Pfannkuchenbrötchen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Pfannkuchenbrötchen

Zutaten

Ei 2 Stk.
Milch 230 ml
Weizenmehl 120 g
Salz- 1/2 TL

Kochmethode

  • Die Eier ein wenig schlagen (vorzugsweise mit einem Schneebesen), Salz, Mehl hinzufügen und mischen, damit keine Klumpen entstehen. Gießen Sie nach und nach Milch ein, um sicherzustellen, dass der Teig gleichmäßig ist, aber schlagen Sie nicht viel. Gießen Sie den Teig in die Muffinformen und füllen Sie ihn bis zur Hälfte, da der Teig viel aufsteigt. Den Backofen auf 230 Grad vorheizen und die Schüssel 15 Minuten lang aufstellen.
  • Dann die Temperatur auf 180 Grad senken und weitere 15-18 Minuten backen.
  • Wir werden so mollig ...
  • Gönnen Sie sich lieber heiße, brechen Sie das Brötchen und füllen Sie es mit allem, was Sie wollen ...
  • Heute habe ich Brötchen für Borscht gemacht, also habe ich den Käse gerieben, eine Knoblauchzehe, Kräuter und etwas saure Sahne hinzugefügt. So habe ich die Brötchen gestopft, sehr lecker!
  • Pfannkuchenbrötchen

Hinweis

Brötchen ähneln Puddings, kochen aber schneller. Probieren Sie es aus, ich hoffe es gefällt Ihnen!

Guten Appetit, alle zusammen!

Das Rezept von der Cook-Website. RU

Lozja
Eine sehr interessante Idee! Sobald ich einen Ofen bekomme, werde ich es auf jeden Fall versuchen!
Vitalinka
Lozja, Vielen Dank!
Olesya425
Für diejenigen, die nicht am Motor sind: Wie steigen die Brötchen, wenn kein Soda oder Backpulver vorhanden ist?
Cremig
Hier wollte ich fragen, aber sie haben mich geschlagen, ich warte auf eine Antwort.
Vitalinka
Zitat: Olesya425

Für diejenigen, die nicht am Motor sind: Wie steigen die Brötchen, wenn kein Soda oder Backpulver vorhanden ist?
Ich kenne mich nicht, aber es funktioniert. Auf dem Foto sind die heutigen Brötchen nur gebacken. Und du versuchst zu kochen.
Im Inneren sind die Brötchen leer wie Eclairs.
Olesya425
Und wann werden die Brötchen gefüllt? Vor oder nach dem Backen?
Vitalinka
Zitat: Olesya425

Und wann werden die Brötchen gefüllt? Vor oder nach dem Backen?
Die Füllung wird nach dem Backen platziert.
Freken Bock
Sie sehen toll aus! Ich kann mir gut vorstellen, wie sie schmecken
Tanyulya
Großartig! Ich habe ein ähnliches Rezept namens Popover.
Ich habe sie schon lange nicht mehr gebacken
Pfannkuchenbrötchen
Ana-stasy
was für eine Köstlichkeit
Ich werde es auf jeden Fall tun, es zu Lesezeichen bringen
Kalyusya
Wie viele Stücke gibt es? Werden sie zu zweit essen? Sind sie noch kalt?
Olesya425
Danke, ich werde es morgen versuchen. Wie kannst du widerstehen? Es muss interessant sein ...
Vitalinka
Mädchen, danke!
Eine Portion ergibt 12 Stück. Kalt lecker auch!
Kolenko
Und mir war so heiß!
Cool, du kannst Salate hinein stopfen. Sie wachsen mit so einem Grübchen. Es stellt sich heraus, portionierte Salate in einer essbaren Form.
Natalia K.
Vitalinka, danke für das Rezept, das ich zu deinen Lesezeichen mitnehme. Ich werde es auf jeden Fall tun.
Twist
Großartig! (y) So einfach und so ein erstaunliches Ergebnis! Vitalinka, danke! Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht.
Vitalinka
Mädchen, backen für die Gesundheit!
Melisa72ru
Vitalinka danke für das mollige
zu Lesezeichen
Nila
Was für ein interessantes Rezept! aber ich werde gehen, ich werde es versuchen
Natalia K.
Vitalinkaund welche Formen werden für diese Brötchen benötigt? Und müssen Sie sie mit etwas schmieren?
Irina Dolars
Vitalinka, danke für das mollige
Und hier eignen sich wahrscheinlich auch süße Füllungen? Ich würde gerne versuchen, Sahne mit Pulver zu schlagen
Vitalinka
natalisha_31Ich backte in Silikon-Muffinformen. Ich habe sie nicht gefettet.

