Pfannkuchenbrötchen

[Vitalinka]

VitalinkaIch möchte immer noch versuchen, am nächsten Wochenende kleine Formen für meine Enkelkinder herzustellen. Was passiert - ich werde mich abmelden Und ich habe diese beim Mittagessen gemacht, während ich etwas stopfen wollte, waren noch zwei Brötchen übrig. Außer für mich und meinen Mann war niemand zu Hause. Übrigens mochte ich die kalten mehr

Nun, ich frage mich, wer dazu beigetragen hat, dass die Brötchen verschwunden sind! Ich werde auf das Feedback der kleinen Verkoster warten, ich hoffe, sie werden auch die Brötchen mögen.

Nun, während sie 15 Minuten bei einer Temperatur von 230 ° C backten, waren sie so üppig und auf 180 ° C reduziert. Sie fielen alle auf einmal, aber Sie können sie 30 Minuten lang nicht bei 230 g backen? brennen oder was?

[Argo]

Argo Wir haben alle verschiedene Öfen und backen unterschiedlich. Passen Sie sich also Ihren an. Ich denke, Sie haben die Temperatur früh gesenkt, sodass die Brötchen abgefallen sind.

sie .. ich stellte zuerst 15min auf 230 ein .. es klingelte .. ich senkte es auf 180 .. und weitere 15 .. und nach 5 Minuten fielen sie bereits ... vielleicht wirklich ... du musst zuschauen ... so cool ... warum steigen sie auf

Es ist gut, dass Sie an dieses wunderbare Rezept erinnert wurden! Gerade geübt. Ich werde diese Woche für die Arbeit an meinem Geburtstagstisch tun.
In der Zwischenzeit ein Test des Stiftes:


Kleine - in einer Backform für Donuts. Am allerbesten. Und die Größe - für einen Bissen - ist genau das, was Sie für einen Buffettisch benötigen. Bisher - der einfachste Käsesalat im Inneren (Käse, gekochtes Ei, Mayonnaise)
Ein exzellentes Rezept - was Sie brauchen! Und tausendmal besser als Pudding! Einfacher, schneller und lecker!

[Ikra]

Ikra, du hast wunderschöne Bälle! Und sie haben eine tolle Größe! Wie gut Sie die Pfanne eingestellt haben! Ich bin sehr froh, dass Ihnen die Brötchen gefallen haben.

danke für das rezept! : nyam: Es stellte sich heraus, dass es das zweite Mal war (es ist meine eigene Schuld, ich musste den ganzen Temko von Anfang bis Ende lesen). Ich habe nur 5 Silikonformen und sie passen zur Hälfte des Teigs. Also setzte sich dieser erste Teil der Brötchen viel hin, weil ich sie nicht gebacken habe. Wahrscheinlich war diese Zeit zum Backen nicht genug für sie in meinem Ofen. Und die zweite Hälfte stellte sich heraus. Ich musste es länger halten, um eine gute Bräunung zu bekommen. Die DR meines Mannes wird für einen Snack mit Leberpastete arbeiten. Ich habe sie in zwei Hälften geschnitten, sie erwiesen sich als groß, wie Tassen und an den Seiten gerippt.

[Ledi]

LediIch bin sehr froh, dass sich zumindest die zweite Hälfte der Brötchen herausgestellt hat und Sie den Fehler gefunden haben! Backen Sie zu Ihrer Gesundheit!

[Flaksia]

Flaksia, Gesundheit! Ich freue mich sehr, dass die Brötchen nach Ihrem Geschmack sind!

Vitalinka, groß + für Brötchen.

Eine kleine Anpassung - im zweiten Durchgang habe ich mehr Mehl auf einen Löffel gegeben als nach dem Rezept, es schien mir, dass es besser wurde.
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Ich habe es bisher 2 Mal gemacht. Das zweite Mal, als die Eier klein waren, war der Teig dicker und die Brötchen stiegen nicht so stark auf wie aus dem Teig. Ich werde sie auf jeden Fall kochen.

Wie habe ich so einen Leckerbissen verpasst?

[LLika]

LLika, Gesundheit!

MariV , Versuch es!

Notwendig!

