Kubelka
Zitat: Sapuch

Hier haben Sie alle Glück! Ich habe nur zwei Sprachen: Französisch und Englisch. Noch eine Frage: Ich habe den Reis mit einer Verzögerung von einer Stunde zum Kochen gebracht. Er, der Topf, fing genau dort an, für mich zu kochen. Wie kann ich das tun, um die Zeitverzögerung zu nutzen?
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Dies bedeutet, dass Sie die Verzögerung einfach nicht installiert haben oder sie auf ein Rezept gesetzt haben, bei dem sie nicht installiert ist. Wenn das Maultier dabei nicht nach sofortigem oder verzögertem Garen fragt, gibt es im ausgewählten Modus keine Verzögerung. Wenn Sie gefragt werden und dies bestätigt haben, stellen Sie zuerst die Echtzeit ein, drücken Sie "OK" und dann die gewünschte, z. B. 7-00. Das Display zeigt dann links die Zeit an, nach der mit dem Kochen begonnen wird, rechts die Zeit 7-00, für die es zu kochen beginnt.
Auf dem Programm "Zutaten" - "weißer Reis" wird nach einer Verzögerungszeit gefragt, so dass es kein Problem gibt. Übrigens, Sie waren nicht zu aufgeregt, um 1 Stunde lang Reis in einem Schnellkochtopf zu kochen. Ich denke, Sie werden später eine Paste haben. Es muss wahrscheinlich höchstens 15 Minuten gekocht werden. Viel Glück !!!!
OlgaAlex
Auf Kosten des Pilaw. Ich mache das fünfte oder sechste Mal. Ich habe das optimale Regime für mich gefunden. Ich brate die Zwiebel, füge Fleisch hinzu, brate ein wenig, dann Karotten, brate ein wenig mehr, füge Gewürze, Salz, gewaschenen Reis 400 Gramm hinzu und gieße kochendes Wasser 1 cm über den Reisstand. Dann für einen schnellen Koch für 15 oder 20 Minuten (je nach Reis wird die weiße Runde schneller gekocht als die goldene). Alle! Wenn das Fleisch zäh ist, kochen Sie es zuerst schnell für 5-7 Minuten, dann Reis und nach dem gleichen Szenario.

Mehrmals habe ich Weizenbrei auf Weizen gekocht. Goss Wasser irgendwo um 0,5 cm. Haferbrei ist einfach lecker !!! Kochzeit 5 !!!! Protokoll. Jedes letzte Korn davon wurde von denen gegessen, die überhaupt keinen Brei essen! Diente als Beilage für gedünstetes Hähnchen in eigenem Saft.

Über das Wochenende musste ich auf einem Multikocher Polaris 0517 kochen. Was soll ich dir sagen: Himmel und Erde !!! Braten Sie in unserem Topf für 20 Minuten gegenüber ihren 2 Stunden! Gedämpfte Kartoffeln machten 40 Minuten (wir haben 14). Meine Schwester will jetzt auch einen Schnellkochtopf!
Sapuch
Zitat: kubelka


Übrigens, Sie waren nicht zu aufgeregt, um 1 Stunde lang Reis in einem Schnellkochtopf zu kochen. Ich denke, Sie werden später eine Paste haben. Es muss wahrscheinlich höchstens 15 Minuten gekocht werden. Viel Glück !!!!
Nein-nein-nein ... Ich habe eine Stunde lang nicht gekocht, nur 6 Minuten, aber es schien mir nicht genug (Wild Rice-Programm), ich würde 3 Minuten hinzufügen.
Eigentlich ist der Topf wirklich ein Wunder. Nun, es backt nicht ... Ich habe versucht, einen Auflauf zu machen: Ich habe geschrien, dass es nicht genug Wasser gibt, aber ich habe es gebacken und sogar den Boden gebraten (nicht zu schwarz, es ist so gut braun, ich mag es leichter). Und gedämpftes Gemüse mmmm-mm-mm-mm. Ich habe den Dampfer immer nicht gemocht, aber das ... verzeihen Sie das Wortspiel, Es ist etwas
helen-na
KubelkaDanke für die Apfel- und Kohlideen. Und Mulya schwor nicht im manuellen Modus, dass nicht genug Flüssigkeit im Kohl war? Ich habe so etwas gekocht und am Ende musste ich Wasser auffüllen.
Filadelphia
Hallo, alle miteinander!

Ich benutze einen solchen Topf seit ungefähr zwei Monaten, ich war sehr erfreut, da der Hauptzweck dieses Kaufs die Geschwindigkeit des Kochens war. Sie kochte Geflügel in 30 Minuten und all ihre anderen Köstlichkeiten waren auch nach ihrem Geschmack.
Ich habe meistens im manuellen Modus gekocht. Aber ich bemerkte, dass der Topf im manuellen Modus in einem dünnen Strom Dampf abzulassen begann. Und wenn nach dem Ende des Garvorgangs Dampf freigesetzt wird, ist der Strahl nicht mehr so ​​stark wie zuvor. Und das Huhn wurde nicht mehr so ​​gekocht wie zuvor. Daraus schließe ich, dass etwas nicht stimmt, entweder mit einem Ventil oder etwas anderem. Ventile wurden gereinigt, ich zerlege es und wasche es nach jedem Kochen.
Ich mache mir große Sorgen, ist mein Schnellkochtopf abgedeckt?

Helfen Sie mir bitte!!! Zum Servicecenter laufen oder was können Sie selbst tun?
OlgaAlex

Sind die Rezepte und die Menge der Zutaten gleich? Wenn ja, würde ich zum Dienst gehen.

