Damen Herren! In Bezug auf die gefundenen (nicht ich) PDF-Dateien mit Rezepten für cook4me auf einer französischen Seite. Ich habe versucht, es von einem internen Übersetzer zu übersetzen. Verglichen. Dies sind die gleichen Rezepte, die auf die russische Schreibmaschine hochgeladen wurden.
Ich bin damit einverstanden, dass Geschwindigkeit der Hauptvorteil von cook4me ist. Und ein Modus ist genug - "Braten" + "Schnelles Kochen".
Hier ist alles, was ich im Internet für mich zusammengestellt habe
ZWEITE
FLEISCH
DOSE GESETZTES FLEISCH
gedünstetes Rindfleisch heute. in mittlere Stücke schneiden. ZUTATEN - Rindfleisch - in Stücken. Das Fleisch 10 Minuten braten, Zwiebeln hinzufügen. Natürlich gab das Fleisch Saft und wurde nicht gebraten, sondern bei geöffnetem Deckel gedünstet. Gewürze, Salz, Lorbeerblatt hinzugefügt. hat das Braten beendet und das Kochen hat begonnen. dort beträgt die empfohlene Zeit 35 Minuten. Ich habe es auf 40 Minuten erhöht. Das Rindfleisch ist gut gedünstet, die Fasern sind getrennt. hätte 35 Minuten versuchen können. Ich denke es wäre fertig. Aber wer sehr weiches Fleisch liebt, kann die Zeit verlängern und trotzdem gehen, um die Temperatur aufrechtzuerhalten.
FRANZÖSISCHES FLEISCH
Ich teile das Rezept Fleisch auf Französisch !!! (Dies ist das erste Gericht, das ich darin gekocht habe ... Ich habe es aus dem Internet gelesen ... es hat allen sehr gut gefallen)
Zutaten:
- Fleisch (Schweinefleisch)
- Kartoffeln (4 Stück)
- 2 Zwiebeln
- 1 große Tomate
- Mayonnaise
- Käse
- Gewürz Vegeta
Methode zum Kochen von Fleisch "auf Französisch" in einem Multikocher:
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, 10 Minuten trocknen lassen, dann salzen und würzen.
Schneiden Sie die Kartoffeln in Kreise.
Wir verteilen das Fleisch in einem Multikocher (nachdem wir zuvor die Schüssel mit Pflanzenöl eingefettet haben).
Fügen Sie die Zwiebel hinzu, schneiden Sie sie in Ringe.
Wir verteilen die Kartoffeln darauf.
Die Tomate in Ringe schneiden und in die Schüssel geben.
Mayonnaise hinzufügen.
Drei Käse auf eine grobe Reibe geben und darüber gießen.
Dann entschied ich mich in der Schweinefleischeinstellung für Backen. Ich habe es 45 Minuten lang angezogen. wie im Rezept angegeben und fertig !!! das Gericht ist fertig))) guten Appetit!
RINDERRAGOUT.
in mittlere Stücke schneiden. ZUTATEN - Rindfleisch - in Stücken. Das Fleisch 10 Minuten braten, Zwiebeln hinzufügen. Natürlich gab das Fleisch Saft und wurde nicht gebraten, sondern bei geöffnetem Deckel gedünstet. Gewürze, Salz, Lorbeerblatt hinzugefügt. hat das Braten beendet und das Kochen hat begonnen. dort beträgt die empfohlene Zeit 35 Minuten. Ich habe es auf 40 Minuten erhöht. Das Rindfleisch ist gut gedünstet, die Fasern sind getrennt. hätte 35 Minuten versuchen können. Ich denke es wäre fertig. Aber wer sehr weiches Fleisch liebt, kann die Zeit verlängern und trotzdem gehen, um die Temperatur aufrechtzuerhalten.
Bigos
• 400 g mageres Schweinefleisch;
• 150 g Sauerkraut;
• 300-400 g frischer Kohl;
• eine Zwiebel;
• eine Karotte;
• Petersilie 20 g;
• Sonnenblumenöl 2 EL. Löffel;
• 2 mittelgroße Tomaten;
• 2 EL. Esslöffel DOLMIO Tomatensauce;
• 150 ml. Wasser.
(Idealerweise werden noch geräuchertes Bruststück und Würstchen benötigt, dies ist jedoch nicht jedermanns Sache.)