Irina Dolars, Gesundheit! Mit süßen Füllungen werden sie wie Eclairs sein.
Cremig
Ich habe diese Brötchen bereits gebacken, hier ist mein Fotobericht.

Pfannkuchenbrötchen


Ich habe es mit nichts geschmiert. Leicht verlassen die Formulare.
Vitalinka
Cremig, wie schlau du bist! Gut gemacht! Cool mollig! Und womit hast du gegessen?
Cremig
Vielen Dank, Vitalinkapro Rezept. In der Tat werden sie sehr schnell gebacken. und dies ist eine Ansicht ohne Formen und ein Abschnitt mit Hohlräumen.

Pfannkuchenbrötchen

Und ich habe mit nichts angefangen, ich hatte heute nicht vor zu backen und ich habe bereits meine Kalorienaufnahme für den Tag ausgewählt. Vollständig spontan.
Vitalinka
Und so toll! Und sag mir wie schnell! Wenn Sie zu faul sind, um herumzuspielen und dringend etwas brauchen, dann ist ein Zauberstab ein Lebensretter.Und es gibt immer solche Produkte zu Hause und die Füllung nach Geschmack oder was im Kühlschrank übrig bleibt!
Cremig
Zum Füllen sind Brötchen einfach perfekt!
win-tat
Quote: Cremig

Ich habe diese Brötchen bereits gebacken, hier ist mein Fotobericht.
CremigKlasse! Was für eine mondäne mollige hast du?
VitalinkaIch habe auch Lesezeichen genommen!
Lungenkraut
Wie schön. Und kein Chaos mit Brandteig. Liebe Mädchen, es ist großartig, dass Sie leicht wunderbare Rezepte, Ideen und verkörperte Ideen wie diese verwenden können. Lesezeichen auf jeden Fall!
Vitalinka
Zitat: nila

Was für ein interessantes Rezept! aber ich werde gehen, ich werde es versuchen
NilaWie ist die Brötchenprobe? Warum schweigen wir?
Vichka
Ich wollte in die Küche rennen, aber dann las ich, dass es besser ist, heiß zu essen - ich warte auf den Abend, an dem sich die Familie versammelt!
Ich werde über das Ergebnis verkabeln!
Vitalinka
VS NIKAIch warte auf das Ergebnis! Viel Glück! Wenn Sie sie mit Sahne zubereiten, müssen Sie im Allgemeinen die abgekühlten füllen.
Heute habe ich gerade ein Stück Butter für meinen Tee in ein Brötchen gestopft.
Vichka
Zitat: Vitalinka

VS NIKAIch warte auf das Ergebnis! Viel Glück! Wenn Sie sie mit Sahne zubereiten, müssen Sie im Allgemeinen die abgekühlten füllen.
Heute habe ich gerade ein Stück Butter für meinen Tee in ein Brötchen gestopft.
Ich werde es vorerst ohne Füllung tun, ich werde nur Dill in den Teig geben. Die Brötchen haben mich sehr inspiriert !!!
In der Zwischenzeit habe ich den Mistelteig gemacht, ich werde das ungarische Brot backen.
Tanyulya
Und ich habe sie mit gesalzenem Hüttenkäse und mit Tomaten und einer Gurke oder Feta
Vichka
Zitat: Tanyulya