Mir ist gerade aufgefallen, dass geschmortes Lammfleisch auf dem Rezept auch mit einem dünnen Dampfstrahl austritt. Und es schien mir, dass das Fleisch hart ist, ich habe es so eingestellt, dass es weiter kocht. Ich mache dieses Rezept zum ersten Mal. Sie hat heute ausgeschaltet, als sie im manuellen Modus kochte, sie hat nicht auf Heizung umgeschaltet, der Monitor ging einfach aus. Ich weiß jedoch nicht, wann es passiert ist. Ich ziehe es für 20 Minuten an, alles ist wie gewohnt. Vielleicht haben unsere Pfannen heute einen Streik?
Filadelphia


Die Menge der Zutaten pro Rezept ändert sich, die Zeit jedoch nicht. Aber ich habe nicht versucht zu backen, weil es unnötig ist, etwas darin zu backen. Aber es scheint mir, dass es logisch ist, dass Sie zum Beispiel 200 g Reis kochen, dass 400 g, dann sollte auch die Zeit dieselbe sein. Aus den Bewertungen ging hervor, dass dieses Problem beim Backen liegt. Dort sollte sich wohl wirklich sowohl die Menge als auch die Zeit ändern. Heute werde ich mir ein Backrezept ansehen und mich abmelden. Aber ich mache mir noch mehr Sorgen um die Funktion des Schnellkochtopfs. Mit den restlichen Rezepten scheint alles in Ordnung zu sein. Heute habe ich Linsensuppe gemacht, nur Speck durch Hühnchen bzw. Hühnerbrühe ersetzt und ein wenig meiner Zutaten (Lauch, Petersilienwurzel, Paprika, Gewürze) hinzugefügt. Es stellte sich als sehr lecker heraus und alles wurde in der angegebenen Zeit gekocht - 18 Minuten. Zwar blies bei der Zubereitung der Suppe auch der Dampf in einem dünnen Strom ab.
OlgaAlex
Filadelphia

Ich meinte manuellen Modus: Entlüftet es Dampf auf den gleichen Produkten wie zuvor? Wenn Sie verschiedene Produkte und unterschiedliche Flüssigkeitsmengen kochen, wird einfach überschüssiger Dampf freigesetzt. Und wahrscheinlich, je dünner die Zutaten, desto mehr von diesem Dampf (oder umgekehrt) ... Auf Kasha gibt sie fast ständig Dosen Dampf ab.
Filadelphia


Ja, Tatsache ist, dass im manuellen Modus dieselben Produkte und dieselben Rezepte verwendet werden. Wenn viel Wasser vorhanden ist, wird in Portionen automatisch Dampf freigesetzt. Damit aber ständig ein dünner Dampfstrom austrat, war dies nicht der Fall. Selbst wenn ich das Huhn 30 Minuten lang kochen ließ, ließ es nie Dampf ab, aber es gab auch kein Rinnsal. Und es gab keinen Geruch. Und jetzt koche ich und es fühlt sich an, als würde Hühnchen gekocht.
Wahrscheinlich müssen Sie es einem Servicecenter geben, auch wenn es die Diagnose durchführt.
Kubelka
Zitat: helen-na

KubelkaDanke für die Apfel- und Kohlideen. Und Mulya schwor nicht im manuellen Modus, dass nicht genug Flüssigkeit im Kohl war? Ich habe so etwas gekocht und am Ende musste ich Wasser auffüllen.
Deshalb habe ich geschrieben, dass es notwendig ist, den Kohl mit Wasser zu befeuchten und nicht hinein zu gießen, da jeder Schnellkochtopf nicht ohne Wasser kocht ... wie wird er dann an Druck zunehmen? Ohne Wasser gibt das Maultier einen Fehler aus und nach dem Benetzen ist alles "in Ordnung"
helen-na
filadelphia, Ich habe wie gewohnt ohne Änderungen Dampf abgelassen - in verschiedenen Modi auf unterschiedliche Weise. Und über den Geruch möchte ich sagen, dass ich von Zeit zu Zeit einen starken bemerke: Es ist normalerweise aus Pilzen, Fleisch, Fisch.
Ich habe heute auch vegetarischen Borscht gekocht, der Geruch war so, dass ich schon auf das Ende des Kochens mit einem Löffel wartete. Zusätzlich zum Rezept habe ich gekochte Bohnen, Paprika, Steinpilze und Kohl in Sauerkraut verwandelt. Ich kochte den Hahn in Wein, fügte Paprika, Tomaten, Zwiebeln hinzu - nichts dergleichen. Und ich habe den Knöchel im Fleischmodus gekocht, gebacken heißt (?), Zuerst gebraten und dann 40 Minuten in einem Dampfkorb, aber immer noch kam der rötliche Saft heraus und fügte 10 Minuten hinzu. Im Aussehen stellte sich heraus, dass es dunkel war, wie ein wenig gebacken, aber der Geschmack ist zart, wie immer um 5. Aber der Geruch beim Kochen war ehrlich gesagt nicht sehr gut. Ich habe es oft vom Fleisch bemerkt.
So läuft das Wochenende, eine Woche lang kochen. Ohne Mulya hätte sie sich gelangweilt ...

kubelka, Ich werde alle so Kohl kochen.
Sapuch
Mädchen, sag es mir, aber wenn noch etwas übrig ist (dumme Frage natürlich) oder du ein zweites Gericht zubereiten musst, musst du es auf ein anderes Gefäß übertragen?
EVM
Zitat: Sapuch

Mädchen, sag es mir, aber wenn noch etwas übrig ist (dumme Frage natürlich) oder du ein zweites Gericht zubereiten musst, musst du es auf ein anderes Gefäß übertragen?
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Entschuldigung, aber wie sonst? Zum Beispiel schiebe ich es sofort in einen anderen Behälter und koche weiter))
EVM

X-Lana, Die Kartoffeln behalten in jedem Kochmodus immer ihre Form. Ich kochte es geschnitten (nach dem Neiser-Diser) und dampfte es laut Programm 28 Minuten lang ganz (zu viel). Jeder merkt, dass dieser Schnellkochtopf die Flecken nicht entfernt (außer natürlich Kartoffelpüree). Nach Geschmack gekocht, aber intakt im Aussehen.
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Schönen Tag! Tut mir leid, dass ich nicht über das Maultier gesprochen habe. Ich möchte Sie nach dem Niser-Diser fragen. Wie gefällt dir dieses Wunder? Ich denke zu kaufen oder nicht. Vielen Dank im Voraus!
IRR
Quote: EVM


