Pfannkuchenbrötchen

Ein interessantes Rezept. Noch einfacher als Profiteroles
Sind sie weich oder behalten sie ihre Form wie Puddingschachteln?

Sie halten die Form wie Kisten.

Danke, ich muss es versuchen und die Ferien kommen bald - es gibt einen Grund

Und warum musstest du auf den Abend warten? Trotzdem aßen sie mit der jüngsten Tochter allein und sie war tagsüber zu Hause.

Wir sitzen in der Küche und verschlingen Brötchen mit Kondensmilch. Ich sage, dass wir nicht gut mit dir sind, lass uns jemanden anrufen, sagte sie mir -NEE !!!
Schau, ich sage, ein Glas Milch für zwei ist Unsinn, zwei Eier auch (sie nickt gleichzeitig mit dem Kopf, stimmt zu, ihr Mund ist beschäftigt), nun, was bleibt da, 120 g Mehl, also ist es wieder für zwei und dann höre ich ihre Stimme - DIETARY!

[VS NIKA]

VS NIKA , Gesundheit! Und die Brötchen sind so schön! Ich bin sehr froh, dass sie dir gefallen haben!
DIÄTEN - gut gemacht Tochter!

Was ist, wenn Sie sie mit Folie abdecken, damit sie nicht verbrennen? EIN?

Und ich werde auch sagen, dass ich irgendwie dringend einen Kuchen für unerwartete Gäste gemacht habe.
Ich habe es entlang eines solchen "Pro-Petroshek" geschnitten, in Schichten gelegt, mit Trüffelcreme bestrichen und leicht gestampft.
Mmmmmmm .... ... Sie können so viel phantasieren, wie Sie wollen!
Das heißt, THE WAND-RELIEF
Für Vorspeisen und Desserts!

Okay, und ich bin mit dem Bericht. Hmm! Aus irgendeinem Grund lassen sie mich heute nicht ins Radikale. ru,: girl_mad: niemand weiß warum? Ich wollte Bilder posten. Das Schicksal ist nicht sichtbar ... Dann hör in Worten zu. Diese Brötchen steigen wirklich im Ofen auf, selbst ich würde sagen, dass sie sich unanständig aus der Silikonform wölben. Aber nicht alle, ich weiß nicht warum. Nach dem Eingießen in einen Teller, einige abgeflacht. Ich habe eine doppelte Rate gemacht, ich habe keinen Zucker gegeben, ich habe ihn mit nichts gefüllt. Wir haben gerade in Marmelade getaucht und so lecker gekaut. Ich dachte, dass Kinder ohne Zucker nicht essen würden. Wo ist dort !!! Dann fingen sie an, eins nach dem anderen zu ziehen. Kurz gesagt, eine sehr interessante Option, um satt gewordene Pfannkuchen zu servieren. Wir mochten. Vielen Dank

Wir haben gerade in Marmelade getaucht und so lecker gekaut.

Ganz im übertragenen Sinne wollte ich mich wirklich selbst schlagen

[Iris. ka]

Iris. kaOh, es ist toll, dass die Kinder die Brötchen mochten!

: Victory: Danke Vitalinka für ein wunderbares Rezept! Das Kochen dauerte 30 Minuten zusammen mit dem Backen, und es gab viele Eindrücke, obwohl es anfangs Zweifel gab, aber aufgrund dessen, was sie aufsteigen werden? Aber als ich sie im Ofen aufgehen sah, war es einfach super! Mit Kondensmilch und Kaviar platzen. Das heißt, die Probe des Neujahrsgerichts war erfolgreich !!!! Das Rezept ist ein wunderbarer Zauberstab, wenn unerwartete Gäste vor der Haustür stehen.

[Vitalinka]

Und ich renne mit dem Bericht, ich konnte trotzdem nicht widerstehen und kochte. ; D Hergestellt in Silikonformen, so habe ich ein schönes Lackmuster bekommen. Servieren Sie das Ding auf dem Tisch. (y) Nur die Backzeit war kürzer. Das nächste Mal, wenn ich dem Bericht geriebenen Käse hinzufügen möchte, wird es so sein

Vitalinka, vielen Dank!

