen Sie wieder Ihre eigenen Proportionen auswählen - wer mehr liebt, entweder dicker oder dünner ... es ist alles für einen Amateur. Die Suppen sind einfach super! Und wie bereits erwähnt, überkochen Produkte mit unterschiedlichen Garzeiten nicht, wenn sie gleichzeitig verpfändet werden, sondern behalten alle ihre richtige Form. Dies ist auch einer der sehr bedeutenden Vorteile. Sie müssen nicht darüber stehen und alles nacheinander hinzufügen. Sie können auch am Herd stehen. Für mich ist das zum Beispiel sehr wichtig. Ich benutze den Herd jetzt kaum noch. Ich habe auch nicht mit Backen experimentiert ... Ich habe eine Brotmaschine und einen Ofen ... Ich habe keinen Schnellkochtopf zum Backen gekauft. Rein für die Vorbereitung des ersten und zweiten Kurses passt es mir sehr gut - sowohl in der Geschwindigkeit als auch in der Qualität. Ich habe mit nichts anderem gerechnet. Und in Bezug auf Geld ... Es gibt also Einheiten und teurere ...
Gelga
Und noch eine Frage zum Thema ... wer hat versucht, Pilaw zu machen und in welchem ​​Modus?
Traum
Besitzer Nehmen Sie bei diesem Multi beim Dämpfen die Griffe heraus? Sie haben Plastik drauf, ich weiß nicht, ob es gegen hohe Temperaturen beständig ist oder nicht ... ayyy ..
Traum
Zitat: Gelga

Und noch eine Frage zum Thema ... wer hat versucht, Pilaw zu machen und in welchem ​​Modus?
Ich habe Pilaw mit Hühnchen nach dem eingenähten Rezept gekocht. Nicht separat.
OksanaG
Zitat: Lapotushechka

Mashechkina teilen Sie uns bitte mit Ihren Experimenten, ich möchte auch eine, aber wir sind noch nicht in Samara zum Verkauf. Und ich habe mich schon in sie verliebt
Hallo, warum nicht in Samara? Ich habe es am 29. Dezember bei Cosmoport in MediaMarkt für 12.000 Rubel gekauft.
OksanaG
Zitat: Pupulechka

Hallo Besitzer dieses Wunders! Bitte sagen Sie mir, ist dieser Topf vollständig Schnellkochtopf oder kann er zumindest in einigen Modi als Multikocher verwendet werden? Und jemand hat Milchbrei gekocht, wie ist das?
Guten Tag. Sie kochte sowohl Reisbrei als auch Hirse nach dem eingebetteten Rezept "Hirsebrei". Beim ersten Mal hat alles geklappt. 4 EL. Löffel Reis und 2 EL. Milch (ich habe ein Glas von 200 gr.) Obwohl dann etwas mehr Milch aus dem Beutel gurgelte, hatte ich Angst, dass es brennen würde, aber ich mag flüssigen Brei, ein wenig Salz und Zucker, ein Stück Pflaumen. Öle.Die empfohlene Zeit hat sich nicht geändert. Alles hat super geklappt. Hirse erwies sich auch als ausgezeichnet, mein Mann mochte es.
OksanaG
Hallo, hat jemand versucht, ein Omelett zu machen? Auf welchem ​​Programm soll es gekocht werden? Ich habe es an einem Keks probiert, es hat nicht sehr gut geklappt, das hat mir bei geöffnetem Deckel nicht gefallen.
Gelga
Ich habe das Omelett nicht probiert, aber Sie können es beim Braten probieren ... und Sie können auch den Deckel abdecken ... obwohl es nicht fest schließt, kocht es immer noch besser ... Ich koche fast alles im manuellen Modus, weil ich einen verzögerten Start brauche. ... Ich nehme Haferflocken im Verhältnis 1 zu 6 ... 1 - Müsli, 6 - Flüssigkeit, ich nehme normalerweise Milch in zwei Hälften mit Wasser ... und setze 5-6 Minuten auf hohen Druck ... das ist alles. ... meine Familie mag
Traum
Zitat: OksanaG

Hallo, hat jemand versucht, ein Omelett zu machen? Auf welchem ​​Programm soll es gekocht werden? Ich habe es an einem Keks probiert, es hat nicht sehr gut geklappt, das hat mir bei geöffnetem Deckel nicht gefallen.
Und was hat Ihnen nicht gefallen - der Geschmack oder die Zubereitungsmethode? In Ikea habe ich eine Plastikabdeckung für die Mikrowelle gekauft, nur für solche Fälle, sie passt perfekt in die Größe. Während des Prozesses
OksanaG
Quote: träume

Und was hat Ihnen nicht gefallen - der Geschmack oder die Zubereitungsmethode? In Ikea habe ich eine Plastikabdeckung für die Mikrowelle gekauft, nur für solche Fälle, sie passt perfekt in die Größe. Während des Prozesses
Das hat mir nicht gefallen, als der Deckel geöffnet war, wurde er verbrannt
Traum
Quote: träume