Schönen Tag! Tut mir leid, dass ich nicht über das Maultier gesprochen habe. Ich möchte Sie nach dem Niser-Diser fragen. Wie gefällt dir dieses Wunder? Ich denke zu kaufen oder nicht. Vielen Dank im Voraus!
EVM, Wir haben ein Thema für alle Arten von Gemüseschneidern, einschließlich schöner
HIER

Es gibt viele Seiten, aber Sie können schnell diagonal laufen und Fragen stellen, es gibt viele von uns
Sapuch
Quote: EVM

:
Entschuldigung, aber wie sonst? Zum Beispiel schiebe ich es sofort in einen anderen Behälter und koche weiter))
Vielen Dank! Eigentlich war genau das interessiert: Ist es möglich, in einem noch heißen Maultier zu kochen (manchmal sind die Fragen ungeschickt)?
Kubelka
Schönen Tag! Tut mir leid, dass ich nicht über das Maultier gesprochen habe. Ich möchte Sie nach dem Niser-Diser fragen. Wie gefällt dir dieses Wunder? Ich denke zu kaufen oder nicht. Vielen Dank im Voraus!
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Das ist eine coole Sache, obwohl es vielleicht noch viel davon gibt, habe ich es schon seit sechs Monaten. Borschtsch, Eintopf usw. mit einem Neiser, einem Berner und diesem Maultier zu kochen, ist für mich nur ein Lernspiel ... Ich schneide alles, sogar in Würfel, sogar in Streifen oder sogar in Schichten, und warf es nach dem Braten des Fleisches.
Übrigens fiel mir auf dem Weg ein, dass ich in diesem Schnellkochtopf sehr leckere Kartoffeln bekomme:
Schneiden Sie die Kartoffeln in gleichmäßige Schichten und werfen Sie sie in eine große Schüssel, damit Sie sie später normal mischen können. Fügen Sie dann einen Klumpen Feta-Käse zum Auge hinzu. Sie können es zu Hause tun. Sie können es in einem Geschäft tun. Fügen Sie einen Löffel hausgemachte Sahne, Salz, Pfeffer und alle Arten von Süßigkeiten hinzu, wie "für Kartoffeln". , "für Schmalz", kurz, Lieblingsgewürze, aber ohne Fanatismus.
Wir mischen alles gründlich, geben es wunderschön in einen Topf, geben Wasser auch mit dem Auge hinzu, na ja, irgendwo weniger als die Höhe des Inhalts und legen es auf Kartoffelpüree. Ich konnte es nicht aushalten und nach der Hälfte der Zeit (20 Minuten) öffnete ich es ....... Es war bereits fertig, was bedeutet, dass es mit einem verzögerten Start für 20 Minuten in den manuellen Modus versetzt werden kann. Es sieht aus wie ein einfaches Gericht, aber die Gäste haben es genau dort gegessen. Ich habe bereits viele Interpretationen davon ausprobiert, aber dieses Rezept ist das köstlichste, es ist ohne Fleisch, ohne Braten, nur als Beilage. Schade, dass ich kein Foto gemacht habe. Früher habe ich es immer mehr als eine Stunde lang in transparenter Glasform im Ofen gekocht, und dann, während Sie nach der Zubereitung alles aufräumen und waschen - die KARTOFFEL IST BEREITS BEREIT, können Sie einfach so cool verrückt werden !!!!! Trotzdem müssen Sie eine solche Technik im Haus haben, auch wenn es einige Nachteile gibt!
IRR
Zitat: kubelka

.. Es war bereits fertig, sodass Sie es mit einem verzögerten Start von 20 Minuten in den manuellen Modus versetzen können.

Ich habe auch einen 6-Liter-Mulinex-Schnellkochtopf, der in der Anleitung für eine Minute steht - Kartoffeln in Stücken für 7 Minuten, ganz - 10.
OlgaAlex
Kubelka

In der Tat ist der Spin unglaublich - so eine Geschwindigkeit! Ich habe einen Multikocher bestellt, der mir hilft. Jetzt überlege ich, ob sie mir wie ein Schnellkochtopf helfen kann. Es ist wie ein Auto mit einem Fußgänger, um in der Geschwindigkeit zu konkurrieren.

Heute habe ich Rindfleisch mit Gerste gemacht - lecker! Fleisch (ich hatte 400 Gramm), gehackt wie auf Stroganoff vom Rind, nach Wahl braten (manueller Modus, Rindfleisch in Scheiben, gedünstetes Kalbfleisch), gehackte Zwiebeln hinzufügen, braten, in Viertel von Ringen geschnittene Karotten und Paprika (auch keine kleinen Stücke) hinzufügen. Einige Minuten braten, Salz, Gewürze für Gulasch oder Fleisch und heißes Wasser 250 ml. Den Deckel schließen und entweder nach Rezept oder von Hand 35 Minuten lang weitergaren. Ich überführte das Fleisch in eine andere Pfanne, gekochte Gerste in einem Multit (etwa 0,5 Liter Wasser für ein Glas Müsli). Es bleibt wenig Zeit für das Programm, und dann wird es weitere 15 Minuten gekocht. Ich gab das Fleisch zum Brei zurück und das war's! Es ist einfach köstlich! Nach dem Warmhalten schmeckte es nach einer Stunde noch besser.
Gestern habe ich auch Fleisch mit Buchweizen gekocht.
Kubelka

Ich habe gerade 30 Minuten lang einen Leberkuchen auf dem Auflaufprogramm gebacken (beschlossen, es zu versuchen). Ich weiß nicht einmal, wie man es backt, einen Pfannkuchen mit einem 4 cm hohen Pfannkuchen. Nach 20 Minuten sehe ich, dass es zur Hölle brennt, schaltete das Maultier aus und schloss den Deckel mit dem Ventil, so dass das Produkt auf die Restwärme kam. Was ist das Interessanteste, das Backen wird ohne Druck gebacken ...
Im Ofen wäre dieser Kuchen natürlich besser geworden, oder ich hätte mehrere Durchgänge in einer Pfanne gemacht (für mehrere Pfannkuchen). Ich schreibe nicht dafür. Ich müsste das Backen mit dieser Methode versuchen. Versuchen Sie, 1/3 der Zeit mit Restwärme zu backen. Was ist, wenn es prächtiger wird?
Kubelka

In der Tat ist der Spin unglaublich - so eine Geschwindigkeit! Ich habe einen Multikocher bestellt, der mir hilft. Jetzt überlege ich, ob sie mir wie ein Schnellkochtopf helfen kann. Es ist wie ein Auto mit einem Fußgänger, um in der Geschwindigkeit zu konkurrieren.

