Blätterteigwaffeln in einem Waffeleisen

Blätterteigwaffeln in einem Waffeleisen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Gekaufter Blätterteig	auf Nachfrage
Hartkäse	auf Nachfrage
Zucker	nach meinen Bedürfnissen

Kochmethode

• Ich liebe Blätterteig sehr.
• Ich mache oft Zungen, Züge. Das Waffeleisen für dicke Waffeln ist im Prinzip das gleiche, ist mit einem solchen Teig "freundlich"
• Ich mache Waffeln mit Käse, Zucker, Honig (aber Honig "läuft oft weg"
• Ich kaufe fertige Zungen und rolle sie nicht einmal aus, der Teig kann ausgerollt werden, aber nicht sehr dünn.
• Backen Sie bis zart, sehen Sie die Kraft Ihres Waffeleisens. Kann sowohl auf Grillplatten als auch in einem Sandwichmaker gebacken werden.

Hinweis

Waffeln sind eine spezielle Art von Keks, der aus geschlagenem Teig mit Weizenmehl, Eiern und Sahne gebacken wird. Es sind trockene, poröse, knusprige, dünne Platten mit einer gewellten oder zellulären Oberfläche. In fertiger Form bestehen Waffeln normalerweise aus mehreren Schichten von Waffelplatten, die mit verschiedenen Füllungen aus Obst, Fondant, Nuss, Süßigkeiten oder Fettmasse angeordnet sind. Der Geschmack von Waffeln hängt von der Füllung ab, sie bestimmen auch ihren Namen - "Erdbeere", "Ananas", "Schneeflocke", "Nüsse" usw. Waffeln werden auch ohne Füllung hergestellt ("Vanille", "Kaffee" usw.) ... Wafer können teilweise oder vollständig mit Schokolade glasiert sein oder eine andere äußere Oberfläche haben. Zu Hause werden sie in speziellen Kohlenbecken gebacken - Waffeleisen oder elektrischen Waffeleisen.

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Ahhhhh, ich habe mir aus einem bestimmten Grund ein Waffeleisen bestellt! Schönheit und Köstlichkeit!
Sobald ich mein Gerät bekomme, werde ich diese Waffeln sofort probieren! Tanya, danke, das ist für dich!

Was für eine großartige Idee, ich hätte nie gedacht, Waffeln aus einem solchen Teig zu backen. Tanya, du bist ein großartiger Kerl, danke für deine Rezepte und Videos

Tanya, danke für die Idee !! Ich mag auch Blätterteig sehr !!!

danke für die idee

Tanyulya, danke für das Videorezept!

[Tanyush,]

Ahhhhh, ich habe mir aus einem bestimmten Grund ein Waffeleisen bestellt! Schönheit und Köstlichkeit!
Sobald ich mein Gerät bekomme, werde ich diese Waffeln sofort probieren! Tanya, danke, das ist für dich!

Natürlich nicht umsonst, wir bestellen nichts umsonst Danke

Was für eine großartige Idee, ich hätte nie gedacht, Waffeln aus einem solchen Teig zu backen. Tanya, du bist ein großartiger Kerl, danke für deine Rezepte und Videos

Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte, nett

Tanya, danke für die Idee !! Ich mag auch Blätterteig sehr !!!

Tanyush, Probieren Sie es aus, ich denke, es wird Ihnen gefallen. Ich liebe Süßigkeiten mehr.

danke für die idee

Fröhliche Ausführung: Rose: Hoffe es gefällt euch.

Tanyulya, danke für das Videorezept!

Ich freue mich sehr, dass er jemandem nützlich ist

Verzeih mir, Dunkler, für die amateurhafte Frage: Ist die Blätterteighefe oder nicht?

Wie cool und originell, danke für die Idee.

Verzeih mir, Dunkler, für die amateurhafte Frage: Ist die Blätterteighefe oder nicht?

Entschuldigung, ich habe jeden Teig spät gesehen.

Wie cool und originell, danke für die Idee.

Danke, kann in einem Sandwichmaker, in einem Waffeleisen und in einem Kontaktgrill gemacht werden.

Bitte sagen Sie mir, und in welchem ​​Stadium befindet sich der aufgetaute Teig? Sollte es ganz weich, ungefroren oder vielleicht ein wenig "ergriffen" sein? Vielen Dank für Ihre Antwort .... Ich schaue und probiere immer ALLE Ihre Rezepte mit großem Interesse aus, Tatyana ... Sie sind ein Talent !!!!!

wie schön! zu Lesezeichen!

Bitte sagen Sie mir, und in welchem ​​Stadium befindet sich der aufgetaute Teig? Sollte es ganz weich, ungefroren oder vielleicht ein wenig "ergriffen" sein? Vielen Dank für Ihre Antwort .... Ich schaue und probiere immer ALLE Ihre Rezepte mit großem Interesse aus, Tatyana ... Sie sind ein Talent !!!!!

vielen Dank
Den Teig nicht zu stark auftauen, damit er sich elastisch biegt und nicht bricht, aber es ist kein vollständiger Teig

wie schön! zu Lesezeichen!

Vielen Dank

[Tanyulya]

Tanyulyaund ich backte Waffeln aus hefefreiem Blätterteig. Heute ist mein Testtag für den neuen Waffeleisen. Erworben von deiner leichten Hand! Vielen Dank!