Besitzer Dieses Multi beim Dämpfen nehmen Sie die Griffe heraus? Sie haben Plastik drauf, ich weiß nicht, ob es gegen hohe Temperaturen beständig ist oder nicht ... ayyy ..
Ich habe den Händler der Marke angerufen, die Kunststoffgriffe sind hitzebeständig und müssen nicht entfernt werden.
Traum
Teilen Sie übrigens Ihre Beobachtungen. Ich habe anscheinend ein Problem mit dem Cartoon. Ich möchte alle fragen, ob während des Kochens ständig Dampf aus dem Ventil austritt, nicht viel, aber es tritt trotzdem aus, und die Anweisungen besagen, dass das Gerät zur Reparatur zurückgeschickt werden muss, wenn mehr als eine Minute lang Dampf aus dem Ventil austritt. Ist das so? Sollte der Dampf von Zeit zu Zeit in Portionen freigesetzt werden oder sollte er in kleinen Mengen austreten? Immerhin muss Dampf irgendwohin gehen ,,,,,
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Mein Dampf tritt am Ende des Kochens aus, bevor die Warnung "pfeift". Beim Kochen fällt nur bei der Art des Cartoon-Reises etwas Dampf in den Prozess.
X-Lana
Hallo! Gestern wurde ich der glückliche Besitzer dieses Wunders!
Sofort habe ich versucht, in Burgund Fleisch zu machen. Zum ersten Mal hat es super geklappt. Es stimmt, ich wusste nicht sofort, wie ich es angehen sollte, also briet ich das Fleisch beim Erhitzen nicht. Aber es stellte sich heraus, dass das Fleisch perfekt gekocht war.
Heute habe ich Reismilchbrei im "Getreide / Reis" -Modus probiert. Nahm 200 g Reis, 2 Esslöffel Wasser und 3 Esslöffel Milch für 10 Minuten. Das Gerät wurde empört, dass es nicht genug Flüssigkeit gab, also musste ich ein weiteres Glas Wasser hinzufügen. Es stellte sich heraus, großartig, noch schmackhafter als auf dem Herd. Das einzige ist, dass beim Ausstoßen des Dampfes Milch ein wenig ausgetreten ist, aber nicht kritisch.
Heute werde ich versuchen, einen Kartoffelauflauf zu machen.
X-Lana
Ich teste Cook4me weiter.

Ich habe versucht, einen Kartoffelauflauf nach einem eingebetteten Rezept für 6 Personen zu kochen. Wo man Eier hinzufügt - das Rezept sagt nicht, mische sie mit Salzkartoffeln. Dann habe ich alles nach dem Rezept gemacht. Das Volumen des Gerichts ist zu groß. Die Multikocherin schlug vor, 30 Minuten zu backen, aber diese Zeit ist eindeutig nicht genug, also begann sie in der zweiten Runde.
Fazit: Ich habe die Kartoffeln verkocht, daher stellte sich heraus, dass die Masse wässrig war. Alles wurde gebacken, aber als Sie versuchten, es aus der Pfanne zu nehmen, fiel es auseinander. Vielleicht musste man warten, bis es vollständig abgekühlt ist, oder vielleicht liegt das Problem im flüssigen Püree. Es schmeckt gut, aber ich würde dem Hackfleisch auch etwas Zwiebel hinzufügen. Die Zeit für 6 Personen muss verdoppelt werden. Im Allgemeinen wird es zum ersten Mal tun. Ich bin zu dem Schluss gekommen, dass es besser ist, kleinere Portionen zu backen.

Als nächstes habe ich versucht, Gemüse für eine Vinaigrette zu kochen. Drei Kartoffeln im "ganzen Kartoffel" -Modus, die Maschine schlug vor, dass ich 29 Minuten koche, ich hatte Zweifel, reduzierte es auf 20, aber es stellte sich immer noch als etwas zu viel heraus, ich denke, 15 Minuten wären genug.
Dann habe ich die Rüben und Karotten im "kleinen Rüben" -Modus zusammengestellt, der 25 Minuten lang zum Kochen angeboten wurde. Das Ergebnis: Die Karotten sind fertig, die Rüben sind feucht. Ich habe die Rüben 10 Minuten lang in den manuellen "Schnellkoch" -Modus versetzt - es hat sich als großartig herausgestellt.
helen-na
Hallo! Ich liebe die Seite, ich habe Brotrezepte aufgegriffen, einfach gelesen. Gestern habe ich auch dieses Wunder gekauft, ich habe es lange gewählt. Ich bin dankbar für dieses Thema, hat mir sehr geholfen. Ich habe es in M-Video für 10490r gekauft. Es gab nur einen Import. Es war ein freier Tag und ich bereitete mich vor:
Buchweizenbrei - in zwei Schritten, dh 3 Minuten lang im Schnellmodus gekocht (aber Sie müssen die Menge an Flüssigkeit auswählen, die Sie probieren möchten),
Kürbisbrei nach Rezept (eher Kartoffelpüree mit Orangensaft und Gewürzen) - es stellte sich sofort heraus,
geliertes Fleisch - Ich habe das Programm verwendet, aber gefrorenes (natürlich alles gewaschene und gereinigte) Schweinekeule, Schaft und Fleisch hinzugefügt und mehr Wasser hinzugefügt als im Rezept. Nach dem Ende des Programms fiel das Fleisch vom Knochen zurück, aber für alle Fälle stellte ich den Schnellmodus auf 20 Minuten ein. Ich dachte immer wieder: "Was ist mit dem Schaum?", Aber es stellte sich heraus, dass es sich um eine transparente Brühe handelte.
Ich bin sehr zufrieden, alles ist lecker, schnell, wie ich erwartet hatte. Dank dieses Themas fand ich es schneller heraus und war bereits bereit, die Bereitschaft nach meinem Geschmack zu überprüfen.
Heute wollte ich eine Ente schmoren, aber die Familie bat mich, eine Kartoffel hinzuzufügen. Vielleicht habe ich es immer noch nicht gut herausgefunden, aber ich habe noch kein Fleisch und keine Kartoffeln wie eine Sauce gefunden. Die Ente wurde zuerst in einer Pfanne gebraten, um das Fett zu schmelzen, dann in einem Schnellkochtopf, beim Braten braten, dort Ente, Kartoffeln, Wasser mit dem Auge und 20 Minuten von Hand. Die Kartoffel kochte gut, aber das Interessanteste verlor nicht seine Form, das heißt, es verschmierte nicht, die Ente war am Ende weich, obwohl das moschusartige Fleisch hart war.
Meine Frage ist: Was verwenden Sie beim Rühren - Silikon oder Holzlöffel beim Kochen? Und natürlich stellen sich Fragen zum Kochen.
Danke allen!
X-Lana

Zitat: helen-na

Meine Frage ist: Was verwenden Sie beim Rühren - Silikon oder Holzlöffel beim Kochen?

