Lachs in einem gespannten Hut (elektrische Räucherei Marke 6060)

Lachs in einem gespannten Hut (elektrische Räucherei Marke 6060)

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Lachsfilet)	500 g
Sahne, Salz	Geschmack

Kochmethode

• Lachsfilet waschen, salzen, eine halbe Stunde im Kühlschrank stehen lassen.
• Dann nehmen wir ein quadratisches Stück Folie, legen das Filet darauf und fetten es mit 33% Sahne ein.
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• Wir wickeln es in eine Ecke, kneifen die Kanten gut.
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• Gießen Sie Wasser in den Boden der Pfanne und geben Sie es nicht leicht in den Heizstift. Wir legen ein Gitter, legen Lachs in Folie darauf,
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• Schalten Sie das Programm "Löschen" 30 Minuten lang bei geschlossenem Ventil (unter Druck) ein.