Ich denke, dass es natürlich helfen wird, normalerweise kaufen sie es zusammen mit dem Schnellkochtopf, aber natürlich nicht mit einer solchen Geschwindigkeit. Es scheint mir nur zweckmäßig, sofort 2 Gerichte mit Verzögerung zuzubereiten, getrennt Fleisch, getrennt Brei.
Aber für mich persönlich hat der Multikocher seine Bewertung nach dem Schnellkochtopf bereits gesenkt, obwohl es viele anständige Multikocher gibt und ich sie durchlaufen habe. Ich glaube nicht, dass Sie von seiner Anwesenheit sehr enttäuscht sein werden, obwohl es sich lohnen könnte, einen anderen Schnellkochtopf anstelle eines Multikochers zu kaufen? Dies ist jedoch nur ein persönlicher Wunsch und eine persönliche Präferenz. Manchmal möchten Sie während des Kochvorgangs Ihre Nase hineinstecken, aber Sie können dies nicht in einem Schnellkochtopf tun. Sie können also nicht erraten, es gibt Vor- und Nachteile, alles im Leben ist relativ .......
OlgaAlex


Duc, und jetzt denke ich, dass es besser war, auch den zweiten Schnellkochtopf zu nehmen ... Okay, abwarten und sehen.
Ich habe auch Auflauf gebacken - es hat mir nicht gefallen. Zum vorgeschlagenen Zeitpunkt schafft es es irgendwie zu brennen; Natürlich nicht zu den Kohlen, aber schon geschmacklos. Ich decke den Deckel regelmäßig ab.

Über "Steck deine Nase rein": Wenn du zwei Stunden kochst, willst du es wirklich. Nun, wenn es nur 10 Minuten sind, dann ist es okay ...
Kubelka

Duc, und jetzt denke ich, dass es besser war, auch den zweiten Schnellkochtopf zu nehmen ... Okay, abwarten und sehen.
Was mich betrifft, ist es besser, mutig zu werden und vor allem Geld für den TERMOMIX-Schnellkochtopf zu kaufen. Das ist wirklich eine Sache für eine lange Zeit, so viele Funktionen, dass ich nicht einmal an die Fähigkeiten dieses Geräts glauben kann ... aber der Preis natürlich ... ..
Aber wenn Sie einen Multikocher kaufen, backt und kocht er gut Milchbrei, weil in unserem Topf Spannung herrscht. Ich hatte es schon satt, das Ventil nach 2 Versuchen, Milch zu kochen, zu spülen (obwohl ich die Wände mit Öl geschmiert habe, zumindest nicht ... es kriecht immer noch heraus). Nun, Sie müssen auch mit dem Backen spielen, es ist nicht einfach, es zu backen. Es scheint mir, dass diese Pfanne zu stark zum Backen ist. Ich habe das Rezept für Aufläufe in einem Slow Cooker verrückt gemacht https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen
Sapuch

Besser als MyCook, jemand hat es mit einem Thermomix verglichen - es stellt sich um ein Vielfaches besser heraus, aber wir haben es immer noch billiger. Nur dieser Teletubbie ist ein Champion in Sachen Geschwindigkeit. Ich koche keinen Brei länger als 2 Minuten (er läuft nicht mit Butter davon). Erwärmt sich sofort.
OlgaAlex
Zitat: kubelka


Duc, und jetzt denke ich, dass es besser war, auch den zweiten Schnellkochtopf zu nehmen ... Okay, abwarten und sehen.
Was mich betrifft, ist es besser, mutig zu werden und vor allem Geld für den TERMOMIX-Schnellkochtopf zu kaufen. Das ist wirklich eine Sache für eine lange Zeit, so viele Funktionen, dass ich nicht einmal an die Fähigkeiten dieses Geräts glauben kann ... aber der Preis natürlich ... ..
Aber wenn Sie einen Multikocher kaufen, backt und kocht er gut Milchbrei, weil in unserem Topf Spannung herrscht. Ich hatte es schon satt, das Ventil nach 2 Versuchen, Milch zu kochen, zu spülen (obwohl ich die Wände mit Öl geschmiert habe, zumindest nicht ... es kriecht immer noch heraus). Nun, Sie müssen auch mit dem Backen spielen, es ist nicht einfach, es zu backen. Es scheint mir, dass diese Pfanne zu stark zum Backen ist. Ich bin verrückt nach dem Rezept für Aufläufe in einem Slow Cooker https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen

Also ich habe Thermomix! Dieses Ding ist außer Konkurrenz !!! Jeden Tag in Bewegung! Wir essen viel und oft (die Kinder sind verwöhnt, sie essen nicht zweimal dasselbe Essen, sie müssen dreimal kochen). Sie arbeiten also gleichzeitig für mich: einen Schnellkochtopf, einen Thermomix und einen Brotbackautomaten. Und dann habe ich noch etwas für die nächste Mahlzeit geworfen und du kannst nicht in die Küche gehen. Mama fragt immer wieder, warum ich mit so viel Ausrüstung die Küche nicht verlasse ...