Wir wählen das Programm "Solyanka" 4 Portionen. Das Sauerkraut hacken und das frische würfeln. Zwiebel fein hacken, Karotten reiben. Nach dem Erhitzen der Pfanne die Zwiebeln und Karotten 2 Minuten in Sonnenblumenöl braten, dann das gewürfelte Schweinefleisch hinzufügen und weitere 3 Minuten braten. Als nächstes fügen Sie fein gehackte Tomaten, Tomatensauce und Sauerkraut hinzu. Im "Brat" -Modus köcheln wir noch 5-7 Minuten. Als nächstes aufhören zu braten, frischen Kohl, gehackte Petersilie und Wasser hinzufügen. Wir gehen in den Kochmodus. Die Zeit wird automatisch eingestellt - 8 Minuten.
ERGEBNIS: Der Kohl erwies sich nach meinem Geschmack als knusprig, aber für diejenigen, die sehr weichen Kohl mögen, empfehle ich, die Garzeit um 5 Minuten zu verlängern.
DAMPF CUTLETS
Um Schnitzel zu dämpfen, müssen wir zuerst das Hackfleisch kochen.
Nachdem Sie die geformten Schnitzel zum Dämpfen in eine Schüssel gegeben haben, schalten Sie den Modus "ZUTATEN" ein - wählen Sie "KARTOFFEL", dann "GANZ", geben Sie die Anzahl der Schnitzel an, gießen Sie 200 g Wasser in die Hauptschüssel und stellen Sie einen Behälter mit ein Schnitzel oben auf der Schüssel und stellen Sie die Zeit 35 Minuten ein ... Guten Appetit!
PERLE PORAL MIT FLEISCH
Hallo zusammen! Heute wollte ich Perlgerstenbrei, wir haben hier noch kein Rezept, also habe ich es intuitiv gekocht! Erfahrene Hostessen brauchen es wahrscheinlich nicht, aber für Anfänger denke ich, dass es Hilfe geben wird.
Es gibt keine Schritt-für-Schritt-Fotos, ich war mir des Ergebnisses nicht sicher, aber alles ist sehr einfach!
Fleisch-200-300gr.
Bow-1pc.
Karotten-1-2St.
Tomatenmark-1h der Löffel
Perlgerste (am häufigsten) -2 Multi-Gläser.
Pflanzenöl - 2-3 EL. Löffel.
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack.
Wasser-6 Multi-Gläser.
Schalten Sie den Cartoon ein, drücken Sie die Timer-Taste und stellen Sie die min 8-10 ein, gießen Sie Öl ein und starten Sie. Die gehackte Zwiebel, gefolgt vom Fleisch, hineinwerfen und braten (Sie können die Oberseite mit einem Deckel abdecken, aber nicht schließen). Wenn das Fleisch und die Zwiebeln leicht gebräunt sind, fügen Sie die Karotten (nach Belieben gehackt) und 1 Stunde hinzu. Löffel (nach Geschmack) Tomatenmark. Wenn die Karotten bereit sind, drücken Sie Abbrechen. Wir waschen das Getreide, geben es in eine Schüssel, salzen, pfeffern, bestreuen es mit Ihren Lieblingsgewürzen und füllen es mit Wasser, mischen. Wir schließen den Deckel, das Druckventil und schalten den Haferbrei-Modus ein. Mindest. Nach 30 ist der Brei fertig, aber wenn er noch eine Weile erhitzt wird, ist er im Allgemeinen super!
SCHWEINE MIT PFEFFER
Hier ist das Rezept für gehackten Schweinepfeffer, das ich empfehle, weil es großartig schmeckt!
Garzeit: 8 Minuten
Garzeit: 8 Minuten
Schweinefleischstücke mit Pfeffer (für 6 Personen)
Schweinebraten gehackt 1,2 kg
Paprika, entkernen und in 2 Streifen schneiden
Grüne Paprika, ausgewählt und in Streifen geschnitten 1
Salz und Pfeffer
150 ml Kalbfleisch
200 g gefrorene Zwiebeln
EIN FISCH
EIN FISCH
Ich legte 4 Scheiben Tomaten auf den Boden, 2 Esslöffel Öl gegossen, Salz, Pfeffer, Forellenfilet darauf, gesalzener Fisch, Käse oben und mit Oregano bestreut, ziemlich viel. Wie ich schrieb, stellte sich heraus, dass ich aufgrund der Poke-Methode ein wenig Rindfleisch briet und dann schnell 10 Minuten lang kochte. Allen hat es gefallen.