Vitalinka, kann ich mir deine Formen ansehen? (nicht im Sinne Ihrer Figur, sondern was Sie eingebrannt haben)
Ihre Brötchen haben einen anderen Boden

Ich trage ein großes Pluszeichen für ein wunderbares Rezept.
Einfach, schnell, lecker, für alle Gelegenheiten und kalorienarm ... Die Beinamen können fortgesetzt werden.

Hier ist eine Schönheit, die im Ofen überflutet ist:


Zwar hielten sie sich fest an die Form. Anscheinend ist das Cover bereits rein symbolisch.
Nächstes Mal werden wir definitiv etwas einfetten.

Mädchen! alle Brötchen so, zumindest für ein neues Backen!
Und meins flog nur aus Silikon!

Und nur so flogen sie aus Silikonformen.

[tatjanka]

tatjanka, was für kurvige Brötchen und sogar mit Glanz!

Irina Dolars Ich habe die einfachsten Cupcake-Dosen

[pljshik]

pljshik, wie schön zu hören, dass du die Brötchen magst! Hier hatten Sie eine Probe für die Neujahrsfeiertage mit diesen Brötchen, und ich schämte mich, dieses Rezept als festliches zu präsentieren! Vielleicht versuchen? In der Tat gibt es an den Tagen vor den Feiertagen immer nicht genug Zeit, und diese Brötchen werden in wenigen Minuten und sogar mit einer solchen Vielzahl von Füllungen zubereitet.

Jefry , du hast Super-Duper-Brötchen, echte Eclairs! Es ist natürlich schade, dass sie an der Form kleben, aber ich denke, das wird Sie nicht daran hindern, sie wieder zu kochen.

Habe es heute zum Frühstück gemacht. Sehr schnell und einfach ist das einzige, dass der Teig so flüssig ist, dass er auf den gesamten Ofen zeigt, wenn er in die Formen gegossen und auf den Rost geschoben wird. So riecht es morgens im Haus nach verbrannter Milch, wie im Kindergarten. Das nächste Mal müssen Sie ein Tablett nehmen oder es in eine große Silikonform geben.
Ich habe fünf Minuten weniger gebacken, und so brannten sie stellenweise leicht (obwohl die Temperatur die gleiche war wie in der Anleitung, weiß ich nicht, was los war).
Außerdem: In meinen kleinen Formen gingen sie weit, ihre Mutter machte sich keine Sorgen, aber das Ergebnis waren keine Kisten, sondern flache Muscheln - ein Loch unter der "Kuppel". Das Befüllen ist problematisch. Wahrscheinlich fällt es in tieferen Formen voluminöser aus.
Hier ist das Gegenteil (einer ist ausgebrannt, der andere ist auf wundersame Weise entkommen):

Im Allgemeinen ist die Idee cool, es ist nicht schlecht, wenn Sie zum Beispiel etwas halbhändiges zum Frühstück mit Hüttenkäse machen möchten. Zu sehen, wie sie wieder voller Attraktionen platzen, ist genau das Richtige.
Anstelle von Kränzchen scheint es sich nicht zu lohnen, sie zu verwenden. Erstens sind Geschmack und Textur rau und nicht für alle Füllungen geeignet. Brandteig ist in dieser Hinsicht weicher und empfindlicher. Zweitens kann man nicht ohne Formen machen, aber man braucht viele davon. Während Pudding ein Dutzend oder mehr pro Blatt gebacken werden kann. Und eine andere Frage ist, wie die Pfannkuchenbrötchen gelagert werden.
Hier sind meine fünf Bullen.

: bravo: Vitalinka, du hast es vergeblich nicht als Neujahrsrezept bezeichnet, wenn die ganze Fülle am Tisch ist und die Gastgeberin um 12 Uhr nachts praktisch bewusstlos ist. Im Gegenteil, du musst Rezepte machen, die einfach, schnell und nicht belastend für den Magen sind. Und dieses Rezept hat einige Vorteile, es ist schnell und kann mit verschiedenen Füllungen (süß, salzig und würzig) hergestellt werden. Da ich bald Marmeladentag habe, bin ich heute nach Auchan gefahren, habe Lachs (gekocht) gekauft, einen Salat mit Fisch und gefüllten Brötchen damit gemacht - sie sehen sehr süß aus, für einen Buffettisch, das war's !!! Nochmals vielen Dank für ein solches Geschenk!