Entschuldigung für das offtopic!
Ja, und der Thermomix macht wirklich alles, was er sagt! Cappuccino-Kaffee, geschmolzener Käse, Baileys, Cocktails, Müsli in Mehl, Hackfleisch, jeder Teig (nur ein Meisterwerk für Pizza, in 3 Minuten), ich koche nur darin Nudeln und Spaghetti, Kartoffelpüree (mmm ...) ... alles! Jam wie Confiture! Es brät nicht nur zum Abdecken und schaltet sich nicht aus. Die Brei sind unvergleichlich. Und vor allem müssen Sie sich nicht einmischen und etwas abschneiden. Drücken Sie auf die Knöpfe, aber legen Sie das Essen.
helen-na
kubelka, ich koche selten milchbrei, aber nach dem rezept habe ich hirse in milch gekocht, 30 minuten - sehr lecker. Hier haben sie zu Beginn des Themas geschrieben, wie Haferflocken und Grieß gekocht werden. in welchen Proportionen was genommen wird. Diejenigen, die es für eine lange Zeit verwendet haben, hinterlassen keine Bewertungen. Wahrscheinlich zuerst beeindruckend, und dann gewöhnt man sich daran.

OlgaAleks, hier wurde ein Vergleich von Thermomix und MyCook durchgeführt. Es scheint, als wären sie ähnlich, aber eher das zweite Analogon des ersten, was denkst du?

Sapuch, und wo kann ich lesen? Hier, jetzt scheint Juckreiz etwas anderes zu sein, um das man sich kümmern muss ...
OlgaAlex

Ich weiß nichts über meinen Koch, ich werde nicht lügen. In der Erscheinung ist es oursson ähnlicher. Es scheint mir, dass es rein funktional ist, der Thermomix bequemer ist, die Schüssel direkt in den Ständer eingesetzt wird, weniger Platz beansprucht und bei hohen Drehzahlen (max. 10.000 pro Minute) stabiler ist. Das Unternehmen ist über 40 Jahre alt. Im Prinzip gibt es einen Zweig auf dem Thermomix, den Sie lesen können. Und sie verkaufen es nicht einfach so, nur nach einer zweistündigen Kochshow. Sie kochen vor Ihnen und erzählen alles auf dem Weg. Vor einigen Jahren habe ich im Internet gesehen, dachte ich, was für eine Feige für mich so ein Mist für diese Art von Geld. Als ich auf Einladung zur Show kam, habe ich drei Nächte lang nicht wirklich geschlafen und von einem Thermomix geträumt. Mein Mann hatte Mitleid und kaufte es. Ich habe keine Sekunde bereut! Und die Lebensdauer dieses Geräts beträgt 25! Jahre (gegenüber 2 für unseren Schnellkochtopf).
helen-na
OlgaAlex, danke für die Info. Eine Freundin ist vor mehr als zwanzig Jahren nach Deutschland gezogen und hat schon damals über diese Wundereinheit gesprochen, als sie sie gekauft hat. Ja, dann habe ich immer noch gezweifelt.

Also ich habe Thermomix! Dieses Ding ist außer Konkurrenz !!! Jeden Tag in Bewegung! Wir essen viel und oft (die Kinder sind verwöhnt, sie essen nicht zweimal dasselbe Essen, sie müssen dreimal kochen). Sie arbeiten also gleichzeitig für mich: einen Schnellkochtopf, einen Thermomix und einen Brotbackautomaten. Und dann habe ich noch etwas für die nächste Mahlzeit geworfen und du kannst nicht in die Küche gehen. Mama fragt immer wieder, warum ich mit so viel Ausrüstung die Küche nicht verlasse ...
Ich bewundere nur. Ich selbst koche gern, meine Lieben "riechen, schubsen manchmal herum", entweder Kuchen mit Kuchen oder benötigen Aufläufe. Ich mache weiter, aber nicht in einem solchen Ausmaß, dass ich nicht viel verwöhne.
Kubelka
Hmm, es wird notwendig sein, das Forum durchzugehen, sonst habe ich heute das Ventil zweimal nach Weizenbrei und Erbsensuppe gespült, was ich heute nicht mit meinem Schnellkochtopf eile ...
Kubelka
Ich habe Brühe im "gelierten Fleisch" -Modus gekocht und dann gebratene Zwiebeln mit Karotten, Kräutern, Kartoffeln hinzugefügt ... nun, alles, was Sie für Erbsensuppe benötigen, und beschlossen, 10 Minuten im gleichen Modus zu kochen, also habe ich es durch das Ventil bekommen. ... obwohl es einen halben Topf gab. Zuvor wurde diese Suppe auf "Linsensuppe" gekocht
HIER SIND SIE UNTERSCHIEDLICHE DRUCKSTUFEN .... SIE SOLLTEN DEN REZEPTEN ALS REFERENZ FOLGEN, NICHT ES IST IN DIESER WANNE SO EINFACH .........
Sie arbeiten also gleichzeitig für mich: einen Schnellkochtopf, einen Thermomix und einen Brotbackautomaten. Und dann habe ich noch etwas für die nächste Mahlzeit geworfen und du kannst nicht in die Küche gehen. Mama fragt immer wieder, warum ich mit so viel Ausrüstung die Küche nicht verlasse ...

Oh, wie cool es für dich ist, wenn du die Küche nicht verlässt, dann sind alle Geräte für dich, es ist einfach unglaublich !!!! Ich hätte auch gerne einen Thermomix, mein Harvester wird abgedeckt und ich werde ihn sofort kaufen ...Trotzdem wurde eine Menge Ausrüstung auf einem Haufen gesammelt und sogar die Elemente eines Multikochers ... nur ein Traum !!!!
Gelga
Guten Abend! Ich koche fast jeden Tag Milchbrei - das Kind ist klein, ich muss und mir entgeht nichts ... Ich koche für den Morgen mit einem verspäteten Start ... Ich lege 1 Teil Müsli (normalerweise entweder Haferflocken oder Mais, aber sehr fein gemahlen, wie Grieß) 2 , 5 Teile Milch und 2,5 Teile Wasser (ich koche immer so, weil ich die Milch immer mit Wasser verdünne, auch wenn ich den Fettgehalt der Milch auf dem Herd reduziere, nun, es schmeckt mir besser) ... normalerweise funktioniert mehr als ein Liter nicht ... Ich fette die Schüssel um den Umfang mit cremigem Fett ein Butter ... und 3-4 Minuten lang unter hohen Druck setzen ... am Ende ein wunderbarer Brei und läuft nicht weg ...
Kubelka
oooh, es ist cool, sonst kann ich nach einem normalen Multikocher das Verhältnis von flüssigen zu fein gemahlenen Töpfen in einem Schnellkochtopf einfach nicht anpassen, es stellt sich 1: 5 heraus.
Sapuch
Ich habe 1 EL gekocht. Ein Löffel Grieß und 250 g Flüssigkeit (Milch mit Wasser), Salz, Zucker. Ich ging auch mit Pflanzenöl am Rand entlang. Manueller Modus, 3 Minuten. Es hat auch gut funktioniert. Aber ich möchte es ein anderes Mal versuchen 2. (3 Minuten scheinen etwas zu viel)
Sapuch
Vielleicht wird jemand nützlich sein: Kohl für die Füllung: gehackt in Moulinex (das ist eher eine Reibe, kein Mähdrescher), auf den Boden des Topfes 1-2 EL. Esslöffel Pflanzenöl, dann gehackter Kohl. Programm: schnelles Kochen, 6 Minuten. Am Ende umrühren und dann, falls gewünscht, gehacktes Ei, Salz, Pfeffer usw. (Zwiebeln, wenn Sie möchten, können Sie mit Kohl kochen).
Jetzt versuche ich Gelee zu machen (zum ersten Mal in meinem Leben)
helen-na
Sapuc, wie geht es dir mit geliertem Fleisch?
Ich hatte es als zweites Gericht nach Buchweizenbrei nach dem Kauf eines Fastfoods. Es ist großartig geworden!