MACKER (FISH) ALS CANNED FOOD
Wir brauchen 2 Makrelen. Zuerst müssen Sie es manuell mit einem Tropfen Öl 2 Minuten lang braten, dann den Fisch aus dem Multikocher nehmen, den Boden der Schüssel mit gehackten Zwiebelringen auslegen, dann den Fisch legen und die Zwiebel wieder darauf legen. Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu, um zu schmecken, können Sie Lorbeerblatt hinzufügen. Drücken Sie den Saft einer Zitrone darüber (damit die Stücke intakt bleiben). Stellen Sie im manuellen Modus die Garzeit "Schnellkochen" auf 40 Minuten ein.
Gekochter Fisch kann mit Knochen gegessen werden, sie werden weich, obwohl es bei anderen Multikochern 4-5 Stunden dauert.
TROUTFILET MIT KÄSE UND TOMATEN
Zutaten:
• Tomaten - 4 Stück,
• Sonnenblumenöl - 2 Esslöffel,
• Forellenfilet,
• Käse - 70 Gramm,
• Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Kochmethode:
Legen Sie 4 in Scheiben geschnittene Tomaten auf den Boden der Pfanne, nachdem Sie zuvor den Boden des Multikochers mit Öl eingefettet haben. Die Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen und mit Oregon-Gewürzen bestreuen. Den Käse reiben und auf den Fisch legen.
Wählen Sie im Menü "manuelles" Garen, dann "schnelles Garen", Garzeit 10 Minuten. Guten Appetit!!!
FISCH IN TOMATENSOUCE
Ich lege Seehechtstücke mit Tomaten in die gebratenen Zwiebeln und Karotten, und beim schnellen Kochen reichen 5 Minuten, oder sogar 3 reichen aus.
VOGEL, KANINCHEN UND ALT,
EINZIGES HÜHNCHEN
Ich brauchte nur 30 Minuten, um hausgemachtes Hühnchen mit einem Gewicht von 1 kg zu kochen. Zuerst briet ich die Zwiebeln und Karotten im manuellen Modus, dann fügte ich das Hühnchen hinzu, briet eine weitere Minute, salzte und kochte 20 Minuten lang schnell. Dann fügte ich Piment und Pfefferkörner hinzu und legte es für weitere 2 Minuten zum schnellen Kochen auf, das Huhn war ein Erfolg.
HOMEMADE COCK COOLER
Ich kochte geliertes Fleisch von einem hausgemachten Hahn (ca. 2 kg) in einem eingenähten gelierten Modus. Ich fügte die Kochzeit hinzu, die insgesamt 1 Stunde lang gekocht wurde. Das gelierte Fleisch gefror, aber ich mag es dicker, also beim nächsten Mal Ich werde versuchen, es für 1 Stunde und 30 Minuten zu setzen.
HÜHNCHEN MIT KARTOFFELN
Gesamtkochzeit: 20 Minuten.
Zutaten:
• Huhn (Sie können Trommelstöcke und ganze Brüste haben) - 500-800 Gramm;
• ungesüßter Joghurt - 4 Esslöffel;
• Kartoffeln - 400 Gramm;
• Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack.
Kochmethode:
• Das Huhn in gesalzenem Joghurt marinieren und 20 Minuten stehen lassen - das reicht aus. Wenn keine Zeit ist, können Sie das Huhn nicht marinieren, sondern nur salzen und pfeffern. Wenn es ein ganzes Huhn ist, schneiden Sie es in mittlere Stücke. Wenn dies Trommelstöcke und Brüste sind, können Sie ganz braten. Wählen Sie dann aus dem Menü: "manuell" - "braten" und braten Sie das Huhn auf beiden Seiten 5 Minuten lang. Während das Huhn gebraten ist, schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie nach Belieben in Würfel oder Scheiben. Kartoffeln müssen auch gesalzen und mit Ihren Lieblingsgewürzen gewürzt werden. Wir legen die Kartoffeln zum Huhn und mischen alles, stellen es in den "Schnellkoch" -Modus, zehn Minuten werden ausreichen. Guten Appetit!!!