Ich habe einen Silikonspatel für einen Brotbackautomaten und benutze ihn.

Zur Frage, ob der Topf in der Spülmaschine gewaschen werden soll: Ich habe es versucht, im Topf ist alles in Ordnung, aber die äußere Oberfläche wurde rauer. Im Allgemeinen habe ich selbst Schlussfolgerungen gezogen, dass es besser ist, dies nicht zu tun. Aber der Deckel war perfekt gewaschen.
Dyuches
Guten Tag. Sie gaben mir dieses Wunder für das neue Jahr. Ich bin sehr zufrieden. Ich habe versucht, viele verschiedene Gerichte, Suppen, Fleisch, Beilagen zu kochen. Alles in Ordnung ist. Ich habe zu Weihnachten Ente gekocht. Zuvor wurde es in einer Mischung aus Mayonnaise, Pflanzenöl, Knoblauch, Zitronensaft und gemahlenem Pfeffer mariniert. Morgens in Stücke schneiden. Ich briet es manuell, fügte dann kleine Zwiebeln hinzu, schnitt es in Hälften und eine geschnittene Hälfte der Zitrone (genauer gesagt, was nach dem Auspressen des Safts übrig blieb). Dann habe ich 20 Minuten im Schnellmodus gekocht. Es stellte sich als sehr lecker, saftig heraus.

Gestern habe ich Schweinerippchen mit Kartoffeln gekocht. Gebratene Rippen, Zwiebeln und Gewürze im manuellen Modus. Ich fügte Tomatenmark mit etwas Wasser hinzu und stellte es für 15 Minuten in den Schnellmodus. Zu dieser Zeit schälte sie die Kartoffeln und schnitt sie in große Stücke. Ich habe es dem Multicooker hinzugefügt und es im Schnellmodus für 7 Minuten eingeschaltet. Alles hat super geklappt.

Geschmortes Hähnchen nach dem gleichen Schema für 15 Minuten.

Ich mische alles mit einem Plastiklöffel von Ikea.

Mein Zaubertopf ist ein großartiger Helfer für vielbeschäftigte Menschen.
Gelga
Ich mag meinen Topf auch jeden Tag mehr und mehr ... Ich koche fast alles darin ... Wie viele bemerkten, wird der Herd praktisch nicht mehr benötigt ... Ich habe Suppen und Fisch gedünstet und sogar ein Omelett für ein Kind gemacht .... obwohl ich es in eine Silikonform gegossen und in einen dampfenden Korb gelegt habe .... drei Minuten und das Omelett ist fertig ... sehr luftig! Seltsamerweise hat das Kind alles gegessen! Ich habe den Dampfkorb mit den Griffen zusammengesetzt - der Kunststoff schmilzt nicht. In einem Topf verwende ich nur Silikonspatel .... da es jetzt eine große Auswahl gibt .... für jeden Geschmack und Geldbeutel. Das einzige ist, dass ich praktisch alles im manuellen Modus koche ... Ich mag die eingebetteten Rezepte nicht. Ich möchte auch wirklich versuchen, Pilaw und Buchweizen zu kochen ...Sie fragen sich, wie es ausgehen wird? Ich möchte, dass es gekocht wird und nicht zusammenhält ... aber ich denke, dass alles in Ordnung sein wird ... nur für sich selbst müssen Sie die richtigen Anteile an Wasser und Getreide wählen ...
Dina S.
Ich habe gestern Buchweizen gemacht, es hat sich als super herausgestellt. Vorher bereitete ich Gerste zu, der Cartoon schrieb mir "bedecke das Essen mit Wasser", aber ich dachte, dass es zu wenig war, es mit Wasser zu bedecken, und goss viel Wasser ein, wie beim Kochen auf dem Herd. Ich habe 15 Minuten lang Perlgerste gekocht, es stellte sich als weich heraus, wie Flusen, aber es gab immer noch viel Wasser.

Und gestern habe ich den Buchweizen nur mit Wasser bedeckt, nur damit ein wenig Getreide oben drauf war. Ich habe die Zutaten ausgewählt - Buchweizen, laut Programm 6 Minuten, ich habe es in zehn Minuten übersetzt. Alles hat geklappt - Buchweizen ist weich, alles Wasser ist verdunstet, aber nichts ist verbrannt. Jetzt werde ich immer so kochen.

Und der dampfende Korb steht auf Metallbeinen. Ich habe immer noch Angst, dass diese Beine den Boden der Schüssel zerkratzen könnten, Mädchen, denkst du?
OksanaG

Bitte sagen Sie mir, haben Sie die Gerste vorher eingeweicht? Wie lange und in welchem ​​Modus wurde gekocht?
Dina S.