Heute zum Mittagessen habe ich Forellen im Zutatenmenü gedämpft - Fisch und gefrorenen Brokkoli als Beilage. Der Kohl gab natürlich ein wenig Fisch ab, aß sie aber zusammen, also war alles Bank.

Oft kadaver ich auch Kohl, aber als eigenständiges Gericht füge ich einen Löffel Sauerrahm hinzu. Nicht schlecht.
Marine
helen-na Können Sie uns mehr über die Garzeit für das gelierte Fleisch erzählen? Ich habe es auch zum ersten Mal gekocht, aber 40 Minuten waren nicht genug für mein Kalbfleisch. Insgesamt kochte sie in 1 Stunde 30 Minuten.
Hat Fisch in Tomatensauce: Seehechtstücke in gebratene Zwiebeln und Karotten mit Tomaten geben und 10 Minuten schnell kochen lassen. Es stellte sich heraus, dass es eine Menge war. Wahrscheinlich reichen 5 oder sogar 3 Minuten.
Und auch hervorragend Kürbisbrei stellte sich am Morgen heraus: Reis, Kürbis in Würfeln, Apfel in Würfeln, Wasser (wir essen nicht mit Milch), Salz, Zucker. Das Programm umfasst verzögerten weißen Reis. Am Morgen fügen wir Rosinen, Vanillezucker und guten Appetit hinzu!
olga_26
Mädchen, helfen Sie, wer den Inhaber vorbereitet. Ich möchte kochen - ich habe es nicht nirazu gemacht. Was bringt jemand, um es lecker zu machen? Vielen Dank
Gelga
Guten Abend! Ich koche geliertes Fleisch wie dieses - ich nehme zwei Schweinehufe (ich tränke sie für die Nacht in kaltem Wasser, damit alles gut dahinter ist), einen Schweineschenkel und einen Schaukelstuhl für anderthalb Kilo Kalb ... Ich fülle ihn mit Wasser einen Finger über dem Fleisch ... Ich füge Karotten, schwarze und Pimenterbsen, Nelken, Lorbeerblätter hinzu. Zwiebeln und anderthalb Stunden anziehen ... während dieser Zeit fällt in der Regel das Fleisch von den Hufen ab ... Ich nahm es auseinander. Ich habe die Brühe mit Watte durch ein Käsetuch gesiebt, der fertigen Brühe geriebenen Knoblauch hinzugefügt und über Nacht in den Kühlschrank gestellt ..... es stellt sich heraus, dass es einfach super ist !!!!!
Sapuch
Wie ich es zum ersten Mal in meinem Leben vorbereitet habe (auf Wunsch der Arbeiter, weil es mir selbst nicht gefällt). Zwei Beine eines Schweins, ein Hühnerrücken, Pfefferkörner (anders, fast 5 Paprika), Karotten, Knoblauch, Zwiebeln (ungeschält). Dann warf ich Zwiebeln, Knoblauch und Karotten aus. Ich habe maximal Wasser gegossen (es gibt eine Markierung im Topf). Salz. 3 Stunden gekocht (mit einem Schreck). Es stellte sich heraus, dass es der Geschmack der Werktätigen war. - Wie in der Kindheit
Meine Gedanken: Ich denke viel Wasser, nächstes Mal werde ich weniger einschenken. Natürlich wird Fleisch 4-5 mal mehr benötigt als ich gesagt habe. Es ist absolut notwendig, anderthalb Stunden zu kochen - als ich nach den ersten anderthalb Stunden den Topf öffnete, fiel das Fleisch von den Beinen. Nun, für die Dekoration müssen Sie im Voraus aufpassen (Karotten kochen usw.). Ja, das nächste Mal, bevor ich in die Form gieße, werde ich den zerkleinerten Knoblauch und Essig in die Brühe geben (auf Anraten von Stérn).

Ein schnelles Foto (Entschuldigung für die Qualität)
Constantin
Zitat: kubelka

Zum Constantin über Buchweizen. Eindeutig auf "Buchweizen" kochen. Bitte beachten Sie, dass die Portionen nicht der Realität entsprechen, das heißt, Sie können wahrscheinlich 4 für 2 Personen wirklich füttern. Die eingestellte Zeit ist kurz, Sie müssen weitere 5-7 Minuten hinzufügen, um sie flauschig zu machen. Im Allgemeinen werden Sie schließlich selbst das Gewicht des Produkts und die Zeit auswählen. Wenn Sie Milchbrei kochen, ist es besser, die eingestellte Zeit zu verwenden, dann Milch hinzuzufügen und es wird einige Minuten lang gut mit Milch geliefert (fetten Sie nur die Ränder der Pfanne über der Flüssigkeit mit Butter ein, damit Sie das Ventil nicht zerlegen und es nach der Milch nicht waschen).
Danke für den Hinweis. Ich habe nicht verstanden, warum Buchweizen ein wenig anders ist als die Bewertungen dieses Threads. Im Allgemeinen bin ich ein Koch - gib es dem Feind, aber mit Cook4Me kannst du einem Hasen das Kochen beibringen)
helen-na
Constantin
Im Allgemeinen bin ich ein Koch - gib es dem Feind, aber mit Cook4Me kannst du einem Hasen das Kochen beibringen.
Ich bin damit einverstanden, dass ich alles koche, alles köstlich wird und was am bequemsten ist, es gibt Rezepte für was, wie viel und wann und wann was zu braten ist. Nehmen Sie sich einfach Zeit, um das fertige Produkt in einen anderen Behälter zu füllen, die Schüssel zu waschen und erneut zu kochen.

