Weihnachtsringe mit kandierten Früchten und Pistazien

Kategorie: Süßwaren

Küche: Deutsche

Weihnachtsringe mit kandierten Früchten und Pistazien

Zutaten
Mehl	250 g
Zucker	70 - 80 g
Eier	1 PC
Butter	125 g
Backpulver	1 Teelöffel
Zitronenschale	1 PC
eine Prise Salz
Zur Dekoration:
Marmelade, Fruchtgelee (ich habe Johannisbeere)	100 g
Pistazien, kandierte Früchte (ich habe Kirsche)	Geschmack
Puderzucker	150 g
Zitronensaft	2 EL. l.

Kochmethode

Heute ist Heiligabend und bald feiern alle orthodoxen Christen Weihnachten. Hausfrauen backen Kekse und Kuchen für den Urlaub.
Hier ist eine der Arten von deutschen Cookies. Es gibt viele Arten solcher Kekse und sie unterscheiden sich in der Miniaturausführung und sind notwendigerweise mit Nüssen, kandierten Früchten und Marmelade dekoriert.
Nehmen Sie gute Laune und Wärme der Seele mit und beginnen Sie, den Teig für die Weihnachtsplätzchen zu kneten.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen.
Fügen Sie die Zitronenschale hinzu.
Kombinieren Sie gewürfelte kalte Butter, Mehl, Eier in der Schüssel der Küchenmaschine.
Kneten Sie den Teig, sammeln Sie ihn in einer Kugel und stellen Sie ihn 30 Minuten lang in den Kühlschrank. Wickeln Sie ihn in Plastikfolie ein (wenn sich der Teig plötzlich nicht in einem Klumpen sammelt, fügen Sie einen Löffel Eiswasser hinzu).
Während der Teig abkühlt, bereiten Sie den Zuckerfondant vor.
Fügen Sie Zitronensaft zu Puderzucker hinzu, mischen Sie gründlich und erhalten Sie die Mischung, die wir brauchen.
Jetzt nehmen wir den gekühlten Teig heraus und legen ihn auf einen mit Mehl bestreuten Tisch. Geben Sie dem Teig Zeit zum Aufwärmen.
Eine Teigschicht ausrollen. 3-4 mm dick. Ausgeschnitten
Kreise d 5-6 cm.
Schneiden Sie in die Hälfte der Kreise ein Loch in die Mitte.
In einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen schicken wir Kreise zum Backen. 9 Minuten kochen lassen.
Dann backen Sie die Ringe 5 Minuten bei der gleichen Temperatur.
Während die Kekse backen, bereiten Sie die Nüsse und kandierten Früchte vor (es ist ratsam, sie ein wenig zu mahlen).
Nun zum lustigsten Teil, die Kekse dekorieren.
Verteile die Kreise mit Marmelade (Johannisbeere für mich).
Decken Sie die Ringe mit Zuckerfondant ab.
Legen Sie sofort Dekorationen in Form von Nüssen und kandierten Früchten (ich habe Kirschen) auf den Zuckerfondant.
Wir verbinden die Kreise und Ringe miteinander und legen die Ringe auf die Marmelade. Wir geben ihnen Zeit, zusammenzuhalten.
Der Cookie ist fertig!
Wir servieren Weihnachtsringe für eine festliche Teeparty.
Mit diesem Rezept gratuliere ich orthodoxen Christen zu frohen Weihnachten!
Ich wünsche euch allen Frieden und Gutes! Und auch Wunder - lass sie in deinem Leben sein!