Und ich habe sie mit gesalzenem Hüttenkäse und mit Tomaten und einer Gurke oder Feta
ÜBER! Ich habe einen offenen Feta! Danke, Tanya !!!
Tanyulya
Zitat: VS NIKA

ÜBER! Ich habe einen offenen Feta! Danke, Tanya !!!
Es wird lecker sein. Ich habe sie seit hundert Jahren nicht mehr gebacken, vielleicht ist es notwendig, sie als etwas nach der Arbeit darzustellen, als leichten Snack. Wir werden bald die Türen erweitern
Nila
Zitat: Vitalinka

NilaWie ist die Brötchenprobe? Warum schweigen wir?
Vitalina,! Ich wollte mich sofort melden, ich setzte mich speziell für meine Tochter auf den Laptop, aber ich habe nicht gewartet und, aber heute ist der Strom datopal ...
Nun, was soll ich sagen))) Der Teig ist sofort zubereitet, weniger als 5 Minuten sind vergangen, als die Brötchen im Ofen waren. nur das backen verzögerte sich, ich öffnete den ofen und wahrscheinlich fielen deshalb 3 brötchen ab. Aber das ist schon mein Problem, nicht das Rezept: (Ich habe einen Gasofen, und am Abend in unserem Dorf schalten sie nicht nur das Licht, sondern auch die Kessel ein, und deshalb gibt es Probleme mit Gas und Licht. t * muss richtig installiert sein! Ich habe die Brötchen mit Apfelmarmelade gefüllt aß mit Tee und nach dem Frühstück gibt es einen leeren Teller.
Rezept, ich denke ich werde oft verwenden!
Natka8
Das Rezept ist fast eins zu eins wie Yorkshire Pudding. Ich werde noch lange backen - danke!
Vitalinka
NilaNun, drei gefallene Brötchen zählen nicht! Die Hauptsache ist, dass wir es bekommen haben und es gefallen hat!

Natka8 , Gesundheit!
celfh
Quote: Cremig

Ich habe diese Brötchen bereits gebacken, hier ist mein Fotobericht.
Wow!!!!! Das ist so schön!
tatjanka
VitalinkaEs ist toll, dass Sie diese Rezepte teilen. (y) Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Ich denke, Sie können es anstelle von Törtchen (Zeug mit Salat) verwenden. Das Herumspielen mit Törtchen dauert länger, und dann sind ein oder zwei fertig.
Vitalinka
tatjanka, du liegst absolut richtig ! Die Füllung für diese Brötchen ist ein Flug der Fantasie! Viel Spaß beim Kochen!
Toffee
Es stellt sich heraus, dass die Brötchen nicht süß sind. Nicht für Tee ...
celfh
Zitat: Iris. ka

Nicht für Tee ...
Nun, es hängt wahrscheinlich davon ab, was zu füllen ist
Vitalinka
Zitat: Iris. ka

Es stellt sich heraus, dass die Brötchen nicht süß sind. Nicht für Tee ...
Warum nicht Tee? Machen Sie eine süße Füllung und wird zum Tee sein!
Vichka
Vitalinka!
Ich konnte nicht anders als zu zeigen, was jetzt in meinem Ofen passiert!

Pfannkuchenbrötchen
Frage. Sofort herausnehmen oder warten?
Vitalinka
VS NIKA , super! Nehmen Sie die Zeit vorher nicht heraus, sonst fallen sie. Lass es gut bräunen.
Vichka
Zitat: Vitalinka

VS NIKA , super! Nehmen Sie die Zeit vorher nicht heraus, sonst fallen sie. Lass es gut bräunen.
Ich habe sie bereits ausgeschaltet, sonst fingen sie an zu brennen, aber ich habe Angst, den Ofen herauszunehmen / zu öffnen.
Vitalinka
Hab keine Angst, verstehe!

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