Marine
helen-na kannst du uns mehr über die zeit zum kochen von geliertem fleisch erzählen? Ich habe es auch zum ersten Mal gekocht, aber 40 Minuten waren nicht genug für mein Kalbfleisch. Insgesamt kochte sie in 1 Stunde und 30 Minuten.

Normalerweise versuche ich, das Gewicht des Lebensmittels zu erreichen, das die Rezept-Schnellkarren empfehlen. Ich habe einen Schweineschenkel und ein Stück Fleisch gekocht, ich habe wirklich mehr Wasser gegossen als im Rezept. Nach 40 Minuten war das Fleisch vom Knochen getrennt und die Brühe "klebrig" (dies bedeutet, dass das gelierte Fleisch fast fertig ist und ohne Probleme gefriert), aber ich fügte weitere 20 Minuten hinzu nur für den Fall. Gespannt, zerlegt, mit Knoblauch, Gewürzen und Kräutern aufgewärmt, alles gefroren. Köstlich.
Marine
helen-na
Normalerweise versuche ich, das Gewicht des Lebensmittels zu erreichen, das die Rezept-Schnellkarren empfehlen. Gekochte Schweineschenkel und ein Stück Fleisch

Ja, ich habe auch alles nach dem Rezept gelegt, auch einen Schaft und ein Stück Kalbfleisch, nur ein wenig mehr Wasser, aber nach 40 Minuten flog das Fleisch vom Schaft und das sogenannte Kalbfleisch wurde nicht gekaut (anscheinend war dieses Kalb eine Langleber)
helen-na
Marine
Ja, ich habe auch alles nach dem Rezept gelegt, auch einen Schaft und ein Stück Kalbfleisch, nur ein wenig mehr Wasser, aber nach 40 Minuten flog das Fleisch vom Schaft und das sogenannte Kalbfleisch wurde nicht gekaut (anscheinend war dieses Kalb ein langleberiges Lachen).

Ja. Ein guter Koch versteht das Problem und löst es.
Gestern habe ich Borschtsch, Gemüseeintopf, Buchweizen in einem Maultier gekocht. Der Geruch von Buchweizen war auf der Straße stark. Eher wie ein Duft. Nach dem Kochen halte ich den Brei für einige Zeit auf der Temperatur.
Marine
helen-na
Nach dem Kochen halte ich den Brei für einige Zeit auf der Temperatur.

Ich habe jedoch festgestellt, dass das Essen nach 2 Stunden warm genug bleibt, wenn Sie das Gerät ausschalten und geschlossen lassen. Das heißt, nur um nicht abzukühlen, können Sie diesen Modus nicht verwenden, sondern um etwas mitzubringen dann stimme ich dem gewünschten Zustand zu.
Ich habe eine Sammlung von Rezepten für die 4000. Mula heruntergeladen und mich entschlossen, darin nach unseren Rezepten zu suchen. Es gab nur sehr wenige, aber es gibt noch andere interessante, die ich ausprobieren muss. Im Allgemeinen habe ich mit dem Kauf dieses Wunders mein Interesse am Kochen wiederbelebt. Es ist so einfach und lecker, dass die Küche jetzt meine Lieblingshobbys nicht beeinträchtigt. Früher saßen Sie an einer Nähmaschine - das ist alles, es bedeutet, dass der Brei verbrannt wird, das Fleisch verkocht ist und mein Mann einen Grund hat, sich zu verletzen. Jetzt kannst du nicht warten
helen-na
Marine,
Ich habe jedoch festgestellt, dass das Essen nach 2 Stunden warm genug bleibt, wenn Sie das Gerät ausschalten und geschlossen lassen. Das heißt, nur um nicht abzukühlen, können Sie diesen Modus nicht verwenden, sondern um etwas mitzubringen dann stimme ich dem gewünschten Zustand zu

Ja, ich benutze diese Nuance, um es mehrere Stunden lang heiß zu halten. Aber so koche ich gerne Brei.

Im Allgemeinen habe ich mit dem Kauf dieses Wunders mein Interesse am Kochen wiederbelebt. Es ist so einfach und lecker, dass die Küche jetzt meine Lieblingshobbys nicht beeinträchtigt.

Ja, oft in einer Pfanne und in einem Topf kann man es nicht wie in einem Skoromul kochen. Besonders gedünstetes Gemüse oder Gemüseeintopf. Alles kocht gleichmäßig und Sie müssen nicht ständig umrühren. Und die Hände sind frei.
Loeiza
Dobroe utro! Mne toje muj kupil multyachku na dnuxu))) Ochen dawolna !!! (Tak: fotki kidat suda tak i ne poluchilos u menya: cray: Kein nadeyus nauchus i budu s vami delitsya
helen-na
loeiza,
So interessant, benutzen viele Leute solche Geschwindigkeitsgeräte in Frankreich?
Glaube nicht mehr
Ich begrüße alle sehr.