Igel im Multikocher
Zutaten für Hackfleisch:
• Geflügelfleisch (in diesem Fall Hahnfleisch),
• Zwiebel,
• Knoblauch,
• Karotte,
• Salz,
• schwarzer Pfeffer,
• Feige.
Zutaten für die Soße:
• 1 EL. Tomate,
• 0,5 EL. Wasser,
• 2 .. l. Mayonnaise,
• 1. l. Mehl,
• 2 .. l. Sauerrahm,
• 2 Zähne. Knoblauch
• Salz Pfeffer.,
• Lorbeer. Blatt.
20 Minuten im "Geschmortes Hammelfleisch" kochen) Guten Appetit!))
KANINCHEN IN SOUR CREME MIT WEISSEM WEIN
Ich habe ein Kaninchen in saurer Sahne mit Weißwein gekocht. es stellte sich als lecker heraus. das Rezept teilen
Kaninchen (4 Beine und ein Teil des Rückens), Zwiebeln 1 Stk. (Nicht geschnitten, die ganze Zwiebel hineingegeben), grob gehackte Karotten 1 Stk., Sauerrahm 15% 400 gr., 1/3 Flasche trockener Weißwein, Gewürze, Salz, Lorbeerblatt, nicht viel kochendes Wasser (etwa ein halbes Glas).
Im MANUELLEN EINSTELLUNGSMODUS - Braten in Pflanzenöl habe ich ein Kaninchen gebraten (10 Minuten). Ich fügte Wein hinzu, nach 2 Minuten fügte ich Zwiebeln, Karotten, Gewürze, Salz, saure Sahne, ein wenig kochendes Wasser hinzu, mischte, schloss den Deckel.
Nach einem Rezept aus chinesischem Schweinefleisch gekocht (Garzeit 25 Minuten).
Während dieser Zeit wurde das Kaninchen gekocht, aber es war hart, also fügte ich weitere 15 Minuten hinzu und dann stand es im KEEPING TEMPERATURE-Modus. Das Fleisch wurde sehr weich und von den Knochen getrennt. Wer es nicht so sehr mag, reicht aus, um 25 Minuten zu kochen
PILAW
WIE PLOV
Gebratene Zwiebeln, Karotten und Schweinefleisch im manuellen Modus bis sie goldbraun sind ..... Reis gegossen ... auf die gleiche Gewürzmischung der Vegetation ..... Tomaten in halben Ringen auf den Reis geben ... all dies mit gießen Salzwasser und fein gehacktes Gemüse darüber gegossen. Ich entschied mich für Hühnchen mit Reis von der Speisekarte und nach 6 Minuten. es war fertig !!! es schmeckte sehr gut))) aber nicht sehr ähnlich wie Pilaw ... vielleicht mit Wasser übertrieben ... es war einfach nicht bröckelig))
PILAW
700 Gramm Schweinefleisch + Pfeffer + Salz im "Browning" -Modus für 20 Minuten. Fügen Sie Karotten und Zwiebeln (je 2) hinzu und braten Sie sie weitere 20 Minuten. Dann 2 Gläser Reis und 400 Salzwasser. Schalten Sie den Modus "Weißer Reis" 9 Minuten lang ein. Und ... Pilaw ist fertig. Klasse !!!! Pilaw in 49 Minuten
PILAW
gebratene Zwiebeln, Fleisch ... dann Karotten in Streifen ... fügte Gewürze für Pilaw hinzu, goss Reis und goss kochendes Wasser in etwa das Verhältnis von Reis zu Wasser 1 bis 1,5 ... legte es für 25 Minuten, weil sich das Fleisch herausstellte um hart zu sein ... aber am Ende stellte sich heraus, dass der Reis oben etwas feucht war ... sie goss weitere 50 Gramm Wasser ein und setzte es für weitere 10 Minuten auf ... am Ende stellte sich heraus, dass alles fertig war Nun ... nur ich mag es immer noch besser, wenn der Reis noch mehr gekocht ist ... kurz gesagt, beim nächsten Mal werde ich berücksichtigen, dass Sie noch etwa 1 bis 2 Wasser benötigen ... genau wie auf dem Herd. ..