[Tanyulya]

Tanyulyaund ich backte Waffeln aus hefefreiem Blätterteig. Heute ist mein Testtag für den neuen Waffeleisen. Erworben von deiner leichten Hand! Vielen Dank!

Herzliche Glückwünsche!!! Lass es lecker und einfach sein !!!

[Tanyulya]

Tanyulya, mach einen Fotobericht, sehr lecker und schnell, ich habe es nur mit Zucker gemacht.

[Tanyulya]

Tanyulya, mach einen Fotobericht, sehr lecker und schnell, ich habe es nur mit Zucker gemacht.

MaschaVielen Dank für den Versuch

[Tatyana]

TatyanaDankeschön
Sehr praktisch und lecker! Aus gebrauchsfertigem hefefreiem Teig gebacken. 2 mit Käse (sofort gegessen) und 2 mit Zitronencreme von hier:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369996.0
Letzterer konnte teilweise entfernen

Vielen Dank! Ich werde weiter backen!

Ich habe auch Ihre "Blätterteigkuchen in einem Sandwichmaker" probiert, hatte aber keine Zeit, sie auszuziehen. Das nächste Mal werde ich sie ausziehen und ich werde dorthin kommen, danke, dass Sie mit einem Foto sprechen

p. von. 15 Minuten gebacken, Leistung 1000.

Tanya. danke für die tolle idee! Lecker, schnell und sehr befriedigend!

Tanya, sehr leckere Waffeln stellen sich heraus .. hör auf))) als ich es einmal gemacht habe, habe ich es nie verpasst .. obwohl ich nur ein paar davon gegessen habe ...
danke für die idee ...

AlenKa, danke! Ich liebe Blätterteig und deshalb liebe ich diese Waffeln und esse sie.

Danke für das Rezept! Es stellte sich als sehr lecker, knusprig heraus

Natasha, es ist sehr schön geworden! Also auch rosig.

Vielen Dank, ich habe es in Smile 3631 versucht. Hefe Blätterteigrolle ca. 5mm dick.
Über den Käse. Alles ist köstlich, aber die Köstlichkeit hängt von der Käsesorte ab. Ich hatte Zvenigorodsky, ganz gut für mich, aber ich würde gerne stinkend mehr kissenartig. Vielleicht wäre Maazdam besser ... Sie werden sehr fett. Außerdem habe ich es ohne Rollen und fast vollständig mit der Größe der Zelle abgelegt, so dass der Käse aus allen Rissen geflutet wurde. Ich musste den Riegel lösen.
Mit Zucker, nicht so fett, aber das fließende Karamell ließ mich an die fertige Waffel denken, die den ausgeflossenen Zucker sammeln würde (der sich übrigens nicht verdunkelt). Aus diesem Grund lohnt es sich, zuerst Käse zu backen.


Links Zucker, rechts Käse. Aus 1 kg Teig wurden 7 Wafer erhalten.

Arkady, danke. Ich würde jetzt Zucker zum Kaffee haben.

Ja, und mit Käse ist Kaffee sehr gut)) Für mich sogar besser als Zucker. Danke für das Rezept. Ich beginne meinen ersten Versuch mit 3604 Bananen. Etwas versucht immer wieder, mir Köder hinzuzufügen ...

[Tanyulya]

aber meins mit Zucker gefällt mir mehr als mit Käse ...
lecker und schnell .. und wie einfach! TanyulyaNoch hunderttausend Dank für den Leckerbissen!

Ich wiederholte es noch einmal mit Käse. Trotzdem geht es hier besser mit Käse. Das ist erfreulich, denn nach Zucker wird es länger gewaschen. Trotzdem empfehle ich, die Puffhefe dreimal dünner von der Rolle auszurollen, da sonst der Wafer zu dicht ist. Aber wenn es ausgerollt ist, ist es luftig und knirscht - der Teig geht gut auf. Ich ging zum Kaffee, bevor alle ihn ohne mich aßen ...

[Tanyulya]

Tanyulya,
Danke Tanya für das Rezept, ich benutze es schon lange und dreist und danke dir nie für dieses Blitzrezept ... es ist nur ein Lebensretter, wenn es nichts Süßes gibt (ich habe mit Marmelade, Marmelade und Zucker gebacken) lecker und vor allem blitzschnell ...

Oh, ich habe es vermisst, mich bei allen zu bedanken, die mich versucht und gelobt haben
Hier sind meine Züge von GF


Ich backe sie oft abends, morgens bringe ich sie kalt zur Arbeit, dort wärmen wir sie im Toaster auf (ich nahm den Toaster und die Kaffeemaschine zur Arbeit) und so schmeckt es uns gut.
Grundsätzlich ist jeder besorgt über das Abnehmen

Gebratene Dreieckswaffeln mit Speck, Käse und eine mit geriebenem süßem Apfel




Danke Tanechka!
Ich habe mit meinem Handy ein Foto gemacht, weshalb sie wahrscheinlich so klein sind ...

Tatiana, danke für das Rezept! Ich habe nur einen Blätterteig zum Testen gemacht, ohne ihn zu füllen.Es stellte sich als großartig heraus, wir tranken genau dort Tee und hatten morgens noch etwas übrig. Ich selbst hätte nie gedacht, ein solches Waffeleisen zu verwenden.