Nein, habe ich nicht, ich habe es nur gewaschen. Und dann wählte ich aus dem Menü "Zutaten - Getreide - Hirse (aus irgendeinem Grund fand ich keine Perlgerste, ich entschied, dass Hirse der Perlgerste am nächsten kommt), dann leuchtete die Inschrift auf - legte die Produkte und bedeckte sie mit Wasser, ich erkannte, dass weniger Wasser benötigt wird, Das Programm schlug fünf Minuten Kochen vor, zuerst stellte ich es auf zehn Minuten ein, aber nach zehn Minuten war die Gerste feucht, ich legte sie für weitere 5 Minuten an. Sie können also sicher fünfzehn Minuten Kochen wählen.

Der Geschmack war wirklich gut - weich wie Flusen, auf dem Herd habe ich es nie so bekommen. Und ich denke auch, dass Sie es im manuellen Modus kochen können, stellen Sie es einfach für fünfzehn Minuten ein und das war's, aber das habe ich nicht versucht. Ich werde es versuchen, ich werde schreiben, was passiert ist
OksanaG

Warum frage ich, ob du eingeweicht bist oder nicht? Ich habe versucht, es zu kochen, ohne es für mich einzuweichen. Es hat lange gekocht, wie ich verstehe. Ich habe viel Wasser eingegossen. Am Ende stellte sich heraus, dass es immer noch ziemlich hart war. Oder vielleicht war die Gerste schlecht. Ich habe Gerste im Modus gekocht (Zutaten - Müsli - Gerste, das ist Gerste). Wo hast du Hirse gefunden?
helen-na
Guten Abend! Vielen Dank an ALLE für den Rat.
Ich beherrsche auch langsam Rezepte. Wenn jemand interessiert ist: Ich habe Hühnchen gekocht, es gebraten. Ich denke, ich werde das Zutaten-Fleisch-Geflügel-Programm weiter ausprobieren. Gewicht ab 500 Gramm, fragt ganz oder in Stücken? Ich wählte in Stücke, dann bot sie mir das Braten an (was ich bereits getan hatte), ich stornierte und erhielt ein Angebot, 200 ml zu gießen. Wasser und stellen Sie den Korb für das anschließende Kochen (gedämpft). Auch storniert und schnell gekocht. Irgendwie so. Ich werde es für die Zukunft wissen. Wenn etwas nicht ganz klar ist, rettet "manuell". Ich hätte gerne detailliertere Anweisungen.
Auch bei einem Brotbackautomaten hat schließlich nicht alles sofort geklappt.

Gelga
Guten Abend alle zusammen !!!!! Ich habe heute endlich versucht, Pilaw zu kochen ... das eingebettete Rezept für Hühnchen und Reis wurde sofort beiseite gebürstet, vielleicht gibt es kein vorläufiges Braten ... Ich habe Zwiebeln gebraten, Fleisch im manuellen Modus ... dann Karotten in Strohhalmen ... Gewürze für Pilaw hinzugefügt, Reis gegossen und gegossen kochendes Wasser in etwa dem Verhältnis von Reis zu Wasser 1 bis 1,5 .... 25 Minuten aufsetzen, vielleicht stellte sich heraus, dass das Fleisch hart war .... aber am Ende stellte sich heraus, dass der Reis etwas feucht war .... goss weitere 50 Gramm Wasser ein und legte es auf 10 Minuten ... am Ende ist alles gut gelaufen ... nur ich mag es immer noch besser, wenn der Reis noch mehr gekocht ist ... kurz, beim nächsten Mal werde ich berücksichtigen, dass Wasser noch ungefähr 1 bis 2 braucht ... genau wie auf dem Herd ....
Dina S.
Zitat: OksanaG

Warum frage ich, ob du eingeweicht bist oder nicht? Ich habe versucht, es zu kochen, ohne es für mich einzuweichen. Es hat lange gekocht, wie ich verstehe. Ich habe viel Wasser eingegossen. Am Ende stellte sich heraus, dass es immer noch ziemlich hart war. Oder vielleicht war die Gerste schlecht. Ich habe Gerste im Modus gekocht (Zutaten - Müsli - Gerste, das ist Gerste). Wo hast du Hirse gefunden?

Ich komme aus der Ukraine. Als ich es zum ersten Mal einschaltete, habe ich die ukrainische Sprache installiert. Vielleicht unterscheiden sich die Rezepte und Zutaten in verschiedenen Sprachen? Ich habe diese Hirse ist die erste in Getreide.Und die Tatsache, dass Gerste und Perlgerste ein und dasselbe sind, du hast meine Augen geöffnet, hier bin ich das Dorf. Vielleicht hast du wirklich so viel Gerste, dass es nicht gekocht wurde, sogar meine Kinder haben es mit Vergnügen gegessen, bevor sie es überhaupt nicht wahrgenommen haben.

So wie ich es verstehe, müssen trotzdem alle Rezepte durch Eingabe angepasst werden. Ich dachte im Allgemeinen, dass das Rezeptbuch das folgende Format haben würde: Nehmen Sie dies, drücken Sie die Taste so und so, installieren Sie das Programm so und so für so viele Minuten usw. Und für diesen Cartoon gibt es nur allgemeine Anweisungen zum Auswählen eines Rezepts in einem Rezeptbuch oder zum Einstellen des Bratens oder Erhitzens im manuellen Modus. Und wie viele Dinge müssen Sie sich dabei selbst erraten.

