Fleisch- und Kohlfleischbällchen in einem Mehrkocher Polaris

Fleisch- und Kohlfleischbällchen in einem Mehrkocher Polaris

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Gehacktes Fleisch	500gr
Weißkohl	300gr
Ei	2 Stk
Mehl	2st. l
Gewürze, Salz	Geschmack

Kochmethode

• Kohl fein hacken (auf dem kleinsten "Berner" Schredder oder in einem Mixbehälter zum Hacken)
• Mische alle Zutaten
• Wir bilden Bälle (man kann nichts einrollen)
• Mit rotem Pfeffer bestreuen.
• Wir legen es für 20 Minuten in den Korb, "Dampf" -Modus.

Kochprogramm:

für ein paar

Hinweis

Schnelle, einfache Diätmahlzeit.

Und ich nenne es Schnitzel. Kohl macht sie sehr weich.

Das Schnitzel ist ein frittiertes Produkt, und der Frikadelle ist wie Margaritas Shedefr. Rita, warum sehen sie gebraten aus?

Das Schnitzel ist ein frittiertes Produkt, und der Frikadelle ist wie Margaritas Shedefr. Rita, warum sehen sie gebraten aus?

Warum wird das Schnitzel gebraten und ich mache oft den Dampf.

Dies ist wahrscheinlich ein roter Pfeffer "braten" hinzugefügt

Richtig, roter Pfeffer.

Schnitzel (fr. Côtelette) - in russischer Küche und Sprache: Hackfleischgericht in Form eines Fladenbrots sowie ein Gericht mit ähnlicher Kochmethode, jedoch aus verschiedenen Produkten.
Teftel oder Teftel

.. Meiner Meinung nach unterscheiden sich Fleischbällchen in Russland von Schnitzel nur durch ihre Form. Um den Kaloriengehalt zu reduzieren und Geld zu sparen, kann man das mit allem machen.

In der Tat ist ein echtes Schnitzel Fleisch am Knochen, und vom gerollten Fleisch ist es ein Steak, das sich von Fleischbällchen durch das Fehlen von Reis oder etwas anderem und die Art des Kochens unterscheidet.
Jedes Haus hat seine eigenen Traditionen, Gewohnheiten, die Hauptsache ist lecker und gesund, aber wie man es nennt, jeder entscheidet für sich.
Für mich persönlich sind Fleischbällchen Hackfleisch mit Reis oder Buchweizen, die durch Eintopf in Soße gekocht werden.

In der Tat ist ein echtes Schnitzel Fleisch am Knochen und aus dem gescrollten Fleisch ...

Ja, Sie haben Recht, theoretisch ist dies so, höchstwahrscheinlich sollte der Name meines Gerichts so klingen: "gedämpftes Fleisch und Kohlbällchen"
Es ist nur ein guter Ersatz für Fleischbällchen mit Reis in Soße im Vergleich zum Geschmack und Hackfleischbällchen, die normalerweise in Öl gebraten werden.

Danke für das Rezept! Es ist sehr bequem für mich. Ich sitze auf Dukan und habe schon ALLES bekommen. Und hier ist etwas Neues. Nur Mehl sollte durch Kleie ersetzt werden.

Danke für das Rezept! Es ist sehr bequem für mich. Ich sitze auf Dukan und habe schon ALLES bekommen. Und hier ist etwas Neues. Nur Mehl sollte durch Kleie ersetzt werden.

"Wechsel" zu T. Malakhov gibt es eine Vielzahl von Naturprodukten, in der Tat keine Diät, sondern eine Art von Essen, sehr gut. effektiv

Gutes Rezept !!! Und das mache ich gelegentlich.
Und das Rezept wurde zu Unrecht vergessen ... Und die Frikadellen, klein, lecker, leicht für den Magen !!!