Ich teile meine Erfahrungen mit cook4me teletubbies.
Nachdem ich viele Bewertungen gelesen hatte, war ich mir zunächst nicht sicher, welche Wahl ich getroffen hatte. Jetzt weiß ich zu 100%, dass ich eine super Mega Wow Wow Awesome Mulka habe

Im Wesentlichen die Probleme.
1. Die gleiche Garzeit für einige Gerichte, unabhängig von der Anzahl der Personen.
Ich habe es selbst überprüft - es ist, zuerst war ich verärgert - ich dachte, es sei eine Ehe, wie einige Benutzer schreiben.
Aber dann schaltete ich mein Gehirn ein. Die Garzeiten ändern sich wirklich nicht und sollten es auch nicht.
Die Vorheizzeit hängt von der Menge der Lebensmittel ab.

2. Probleme mit dem Kochen von Brei. Der Brei läuft weg / brennt.
Ich erkläre mit voller Verantwortung - kompletten Müll. Heute habe ich morgens einen tollen Hirsebrei gemacht. In 5 Minuten verschlungen.
Ich habe "Hirsebrei" nach dem eingebauten Rezept gekocht. Wählen Sie für 4 Personen - 200 gr. Hirse (nahm
2 Beutel Uvelka Brei) + ein Liter Milch + Salz und Zucker + ein wenig Butter.
Der Brei stellte sich für meinen Geschmack als dick heraus, aber mein Vater und meine Schwiegermutter mochten ihn. Meine Frau und ich
mit Milch verdünnt. Für meinen Geschmack sollte etwas mehr Salz hinzugefügt werden (ich denke ein Teelöffel).

Schnellkochtopf Moulinex Cook4Me CE 7011 - kleines Wunder 6 Liter
Wo habe ich angefangen zu kochen - mit Manna.
Im Allgemeinen kaufte ich diese Mulka am 8. März für meine Frau und beschloss, sie am Morgen mit einem festlichen Manna zu erfreuen.
Hergestellt nach dem Rezept, das in diesem Forum auf Kefir steht. Ich habe einen Schokoladenkuchen auf dem Programm gebacken.
Ich habe es ein wenig überbelichtet - ich habe mich daran gemacht, nach 30 Minuten noch 10 Minuten weiter zu kochen.
Der Mannik brannte ein wenig, aber es stellte sich immer noch als großartig heraus. Auf eine Schüssel legen, goldbraun und mit Vanillezucker bestreuen.

Schnellkochtopf Moulinex Cook4Me CE 7011 - kleines Wunder 6 Liter

Dann haben meine Frau und ich Borschtsch gekocht. Eingebautes Rezept. Die Menge der Zutaten wurde leicht verändert - meine Frau liebt viele Rüben. Drücken Sie beim Braten (Karotten + Zwiebeln + Rüben) eine halbe Zitrone aus, damit die Rüben nicht an Farbe verlieren. Nachdem alle Zutaten eingelegt und mit Wasser gefüllt waren, wurden 4 weitere Knoblauchzehen darauf gelegt.
Der Borschtsch war ein Erfolg. Als Empfehlung empfehle ich Ihnen, es nach dem Ende des Garvorgangs 30 Minuten lang im Heizmodus zu lassen, es dann in einen Topf zu gießen und eine Stunde lang ziehen zu lassen. Die Hälfte der Borschtschpfanne wurde sofort gegessen. Ich hatte keine Zeit, sofort ein Foto zu machen - das ist, was übrig bleibt

Schnellkochtopf Moulinex Cook4Me CE 7011 - kleines Wunder 6 Liter

Dann ging es - es ging. Inspiriert vom Erfolg holten sie alle Lebensmittel aus dem Kühlschrank. Es wurden Hähnchenschenkel verwendet - sie bereiteten "Curryflügel" nach dem Rezept zu.
Dann kam der gehackte Truthahn in einer Senf-Sahne-Sauce. Zum Glück kamen die Gäste, um den 8. März zu feiern. Wir haben alles gegessen! Ich hatte keine Zeit, um Hähnchenschenkel und Truthahn zu fotografieren

Heute haben wir einen Rinderbraten gemacht. Gemacht nach dem Rezept - "geschmortes Lamm". Die Garzeit änderte sich nicht.
Zutaten - 600 gr. Rindfleisch (Filet, in Würfel geschnitten), 6 Kartoffeln (in Würfel geschnitten), geriebene Karotten mit Tassen, Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Im Bratmodus briet ich die Zwiebeln, fügte dann Fleisch hinzu, salzte ein wenig und fügte dann Karotten hinzu. Ein wenig gebraten, dann die Kartoffelwürfel ausgeschüttet und 200 ml Rinderbrühe eingegossen, schien es ein wenig und fügte ein wenig kochendes Wasser hinzu. Ich mag es, wenn es viel Soße gibt. Ich habe vergessen, die Lavrushka zu setzen. Das war's, ich schloss den Deckel und drückte weiter. Folgendes ist passiert:

Schnellkochtopf Moulinex Cook4Me CE 7011 - kleines Wunder 6 Liter

Guten Appetit allerseits!
Larusik
Larissa
Gute Nacht allerseits! Ich benutze diesen Schnellkochtopf seit genau einem Monat! Ich bin sehr glücklich !!! Backen Sie in einer Silikonform, damit das Backen nicht verbrennt. Schließen Sie den Deckel, indem Sie einen Streifen in die Mitte zwischen das rote und das grüne Schloss legen. Dies wird von den Herstellern auf ihrer Website geschrieben und von den Benutzern überprüft. Viel Glück!
Zitat: OlgaAlex

Ich entschied mich, diesen Modus zu aktivieren und drückte, dass ich dem Kochen zustimme. Wie den Teig legen, drücke ich OK, sie schreibt "Deckel schließen". Ich entschied, dass es nicht zu mir passte, ich wählte einen anderen Modus. Aber ich habe nicht versucht, den Deckel zu schließen.

Der Kuchen erwies sich übrigens als sehr lecker. Er durfte sich nicht abkühlen. Etwa 50 Minuten gebacken. Ich habe das Programm zweimal eingeschaltet. Der Boden ist wirklich leicht verbrannt. Bei geschlossenem Deckel gebacken (so weit wie möglich abgesenkt). Um zu verstehen, wie es schmecken soll oder nicht, werde ich versuchen, es im Ofen zu kontrollieren. Und ich werde selbst entscheiden, ob das Spiel die Kerze wert ist ...

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