Aber ich habe es genau wegen der Funktion des Schnellkochtopfs gekauft, hier ist es nicht zu loben - ich habe einen gefrorenen Schweineknochen aus dem Gefrierschrank gezogen, ihn mit Wasser gefüllt, die Karotte geworfen und nach 20 Minuten eine ausgezeichnete Brühe für Borschtsch bekommen! Andernfalls müssten Sie es auftauen - zwei Stunden kochen, den Schaum entfernen usw. Beim Kochen von Fleisch und Brei sparen Sie viel Zeit, und das Backen kann im Ofen erfolgen.
Traum
Dina S., die eingebetteten Rezepte geben das Gramm der Produkte und die Reihenfolge der Zubereitung an. Das Menü auf Russisch ist genau so. Und die Zutaten haben einen zeitlichen Hinweis.
Svetulichka
Ich mag den Multicooker sehr)))) Ich koche im Grunde alles im manuellen Modus, nicht nach Rezepten. Es stellte sich als sehr lecker und einfach heraus. Für ein Kind ist das Fleisch sehr gut gekocht und vor allem schnell. Erbsensuppe ist nur eine Bombe, Erbsen verwandeln sich in Staub (10-15 Minuten), während Kartoffeln, wie viele bereits bemerkt haben, Stücke bleiben !! Heute habe ich Charlotte ausprobiert, dafür habe ich auf der Speisekarte auf Englisch umgestellt. Sprache, wie in Russisch. und ukr. Sprachen ist es nicht, und nach dem Rezept gekocht. 1 Esslöffel. Zucker mit 5 Eiern schlagen, 1 EL hinzufügen. Mehl und ein halber Teelöffel mit Essig gequenchtes Soda schmierten den Topf gut ein. Butter (ich fuhr alles in einen Mixer), goss es in einen Topf (nicht alle), fügte geschälte und geschnittene Äpfel (5 kleine Stücke) hinzu, goss den Rest auf die Äpfel. Ich schloss den Deckel, das Kochen begann, aber nach einer Weile erschien eine Meldung, dass nicht genug Wasser vorhanden ist !? Ich stellte wieder alles nach dem programmierten Rezept ein, das Kochen begann von vorne. Das Kind war draußen angezogen, es gab keine Zeit mehr zu warten, ich musste mit ihm ausgehen, als wir von einem Spaziergang zurückkamen, die Charlotte war fertig !!! Sie nahm es heraus und streute es auf Zucker. Pulver. Übrigens wurde nichts verbrannt, es wurde gut gebacken, das Kind "schob es von beiden Wangen", ich mochte es auch, Großvater kam von der Arbeit nach Hause, er mochte es wirklich, jetzt weiß ich nicht, ob unser Vater bleiben wird)))
Pate
Am dritten Tag versuche ich zu kochen oder eine Entscheidung zu treffen, um dieses Wunder zurückzunehmen. Entspricht überhaupt nicht der Idee des Kaufens. Es wurde als Multicooker mit verzögerter Startoption gekauft. Es stellte sich heraus, dass es sich um einen Schnellkochtopf mit einer Reihe von Rezepten handelte, die nicht zu Hause zubereitet wurden. Wenn jemand eine Art Topfeintopf (Braten) gekocht hat, teilen Sie Ihre Erfahrungen.
Pate
Das Thema umfasste Fragen zum zweiten Modus mit höherem Druck. Ich habe eine solche Option durch Tippen gefunden - ich habe den Bratmodus bei geschlossenem Deckel eingeschaltet. Der Schnellkochtopf fluchte, drückte auf den Rücklauf und es war möglich, schnell zu kochen oder den Modus zu verlassen. Wenn Sie damit einverstanden sind, die gleichen Funktionen wie beim schnellen Garen fortzusetzen, ist es interessant, Druck und Temperatur zu ändern?
Traum
Zitat: Pate

Am dritten Tag versuche ich zu kochen oder eine Entscheidung zu treffen, um dieses Wunder zurückzunehmen. Entspricht überhaupt nicht der Idee des Kaufens. Es wurde als Multicooker mit verzögerter Startoption gekauft. Es stellte sich heraus, dass es sich um einen Schnellkochtopf mit einer Reihe von Rezepten handelte, die nicht zu Hause zubereitet wurden. Wenn jemand eine Art Topfeintopf (Braten) gekocht hat, teilen Sie Ihre Erfahrungen.

Der Cartoon hat einen manuellen Modus und einen Zutatenmodus. Sie müssen keine vorgefertigten Rezepte verwenden. Cartoon ist das Prinzip des Kochens auf dem Herd. Ich habe nicht in einem Topf gekocht, das Prinzip, zum Beispiel Fleisch mit Gemüse zu schmoren, ist unglaublich einfach. Ein Beispiel ist gebratenes Zwiebel-Karotten-Gemüse im Bratmodus, dann nehme ich das Gemüse heraus, deaktiviere diesen Modus zuerst und brate das Fleisch.Nach dem Braten Gemüse hinzufügen und schnell kochen. Die Zeit wird mit 1/2 oder 1/3 weniger Zeit benötigt als auf dem Herd.
Traum
Und Sie müssen den Deckel beim Braten nicht schließen.
helen-na
Guten Morgen!
Ich möchte ein paar Worte zu diesem Gerät sagen. Der Slogan "Das Leben wird einfacher" steht auf der Schachtel. In der Tat ist es,
obwohl ich verstehe, dass viele nicht genug Raum für Kreativität haben, mit einer Auswahl an Druck, Temperatur und allerlei anderer Weisheit. Aber es gibt verschiedene Modelle für jeden Geschmack.
Wie diejenigen, die mit dem Kauf zufrieden sind, ist es für mich bequem, Essen einzulegen, die Zeit einzustellen (ein oder zwei Knöpfe drücken) und andere Dinge zu tun. Und tatsächlich, wie die Mädchen sagten, braucht man beim Kochen weniger Töpfe und Pfannen bei sich. Wenn ich jetzt koche, schließe ich den Herd mit einem Deckel und lege die "Mulechka" unter die Haube.
Liebe Autoren, ich hatte immer noch eine solche Frage: Waschen Sie die Druckentlastungsvorrichtungen nach jedem Kochen (wie in der Anleitung angegeben) oder ist es nach allen Vorbereitungen am Ende des Tages möglich?