Ich wollte versuchen, Profiteroles zu machen. Und ich bin versehentlich auf dein Rezept gestoßen. Ich denke, es gibt Produkte, die Kosten sind minimal, ich werde es tun.

Nun ja, habe ich
wahr ohne ein Foto.
Sie sind wirklich Pfannkuchen und perforiert. Und irgendwie seltsam, einige mit Bällen, während andere in verschiedene Richtungen auseinandergeblasen wurden

Ich mochte es mit Kondensmilch

Danke, ich werde noch etwas backen, weil es schnell und ungewöhnlich ist. Und dann, wie man Profiteroles bespannt.

[Altusya]

Altusya, Gesundheit! Schön, dass dir die Brötchen gefallen haben!

[Vitalinka]

Vitalinka
Vielen Dank für das gute Rezept zum Geburtstag der Schwiegermutter. Jetzt backe ich zum Geburtstag meines Sohnes. Ich werde es mit Quarkmasse und Käsepaste mit Radieschen und Kräutern füllen. Fotos mit bisher nur leeren.
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[maizit]

maizit, Gesundheit! Ich bin sehr froh, dass das Rezept nach Ihrem Geschmack kam!

Vielen Dank! Ich habe keine Zeit zum Fotografieren. Ich habe es mehrmals gemacht. Unser Rezept! Schnell! Köstlich! Original!

[Tasima65]

Tasima65, Gesundheit!

Es ist nur ein Wunder ... Ich habe das Rezept verpasst, jetzt in den Lesezeichen. Ich bin mir sicher, dass lecker undenkbar ist :-) danke

[Vitalinka]

VitalinkaDanke für das Rezept! Mit Pudding gemacht

[fronya40]

fronya40Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen.

izvarina.d , wundervolle Kuchen! Ich bin sehr froh, dass Ihnen das Rezept gefallen hat! Und danke für diesen schönen Bericht!

Vitalinka! Wunderrezept! Dringendes Lesezeichen! Iieh! .. es ist schade, dass das gesamte Menü zu meinem Geburtstag bereits genehmigt und in Kraft gesetzt wurde ... Sobald der Dr.

Hurra! und ich habe diese mollig gebacken!

Es macht so viel Spaß zu sehen, wie sie in den Ofen gehen!
Und als sie aus ihr herauskamen, aah!

Lustig interessant mollig! Ich habe es gerade auf den Tisch geschafft: Ich habe sie mit Lebertran und würzigem Käse gefüllt. Köstlich!
Vielen Dank an den Autor! Jetzt brauchst du keine Törtchen mehr, diese "Füllung" ist besser!

[Kuzea]

Kuzea, wunderbar mollig! Backen Sie zu Ihrer Gesundheit!

Jetzt werde ich sie definitiv für jeden festlichen Tisch formen! Es hat uns sehr gefallen! Danke noch einmal!

[Vitalinka]

VitalinkaIch bringe dir einen Fotobericht. So lecker, dass man sich nicht von ihnen losreißen kann. Und sie machen es so schnell. Ich habe sofort eine doppelte Portion gemacht, sie mit Sahne gefüllt, wir lieben Süßigkeiten sehr: gekochte und gewöhnliche Kondensmilch und Pflaumen. Öl. Einfach wahnsinnig lecker, es wird häufig auf unserem Tisch sein.

[Fräulein Himbeere]

Fräulein Himbeere, sehr schöne und leckere Brötchen, die Sie haben! Ich liebe es auch, sie mit Sahne zu machen.
Backen Sie zu Ihrer Gesundheit! Und danke für den wunderbaren Bericht!

[Vitalinka]

Vitalinka , großer Dank für das Rezept !!! Wir alle mochten die Brötchen sehr, aber aus irgendeinem Grund blähten sie sich nicht so sehr auf, es war schwierig, die Füllung zu stopfen. Ich dachte nur, vielleicht war die Tatsache, dass ich Milch und Eier bei Raumtemperatur hatte, aber sollte ich es aus dem Kühlschrank nehmen? Ich will wirklich das gleiche mollige wie alle anderen.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, Gesundheit!
Bei diesen Brötchen hängt alles von der Backtemperatur ab. Wenn Sie sie vorzeitig aus dem Ofen genommen oder die Temperatur gesenkt haben und sie noch nicht vollständig angestiegen sind, können sie abfallen. Die Hauptsache hier ist nicht zu hetzen!

