Schokoladenkörbe mit Beeren und Buttercreme

Schokoladenkörbe mit Beeren und Buttercreme

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Creme 35%	200 ml
Schokolade (Kakao nicht weniger als 45%)	100 g
Beeren	150-200 g
Frischkäse (oder Weichquark)	100 g
Puderzucker
Minze

Kochmethode

• Die Schokolade schmelzen (ich habe sie 2,5 Minuten in der Mikrowelle geschmolzen), umrühren.
• Silikon- oder Papiermuffinformen mit Schokolade einfetten und 5 Minuten im Kühlschrank lagern. Herausnehmen, mit einer zweiten Schicht Schokolade einfetten. Erstarren lassen, aber nicht einfrieren!
• Die Sahne mit Puderzucker und Frischkäse schlagen.
• Entfernen Sie die Schokoladenkörbe aus den Formen.
• Gießen Sie Beeren hinein und geben Sie Buttercreme darauf.
• Mit Minze dekorieren. !!!

Hinweis

sehr lecker