Pate: Wenn jemand eine Art Eintopf wie Fleisch in Töpfen (Braten) gekocht hat, teilen Sie Ihre Erfahrungen. Ich habe es noch nicht ausprobiert, aber ich denke, ich werde die Zutaten kochen - Fleisch - (und dort, je nach Ihrer Wahl, was Sie brauchen), um zu sehen, wie viel Zeit es bietet.

Ich denke, es ist nicht umsonst, dass diese Rezepte vorgeschlagen werden. Höchstwahrscheinlich kocht sie nicht dumm unter einem Druck darin, sondern ändert es irgendwie entsprechend dem Programm für verschiedene Produkte. Ich beurteile dies daran, dass es beim Kochen auf unterschiedliche Weise Dampf abgibt. Nun, das ist meine persönliche Meinung, das heißt eine Vermutung. Kein Wunder, dass sie schreiben, dass es 50 Programme gibt.
Pate
Tatsache ist, dass es nur 50 gibt. Wenn alles andere selbst, dann gibt es keine Fragen, aber hier stellt sich heraus, 50 und das war's. Es ist klar, dass Sie im manuellen Modus kochen können, aber dann ist dies kein Multikocher, sondern ein Schnellkochtopf mit einem verzögerten Startmodus. Es stellt sich heraus, dass Moulinex seine Kunden irreführt, indem es die Softwarefunktionen dieses Geräts einschränkt. Das heißt, aus technischer Sicht kann das Gerät, aber jemand mit koreanischen Wurzeln hat anscheinend ein begrenztes Programm geschrieben. Aber das Design und die Verarbeitung sind nicht zu loben und ich mag die technischen Lösungen sehr. Daher bin ich etwas sauer und der Ton der Nachrichten ist etwas nervös.
Es ist hauptsächlich meine Frau, die kocht. Sie kauften es aufgrund der morgendlichen Zubereitung von Milchbrei für Kinder. Sie können sich vorstellen, wie viel sie mir erzählt haben, als es keine solchen Regime gab. Der in der Anleitung angegebene Hafer fehlt, obwohl im Gemüseabschnitt, wirklich. Ich habe versucht, Haferflocken im Hirsemodus mit einem verzögerten Start zu kochen, aber ich habe dieses Thema zu spät gelesen. Infolgedessen habe ich die Garzeit auf 5 Minuten eingestellt und der Brei gebrannt. Wenn ich ihn auf 3 eingestellt habe, denke ich, dass es in Ordnung wäre.
Es stellte sich die Frage: Wenn Sie Fleischbrühe kochen, steigt der Schaum nicht durch das Ventil, ich habe versucht, das Fleisch zu kochen, während nur der Hund den Prozess während des Kochens etwas verlangsamen musste (ich wollte nicht verdauen), als der Druck abgelassen wurde, ein kleiner Teil der Brühe in das Überdruckventil gelangte, aber es wurde gegossen Es gab nur zwei Liter. Wer hat Fleisch bei voller Ladung gekocht?

Vielen Dank an mich.
Vogelscheuche
Ich habe keinen Schnellkochtopf dieses speziellen Modells, aber ich habe eine Reihe anderer Schnellkochtöpfe. Aufgrund meiner langjährigen Erfahrung in der Kommunikation mit ihnen kann ich sagen, dass dies aufgrund der Unterbrechung des Programms in der Mitte, wenn der Druck maximal ist, sehr gut möglich ist. Dann tritt gemäß den Gesetzen der Physik das folgende Phänomen auf: Der Inhalt stürzt heraus. In allen anderen Schnellkochtöpfen - das gleiche. Wenn sie bis zum Ende des Programms kocht oder Sie sie einfach abkühlen lassen, wird dies nicht passieren. Durch einen Temperaturabfall nimmt der Druck ab und der Inhalt wird nicht durch das Ventil gedrückt.
Pate
Quote: träume

Und der Deckel muss beim Braten nicht geschlossen werden.
In der Beschreibung wurden zwei Arten des Kochens unter Druck angegeben, wie die zweite, die ich im Frittier-Submodus gefunden habe, also schrieb ich über den geschlossenen Deckel.
Es ist klar, dass Sie mit einem offenen braten müssen, aber ich brate lieber Bork auf dem Grill, obwohl es ungerechtfertigt teuer ist, aber eine gute Sache. Angesichts meiner kleinen kulinarischen Erfahrung und einer schwierigen Beziehung zur Technik meiner Frau bin ich sehr dankbar für die Rezepte, die an dieses Gerät angepasst wurden. Auch einfache Mahlzeiten.
X-Lana
Hallo!
Ich lese Nachrichten von Leuten, die nach dem Kauf dieses Geräts verwirrt sind. Ich möchte sagen, je mehr ich in einem Slow Cooker koche, desto mehr gefällt es mir. Jetzt heize ich nur noch den Wasserkocher auf dem Herd auf

Zu den Rezepten, die ich oben ausprobiert habe, möchte ich hinzufügen, dass ich bereits Hirsemilchbrei nach einem eingebetteten Rezept gekocht habe, Reis und Hühnchen im manuellen Modus.
Ich kochte Hirsebrei wie im Rezept für 6 Personen, aber ich nahm 1 Liter Milch und ersetzte 500 ml durch Wasser. Es ist großartig geworden! Die Hirse kochte gut, auf dem Herd hätte es nie so geklappt. Das einzige, für meinen Geschmack ist ein wenig dick, nächstes Mal werde ich mehr Flüssigkeit hinzufügen.