[pljshik]

pljshik , Danke für den Tipp! Ich finde diese Brötchen auch sehr erfolgreich, da es praktisch keine Aufregung mit ihnen gibt! Ich werde versuchen aufzudecken, sie werden dafür nicht töten.

Gelassenheit Nun, ich weiß nicht, ich backe, ohne schmutzig zu werden. Der Teig ist dünn, aber ordentlich in Formen gegossen. Die Tatsache, dass sie leicht verbrannt sind - vielleicht haben wir alle unterschiedliche Öfen und sie backen auf unterschiedliche Weise, sollten Sie Ihre besser kennen. Aber die Tatsache, dass der Geschmack und die Textur rau sind, hier stimme ich Ihnen nicht zu und sie begannen leicht mit mir. Aber auch hier hat jeder seinen eigenen Geschmack und jeder hat das Recht zu kochen, was er mag.
Ich werde dir nichts über Lagerung erzählen. Wir essen es schnell, aber ich sehe nicht viel Sinn beim Backen.

[Vitalinka]

VitalinkaVielen Dank für die Brötchen. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Hier ist der Bericht

Ich nehme es weg! Ich habe es heute spät gesehen, ich habe schon etwas Teig für faule Knödel gemacht. Sonst hätte ich es morgen zum Frühstück gebacken

[natalisha_31]

natalisha_31, schön mollig!
Und was hast du mit Milch gemacht? Natasha und einige, die nach dem Backen nur zerknittert oder sich niedergelassen haben?

[Ikra]

IkraIch werde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist!

[natalisha_31]

natalisha_31, schön mollig!
Und was hast du mit Milch gemacht? Natasha und einige, die nach dem Backen nur zerknittert oder sich niedergelassen haben?

Ja, ich habe es mit Milch gemacht, weil ich vergessen habe, Käsekuchen zu kaufen, aber stattdessen habe ich Kefir gekauft. Naja, nichts, ich habe es schon in den Gefrierschrank gestellt, morgen gibt es Hüttenkäse und Käsebruch. Dann werde ich versuchen, es darauf zu tun. Vitalinka, sie zerknitterten nicht, sie setzten sich ein wenig nach dem Backen ab, aber dies hatte keinen Einfluss auf den Geschmack.

[Natascha]

Natascha, wenn nach dem Backen erledigt, dann früh bekommen. Es kann die Temperatur etwas senken und etwas mehr im Ofen halten.

Vitalinka, ich sage nicht, dass das Rezept schlecht ist. Interessant, schnell und unterhaltsam. Und noch mehr, ich beschuldige DICH nicht, meinen Ofen fallen zu lassen. Ich habe nur meine Erfahrungen (zuerst) und Eindrücke geteilt.

[Gelassenheit]

GelassenheitNun, was bist du, ich habe nicht über die Anklage nachgedacht. Und die Tatsache, dass sie ihre Erfahrungen und Eindrücke geteilt haben, ist sehr gut und notwendig! Dafür präsentieren wir hier die Rezepte, und nicht unbedingt jeder sollte es mögen. Sei nicht beleidigt!
Ich hoffe, Sie möchten diese Brötchen noch einmal versuchen.

Ich hoffe, Sie möchten diese Brötchen noch einmal versuchen.

Und wie ich will !!!

Und wie ich will !!!

Also, was ist der Deal? Oder ist die Kondensmilch vorbei?

Also, was ist der Deal? Oder ist die Kondensmilch vorbei?

Kondensmilch endet nie in meinem Haus! Im Gefrierschrank ist immer ein Glas im Einsatz.
Während die jüngste Tochter nicht zu Hause ist, halte ich fest.
ABER! wie sie sagen, es ist noch nicht vorbei ..... wenn sie nach Hause kommt und wer weiß was passieren wird?

[VS NIKA]

VS NIKADann sei geduldig und warte auf deine Tochter! Und dann können Sie uns vielleicht auch ein Brötchen gönnen!

[VS NIKA]

VS NIKADann sei geduldig und warte auf deine Tochter! Und dann können Sie uns vielleicht auch ein Brötchen gönnen!

Komm, ich behandle alle!