Ja, wie der Ofen gut ist, habe ich es wie im Rezept gemacht. Nach 15 Minuten. Bei 230 Grad waren sie ziemlich gebräunt und stiegen nicht mehr an, also drehte ich sie um 180 und weitere 18 Minuten herunter. Muss trainieren

[Vitalinka]

Ich habe geübt - ich berichte. Ich wärme die Form im Ofen auf und gieße erst dann den Teig ein. Das Ergebnis ist immer stabil - auch Hohlkästen.
VitalinkaNochmals vielen Dank für das wunderbare Rezept

[LyuLyoka]

LyuLyoka Vielen Dank für den Bericht! In welcher Form backen Sie? Ich habe es nie in heiße Formen gegossen, du musst es versuchen.

Ich habe eine Tescom-Metalldose für 12 Muffins. Die Teigmenge stimmt genau überein

Vielen Dank!

Mädchen, und niemand hat versucht, diese Brötchen in Muffins zu backen? Wenn die Cupcakes nicht befestigt sind? Es wird sich als interessant herausstellen?

Ich habe keinen Cupcake. Und wenn Sie es versuchen, schreiben Sie bitte Ihre Bewertung.

Vitalinka, wie dünn sollte der Teig sein? Wie sieht es aus?

Vitalinka, wie dünn sollte der Teig sein? Wie sieht es aus?

Es sieht aus wie Pfannkuchenteig, vielleicht etwas dicker.

Vielen Dank! Ich mache es für das Wochenende.

Viel Spaß beim Backen!

Mädchen, und niemand hat versucht, diese Brötchen in Muffins zu backen? Wenn die Cupcakes nicht befestigt sind? Es wird sich als interessant herausstellen?

Hat also irgendetwas im Cupcake geklappt? Ich denke auch an sie, während ich nicht die Möglichkeit habe, im Ofen zu backen ((()
Nur scheint es mir, dass es unmöglich ist, es zu öffnen, es muss geschlossen werden.

Mädchen, eigentlich brauchen diese Brötchen eine hohe Temperatur, damit sie aufgehen können. Und dann sinkt die Temperatur und die Brötchen werden beim Backen gerötet. Ich denke also, dass es in einem Cupcake nicht funktioniert.

Nun, wenn in den nächsten Tagen Zeit ist, werde ich versuchen, mich zu melden!

Ich werde warten!

Ich habe diese Brötchen heute gebacken. Ich weiß nicht, ob es möglich ist, ein Foto von den Körpern zu posten. Sie erwiesen sich als lustig))) haben alles streng gemessen. Und Milch und Mehl. Infolgedessen rührte sich das Mehl nicht sehr stark, aber es funktionierte. Ich habe Zimt und Vanillezucker hinzugefügt - ein bisschen. Mädchen, die versuchten, dem Teig normalen Zucker hinzuzufügen? Hat es die Brötchen in Bezug auf Heben, Bräunen usw. verdorben? Ich möchte versuchen, sie süßer zu machen.

[mama v kube]

mama v kubeund warum Zucker im Teig? Machen Sie die Füllung süßer und das wars. Der Teig darf nicht aus dem Zucker aufgehen.

Vitalinka, oh ya zufrieden mit dem Yak-Elefanten !!! Im Inneren eine Sahne gemacht - Kondensmilch mit Butter. Das Kind schätzte. Er sagt, es ist wie Pudding. Nur eine Kuriosität erschien. Ein paar Brötchen sackten stark zusammen und es gab keinen Hohlraum im Inneren. Interessant. Und die anderen 4 sind gut, flauschig.

Ich bin immer noch angenehm überrascht. Der Teig könnte nicht einfacher sein. Schnell kochen, schnell. Und es stellte sich heraus, fast Puddingkuchen.

Ich bin sehr froh, dass dir die Brötchen gefallen haben! Ich mache auch oft Puddingkuchen daraus! Schnell und lecker!