Reis 1 bis 2 gekocht. Alles hat geklappt.

Ich brauchte nur 30 Minuten, um hausgemachtes Hühnchen mit einem Gewicht von 1 kg zu kochen. Zuerst briet ich die Zwiebeln und Karotten im manuellen Modus, dann fügte ich das Hühnchen hinzu, briet eine weitere Minute, salzte und kochte 20 Minuten lang schnell. Dann fügte ich Piment und Pfefferkörner hinzu und legte es für weitere 2 Minuten zum schnellen Kochen auf, das Huhn war ein Erfolg.

Ich habe eine Frage zu Gewürzen. Wenn Sie dem Gericht unmittelbar zu Beginn des Kochens Piment und Erbsen hinzufügen, schmeckt es dann nicht bitter? Aber irgendwie habe ich es nicht riskiert ...

Zitat: helen-na


Liebe Autoren, ich hatte immer noch eine solche Frage: Waschen Sie die Druckentlastungsvorrichtungen nach jedem Kochen (wie in der Anleitung angegeben) oder ist es nach allen Vorbereitungen am Ende des Tages möglich?

helen-na, Nach dem Milchbrei muss man ihn sofort waschen, weil alles schmutzig wird, sonst wische ich einfach alles ab und wasche, nachdem ich alles gekocht habe, was für den Tag geplant ist.

P.S. Während ich hier schreibe, wird das gelierte Fleisch selbst gekocht - das ist das größte Plus
Vogelscheuche
Ich habe mir diese Pepelats im Laden immer wieder angesehen, aber ich habe mich noch nicht für den Kauf entschieden, also bleibe ich bei dem Thema ...

Was mich in vielen Bewertungen verwirrt, ist Folgendes: Ich stellte fest, dass die Besitzer dieses Geräts zuvor keinen Schnellkochtopf besaßen. Alle Freuden kommen nicht vom Gerät als solchem, sondern von den Schnellkochtopffunktionen. Seit meiner Jugend bin ich verfeinert worden (zuerst mit Haushaltskochern, dann mit Tefalev-Kochern, dann mit Mehrfachkochern mit der Funktion eines Schnellkochtopfs), daher sind die Möglichkeiten eines Schnellkochtopfs für mich nicht neu und ich bin an sie gewöhnt. Die Funktionalität des Gerätes ist mir jedoch nicht besonders klar. Widersprüchliche Gedanken. ich lese Pate und ich wurde noch mehr davon überzeugt, dass es richtig war, dass ich es nicht sofort gekauft habe und ich schaue genau hin. Ich werde dem Feedback weiter folgen.

Im Allgemeinen sollte die Kochtemperatur für gedünsteten Milchbrei unter 100 Grad liegen. Und noch weniger unter Druck, wo die Temperatur etwa 120 Grad beträgt (meiner persönlichen Meinung nach). Nach diesem Prinzip wurde der alte sowjetische Milchkocher (in einem Wasserbad) zubereitet.
helen-na
Vogelscheuche, in meinem Fall hast du recht.
Ich habe lange Zeit einen Schnellkochtopf benutzt, aber mit großen Schwierigkeiten (es war beängstigend). Der Multicooker Redmond M-70 ist seit mehr als einem Jahr bei meiner Tochter, er hat mich nicht absolut inspiriert. Dann dachte ich über die Funktion des Kochens nach. Ich habe lange unter der Wahl gelitten, noch einmal gelesen, mir eine Reihe von Firmen, Modellen nach Funktion, Schalen usw. angesehen. Die beste Schüssel ist natürlich in Bork, aber entschuldigen Sie, es hängt alles vom Koch ab. Im Laden gab es einen Moulinex des Vorgängermodells, aber mit manueller Druckentlastung und dem Deckel, der etwas an einen sowjetischen Schnellkochtopf erinnerte, und entschied: Ich werde das Risiko eingehen, ich werde ein neueres Modell nehmen.
Heute habe ich aus Interesse versucht, gedämpften Fischkaviar zu kochen. Salzwasser und Salz hinzugefügt, mit Pfeffer bestreut - der Geschmack unterscheidet sich vom Kochen in einem einfachen Wasserbad (Tefal wird seit mehreren Jahren nicht mehr im Keller beansprucht). das ist der einzige Weg!

X-Lana
helen-na, nach milchbrei muss man sich sofort waschen, weil alles schmutzig wird, sonst wische ich einfach alles ab und meins, nachdem ich alles für den tag geplant habe.
Vielen Dank!
X-Lana

Zitat: helen-na


Heute habe ich aus Interesse versucht, gedämpften Fischkaviar zu kochen. Salzwasser und Salz darüber, mit Pfeffer bestreut - der Geschmack unterscheidet sich vom Kochen in einem einfachen Wasserbad

Ist es anders zum Besseren?
helen-na
Zitat: X-Lana

Ist es anders zum Besseren?
Für meinen Geschmack ja. Es ist alles individuell. Und in Eile habe ich es nicht in Zitronensaft eingelegt. Ich habe Fisch - Gewichts - Filet gewählt, es sind 6 Minuten.
Nur ich habe auch eine Frage - müssen Sie die Fressnapfschale mit etwas (im Sinne eines Olivenöls) schmieren, weil sie etwas klebt?
Traum
Ich habe den Cartoon seit Ende November. Vor dem Mastering zusätzlich. Modi-Zutaten und manuell gemasterte drei eingebettete Rezepte - gefüllte Paprika, veganer Borschtsch, Pilaw mit Hühnchen. Es stellte sich heraus, dass die Technik keine Angst mehr hat.