[natalisha_31]

natalisha_31, schön mollig!
Und was hast du mit Milch gemacht? Natasha und einige, die nach dem Backen nur zerknittert oder sich niedergelassen haben?

Ja, ja, aber was ist, wenn Sie Molke anstelle von Milch bekommen? Sonst habe ich erst am Samstag Milch und Molke ist eineinhalb Liter

[NataliaK]

Komm, ich behandle alle!

NataliaK Ich weiß nichts über Serum!

[NataliaK]

NataliaKIch möchte es auch an Käse probieren. Aber ich kann es erst morgen Abend versuchen. Und du versuchst zu backen und sagst es uns

[Vitalinka]

Vitalinka, sehr, sehr, sehr vielen Dank für das Rezept, eine notwendige Sache für eine Neujahrsparty!

Und nicht nur..

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, Lungenkraut , backe zu deiner Gesundheit und erfreue deine Lieben!

Und gestern habe ich versucht, Brötchen mit geriebenem Käse zu machen. Passierte . Natürlich gab es keine Leere im Inneren, aber sie erwiesen sich im Inneren als porös. Für einen Snack ist es sehr gut für etwas geeignet. Aber sie ließen uns ohne sie.

[tatjanka]

tatjankaOh, wie großartig es sich herausstellte! Sie müssen es auch mit Käse probieren. Vielen Dank!

[Vitalinka]

VitalinkaVielen Dank für ein solches Rezept. : rose: Nur wenn Sie bitte Optionen zum Ausfüllen anbieten können. Und dann habe ich keine Fantasien in dieser Angelegenheit.

[tatjanka]

tatjanka, ja, jeder Salat ist nicht sehr nass, Käse mit Kräutern und Knoblauch, Hähnchenfilet mit Pilzen, Kaviar, Sie können Lieblingscreme, Kondensmilch mit Nüssen, was immer Sie wollen.

Mädchen! Ich habe auch diese Brötchen gebacken, aber ich habe einen groben Fehler gemacht. Bei einer Temperatur von 230g. sie gingen zusammen hoch, dann musste die Temperatur auf 180 g gesenkt werden. Ohne zu zögern verschiebe ich den Temperaturregler um 180, und damit die Temperatur schneller abfällt, öffne ich die Ofentür. Meine lieben Teekannen. Wiederholen Sie dies niemals. Alle meine Schönheit fiel schnell. Ich bin natürlich fertig. Ich habe meine Stimmung verdorben. Aber! ... Es ist immer noch lecker! Heute ist es Nachtisch: Brötchenstücke mit Hüttenkäsecreme.

[Lungenkraut]

LungenkrautLassen Sie sich nicht entmutigen! Die Stücke sind schlechter und sogar mit Quarkcreme, und Sie können auch Erdbeeren oder Himbeeren hinzufügen! Yum Yum! Ich werde wahrscheinlich ein Brötchen essen gehen.

[Lungenkraut]

LungenkrautLassen Sie sich nicht entmutigen! Die Stücke sind schlechter und sogar mit Quarkcreme, und Sie können auch Erdbeeren oder Himbeeren hinzufügen! Yum Yum! Ich werde wahrscheinlich ein Brötchen essen gehen.

SKUSNOOO ..... Ich fürchte, dass littleoooo ... ich muss es singen ...

[Vitalinka]

Vitalinkaund ich backte Brötchen byrik! Bis es zur Füllung kommt, werden sie weg sein
Hergestellt in einer 12-teiligen Metallkuchenform. 1/3 der Form gefüllt.Dank dessen stellte sich heraus, dass das Oberteil rund und hübsch war, so dass sich ein solches Brötchen ohne Risse herausstellte (etwas später werde ich versuchen, ein Foto hinzuzufügen).

Vielen Dank !!!!

[irza]

irza, Gesundheit! Wir warten auf das Foto!

Hergestellt in einer Metallkuchenform, die aus 12 Teilen besteht.

Und klebte es nicht an der Form? Dotz und ich machten den zweiten Lauf und schmierten die Form vorsichtig mit Öl. Es blieb immer noch hängen. Nicht fest, aber schwer zu entfernen. Natürlich mit dem Verlust von Form und Volumen.

[Jefry]

Jefry, vielleicht die Formen mit Antihaftfett einfetten.