Jetzt habe ich Diäten, Essen und solche Gerichte wie geliertes Fleisch, Gebäck, ich koche einfach kein gekochtes Fleisch, ich beherrsche Milchbrei für die Zukunft. Ich koche gedämpftes Gemüse, Suppen, Fleisch / Huhn / Puten-Kadaver mit verschiedenen Gemüsevarianten, ein paar Mal Milchbrei, Karottenkoteletts, gedünsteten Fisch mit Gemüse. Ich verwende das Prinzip des Kochens, wie ich oben geschrieben habe, ich wähle auch die Zeit aus, wie ich im obigen Beitrag geschrieben habe. Ich kann das Gramm nicht aushalten, keine besonderen Proportionen, keine besonderen Rezepte. Ich koche auch und mag es einfach auf dem Herd. Ich wähle die Zeit im manuellen Modus aus, reduziere sie um 1/2, 1/3 der Zeit auf dem Herd und erhöhe sie dann, falls erforderlich, schrittweise und weiß bereits für das nächste Kochen, wie viel Zeit für diese oder jene Menge benötigt wird.

Eine der Funktionen ist das Vorhandensein einer Taste, mit der Sie einen beliebigen Modus und beliebige Zutaten auswählen können, sowie eines wunderschönen Farbbildschirms. Wir haben bereits über eine wunderbare Schüssel mit Griffen und bequemer Reinigung des Deckels geschrieben. Der Deckel nimmt überhaupt keine Gerüche auf, obwohl ich sogar zu faul bin, ihn manchmal nach jeder Zubereitung zu waschen, wie vom Hersteller empfohlen. IMHO, um das Gerät zu verstehen, müssen Sie das Prinzip der Bedienung und Programmierung der Füllung verstehen, und dann wird das Kochen einfach und natürlich gehen.
Traum
Zitat: helen-na

Für meinen Geschmack ja. Es ist alles individuell. Und in Eile habe ich es nicht in Zitronensaft eingelegt. Ich habe Fisch - Gewichts - Filet gewählt, es sind 6 Minuten.
Nur ich habe auch eine Frage: Müssen Sie die Fressnapfschale mit etwas (im Sinne eines Olivenöls) schmieren, weil sie etwas klebt?
Wenn ich Fisch in Stücken brate, rolle ich ihn in Mehl und verwende Öl zum Braten. Aber ich habe so auf dem Herd gekocht, das heißt, beim Braten habe ich immer Pflanzenöl hinzugefügt.
helen-na
Lieber Traum!
Ich habe die Frage falsch formuliert, sorry. Ich bezog mich auf die einsetzbare Dampfschale.
Ich sehe dich viel dämpfen. Jetzt interessiert mich auch diese Funktion. Wie salzt und fügt man beim Dämpfen Gewürze hinzu?
Traum

Ich habe Gemüse für eine Vinaigrette ganz und in Scheiben gedämpft, die ich dann mit verschiedenen Pflanzenölen und einem Tropfen Sojasauce fülle. Kein Fleisch und Fisch, bis ich es probiert habe. Ich denke, das Prinzip ähnelt anderen Cartoons und Schnellkochtöpfen.
Vogelscheuche
Zitat: helen-na

Für meinen Geschmack ja. Es ist alles individuell. Und in Eile habe ich es nicht in Zitronensaft eingelegt. Ich habe Fisch - Gewichts - Filet gewählt, es sind 6 Minuten.
Nur ich habe auch eine Frage: Müssen Sie die Fressnapfschale mit etwas (im Sinne einer kleinen Olive) schmieren, weil sie etwas klebt?

Der Dampfkorb ist am besten geschmiert. Es fällt leichter, dass alles abfällt. Oder wickeln Sie das Produkt in Folie. Es wird nicht mit Dampf "gewaschen" und schmeckt nicht wässrig, behält alle Säfte, Salz und Gewürze. Es wird aufgrund von zwei Indikatoren sofort vorbereitet: Dampf und Druck. Ich wickle es nicht hauptsächlich ein, wenn unten eine Beilage zubereitet wird (Müsli, Kartoffeln). Dann werden die Säfte aus dem gedämpften Produkt nicht verschwendet. Sie werden zur Beilage gehen.
Traum
Ist es nicht gefährlich, Folie in einem Elektrogerät unter Druck zu verwenden?
Vogelscheuche


Nein, dies ist kein Mikrowellenherd. Als Elektriker wird es dort nur eine Heizquelle geben. Es ist nicht einmal induktiv. Und die Wärmequelle ist nicht wichtig - zehn oder Gas.
Svetulichka
Ich kochte das Fleisch wie üblich auf Fleischbällchen, rollte es in Mehl und einem Ei und briet die Fleischbällchen buchstäblich auf beiden Seiten in einem Topf, so dass das Ei fest wurde. Dann lege ich alle Fleischbällchen in den Korb und dämpfe. Es stellte sich als sehr lecker und zart heraus!

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